黑鱼怎么养殖，人工养殖黑鱼
黑鱼怎么养殖技术
黑鱼养殖喂草才好吃。
黑鱼养殖技术大全
摘要池塘选择：池塘在2-5亩左右，水深2米左右，池底淤泥不宜过多，在池塘的进出水口必须设置防逃网，防止养殖过程中黑鱼出逃。
鱼种投放：放养鱼苗前，必须用生石灰对池塘进行消毒，黑鱼的放养密度要根据养殖面积、饲养技术和饲料等各种因素来决定。
饲料投喂：每天必须定点定时投喂，可以在上午10点与下午3点投食两次。
黑鱼养殖技术与鱼塘管理
最多可投放一万尾鱼苗。
黑鱼的养殖密度较大，每亩水面纯面积在660平方米，可以在鱼塘内投放1万尾黑鱼苗，黑鱼的生长较快，小的有1.1公斤，大的可以涨到3公斤。黑鱼的生命力强，出栏时会平铺在鱼塘里，喂黑鱼的饲料时颗粒状的脱脂鱼粉，所以饲养密度大也不会污染水源，影响黑鱼的生长。
黑鱼怎么养殖技术图解
养殖黑鱼时首先就要确定池塘的养殖面积，黑鱼养殖不宜养殖过多，但是可以分为几个池塘分开养，一个池塘在2-5亩左右。水深2米左右，池底的淤泥不宜过多，在池塘的进出水口必须设置防逃网，防止养殖过程中黑鱼出逃。在放养前需要将生石灰对鱼池进行泼洒消毒，也可以在池塘中种植宽一米左右的水浮莲，这样不仅可以防止黑鱼跳出池塘，还能有效的为池塘遮阳。池塘要选择在远离嘈杂吵闹的地方，有充足干净卫生的水源，有良好的排水换水系统。
鱼种放养：黑鱼种来源一般有两种，一种是野生的，一种是人工繁育的，但在下塘前均要进行筛选，将规格基本一致的鱼种用3～5%的食盐水洗浴5～10分钟，然后放入同一个鱼池。
放养密度：黑鱼放养密度视水源、注排水条件、饵料鱼来源等情况而定，一般情况下3～5厘米亩放6000～10000尾、10～15厘米长亩放4000～6000尾、20厘米左右亩放约2000尾。
黑鱼怎么养殖技术视频教程
黑魚做法如下
一，滑炒黑鱼片
食材：黑鱼300克，胡萝卜1根，红椒半个，食盐1茶匙，葱半棵，姜2片，蒜2瓣，生抽1汤匙，蚝油1汤，匙香油3滴，水淀粉4汤匙，植物油适量
做法：
1.姜蒜切成末，胡萝卜切菱形片，葱从中间剖开，斜切成段，红椒去籽切菱形块；
2.1汤匙蚝油、1汤匙生抽、1汤匙水淀粉、3滴香油和适量的盐拌匀调成料汁，黑鱼肉片成片，加1茶匙盐，用手抓捏至鱼片发粘，分次加入水淀粉，每次加入1—2汤匙水淀粉，用手抓捏至水淀粉被鱼片全部吸收后再加入，
3.最后再倒入1汤匙油，抓匀后放置10分钟，锅里倒油烧热，放入姜蒜末，小火炒香，放入鱼片，用筷子小心的将鱼片划散，炒至鱼片大部分表面变白，将鱼片推至锅边，放入胡萝卜、红椒和葱段炒出香味，倒入料汁，将火调大，颠勺使料汁裹匀，就可以关火了！
二，蒜籽烧黑鱼
食材：黑鱼1条,油适量,盐2克,糖5克,胡椒粉2克,红烧酱油10克,白醋15克,蒜籽100克
做法：
1.宰杀洗净切成2厘米宽的段，加葱姜丝和胡椒粉白醋及盐腌制10分钟，表面沾少许干淀粉，
2.放入煎锅中煎至两面金黄，如果有苏泊尔的不沾炒锅，那就更好了，直接就可以一锅出啦，怕把鱼沾破了相，就只能用两只锅做一个菜啦，
3.炒锅放少许油，下入蒜炒至表面发黄，加开水，同时下糖、盐和胡椒粉调味，放适量的红烧酱油调色，同时加一点白醋去腥，把煎好的鱼块下入，炖煮5分钟左右即可!
黑鱼养殖技术水深多少最好
养殖密度主要根据鱼的大小来决定，一亩池塘中，若是3-5cm的鱼种可投放6千至1万尾，若是10-15cm长的鱼种可投放5千尾，若是20cm长的鱼种可投放2千尾，也可以选择2千尾13cm左右的优质黑鱼种与300尾大规格花白鲢进行套养。黑鱼的养殖密度可根据水源、进出水条件、饵料来源等情况稍作调整。
黑鱼养殖密度
黑鱼的养殖密度与鱼种的大小有关，一般可以在660平方的池塘里放养6000至10000尾3至5cm长的鱼种，或是5000尾左右10至15cm长的鱼种，或是大概2000尾20cm长的鱼种。黑鱼的养殖密度较大，需要较大的面积进行养殖，密度太小会影响它们生活的水质，从而影响黑鱼的生长。黑鱼的饲料主要是颗粒状的脱脂鱼粉。若池塘的水源条件好或者进出水的排水条件好，可以适当增加密度，饵料的好坏也可以影响密度。
黑鱼养殖密度
黑鱼种一般有野生和人工繁育的两种来源，不管选择哪种来源，在入塘之前都要进行仔细的筛选，选择大小相似、有活力的鱼种。然后用3%至5%的食盐水浸泡洗浴10分钟左右，最后放入池塘中。养殖黑鱼时要投入规格较大的，大概10至15cm的优质鱼种，投放大约2500尾，同时还可以放入200至300尾大规格的花白鲢鱼种。
黑鱼养殖密度
养殖黑鱼的注意事项
1、选择合适的池塘。池塘一般为3至5亩大小最为合适，不需要太大。池塘里的水源要充足，进水排水都要非常方便，水深大概1.5至2米，池塘底下的泥巴厚15至20cm左右。
2、投放鱼种的规格。目前市场上单条0.7至2千克的黑鱼是比较好销售的，所以放养的鱼种规格应该是75至100克每条。因此投放的规格是根据市场上售卖的商品黑鱼规格来决定的。需要根据养殖的技术、饲料的来源等因素决定放养的密度。一般投放的黑鱼种大概是2000至2500尾每亩，还可以同时投入200至300尾规格为100至150克的花白鲢。
黑鱼养殖密度
3、饲料投喂方法。人工饲养的时候应该要采取定时、定点的驯化投喂方式喂养，每天两次，上午下午各一次，一般放养了一星期左右就都能浮到水面进行抢食。投喂的时候要仔细的观察食台周边的吃食情况。如果食台周边的黑鱼不多，抢食少的时候就可以停止喂食了，这说明黑鱼已经吃饱了。黑鱼是食肉性的鱼类，活的死的都吃，主要是以小鲫鱼小虾米和一些其他的野杂鱼为食。
4、养殖管理方法。黑鱼吃的多，因此排泄物也就多，排泄物能让池塘的水变肥，浮游生物在肥水里非常容易繁殖，这样就会导致池塘里的水缺氧。如果水中发生缺氧，一定要及时使用增氧机，以保证黑鱼所需的氧气。如果缺氧较为严重的时候，可以对部分水面进行消杀。
黑鱼养殖技术及成本
生鱼养殖成本:
1、鱼苗成本
生鱼苗每条大概在1元至1.5元，规格一般在每斤10尾，投放密度每个养殖地方不同也会有所差异。
2、饲料成本
生鱼的饲料每斤3.5元左右，生鱼投喂的饵料系数在1.3左右，相当于生鱼养殖的饲料成本每斤去到4.5-5元，每亩的成本根据每个池塘的放养密度变化而变化。3、药品成本
生鱼由于养殖密度较高，水质经常变化，所以会经常使用微生物制剂调水，消毒和杀虫，整个养殖过程下来每斤鱼的用药成本为0.5元。
4、杂费成本
其他杂费成本包括电费，人工，塘租等等，平均下来每斤生鱼的杂费成本在0.5-1元钱，有的高密度养殖模式电费成本就会多很多，所以相比正常的养殖密度，杂费成本也不一样
黑鱼怎么养殖技术视频
1/7野生黑鱼一条洗净，注意黑鱼的头上也有很多鳞片，要用小刀细细的刮干净呦！
2/7洗净切段
3/7油锅下入姜片炸一会儿
4/7倒入黑鱼块儿略煎一下，每块鱼的正反两面都要煎一下
5/7加入刚烧开的沸水淹没鱼块，此处一定要加沸水，这是汤白的关键！盖上盖子，大火煮开
6/7撇去上面的浮沫子
最后一步滴入几滴料酒后再次盖上盖子，大火煮沸，转中大火炖二十分钟至汤白后转小火慢炖一小时至汤浓。最后加盐和葱花出锅！（水最好一次加足，中途尽量不添水！）
黑鱼怎么养殖技术和方法
池塘选择
在选择养殖黑鱼池塘 的时候，要选择池塘面积不是很大的，一般池塘面积以3-5亩为宜，要求池塘水源充足，排水注水方便，水深为1.5-2m，池塘底部泥厚15-20cm。
鱼种投放
对于黑鱼鱼种的投放规格一般是根据市场商品鱼规格而定，目前黑鱼个体体重为0.7-2kg销售市场好，黑鱼放养鱼种规格为每尾75-100g，黑鱼放养密度需要根据饲料来源、饲养技术等因素而定，一般来说每亩地投放鱼种2000-2500尾，同时还可以套养花鲢鱼种400-500尾，鱼种规格为每尾100-150g。
饲料投喂
养殖过黑鱼的都知道，黑鱼是凶猛 的 肉食性鱼类，活食死食它都吃，主要以小鲫鱼等野杂食为食。在进行人工喂养黑鱼时采取定时、定点驯化投喂方法每天在上午10天和下雨3点这这个时间段投喂两次，一般鱼种放养后5-7天就会全部浮到水面抢食，同时在投喂的时候，也要仔细观察食台附近黑鱼的吃食情况，当食台附近黑鱼比较少或者抢食不激烈的时候，就表面黑鱼已经吃饱了，可以停止投喂了。
饲养管理
由于黑鱼的食性大、排泄物多，很快就会使得池塘池水变肥，而肥水会使得浮游生物大量繁殖起来，从而造成池塘水中缺氧，因此在养殖过程中要多注意水中溶氧的变化，一旦发现有缺氧现象，则要及时开增氧机，当缺氧比较严重的时候，则要采取部分水面杀灭的方法，也就是在池塘边2-3m的水面泼洒浓度为0.5ppm～1.0PPm的敌百虫。黑鱼自身抗病能力强，因此人工饲养的过程中很少患病，但是在秋季后期，如果管理不当、饲料供给不足、水体环境严重不良等，也会导致黑鱼得病，因此在这一阶段一定要仔细观察黑鱼的生长情况，一旦发生黑鱼患病，就要及时治疗。
养猪
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