肉鸭养殖怎么供水

肉鸭养殖怎么供水

肉鸭养殖供水系统

笼养蛋鸭和平养蛋鸭没有那个更好的区分，两种方法都有自己的优势和劣势，必须根据自己的地区和养殖需求来选择。下面我们就来看看蛋鸭笼养与平养方式的比较分析吧。

地面平养的优势

目前我国在蛋鸭养殖方式上，以鸭舍、运动场、水面这种传统的地面平养方式占据绝对主导地位，尤其是在南方养殖环境资源丰富地区，地面平养成为首选的蛋鸭养殖方式。但随着我国养殖业的快速发展，养殖污染严重、畜牧用地紧张、疫病难以控制等问题日益突出，逐步成为蛋鸭产业进一步发展的瓶颈。为探索一种新的饲养方法，在饲养模式上进行研究和突破，我们于 2005 ～ 2006 年开展蛋鸭笼养技术研究，在笼养设施、饲养管理、疫病综合防治等方面取得了明显进展，在生产上的初步应用已体现出诸多优势。下面就蛋鸭笼养和平养养殖方式的优缺点作比较分析，供养殖场户和同仁参考。

成本低，投资省

地面平养的养殖方式在环境气候条件适宜地区均可应用，具有投资省、成本低的优势。经测算，以毛竹、稻草、油毛毡、薄膜等为材料搭建的简易鸭舍，每平方米鸭舍的造价成本仅为 30~40 元，这种鸭舍的利用年限一般为 3~4 年，且在实际使用中具有冬暖夏凉的优点，建造年存栏 3 000 只（约 500 平方米）规模的鸭舍仅需成本 1.5 万 ~2 万元左右。养殖户可根据自己的经济实力和劳力，结合当地养殖资源，从事与经济实力、劳力、资源相适应的蛋鸭养殖生产，增加经济收入。

充分利用养殖环境资源，开展立体养殖

一些养殖户充分利用当地的养殖环境资源，开展鸭鱼联养、鸭珠联养、稻鸭联养立体养殖，合理利用它们的生物学特性和共生共育关系，实现了资源的再生和循环利用，既解决了环境污染问题，又节省了养殖生产成本，提高综合经济效益。

技术成熟

地面平养长期以来一直是我国蛋鸭养殖的主导模式，在长期的生产实践中，经过逐步的改进与完善，已形成了包括品种、营养需要、饲养管理、疫病综合防治等环节的成熟技术，这些技术已为广大养殖户所熟悉和掌握，在当前蛋鸭养殖业生产中起着重要支撑作用。

地面平养存在的问题

环境污染

养殖户一般会选择在具有良好水资源条件的地方发展蛋鸭生产，这样既可利用良好的水域资源，方便管理，又可节省投资成本。而在具备良好养殖环境资源的地方，往往会成为蛋鸭养殖业集中的地方，由于缺乏社会行为的约束和严格的管理，密集的零星散养加上养殖户缺乏相应废弃物处理能力，导致单位面积承载蛋鸭数量过多，代谢排泄产物超过环境吸纳消化能力，环境中有机质富集，含量增加，导致环境污染，尤其河流等水体受到严重污染。

养殖环境资源依赖性强，占有量大

平养需占地面积大，而地面平养多采用垫料加铺方式， 1 个产蛋期需消耗较大数量的垫草和垫料，尤其在垫料资源紧缺地区，除增加垫草资源消耗外，还增加了生产成本。据调查，养殖 2 000 只规模的鸭群饲养期间需消耗垫料 1.0 万 ~1.5 万千克左右，增加生产成本 3 000~4 000 元。

增加养殖风险

地面平养大多为开放或半开放，加上区域高密度饲养，沿河流饲养，极有利于疫病的传播和扩散，对蛋鸭养殖业构成严重威胁，大大增加了养殖风险。为预防和控制疫病的发生和发展而应用抗生素则增加了药物在产品中的残留机会，不利于产品的质量和食用安全。

鸭蛋污染

在地面平养方式下，产下的鸭蛋由于没有及时与污染源（垫草、鸭子）进行隔离，鸭蛋表面受到不同程度的污染，影响了鸭蛋的外观和卫生，缩短了鲜蛋的保鲜期，还增加了蛋制品加工的洗蛋工序。

笼养方式的优势

提高单位面积鸭舍利用效率和劳动生产率

笼养不需要运动场和水面，采用双列式 3~4 层笼养方式，每平方米鸭舍的饲养量较地面平养有所增加，占地面积小，极大地提高了土地利用率，由于简化了饲养管理操作程序，降低了劳动强度，劳动生产效率得到有效提高，每个饲养员管理鸭子的数量由平养模式的 2 000 只左右至少提高到 4 000 只左右，劳动生产效率至少提高 1 倍以上。

有利于疫病的预防和控制

首先笼养蛋鸭的生产过程在鸭舍内进行，鸭子隔绝了与外界环境的直接接触，有效降低了生产期间与外界环境病原微生物接触感染机会，尤其是对以某些飞禽候鸟为传染源进行传播的疫病（如禽流感）；其次笼养鸭由于活动空间有限，防疫所需时间短，可避免惊群漏防现象发生，减少免疫应激；再次笼养蛋鸭可避免饮水器、食槽被粪便污染，减少传染病的发生，即使个别发病的蛋鸭也能够及时发现并得到有效治疗或淘汰，可有效降低大群感染疫病的风险。

提高饲养效益

首先笼养蛋鸭由于不易发生抢食现象而采食均匀，使鸭群体重均匀、开产整齐，又因活动范围小，减少运动量和体力消耗，而降低了饲料消耗。其次鸭群里总会有些是低产的，这些鸭只吃料不产蛋，或很少产蛋，笼养鸭个体健康和生产性能状况信息能得到及时反馈，有利于淘汰不良个体，使鸭群产蛋率大幅度提高。

有利于环境保护和清洁生产

由于鸭子处于相对封闭的环境中，养殖过程中的污染源仅局限于养殖场地，所产生的代谢排泄物便于采集，经适当处理可合理利用或达标排放，不会对环境造成污染或危害，有利于实现清洁生产。

鸭蛋干净，延长保鲜时间

笼养蛋鸭刚产下的鸭蛋，由于斜坡和重力作用滚到集蛋框中，脱离了与鸭子的直接接触，且笼子底部与鸭蛋直接接触面比较干净，降低了鸭蛋污染程度，较完整地保存蛋壳外膜，有利于延长鸭蛋的保鲜和保质期，改善鸭蛋外观，减少蛋制品加工过程的洗蛋工艺，增强鸭蛋的市场竞争力。

节省垫料，降低废弃物产量

经初步测定， 1 只日采食量为 150 克干饲料的蛋鸭，日产湿粪 100 克左右，年产湿粪约 36 千克，而采用平养垫料饲养的，年产混合粪（包括垫料）约 100~150 千克，既增加了垫料成本，又增加了废弃物处理量。

解决气候寒冷地区养鸭难问题

笼养蛋鸭由于处于相对稳定的小气候环境，可有效克服外界不良环境气候条件（如严寒）的影响，笼养蛋鸭的开产日龄、到达产蛋高峰日龄比较集中整齐，产蛋量受外界气候影响少，据试验测定（南方地区）冬季笼养效益优势比较明显，笼养方式可解决气候寒冷地区养鸭难问题。

笼养方式存在的问题

应激反应现象

在夏天高温季节，如没配备降温设施，热应激反应严重，中暑时常发生。另外笼养蛋鸭的饲养管理操作都是在与鸭子距离较近的情况下进行的，难免会对鸭子产生不良影响。

容易导致软脚病

笼养鸭因长期在鸭笼中饲养，活动空间受到限制，鸭子大部分时间伏着休息，活动少，易导致软脚病等脚部问题。

鸭羽毛零乱，外观差

鸭子上笼以后，由于断绝与水的直接接触或受到活动空间的限制，梳理羽毛的行为大大减少，加上鸭子与笼壁及鸭与鸭之间接触摩擦机会大大增加，影响了羽毛色泽和鸭子的外观。

发生卡头、卡脖子、卡翅现象

由于必要的饲喂、捡蛋等饲养管理工作由饲养员来操作，饲养员在操作时与鸭子的近距离接触会使鸭子产生躲避反应，笼具设计不良时常会发生卡头、卡脖子、卡翅现象，对鸭子造成直接伤害，增加鸭子的淘汰数量。

增加养殖成本

笼养时需要特制鸭笼等设施，使养鸭的成本（笼和槽）一次性投资增加，如仅饲养 1 年，经济效益不如平养可观，若多年利用的话，成本会大大降低。

笼养蛋鸭的技术

1、 鸭笼构造

鸭笼由直径4cm以上的木杆做支架，用竹片或铁丝网构建，通常制成梯架式双层重叠鸭笼。笼高60cm、长165cm、宽70cm。笼底面离地45～50cm，坡度4.2°，底板片顺势向外延伸20cm，档板竹竿镶裹稻草。每笼饲养成鸭12～14只。鸭笼放在通风向阳的舍内。

2、 品种选择

笼养蛋鸭要选择体型小、成熟早、耗料少、产蛋多、适应性强的品种，如康贝尔鸭、樱桃谷鸭、绍鸭、金宝鸭、荆江鸭、宜春鸭和中山鸭等。为了提高经济效益，要选择健壮、无病、大小整齐的青年鸭进行笼养。这样，鸭上笼后，经半个多月的适应期即可陆续产蛋，每年春秋两季为高产期。成年母鸭第1年产蛋率最高，第2年留优去劣，淘汰更新50%，第3年全部更新。

3 、饲料配制

日粮配制为谷物饲料（以玉米或稻谷为主）占50%～60%、饼类饲料（以豆饼、菜籽饼为主）占10%～20%、蛋白质饲料（以鱼粉和黄豆为主）占10%～15%，还要添加贝壳粉1%、食盐0.3%和多种维生素0.2%。每只鸭每天喂料125～150g。鸭群产蛋率在70%左右时，日粮中的粗蛋白应保持在18%左右，饲料代谢能为2800～2900千卡。

4、 喂养方法

饲料粉碎后加水拌匀，以手捏成团、松手即散为度。每日饲喂4～5次（从天亮到晚上9～10时），夜间最后一次喂的量稍多，以吃饱不剩为准。休产期的蛋鸭群日喂2次，水槽盛水深度7～10cm，与料槽平行挂在鸭胸部高的水平位置上。每隔半月喂1次砂砾，每只每次饲喂10g。

5 、促使发情

蛋鸭的性欲越强，产蛋越多。因此，在母鸭中除留足种鸭外，应再多留2%～3%的公鸭。通过对母鸭的性刺激作用，使卵泡发育更快，加速排卵，达到多产蛋的目的。

6、 适时调温

根据季节变化要适时调节笼温。即春保温—日通风、夜保温；夏降温—昼夜通风，炎热天气还应在舍内洒水降温；秋防暑—增喂青料，降低体温；冬防风—修好鸭舍，防风保温。

7、 补充光照

夜晚补充光照，可有效防止鸭的性早熟，延长产蛋期。开始光照时每昼夜不少于14小时，以后逐渐增加至16小时。同时，根据自然光照的长短，按夏弱光（15～25w的电灯泡照光）、秋常光（25～40w）、春冬增光（40～60w）的原则调节。值得注意的是，变动光照时要逐渐进行，使鸭有一个适应过程。

8、 强制换羽

入秋以后，为了提高产蛋率，缩短鸭的休产期，降低饲养成本，可进行人工强制换羽。具体做法是：第1天停水停食，第2天和第3天停食供水，第4天停水供食，并拔除鸭的双翅尾部的全部羽毛，第5天恢复正常饲养管理。强制换羽的鸭经15～20天饲养即又开始产蛋。

9 、定期驱虫

蛋鸭上笼20天驱1次蛔虫，停产换羽期间驱蛔虫、鸭虱各1次，入冬以后再驱1次蛔虫。

10 、鸭病防治

鸭病一年四季都有可能发生，所以要坚持“无病先防、有病早治、防治并举”的方针。预防鸭瘟主要是在搞好卫生（每隔10天左右清理1次粪便）的同时，每年春、秋两季及时注射鸭瘟疫苗（在休产前注射最好），每只注射2.5～3ml；鸭霍乱可注射藏氏疫苗，预防量每只注射3ml，治疗量每只5ml。笼养要注意鸭软脚病的防治，一旦发现症状不要让病鸭多睡，适当驱赶其走动，并用缝衣针扎鸭脚上的小红盘（不能扎粗筋）即可治愈。平时用磺胺二甲嘧啶或磺胺噻唑按0.5%～1%的比例拌入饲料中连喂3～5天，停10天后再喂，可有效防治鸭痢病。

通过以上分析，相信你对笼养蛋鸭与平养有了深层的了解，一定会给你怎么选择养蛋鸭的方式带来帮助。养殖者可以根据自己的实际情况，合理的选择适合自己的养殖方式，争取以最少的投资成本获得最大的利润空间。 

网养肉鸭养殖技术大全

1、合理调整养殖密度：高温期肉鸭散热加强，可以适当的降低饲养密度。对于肉鸭养殖来说，简易棚舍一平方可以养6-8只，密闭棚控制在一平方10-12只最好。

2、加强通风换气：鸭舍内加强通风，通过空气流动将湿热的空气排出，从而保持舍内空气清爽。当天气变化时记得调整通风量，调节舍内温度，避免温差过大造成鸭感冒。

3、采取合理的降温手段：使用遮阳网或种植绿植隔断阳光直射；利用风机、风扇、水帘、雾线等设备进行降温；也可进行棚顶喷水、棚内洒水、增加戏水盆等方式进行降温；极限高温时可以用水喷淋鸭群，避免中暑死亡。

肉鸭养殖供水系统图片

切忌忽冷忽热。春季气候多变，育雏期间要十分注意保温，切忌给温忽高忽低。育雏鸭的适宜温度为：1-3日龄30℃，4-7日龄25℃，3周龄后随常温饲养即可。

先饮水后开食。雏鸭出壳24小时后，应先给水再开食，并在第一次给水中加入适量维生素C和葡萄糖，以利于清理肠胃，促进胎粪排除。供给营养：雏鸭饮水后即有吃食的表现，开始时可先用半生半熟的大米饭；撒在清洁的垫布上，让其自由啄食，每次喂七八成饱，每昼夜喂6-8次。1周龄以后，日喂4-6次；3周龄后，日喂3-5次。同时可适当加些鱼虾、蚯蚓、泥鳅等，喂时可将此类荤腥料切碎拌入饲料中，也可先熬成汤糊混入饲料中喂给。

掌握适宜密度。饲养密度与育雏室内空气卫生和鸭群健康生长有关，要适时分群，严防打堆。特别在早春天气和下半夜，要注意观察雏鸭动态，及时赶堆。雏鸭适宜密度为：1周龄内每平方米养25-30只，2周龄15-20只，3周龄以上5-7只。对于饲养量大的鸭场（户），可按大小、强弱、年龄等不同分为若干小群，每群以200-300只为宜，一周以后再进行调整一次。

合理补充光照。一般3日龄以内要全天光照，以后每周减少2-3小时，4周龄后随自然光照饲养即可。

调教下水放牧。对于地面平养雏鸭，5日龄开始就要调教下水。开始1-5天，可以在室外铺一张尼龙薄膜，四周垫高中间倒上清水，水深2厘米左右（水温不宜太低），再把鸭放进去。开始时每天1-2次，每次约5分钟，一周以后增加到3-4次，每次5-10分钟，以后逐渐延长时间。每次下水上来后，都要让雏鸭在无风、温暖的地方梳理羽毛，待羽毛干后再赶回舍内。5日后就可以让其自由下水活动，接着在鸭舍附近锻炼放牧。开始20-30分钟，以后慢慢延长，但不要超过2小时，放牧次数以每天上、下午各一次为宜。

注意卫生防疫。雏鸭1周龄后可进行鸭瘟、禽出败疫苗预防接种，10-20日龄时注射鸭瘟病毒性肝炎血清1次，60日龄时再用鸭瘟疫苗免疫1次。

肉鸭的养殖流程及方法

白鸭养殖技术

肉鸭饲料的配制。要保证肉鸭既能正常生长发育又能充分发挥其遗传潜能，饲料应根据其不同生理阶段和营养需求特点配制。

1、饲料原料。选用的饲料原料应来源充足、质量可靠、符合国家饲料卫生标准。

2、科学配制。应注意肉鸭的饲养方式、生活环境、食物来源结构与营养特性、生产性能特点。若肉鸭采用放牧方式饲养，其生长速度较慢，应依据放牧获得食物的营养特性配制饲料，以提高饲喂效果降低饲养成本。具体饲料配方是：①雏鸭饲料（%）：玉米50、菜饼20、碎米10、麸皮10、鱼粉7.5、肉粉1、贝壳粉1、食盐0.5。②中鸭和育肥期饲料（%）：玉米50、小麦17、麸皮12、碎米10、菜饼5、鱼粉4.5、贝壳粉1、食盐0.5。

3、适口性好。饲料的适口性要好，营养成分易稳定，便于储存。无论人工配制饲料，还是采用机械加工，最终的饲料产品应混合均匀。

4、禁止使用违禁药物。特别是在肉鸭生长后期饲料中，禁止使用任何药物性饲料添加剂，以确保鸭肉产品安全。

蛋鸭饲料的配制。

1、饲料原料。配方在选用原料时，应具有易操作性。要求饲料原料的品质稳定，数量充足，价格适宜，具有地方资源优势。

2、营养适宜。配制蛋鸭日粮应根据鸭的年龄段和采食量确定配合饲料的适宜营养浓度。其参考配方是：①蛋小鸭（1～8周）：玉米58.7%，豆粕26%，菜粕或棉粕7%，石粉4%（骨粉、贝壳粉均可），特预6号预混料4%，食盐0.3%。第一周雏鸭建议全部饲喂全价颗粒饲料。②蛋中鸭 （8周～开产）：玉米64%，豆粕16%，菜粕或棉粕6%，石粉9.7%（骨粉、贝壳粉均可），特预6号预混料4%，食盐0.3%，金赛维适量。③产蛋期鸭：玉米51%，豆粕22%，菜粕或棉粕3%，次粉10%，石粉9.7%（骨粉、贝壳粉均可），特预6号预混料4%，食盐0.3%。

3、用添加剂。添加剂的主要成分有氨基酸、维生素和矿物质等。资料证实，在50千克常规蛋鸭日粮中添加80克蛋氨酸和50克赖氨酸，鱼粉从4千克左右降到2千克左右，而产蛋量、蛋重等均不会受影响。维生素添加剂完全可以代替青饲料的营养功能，不仅可以起到补充维生素的作用，同时还能节省大量青饲料，减轻养鸭户的劳动强度，降低养鸭生产成本。

肉种鸭饲养手册

坚持每天清理一遍鸭舍，将鸭粪远离鸭舍，因为鸭粪如果堆积在一起的话会使鸭粪内部温度升高，开始发酵，这种环境是细菌与寄生虫最喜欢的环境，它们会疯狂的滋生繁殖，对肉鸭的健康产生极大的影响。还要定期对鸭舍进行消毒，控制好鸭舍的温湿度，加强通透性，从一切方面减少或者杜绝疾病的产生。

肉鸭的养殖技术和管理

1、鸭苗选择

用于进行放养的鸭苗它的体质是必须要过关的，同时这时的鸭苗也有一定的大小了，这样才能进行放养，不然损失会很大。一般情况下我们至少需要选择半个月左右的鸭苗用于放养，如果没有达到这个日龄，那么就需要在养殖场中进行一段时间的养殖才能放养。

2、放养密度

放养的密度需要根据所选择的放养的区域面积以及鸭苗的大小和生长情况来决定放养的密度，放养的密度可以适当的稀，但绝不能过密，这样放养区域的食物不能满足鸭群的需求，会发生抢食的情况，同时放养的密度过大会污染放养区域的环境，通常情况下一亩放养的区域一般可放养成鸭二十五到三十五只左右，十五日龄的鸭苗一般可放养几百只。

3、放养区域

放养的区域我们主要是根据放养鸭子的数量以及距离养殖场远近、区域的环境等来进行规划和选择，一般情况是选择距离养殖场近的园地或稻田等用来进行放养，这样它们在园间和人田间就会有充足的食物，我们只需要少量的饲喂一些精料用来催肥即可。同时在放养区域要设立围栏，用来防止鸭子逃跑。

4、放养方法

一般是在每天上午十点到十一点左右的时候将鸭群放入选好的放养区域，在放养区域要准备好充足的饮用水，同时在每天下午两点到三点左右去放养区域在固定的位置投放饲料，用来补充它们生长所需的营养物质，其次就是等晚上会养殖场之后在进行一次补料即可。在放养的过程中我们要加强对田间和园间的管理，防止天敌对它们的伤害，最好是每天都有专人进行看管。

5、注意事项

在放养鸭子的时候有很多需要注意的地方，小编在这里例举几点，首先就是在放养的时候不要选择很远的地方放养，这样不方便进行管理，其次就是放养的时候赶鸭不要赶太急，因为鸭子的胆子很小，很容易受惊，从而会产生一些不必要的损害。然后就是在地面比较烫的时候不要进行放养，这样会损害鸭子的脚掌，从而引发细菌感染，最后就是在一些喷了农药的区域不要让鸭子进去觅食，不然会被毒死。

肉种鸭饲养管理

必需做到以下几点：1、建好圈养园地。樱桃谷鸭一样平常以舍核心栏圈养为主。圈养园地最好选择在有树阴、坡度不年夜，朝阳避风、透风保暖、冬暖夏凉的处所。空中铺一层河沙，后面挖一水池，以便鸭群下水运动。园地的栏网、栏门必需常常坚持无缺无损，以避免过栏混群。

2、调剂日粮用量。20日龄后的樱桃谷鸭，运动才能强，采食量年夜，日粮用量必需实时调剂。一样平常来讲，完整舍饲的鸭群每只鸭天天必需包管有150-200克合营饲料；接纳放牧豢养或半舍饲半放牧豢养的，天天补喂过量饲料便可。圈养期的饲料，可接纳稻谷、玉米、麸皮、鱼粉等的混淆料，个中青料比例坚持在日粮的20%阁下，天天饲喂3-4次。

3、抓好圈养治理。在水中运动是鸭子的天性，樱桃谷鸭虽适于圈养，但仍需天天放水1-2次。放水时光以每次10分钟阁下为好，跟着日龄的增加，还应慢慢延伸。另外，要留意坚持饮水干净，并且不克不及中止。豢养情况要平静，淘汰种种安慰。如许豢养60天阁下，鸭的体重可到达3-3.5千克，如系商品鸭，这时候出笼，经济效益最好；如系产蛋鸭，今后便要限制饲喂，恰当掌握体重，避免偏肥，以期到达开产整洁、产蛋量高的目标。樱桃谷鸭一样平常5月龄开产，产蛋时代要留意卵白质饲料的增补；夏季，初春蛋鸭采食量年夜，要恰当进步饲料的能量程度，确保产蛋岑岭耐久不衰。如做种鸭，必需按比例搭配公母鸭，一样平常以1:4为好；有水面前提的可按1:5或1:7的公母比例搭配豢养。

樱桃谷鸭抗病力强，只需留意干净卫生，经心豢养治理，一样平常不会有年夜的疾病产生。但为防患于已然，仍应做好防疫事情。同时，对豢养、孵化、育雏和饮水器具等，要按期消毒洗濯，并在病发季候在饲估中添加预防药物。

肉鸭养殖网

塑料大棚选址及搭建

用于规模养鸭的大棚应建在背风向阳、排水良好、交通方便、靠近水源、地势较高且干燥的地方。拱型棚：东西朝向，高度在2米以上，棚内地面高于舍外25厘米，在大棚的东西两侧及顶部设置通风口，利于夏季的纵向通风。材料及搭建方法参考蔬菜大棚。

养鸭棚架制作及安装

如采用网上饲养时，棚架高度30厘米～40厘米，可用现成竹排或自己制作，在棚架上铺设塑料垫网以增加弹性。

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