大米糠喂鸡好还是小米糠喂鸡好，米皮糠与碎米喂鸡哪个好啊
米皮糠与碎米喂鸡哪个好啊
农村人是用米皮糠的
掺一起
碎米
米皮糠喂鸡起什么作用
米糠是指稻谷脱壳后精加工的果皮层、种皮层及胚芽的混合物。根据加工的精度，质量有差异，有的掺杂少量谷壳、碎米。因大米加工中的因素，水分含量高，如未经脱水处理，不耐储藏。
米糠是很好的鸡饲料原料，当米糠的干物质达到87%时，粗蛋白含量为13%左右，能量值在糠麸类中是比较高的。因为米糠中含油量较高，在10%以上，有的达18%，所以米糠中的脂肪大多为不饱和脂肪酸，动物易吸收和利用。但是这种不饱和脂肪酸容易分解和变质，因此米糠使用时越新鲜越好。
由于米糠中不饱和脂肪酸存在不稳定性，容易分解和变质，所以米糠的存放时间不可太长，不要超过两周。水分大的更不能久放，最好现购现配现喂。为了延长储存期，可采取脱脂处理，现有浸提法和压榨法，经处理后的米糠饼存放时间可延长。
米糠俗称青糠，系糙米加工厂过程中脱除的果皮层、种皮层及胚芽等的混合物，其中亦混有少量的稻壳、碎米等。米糠含粗蛋白11.5%―14.5%、油脂10%―18%，且富含维生素B和锰、钾、镁、硅等矿物质，但维生素A、维生素C、维生素D的含量较少。米糠是农家养鸡的好饲料，但传统的用法有不尽合理之处，宜加以改进。+++++为❤****haowangnong****咨*--*询
1、适量。米糠的喂量过多会使鸡的体况过肥，从而降低种鸡的繁殖性能。另外，因为米糠中含量较高的植酸盐和胰蛋白酶抑制因子不利于粗蛋白的分解，养鸡采食过多米糠会拉稀，所以，米糠的喂量以不超过鸡日粮的30%为宜，且应与其他精、粗、青饲料合理搭配。
2、新鲜。米糠的油脂含量高，在存放过程中容易受高温、潮湿、光照和空气的影响而酸化变质，从而使日粮的营养价值和适口性降低，并有可能引起养鸡拉稀。所以，存贮过久的陈米糠不宜用来饲喂养鸡。
3、补充钙、磷。米糠含钙少，不能满足鸡的营养需要，含磷虽多，但主要以植酸磷为主，不能被鸡充分吸收利用。因此，添加米糠的鸡日粮中应添加1.5%―2%的骨粉，同时让鸡多晒太阳，以促进畜体对钙磷的吸收。
4、40%米糠加60%玉米面加入EM菌发酵效果更佳，可分解粗蛋白，提高饲料利用率，同时EM益生菌进入鸡肠道后迅速改善肠道消化系统改善体制，同时，EM菌清理肠道系统对肠道疾病预防有很好效果
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大碎米和小碎米各指的是什么？
碎米的用途：碎米可代替面粉加工方便食品。主要分为大碎、中碎、小碎、细碎、糠碎、混合碎、陈碎米等等，都有不同的用途，尤其是食品工业使用碎米十分广泛，根据用途不同，还会将不同的碎米称之为色选米、酒米、食品米、饲料米等等。根据工艺步骤还分为抛光碎米和不抛光碎米。
碎米的成分和大米没有任何不同，凡是碎米能做到产品，大米都能做，只需要把大米破碎成颗粒即可，区别就是直接采购碎米便宜很多。小碎米或者糠碎米可以用于饲料加工或者酿酒，大碎米用做粥米，中碎米和混合碎米经常用于制作雪饼、米粉。东北碎米品质优良的成因1、土地肥沃。
东北碎米产区的水稻种植土地是土壤类别中最肥沃的黑土地，为稻米提供了充足的营养条件。2、日照充足。东北水稻生育期日照时间长，一年只能种植一季水稻。3、好水质。地处长白山脉，松花江、嫩江、东辽河、水系众多，山泉形成的灌溉用水无污染。4、病虫害少。
长达半年的寒冷冬季，减少了病虫害发生， 东北地区雾霾现象少，水稻种植区病虫害也少。5、日夜温差大。东北地区昼夜温差大，光照充分，有利于碎米的营养积累，东北碎米胶质率高、支链淀粉含量更高，香味浓郁。
大碎米是留存在直径2.0毫米圆孔筛上的碎粒，小碎米是留存在直径1.0毫米圆孔筛上的碎粒
养鸡
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