紫苏叶养殖能过冬吗，紫苏叶养殖方法和技术图片

紫苏叶养殖能过冬吗，紫苏叶养殖方法和技术图片

紫苏叶好种植吗

紫苏zǐsū

是一种可药用的植物的名称，也是一位台湾小说作者的名字

药用植物紫苏

别名: 赤苏、红苏、黑苏、红紫苏、皱紫苏等。

为唇形科紫苏属植物紫苏[Perillafrutescens(L。) taBenth。Hand。-Mazz。

」的带叶嫩枝。以茎、叶及子实入药。紫苏属于综合交叉商品即可药用,是临床常用药,又能食用,入药形式以茎称紫梗,叶又称苏叶,解表,子又称苏子、黑苏子、赤苏子,是苏子降气汤的重要成分。散寒解表,理气宽中。主治感冒发热,怕冷,无汗,胸闷,咳嗽,解蟹中毒引起的腹痛,腹泻,呕吐等症。

我们做平菇拟菌实验时,发现紫苏拟菌效果很好。全国各地均有栽培,长江以南各省有野生,见于村边或路旁。

植物特性

[编辑本段]

紫苏高60～180厘米，有特异芳香。茎四棱形，紫色、绿紫色或绿色，有长柔毛，以茎节部较密。单叶对生；叶片宽卵形或圆卵形，长7～21厘米，宽4．5～16厘米，基部圆形或广楔形，先端渐尖或尾状尖，边缘具粗锯齿，两面紫色，或面青背紫，或两面绿色，上面被疏柔毛，下面脉上被贴生柔毛；叶辆长2．5～12厘米，密被长柔毛。

轮伞花序2花，组成项生和腋生的假总状花序；每花有1苞片，苞片卵圆形，先端渐尖；花萼钟状，2唇形，具5裂，下部被长柔毛，果时等膨大和加长，内面喉部具疏柔毛；花冠紫红色成粉红色至白色，2唇形，上唇微凹，下唇3眩恍廴?枚，2强；子房4裂，柱头2裂。

小坚果近球形，棕褐色或灰白色。

生长特性

[编辑本段]

紫苏适应性很强，对土壤要求不严，排水良好，沙质壤上、壤土、黏壤土，房前屋后、沟边地边，肥沃的土壤上栽培，生长良好。前茬作物以蔬菜为好。果树幼林下均能栽种。

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紫苏

紫苏为唇形科植物紫苏PerillafrutescensL。

的嫩叶，又称白苏。一年

生草本植物，嫩叶凉拌或作汤。

紫苏嫩叶每百克含水分85。7 克，蛋白质3。8 克，脂肪1。3 克，碳水化合

物6。4 克，磷44 毫克，铁2。3 毫克，胡萝卜素9。09 克，维生素B10。02 毫克，

维生素B20。

35 毫克，尼克酸1。3 毫克，维生素C47 毫克，还有挥发油等物质

具有特异芳香。

紫苏叶性味辛温，具有发表、散寒、理气、和营的功效。治感冒风寒、

恶寒发热、咳嗽、气喘、胸腹胀满等。《本草纲目》载“行气宽中，清痰利

肺，和血，温中，止痛，定喘，安胎”。

注意：温病及气弱表虚者忌食。

紫苏子

紫苏子为唇形科植物紫苏的种子。种子出油率高达45 ％左右，油中亚麻

酸占62。73 ％，亚油酸占15。43 ％，油酸占12。01 ％。种子中蛋白质含量高达

25 ％，还含有谷维素、维生素E 、B1 、甾醇、磷脂等。

紫苏子性味辛温，具有下气消痰、润肺、宽肠的功效。治咳逆、痰喘、

气滞、便秘。气虚、阴虚久咳、脾虚便搪者忌食。

【别名】赤苏、红苏、红紫苏、皱紫苏

【来源】唇形科紫苏属植物紫苏Perilla frutescens （L。） Britt。

的带枝嫩叶。9月上旬花序将长出时，割下全株，倒挂通风处阴干备用。

【性味归经】辛，温。

【功能主治】散寒解表，理气宽中。用于风寒感冒，头痛，咳嗽，胸腹胀满。

【用法用量】 1～3钱。

【摘录】《全国中草药汇编》

紫苏

(一)概述

紫苏，别名荏、赤苏、白苏、香苏等，学名 Perillafrutescens L。

，为唇形科一年生草本植物。具有特异的芳香，原产中国，如今主要分布于印度、缅甸、中国、日本、朝鲜、韩国、印度尼西亚和俄罗斯等国家。我国华北、华中、华南、西南及台湾省均有野生种和栽培种。

紫苏在我国种植应用约有近2000年的历史，主要用于药用、油用、香料、食用等方面，其叶 (苏叶)、梗 (苏梗)、果(苏子)均可入药，嫩叶可生食、作汤，茎叶可淹渍。

近些年来，紫苏因其特有的活性物质及营养成分，成为一种倍受世界关注的多用途植物，经济价值很高。俄罗斯、日本、韩国、美国、加拿大等国对紫苏属植物进行了大量的商业性栽种，开发出了食用油、药品、淹渍品、化妆品等几十种紫苏产品。

(二)特征特性

1。

植物学特征 紫苏属植物包括紫苏一种及其两个变种，变种皱叶紫苏 ( utescens(L。) ispa Deane )又名鸡冠紫苏、回回苏；另一变种尖叶紫苏( utescens（L。） uta (Thunb) Kudo。)，又名野生紫苏。紫苏为一年生草本植物，具有特异芳香，茎直立断面四棱，株高50～200厘米，多分枝，密生细柔毛，绿色或紫色。

叶对生，卵形或阔卵形，边缘具锯齿，顶端锐尖，叶两面全绿或全紫，或叶面绿色，叶背紫色。叶柄长3～5厘米，密被长柔毛;轮伞花序2花，白色、粉色至紫色，组成顶生及腋生偏向一侧的假总状花序。苞片卵形，全缘。花萼钟状，上唇3裂，宽大，下唇2裂。花冠管状，先端2唇形，上唇2裂微缺，下唇3裂。

雄蕊4枚，子房4裂，花柱着生于子房基部，小坚果卵球形或球形，灰白色、灰褐色至深褐色，千粒重0。8～1。8克。

2。对环境条件的要求 紫苏性喜温暖湿润的气候。种子在地温5摄氏度以上时即可萌发，适宜的发芽温度18～23摄氏度。苗期可耐1～2摄氏度的低温。

植株在较低的温度下生长缓慢。夏季生长旺盛。开花期适宜温度是22～28摄氏度，相对湿度75%～80%。较耐湿，耐涝性较强，不耐干旱，尤其是在产品器官形成期，如空气过于干燥，茎叶粗硬、纤维多、品质差。对土壤的适应性较广，在较阴的地方也能生长。

(三)栽培技术

(1)栽培方式及栽培季节 长江流域及华北地区可于3月末至4月初露地播种，也可育苗移栽，6～9月可陆续采收，保护地9月至翌年2月均可播种或育苗栽种，11月至次年6月收获。

(2)种子处理及催芽 紫苏种子属深休眠类型，采种后4～5个月才能逐步完全发芽，如果要进行反季节生长，进行低温及赤霉素处理均能有效地打破休眠，将刚采收的种子用100微升/升赤霉素处理并置于低温3摄氏度及光照条件下5～10天，后置于15～20摄氏度光照条件下催芽12天，种子发芽可达80%以上。

(3)播种育苗 江南地区育苗以3月中旬用小拱棚播种育苗的方法最佳。每公顷用种量3千克。按种植面积的8%～10%准备苗床，苗床播种量为10～14克/平方米。播前苗床要浇足底水，种子均匀撒播于床面，盖一层见不到种子颗粒的薄土，再均匀撒些稻草，覆盖地膜，然后加小拱棚，以保温保湿，经7～10天即发芽出苗。

注意及时揭除地膜，及时间苗，一般间苗3次，以达到不拥挤为标准，苗距约3厘米见方。为防止秧苗疯长成高脚苗，应注意及时通风、透气。进入4月份即可揭除小棚薄膜，促使植株粗壮，增强定植后对外界环境的适应性。

(4)整地定植 土壤在定植前10～15天进行深耕晒垡，每 公顷施复合肥1500千克，人粪尿45000千克，垃圾肥75000 千克作为基肥。

整地做成1。2米毛垄，净垄面0。9米，要求垄面平整。在定植前喷洒除草剂都尔，用量1500克/公顷，喷药后除定植穴外，尽量做到不破坏土表除草剂液膜。2天后进行定植，这样可使整个生长季节没有草害发生。定植一般在4月中旬，秧苗有2～3对其叶时进行。

每垄定植6行，株行距均为0。15米。除露地栽培，紫苏可根据不同食用目的，利用保护地进行栽培，如:

①芽紫苏:将种子播于用300毫克/升赤霉素溶液湿润过的苗床或一些简易的育苗盘，当紫苏长至具有4片真叶时，齐地面。剪断，收获芽紫苏。

②穗紫苏:北方冬季利用温室生产，由于日照短，可以促进花芽分化，南方地区可用黑。

膜覆盖，使日照缩短至6～7小时琦当长至6～7片真叶时抽穗，穗长至6～8厘米时可以收获穗紫苏。

(5)田间管理 生产期间看长势及时追施尿素7～8次。在整个生长期，要求土壤保持湿润，利于植株快速生长。定植后20～25天要摘除初茬叶，第四节以下的老叶要完全摘除。

第五节以上达到12厘米宽的叶片摘下腌制。有效节位一般可达20～23节，可采摘达出口标准的叶40～46张。紫苏分枝力强。对所生分枝应及时摘除。

在管理上，要特别注意及时打杈。由于紫苏的分枝力强，如果不摘除分杈枝，既消耗了养分，拖延了正品叶的生长，又减少了叶片总量而减产。

打杈可与摘叶采收同时进行。对不留种田块的紫苏，可在9月初植株开始生长花序前，留3对叶进行打杈摘心，此3对叶片也能达到成品叶的标准。

(6)病虫防治 病虫害很少出现，如出现锈病，可用50%托布津1500倍进行防治，连续喷药两次，每周一次。

为害紫苏的害虫，主要是蚱蜢和小青虫，使叶片穿孔失去商品价值。

在防治上，可采用敌敌畏、速灭杀丁等残效期短的强力杀虫剂喷治。喷药一定要在叶片采摘后立即进行，为降低农药残留量，可延后下一次采叶时间，2对叶片同时采摘。

(7)叶片的采收 菜用嫩茎叶，可随时采摘。作出口商品的紫苏，需按标准采收，其采收标准是:叶片中间最宽处达到12厘米以上，无缺损、无洞孔、无病斑。

一般于5月下旬或6月初，若秧苗壮健，从第四对至第五对其叶开始即能达到采摘标准。6月中、下旬及7月下旬至8月上旬，叶片生长迅速，是采收高峰期，平均3～4天可以采摘一对叶片，其他时间一般每隔6～7天采收一对叶片。从5月下旬至9月上旬，一般可采收20～23对合格的商品叶，腌制后可达株产120克左右。

作药用的苏叶，于秋季种子成熟时，即割下果穗，留下的叶和梗另放阴凉处阴干后收藏。

(8)采种 以收获种子为目的时，应适当进行摘心处理，即摘除部分茎尖和叶片，以减少茎叶的养分消耗并能增加通透性。在花蕾形成前需追施速效氮肥一次，10千克，过磷酸钙一次，10千克。

由于紫苏种子极易自然脱落和被鸟类采食，所以种子40%～50%成熟时割下，在准备好的场地上晾晒数日，脱粒，晒干。如不及时采收，种子极易自然脱落或被鸟食。

(四)营养价值

紫苏全株均有很高的营养价值，它具有低糖、高纤维、高胡萝小时素、高矿质元素等。

在嫩叶中每100克含还原糖0。68～1。26克，蛋白质3。84克，纤维素3。49～6。96克，脂肪1。3克，胡萝卜素7。94～9。09毫克，维生素B1 0。02毫克，维生素B2 0。35毫克，尼克酸1。3毫克，维生素C 55～68毫克，钾522毫克，钠4。

24毫克，钙217毫克，镁70。4毫克，磷65。6毫克，铜0。34毫克，铁20。7毫克，锌1。21毫克，锰1。25毫克，锶1。50毫克，硒3。24～4。23微克，挥发油中含紫苏醛、紫苏醇、薄荷酮、薄荷醇、丁香油酚、白苏烯酮等。抗衰老素SOD在每毫克苏叶中含量高达106。

2微克。

紫苏种子中含大量油脂，出油率高达45％左右，油中含亚麻酸62。73％、亚油酸15。43％、油酸12。01％。种子中蛋白质含量占25％，内含18种氨基酸，其中赖安酸、蛋氨酸的含量均高于高蛋白植物籽粒苋。此外还有谷维素、维生素E、维生素B1 、缁醇、磷脂等。

中文名称: 紫苏叶

来源: 品为唇形科植物回回苏Perilla frutescens(Linn．) ispa Decne．的干燥叶。

出处: 实用中草药彩色图集。 第一册

介绍

Title 简介

来源 本品为唇形科植物回回苏Perilla frutescens(Linn．) ispa Decne．的干燥叶。

原植物

回回苏为一年生直立草本，高常1米余；茎绿色或紫色，方柱形，有4钝棱，被长柔毛。叶对生，草质．阔卵形或近圆形．长7～13厘米，宽4。5～1O厘米，顶端短尖或骤尖，基部阔楔尖至圆，边缘有撕裂状粗锯齿，两面紫色．或仅下面紫色，上面紫绿色，被疏柔毛，下面被伏贴柔毛；叶柄长3～5厘米。

花秋季开放．紫红色，排成腋生、密花、偏侧的总状花序；苞片阔卵形或近圆形．长约4毫米，生有红褐色腺点，无毛；花萼钟形．直伸．长约3毫米，1O脉，被长柔毛和腺点，萼檐二唇形，上唇3裂，中裂较小．下唇2裂．长于上唇；花冠长3～4毫米．冠管短，喉部近钟状，冠檐近二唇形．上唇微缺．下唇3裂，中裂特大；雄蕊4。

几与花冠裂片等高。果萼明显增大．长1。1厘米，平伸或下垂，基部一边肿胀；小坚果球形，径1。5毫米，褐色，有网纹。

我国南北各省区均有栽培，间有逸为野生。广布亚洲东部和东南部。

采收加工 夏秋季开花前分次采摘，除去杂质，晒干。

药材性状 叶片多皱缩卷曲，常破碎，完整的叶片呈卵圆形，长4～13厘米．宽2。

5～9厘米或过之．顶端急尖，基部阔楔形，边缘有撕裂状锯齿．叶柄长2～7厘米．两面紫色至紫蓝色或上面紫绿色，疏被灰白色毛，下面可见多数凹陷的腺点。质脆易碎。气辛香，味微辛．以叶片大、色紫、不带枝梗、香气浓郁者为佳。

性味和功用 辛．温。归肺、脾经。

解表散寒，行气和胃。用于风寒感冒，咳嗽气喘，妊娠呕吐，胎动不安。又可解鱼蟹中毒。常用量5～1O克。

附注

①紫苏Perilla frutescens(Linn．） Britt．常见有两种类型；一类叶绿色，花白色，习称白苏；一类叶和花均紫色或紫红色，习称紫苏。

入药多取花叶紫色的。

②紫苏在我国栽培很广,栽培历史也很长,因而形成多个变种。除本书记载的回回紫苏外。尚有野紫苏 ula(Thunb。)Kudo和耳齿紫苏 riculato-dentataC。Y。Wu,据报道(中国植物志六十六卷)这些变种也均可入药。

附：紫苏梗

本种为回回苏的干燥茎，商品呈方柱形，角钝圆，长短不一，直径5～ 15毫米。表面紫棕色或暗紫色，四边均有直沟和直纹，节部稍膨大，有对生的枝和叶痕。体轻，质硬。以茎粗壮，紫棕色者为佳。辛，温。归肺、脾经。理气宽中，止痛安胎。

附：紫苏子

本品为回回苏的干燥成熟果实。

商品为小球形或卵形颗粒，直径1～3毫米，表面灰棕色或灰褐色，有隆起的暗紫色网纹和圆形小凸点。果皮薄，硬而脆，易压碎。种子黄白色，种皮膜质，子叶2，油性，用手搓之有紫苏香气。以粒大饱满，色黑者为佳。辛，温。归肺经。降气消痰，平喘，润肠。

功用: 归肺、脾经。

解表散寒，行气和胃。用于风寒感冒，咳嗽气喘，妊娠呕吐，胎动不安。又可解鱼蟹中毒。

性味: 辛．温

。

紫苏叶盆栽

可以。

1、准备盆土。紫苏种植盆栽，可提前准备好花盆和土壤。可准备直径约20厘米，大小适中，底部排水透气的花盆。准备配制好适宜的土壤，对土壤要求不严，可用菜园土、腐叶土、腐熟有机肥、复合肥混合配制，配制好装入花盆中，等待播种种植。

2、进行播种。准备好饱满、充实的紫苏种子，之后进行播种。将种子均匀播撒到土壤中，播种后覆盖上薄土，浇足透水保持好湿度，促使紫苏出苗。在紫苏苗期注意保暖，应注意及时松土，在高温时还需注意遮阳，促使小苗生长。

3、水肥管理。紫苏一定要做好水肥管理，在定苗后2-3个月后进入快速生长期，此时一定要保证好充足的水肥，在生长期间根据生长情况及时进行浇水和施肥。肥料一般以速效氮肥为主，结合施肥进行浇水，满足好水分和养分的需求。

4、中耕除草。在杂草生长旺盛的时期，要进行中耕松土，除掉田间的杂草，避免杂草争夺养分影响到生长。

植物紫苏怎样种植

1、紫苏种植时间：紫苏一般在每年3月份左右进行种植；2、紫苏的种植方法：采用沟播法进行播种，在土壤的表面划上沟，小沟的深度大约在1cm左右，每个小沟之间间隔10cm左右，在沟中播入种子，然后在种子上覆盖一层薄薄的土；3、水肥管理：紫苏在播种之前要在土壤中加入适量的有机肥，之后追施氮肥，适时浇水。

紫苏种植时间和方法

紫苏种植时间

紫苏一般是在每年的3月份左右进行种植，这个季节的温度和空气湿度比较适合紫苏的生长，而且此时的雨水比较丰富，在此时播种之后，种子的出苗率较高。

紫苏的种植方法

紫苏种植时一般是采用沟播法进行播种，就是在土壤的表面划上沟，小沟的深度大约在1cm左右，每个小沟之间间隔10cm左右，在沟中播入种子，然后在种子上覆盖一层薄薄的土。最后进行喷水。如果入到当地的气候比较干旱可以在播完种之后，覆盖上一层薄膜，这样不仅可以保温而且可以防止土壤中的水分蒸发，可以保持土壤的湿度。

水肥管理

为了促进植株的生长，在紫苏的生长期间要对紫苏进行适当的水肥管理。紫苏在播种之前要在土壤中加入适量的有机肥，这样可以维持它前期的营养生长，等到营养生长和生殖生长并进阶段要提前施加氮肥，防止由于追肥不及时而影响紫苏的生长，降低紫苏的产量。在生长期间一定要注意紫苏对水分的需求，在播种完毕后要浇一次透水，之后在植株进行定植的时候再进行浇水，期间要根据田地的干湿情况和降水情况进行适当的浇水，同时要注意做好排水工作。

紫苏盆栽种植

紫苏是可以种植制成盆栽的，种不活多数养护不当所导致的，注意就行了。

养护管理方法

1、保持温度：紫苏在养护管理时，应该保持适宜的温度，它较喜欢温暖，可将温度保持在18-25度左右。

2、光线照射：紫苏比较喜光，应该养在光线明亮的位置，保持好阳光照射，它耐不住强光，应该避开直射光。

3、及时浇水：它适合在湿润环境中生长，在生长旺盛期一定要及时浇水，保持好充足的水分。

4、适量施肥：生长期定期追肥保证养分，还需配合喷施碧卡叶面肥。

5、病虫害防治：在养殖过程中，一定要注意防治好病虫害。

紫苏叶的种植

回答：

1、苏子叶种植时间：可以在春季进行，一般是在4-5月份开始种植。2、苏子喜欢生长在疏松肥沃的土壤中，如果是地栽的话，最好是在栽种之前对土壤土壤进行翻松，并且施加少量的农家肥进去，提高土壤养分的含量。如果是盆栽育苗的话，可以用腐叶土+园土+粗沙进行混合，这样的基质不容易产生积水。

紫苏叶好养吗

最好养的紫苏品种是大叶紫苏。

大叶紫苏的叶片看起来有点类似紫苏，不过大叶紫苏的叶片上彩色的纹路更多，色彩更艳丽，形态各异，有羽毛状或卵状的，叶片有常见的红色、黄色、绿色、金黄色等，

大叶紫苏是一种颜色非常丰富的观叶植物，它也能够开花，花朵观赏性也还不错，大叶紫苏的生长特性有点类似于薄荷，

紫苏叶好种植吗怎么种

1、选地整地

紫苏对环境的适应能力比较强，对土地质量也不挑，只要能够很好的进行排水，阳光充足，就好了，当然如果土壤比较肥沃长势肯定更好咯，在整地时也可以适当的将土地铲平，然后做垄起沟，有利于排水。

2、灌溉施肥

播种的话最好选在下雨后或者快下雨时，如果在播种后好几天都没有下雨，那么就要进行人工灌溉啦，当然如果一连下好几天雨就要进行排水，太湿润的环境还是不怎么适合紫苏生长的，紫苏的生长期比较短，所以在开始播种的时候就要集中施肥一次，第二次施肥的时间就是等紫苏长到大概15-20cm时，但施肥的时候一定要特别注意，千万不要把肥料撒到叶子上。

3、播种方式

紫苏有两种种植方式，一是在整好的土地上直接撒种，按照密度一排一排的撒好，第二种是首先在一块土地上把种子撒上，等它长出幼苗之后进行移栽。

紫苏叶怎样种植

想要紫苏叶长的多，需要选阳光充足、排灌方便、疏松肥沃的壤上种植为好。苗床宜选向阳温暖处，施足基肥，并配加适量过磷酸钙，于4月先浇透水，然后撒种，覆细土约1厘米。如果气温低，可覆盖塑料薄膜，幼苗出土后揭除，栽后及时浇水1－2次，即可成活。

紫苏适应性很强，对土壤要求不严，排水良好，沙质壤上、壤土、黏壤土，房前屋后、沟边地边，肥沃的土壤上栽培，生长良好。前茬作物以蔬菜为好。

紫苏叶什么时候种

不可以。1、紫苏适合春季进行种植的，在南方地区3月中旬进行种植，北方地区4月份进行种植。常见的紫苏品种有野生紫苏、耳齿变种紫苏、回回紫苏，种植的时间需要根据种植的地区来决定。

2、紫苏的花期在8-11月份，在秋季的9月下旬到10月中旬成熟采收，紫苏叶亩产量在3000公斤，紫苏叶药用价值很高，具有增强人体免疫力、行气和胃、理气安胎等作用。

紫苏好种吗好养吗

容易。2 苏子种植技术

2.1 选地与整地

选择地势平坦、肥力较高、排水良好、阔叶杂草较少的沙壤土种植，前茬以玉米等禾谷类作物为宜。由于苏子子粒较小，千粒重仅3.2～4.0g，故种子拱土能力较弱，对整地质量要求较严。整地要人工拿净茬子或机械灭茬，重耙2遍后起垄、镇压，垄距65cm。整地应达到土壤细碎、无残茬、无土块的良好播种状态。

2.2 施肥

苏子耐瘠薄，需肥量较少，一般每公顷施纯氮40.5kg、纯磷54.0kg、纯钾37.5kg即可满足苏子生长发育的需求，有条件的地区最好每公顷施有机肥30t。以总肥量的2/3作基肥，1/3作种肥，生育期一般不用追肥。

2.3 种子处理及播种

a.种子处理 播前要对种子进行风选，去除小粒、秕粒和杂质，然后用种子量的0.2%的50%多菌灵拌种，防止苗期病害的发生。

b.播种 当5cm地温稳定通过15℃即开始播种，适期早播种能保证苏子正常成熟，提高产品品质和产量。苏子的正常播期为5月10～15日，采用垄上机械精量点播和人工穴播，每穴下种3～4粒，公顷播量6.0～7.5kg，播深2～3cm，不宜过深，播后要及时镇压。如气候干旱土壤水分不足，机械播种需进行播前喷灌，人工穴播要坐水播种，确保全苗。

2.4 田间管理

a.查田补栽 出苗后应及时进行苗情检查，如缺苗要利用田间多余的苗进行坐水补栽，也可等雨后移栽，雨后移栽成活率可达90%以上。

b.间苗定苗及中耕除草 出苗后及时深松，增温放寒，提高地温，促进幼苗生长。当幼苗5～6叶时，结合铲地进行人工间苗，留大苗打单棵，间掉杂色苗，并按株距30～35cm进行定苗，以每公顷保苗4.5～5.2万株为宜。头遍铲趟后，隔12d再铲趟1遍，并于开花前封垄，生育期做到一松二铲二趟，确保田间无杂草。

c.水肥管理 苏子在施足底肥的情况下，一般不用追肥，可在开花期喷施2遍叶面肥。苏子苗期抗旱性较弱，如遇干旱应及时灌水。

d.病虫害防治 苏子的抗病虫能力较强，一般不发生病虫害。生育期有时出现蚜虫，可用乐果和敌杀死混合喷洒，促进苏叶完整新鲜，提高出售时的商品价值。

2.5 收获

苏子的花序为无限花序，同一植株上开花顺序有先后，蒴果成熟期不一致，早熟者易裂蒴，而造成田间损失。苏子需适时收获，当全田有2/3植株叶片由绿色变成浅黄色，结穗变成浅褐色，种子由白色变成浅褐色时即可收获。一般于9月中下旬收获，采用人工收获，用镰刀靠近地面将苏子割倒，捆成直径20cm的小捆，拉到场院码成对头码子进行晾晒，促进后熟。晒干后先在地面铺一块苫布，手握植株根部，穗部向下，用棍棒敲打脱粒，如1次脱不净，可晾晒几天后进行第2次脱粒。脱下的种子进行清选，如种子含水量较大，需继续晾晒，当含水量低于9%时方可入库保管。

养鸭

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