创业养殖业现状,中国养殖业现状
中国养殖业发展现状
畜牧养殖业的发展水平决定了一个国家农业的发达程度。我国近些年畜牧养殖业发展十分迅速,畜产品的总产量也正在呈上升趋势,人均占有量得到了很大提高,畜产品的供应从一开始的供不应求,已经转变成了供大于求,生产结构得到了进一步的优化,畜牧养殖业已经成为了我国农业以及农村经济的支柱产业,同时也是农民致富的主要途径。可是在近两年,由于受到了宏观经济不断下滑、饲料价格不断上涨、动物疫情防控及食品安全等因素的影响,再加上养殖利润一度缩减、养殖户的防控风险较弱,使得我国畜牧养殖业的稳定发展屡遭挫折,一度出现低迷状态,畜产品的市场陷入了低谷,养殖户的亏损现象较为严重。
我国畜牧养殖业发展过程中存在的主要问题
农村养殖户不具有专业技术
我国的乡村消费形式一直都是以传统的农业消费为主,属于小范围的消费,占据主导地位的仍然是自然经济。而且在养殖方面,很多养殖户都是以散养为主,但这种散养的方式同范围化、集约化、科学化消费的现代养殖业相比,还有相当大的一段距离,应该说还是处于家庭消费的副业位置。同时,散户的养殖消费设备、消费技术、消费条件等都比较落后,尤其是在思想认识方面,同现代化养殖的需求不能相适应。目前为止,仍然有很多的散户养殖户还是会把农业养殖当成是家庭收入的一个替补方式,而且这些养殖户的文化程度都不高,很难接受现代化养殖的专业技术,这便成为了在乡村进行小范围养殖的一个主要影响因素。
畜牧养殖业对环境的污染十分严重
在畜牧养殖过程中,活畜、活禽一定产生很多的粪便和尿液,如果不能对这些粪便进行有效的处理,势必对周围的环境造成很大程度的污染。目前不论是大规模的现代化养殖场,还是小范围的家庭散户养殖,都缺少科学、环保的处理畜禽粪便及尿的系统设备,这些粪便及尿液如果不经过科学处理,而是直接排入河流中,就会对环境造成污染,如果粪便及尿大量堆放,也必定会引起人和畜禽感染某些疫病。目前为止,我国对畜禽粪便及尿的处理方法主要是通过沼气再应用水冲的方式。畜禽的粪便如果发酵后会产生大量的CO2、NH3、H2S、CH4等有害气体,如果直接将其排入到大气当中,对人类的健康将是很大威胁,而且对于空气的污染也十分严重,严重的还会引起地球的温室效应,如果动物粪便搜集起来,经过发酵加工成沼气、沼肥还可以实现再应用。采取水冲式的方法也可以对畜禽的粪便及尿液进行处理,但是这样需要大量的处置污水,这些污水如果可以经过处理后排入农田,也能够起到应用的效果,但是如果直接排入到河道,对地表水源的污染也是相当严重的。
饲料资源不足
我国的畜牧养殖业主要依靠的就是粮食消费。尽管我国的粮食总产量逐年上升,但是幅度并不大。而且我国的人口也在不断增长,同时畜牧养殖用地也因为各种原因正在逐年的减少,畜牧养殖业的实际开展也曾经受到过粮食产量的限制。畜牧养殖业的迅速发展导致饲料用粮大幅度上升,我国目前的饲料用粮占粮食总产量的三分之一,因此存在着人畜争粮的问题,这种饲料资源不足的现状,严重限制着畜牧养殖业的可持续发展。
我国畜牧养殖业的发展趋势
加强农村对于养殖业的认识
科学技术是第一生产力,很多地区目前还是以散户养殖户居多,所以加强养殖户的养殖技术培训则显得尤为重要。养殖户必须要认真学好现代化养殖的专业技术,并把所学的专业知识真正用在畜禽的养殖上,对于养殖技术方面的学习应该从两方面进行。首先,政府的相关部门一定要加强养殖技术的推广和宣传工作,针对性的进行各种不同层次的养殖技术的培训,开设各种学习班。其次,要使养殖户的养殖观念彻底转变,只有让养殖户抛掉传统的养殖观念,学习现代化的专业养殖技术,才可以使整个的畜牧养殖业真正实现科学化、集约化和规范化。
大力促进养殖的范围化
根据各地不同的畜牧业的实际进展情况,建立相对标准化的养殖场,政府相关部门也要制定出相应的畜牧业扶持政策,并落实到实处,建立规范化的养殖场,对于范围化和生态化的养殖形式要大力支持。建立标准化的养殖场,只有这样,才可以让畜禽的粪便得到无害化的处理。同时,也要加快畜产品的区域规划,充分利用好各地区的畜牧养殖资源,实现产量的效益化和范围化。
采用科学的管理机制
由于我国很多农业企业都在管理环节上显得十分薄弱,所以养殖企业都需要科学标准的管理。畜牧养殖消费缺少的就是科学、严瑾、标准的管理方法,所以作为现代的养殖企业,必须要先建立起科学的管理理念,构建一套标准、有效的管理制度,以及对于畜禽的疫病防控管理体系,这才是促进现代畜牧养殖业健康发展的关键。因此,我们必须树立现代企业的管理机制,实现现代化的畜牧养殖。
我国最近几十年的畜牧业发展十分迅速,可以说是日新月异,所以,我国的畜牧养殖业更要努力适应现代社会的发展趋势,必须通过规模化、标准化的养殖场来打破行业养殖的发展瓶颈,使价值链得到整合,并合理分配好各种资源,为社会提供更加安全、健康、便利的畜产品,而且这样也可以使畜牧养殖业得到壮大,为社会提供最佳的服务。
现如今养殖业的趋势
种植业养殖业的前景。种植业,养殖业是传统产业。自古以来,民以食为天。种植养殖业的前景都是非常好的。但是种植业,养殖业风险也比较大。他们受市场因素,天气因素影响巨大。如果不懂得科学的种植,养殖,不了解市场,盲目进行种植业,养殖业,往往使你产生巨大的亏损。
所以在从事种植,养殖业前,必须要进行调查研究,了解分析市场,不要盲目进入。
中国养殖业现状及发展趋势
养殖,培育和繁殖(水产动植物)。 养殖包括家畜养殖,家禽养殖,水产养殖,特种养殖,蟾蜍养殖几大类。
养殖业行业现状分析
1.畜禽疾病频发,养殖风险高 2.畜禽疾病频发导致用药过多,产品品质不高3.绿色无公害产品成为发展趋势,畜禽养殖业的科技水平有待提高 4.畜禽圈舍空气恶劣,危害畜禽健康 5.畜禽粪便处理措施不强,极易引发畜禽得病
中国的养殖业今后如何
为了保护森林环境,国家不赞成散养羊牛,支持圈养,国家还给他们有一定的补贴。
目前我国养殖业现状
个人觉得最近市场比较低靡,受大环境影响,这不是人为就能改变的,现代畜牧业的前景广被看好。
当前我国畜牧业发展现状分析
改革开放以来,中国畜牧业发展取得了举世瞩目的成就。畜牧业生产规模不断扩大,畜产品总量大幅增加,畜产品质量不断提高。特别是近些年来,随着强农惠农政策的实施,畜牧业呈现出加快发展势头,畜牧业生产方式发生积极转变,规模化、标准化、产业化和区域化步伐加快。目前,畜牧业产值已占中国农业总产值的34%,畜牧业发展快的地区,畜牧业收入已占到农民收入的40%以上。中国畜牧业在保障城乡食品价格稳定、促进农民增收方面发挥了至关重要的作用,许多地方畜牧业已经成为农村经济的支柱产业,成为增加农民收入的主要来源,一大批畜牧业优秀品牌不断涌现,为促进现代畜牧业的发展作出了积极贡献。
当前,中国畜牧业发展特别是畜产品质量安全监管仍面临着严峻形势,任务艰巨。一些地方存在着畜牧业投入不足、畜牧业生产和畜产品加工有隐患、影响畜产品质量安全的不确定性因素依然存在、饲养环境和生产条件相对落后、重大动物疫病形势严峻等问题。
建设现代畜牧业,是走中国特色农业现代化道路的重要任务。大力推进畜产品品牌建设,发展优质安全的品牌畜牧业,是建设现代畜牧业的有效途径。特别是在畜产品的安全面临着更大范围、更深层次挑战的情况下,大力加强畜产品品牌建设,增强企业社会责任,是应对畜牧业生产面临的挑战、维护消费者生命健康安全、促进畜牧业健康发展的有力举措。要把畜牧业品牌建设作为加强畜产品质量监管的重要内容,制定和落实相关支持政策和措施,通过发挥优秀品牌的示范带动作用,探索畜牧业品牌建设的途径和经验。
近年来,我国畜牧业生产继续呈现稳步、健康发展的态势,主要畜产品持续增长,生产结构进一步优化,畜牧业继续由数量型向质量效率型转变,畜牧业产值已经占农业生产总产值的比重超过30%,畜牧业已经成为我国农业和农村经济中最有活力的增长点和最主要的支柱产业。畜牧业产业收入已经成为农民家庭经营收入的重要来源。
以下是联合国粮农组织2009年公布的统计资料:我国生猪存栏5.23亿头,占世界存栏总数的50.9%,居世界第1位;绵羊2.19亿只,占世界存栏总数的18.72%,居世界第1位;山羊2.46亿只,占世界存栏总数的25.14%,居世界第1位;牛1.89亿头,占世界存栏总数的9.2%,居世界第3位。肉类总产量达10845万吨,禽蛋(不含鸡蛋)843.6万吨,鸡蛋3578.6万吨,奶类3785万吨,其中肉类产量占世界总产量的百分之三十,禽蛋产量占百分之八十,鸡蛋产量占百分之四十,奶类产量占百分之五。到目前为止,我国人均肉类占有量已经超过了世界的平均水平,禽蛋占有量达到发达国家平均水平,而奶类人均占有量仅为世界平均水平的1/13。从以上数据可以看出我国畜牧业的发展水平在改革开放的三十年间取得了飞速的发展。
我国畜牧业发展遇到的主要问题
2.1 农村养殖户缺乏技术
长期以来中国农村生产模式还是以传统的农业生产为主,小规模生产,自然经济仍占居一定的主导地位。在养殖业方面则体现为以散养为主,处于家庭生产的副业地位。这种散养模式与科学化、规模化、集约化生产的现代养殖业相比相距甚远。散户养殖生产设备、生产技术以及生产条件相对落后,尤其在思想意识方面不能适应现代化养殖业的需要。大部分散户养殖户仍旧把农业养殖当作家庭收入的一个补充形式,加之这些养殖户文化水平相对较低,接受现代化的专业养殖技能比较困难,这也成为在农村大规模发展养殖业的一大障碍。
2.2 环境污染严重
畜牧养殖所产生的大量粪尿如果处理不好,则直接造成对当地环境的污染和破坏。现今无论是大规模的现代化养殖场还是小规模的家庭散户养殖,对畜禽的粪尿处理还缺乏相应的环保措施和废物处理系统,粪便未经处理直接大批量的露天堆放或是直接排入河流,造成对家畜和环境的污染,同时这些大量放置的粪尿也造成了一些人畜疫病的发生。现有解决方法一般为水冲式和沼气利用。采用水冲式清粪则需要大量的处理污水,这些污水如能经过分离后排入农田的话可以达到利用效果,如直接或间接排入河道,对地表水的污染也很严重。另外,畜禽粪便发酵后产生大量的CO2、NH3、H2S、CH4 等有害气体,如果直接排放到大气中,则会危害人类健康,加剧空气污染,引起地球温室效应。但收集利用加工成沼气的话将实现再利用。
2.3 饲料资源短缺
长期以来,我国畜牧业的发展主要依靠粮食生产。虽然我国粮食总产量有一定程度增长,但增幅不大。同时我国人口也在增长,加之畜牧养殖用地因各种原因逐年减少,加之我国粮食产量相对下降的现实,畜牧业的发展实际上已经受到粮食产量的制约。畜牧业飞速发展导致饲料用粮大幅上升,目前我国的饲料用粮约占粮食的1/3,则存在着人畜争粮的问题,这种饲粮短缺的情况严重制约了畜牧业的可持续发展。
2.4 畜产品药物残留高
随着抗生素、化学合成药物和饲料添加剂等在畜牧业中的广泛应用,在实现降低动物死亡率,缩短动物饲养周期,促进动物产品产量的增长的同时,同于操作和使用不当以及少数养殖户在利益驱使下违规违法使用,造成畜产品中的兽药及一些重金属、抗生素等危害人体健康的兽药残留增加,使畜产品的安全问题引起社会的关注。
2.5 科学技术研究与推广不力
我国传统的畜牧养殖技术已经跟不上现代化的畜牧养殖要求,虽然我国在畜牧养殖方面的科技研究工作一直很受重视,但是长期以来我们的科技研究成果转化率不高,一些地方政府对科研成果的转化工作没有足够的意识,许多“高产、优质、高效”的畜产品培育技术的利用只停留在口头上,没有与畜牧业资源有效利用。此外,我国从事畜牧业生产的人员素质普遍偏低,使畜牧业养殖技术推广困难,阻碍了畜牧业可持续发展的进程。
我国畜牧业发展趋势
3.1 提高农户对养殖业的认识
科学技术是第一生产力。在各地大量散户养殖户占相当大比重的前提下,提高养殖户的养殖技术水平非常重要。一定要脚踏实地地学好、用好养殖技术知识。养殖实用技术的普及应从两个方面进行努力,一方面是政府主管部门要重视养殖技术的推广和普及工作,有计划地组织各种不同层面的养殖实用技术传授,举办各种培训和学习班。另一方面要转变养殖户的观念,只有转变养殖户传统的养殖观念,学习专业的养殖知识和技能,才能实现整个畜牧养殖业的科学化,规模化,集约化的产业结构转变。
3.2 大力推进规模化养殖
根据各在畜牧业的发展状况,建设规范化的养殖小区或养殖场,政府部门制定畜牧业发展的扶持政策并认真执行,推进标准化规模养殖场的建设,支持规模和生态养殖模式发展。建立规范化的养殖小区或规模化养殖场,这样才能实现畜禽粪污无害化处理和资源化的合理利用。加快优势畜产品的区域布局,着重利用各地的有利畜养资源,发展有竞争力的畜产品品牌。实现产量规模化、效益化并具有市场竞争力。
3.3 标准化生产
提高畜产品的质量水平,就需要建立健全我国农副产品安全质量标准体系,搞好各类标准化示范养殖区和标准化养殖基地的建设。从源头上实现畜养水平的提高,使产品与国际市场接轨,具有竞争力。在原材料采购、生产设备、产品加工、检测等各个环节入手,建立一套科学严密的食品安全保障体系。这也是实现畜牧业持续、快速、健康发展的重要基础。实践证明,无论农产品还是畜产品,只要有质量、有品牌,就会提高市场竞争力。
3.4 加强良种体系建设
制定并推进牲畜群体遗传和畜牧品种改良计划,充分利用我国畜禽繁育项目的科研成果,重点扶持规模大、运行良好的种畜禽场的建设和改造,造就一批龙头企业,加快繁育推广优良品种;加快生产性能测定站、种站等基础设施建设;规范种畜禽场审批。建立健全种畜禽管理数据库,开展优良种畜登记工作;加强畜禽遗传资源保护与开发利用,尽快发布省级畜禽资源保护名录,严格畜禽遗传资源进出口审批。同时加大畜禽良种的保护工作,加大打击的执法力度。
3.5 科学管理大规模的养殖企业需要科学规范的管理,我国农业企业普遍存在管理环节薄弱的弊病。畜牧养殖生产需要科学严谨规范的方法和态度,现代化的养殖企业首先要树立科学管理的观念,建立起一整套规范有效的科学管理、标准化生产经营和疫病防控管理体系,是推进现代畜牧业规模健康养殖的关键所在。通过建立现代企业管理机制,实现现代化的畜禽养殖。
中国养殖行业的发展前景
养殖业是很多农民,特别是牧区、草原牧民和水乡渔民赖以生存的根本。
过去传统的养殖业是农户一家一户,规模较小的单一养殖模式;近些年,各类大中型养殖场、专业化养殖、种养循环养殖模式不断涌现,不仅极大地丰富了人们的生活,而且给广大农民带来了可观的收入。
由于我国人口众多,国内大大小小的养殖业虽然星罗棋布,但依然满足不了市场需求。国家每年都要从国外进口大量的猪、牛、羊肉和各类水产品,所以说,养殖业在我国有着很大的发展空间。
但发展或扩大养殖业,不能拘留于过去的思维,必须要走规模化、科学化、种养循环利用的方法,才能争取更大的经济效益。
德国先进的养殖业,对我国农民今后从事的各类养殖会有很大的启示和示范作用。他们的养殖都是以公司或农场形式进行的,除了机械化程度非常高之外,他们的综合利用、种养结合、循还利用的科学方式非常先进。他们的养猪场、养牛场产生的粪便,一部分用于发电,另一部分发酵后,用于各种农作物的肥料;丰产丰收的农作物很大一部分又用来饲养猪、牛和其它饲养动物。如此循环,既提高了种植业的产量和品质,又提高了饲养动物的产量和品质,同时又保护了环境,最大程度提高了种、养殖业的经济效益和社会效益。
未来的养殖业只有走规模化、机械化、种养一体化、综合循环化的科学养殖模式,才会有更大的发展前景。
中国养殖业发展现状调查报告
如果总降水量,从东到西,从南到北逐渐减少,降低。
各个地区不同的气候类型,它是难以比拟的。如上海和北京比上海多,但在整个上海或以上的降水在北京比北京夏季降水是必要的。
根据气候干湿程度,将全国划分成(湿区,半湿润区,半干旱和半干旱地区)4个干湿区
/>降水量和蒸发量的对比关系,中国可以划分为湿润,半湿润,半干旱和干旱4个干湿区类型的。
①湿润地区。主要分布在东南部,东部和东北部省份,降水量800毫米以上的降水量比蒸发,空气湿润,森林的自然景观,适合水田农业的发展。地区
②半湿润。包括中国北方平原,东北平原,黄土高原,青藏高原东部和东南部。多年平均降水量400-800毫米,水资源短缺,森林和草原的自然景观,适当发展旱田农业,但不稳定的生产条件。
③半干旱地区。主要包括内蒙古高原,黄土高原和青藏高原。年降水量为200-400毫米,和代表的自然景观,草原,农业需要灌溉的发展,适合畜牧业的发展。
④干旱地区。包括新疆,内蒙古高原西部和青藏高原西北部。年平均降水量为200毫米,空气干燥,沙漠中的自然景观。充分利用山的冰雪融水和地下水资源,解决灌溉问题,将农业和畜牧业发展。
中国养殖业发展前景
首先,中国养殖业体量是非常大的,高达几万亿,肯定是有很多机会的。
中国养殖业还相对落后,中国养殖业相比于发达国家,在技术上,观念上,管理上,都存在很大的差距,也就是说有很大的的进步的空间,如果踩稳了行业发展的风口,前景自然是有的。
再加上民以食为天,养殖业作为基础产业,永远不会过时,永远都是刚需。
再加上目前养殖业从业者的整体水平是低于其他行业的,因为从业者很多都是农民,文化水平不高,但是这就意味着养殖业有很大的人才缺口,既然缺,同样就有发展的空间。
最关键的是,中国的养殖业具有很强的可兼容性。
任何技术上的突破,都能够反哺养殖业。
基因技术上的进步,可以让养殖业的上限更高,能比以前养的更好、养的更快。
科技技术上的进步,如5G,互联网,人工智能这些技术,都可以应用在养殖业上。
营养技术上的进步,提升饲喂水平,降低生产成本。
生物安全上的进步,能够提高养殖业的疫病抵抗能力,让养殖变得更简单。
管理模式上的进步,同样让养殖业团队整体工作效率,生产能力都能得到极大的提升。
试问,哪个行业可以像养殖业一样,只需要做到养好、卖好就能成功的?
哪个行业就可以像养殖业一样,能够兼容并济的吸收各种技术进步来提升。
对于高学历人才而言,投身养殖业,将会有巨大的发展空间。
这个行业的前景,不容小觑
养驴
养驴