一头活猪的出肉率是多少,一头猪的产肉量
一头猪的出栏肉产量?
一头大猪可达400斤,按出肉率75%算一头大猪可产肉300斤左右,当然猪全身都是宝内臟价值也很高,但无关出肉产量,肉产量就是上市的鲜猪肉,猪的出肉率是传统杀猪的积累数据,十分符合实际出肉率,生猪出肉率大概率是75%,是真实可靠,符合实际。
一头猪出肉多少斤?
一头猪出多少斤肉主要跟品种有关。以三元猪为例,一头三元猪的标准出栏体重在220-240斤,出肉量一般为160-180斤。行情对出栏体重影响很大,如果猪价比较好,出栏体重可到300-400斤,出肉量会大幅增加。一头猪一般是200斤左右,现在养殖场的饲料猪,只要长到180-200斤左右就可以上市售卖。猪越大吃的饲料就会越多,但是长的斤量会比较少,继续饲养成本会更高,因此一头猪重量在150-200斤左右就可出栏。
一头出栏的猪出多少肉?
饲料和粮食养大的出肉率是不一样的,粮食养大的猪,一头猪能出百分之七十五的肉,饲料养大的猪只能出百分之七十的肉
一头猪出多少肉和下水和骨头?
不同品种猪出肉不同,大约在70%左右。干料猪出肉率在67-73%之间;湿料猪出肉率在62-75%之间。
干料猪重200斤,按70%出肉140斤,(估值分别为脊排20斤、肋排15斤、大骨10斤、前后腿肉45斤、五花肉25斤、里脊肉20斤)。
湿料猪出肉率与肥瘦(净排、骨、杂水)关联较大,出肉率在60-70%之间。
一个猪每个部位能出多少肉?
一个猪每个部分出肉量计算方法:按400斤猪计算,粗略算法,出百分之八十的纯肉,约320斤,下货30斤,排骨30斤,猪油和其他杂品20斤。
再细算猪蹄7斤,猪头10斤,内脏13斤,但是内脏煮熟后,成片也就剩6斤。纯肉分成五花肉70斤,前肩肉100斤,后丘肉150斤。
一个猪可以出多少肉和骨头?
一头猪出多少斤肉主要跟品种有关。以三元猪为例,一头三元猪的标准出栏体重在220-240斤,出肉量一般为160-180斤。行情对出栏体重影响很大,如果猪价比较好,出栏体重可到300-400斤,出肉量会大幅增加。一头猪一般是200斤左右,现在养殖场的饲料猪,只要长到180-200斤左右就可以上市售卖。猪越大吃的饲料就会越多,但是长的斤量会比较少,继续饲养成本会更高,因此一头猪重量在150-200斤左右就可出栏。
一头猪能出多少肉和排骨?
一头猪的出肉率大概是这头猪的一般体重,甚至百分之六十,按一百斤一头来讲,出肉率六十斤左右,因为猪还有内脏,简称猪下水,猪下水很重,而且生猪肚子里面还有好多粪便,大肠里面的粪便都差不多七八斤了,排骨又和沙骨连在一起,光排骨,大概8斤左右,以后按100斤的猪来讲。
一头猪出肉多少斤?
正常行情下一头猪出肉多在160-180斤,一般情况下,大型猪的出肉量要高于中型猪,小型猪的出肉量最低。
1、三元杂的标准出栏体重在220-240斤,出肉160-180斤。属于大型猪,以杜长大2、湖北白猪的标准出栏体重180-200斤,出肉135-150斤属于大型猪。
3、陆川猪的标准出栏体重在120-150斤,出肉82-110斤,属于中型猪。
4、宁乡猪的标准出栏体重140-170斤,出肉95-120斤,属于中型猪。
5、金华猪的标准出栏体重在100-120斤,出肉68-85斤,属于小型猪。
一头猪的产量是多少斤?
一头猪出多少斤肉主要跟猪的品种有关,一头三元猪的标准出栏体重在220-240斤,可出肉160-180斤。现在养殖场的饲料猪,只要长到180-200斤左右就可以上市售卖,目前猪肉的市场售价在13元/斤左右,200斤左右的猪价格为2600元左右。
一个生猪头能出多少肉?
生猪头出肉的比例大约是50%左右。这主要是看猪头的大小。一个三百斤以上的猪,宰杀后它的头大约在15至16斤左右。煮熟后去骨头,去杂质,肉本身的缩水,出净肉约在7至8斤之间。一个10斤左右的猪头,煮熟后净肉约在5斤左右。一个8斤左右的猪头,煮熟后,出净肉约在4斤左右。由此可见,一个生猪头能出多少肉,这与猪头的大小有着密切的关系。没有一个固定的答案。
养猪
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