杜泊山羊养殖技术，泊尔山羊养殖
新疆山羊养殖
绵羊和山羊，我们新疆人都吃绵羊，我们也叫大尾巴羊，这种羊比较好吃。
新疆山羊养殖场
毫无疑问，内蒙古自治区是我国养羊最多的地方。据报道，内蒙古自治区2017年羊肉产量就超过了100万吨，就连面积比内蒙古自治区更大的新疆也只有60余万吨。可见，内蒙古自治区是不折不扣的养羊业龙头，其他省市根本无法与之相比。
新疆羊养殖基地
蒙古牧区
内蒙古牧区是我国最大的牧区。它东起大兴安岭，西至额济纳戈壁，面积88万多平方公里，草原面积13.2亿亩约占全国草场面积的1/4，全区生长着各种牧草近千种。大小牲畜4000万头，居全国首位，牛羊肉产量居全国第二，牛奶产量为全国第四，绵羊毛、山羊毛及驼毛产量居全国第一。
新疆牧区
新疆牧区是我国第二大牧区，草原面积12亿亩，其中可利用的7.5亿亩，占全国可利用草场面积的26.8%。草场类型多样，牧草种类繁多，品质优良，给多种畜类发展提供了有利条件。现在本区最高饲养量为3590多万头，专门从事畜牧的劳动力占农业劳动力11.5%，年产值达6.9亿元（不包括畜产品和畜产品加工），约占农业总产值的20%。主要畜牧名种有：细毛羊、羔皮羊、阿勒泰大尾羊、和田羊、伊犁马、骆驼等。
西藏牧区
西藏牧区是我国最大的高寒草甸草原畜牧区，草场面积约8亿亩，在全国居第三位。由于自然条件高寒，草场质量以藏东南的山地峡谷较好，主要畜种有藏牦牛、藏羊、藏马等。其中改良绵羊有10多万只，改良黄牛2000多头。此外，本区在近年还引进牧草和饲料作物品种80多种，种植人工牧草近万亩，草场网围栏面积达40多万亩。
青海牧区
青海牧区是我国第四大牧区，草场面积分别为10.8亿亩。可利用的草场青海省为5亿亩。牲畜存栏数在2000万头以上。其中有牦牛近500万头，占全国牦牛总数40%，奶的乳脂率比一般奶牛高一倍多，是我国牦牛头数最多、质量最好的省份
新疆养什么山羊好
1山羊
肉用山羊体躯低垂，全身肌肉丰满，细致疏松型表现明显。山羊肉的特点是膻味重，这是由于山羊肉脂肪中含有一种叫4一甲基辛酸的脂肪酸，这种脂肪酸挥发后会产生一种特殊的膻味。从吃法上说，山羊肉更适合清炖和烤羊肉串。
①波尔山羊：波尔山羊是世界上公认的肉用山羊之王，主要生产高品质的瘦肉，具有体型大，产肉多的特点，波尔山羊的肉质细腻，适口性好。
②白山羊：白山羊屠宰率高，主要在周岁作用进行屠宰取肉最多，肉质好更肥美，膻味较轻。
③黑山羊：黑山羊主要分布在海拔2500米以下地区，例如在我国中心产区为长江以南。黑山羊的肉高有高蛋白，低脂肪，低胆固醇的特点。同时新鲜的黑山羊肉色泽红色均匀稍安，脂肪为洁白或淡白色，不粘手，弹性好。
④青山羊：青山羊的毛色有黑白两种纤维，所以看上去外观呈青色，多产于鲁西南成武县，肉可以制成羊肉铺、肉干、腊肉、无膻羊肉等，历史最悠久的是羊肉汤，在嘉庆年间就有羊肉入汤的记录，是秋冬暖身必备。
2绵羊
从口感上说，绵羊肉比山羊肉更好吃。绵羊肉比山羊肉脂肪含量更高，吃起来更加细腻可口。从吃法上说，绵羊肉因为脂肪高，细嫩、颜色浅，因此适合涮肉、做肉馅。在绵羊中毛精细的品种，羊毛越贵，但羊肉膻味越大。
①苏尼特羊：苏尼特羊也叫戈壁羊，是内蒙古优良的地方肉羊品种之一，以肉质嫩，口感好而名扬全国。苏尼特羊肉鲜嫩多汁，无膻味，肉层厚实紧凑，高蛋白，低脂肪，瘦肉率高，适于制作涮羊肉，曾是元、明、清朝皇宫供品。
②乌珠穆沁羊：乌珠穆沁羊产于内蒙古锡林郭勒盟东部乌珠穆沁草原，有“天下第一羊”的美称，肉质鲜嫩、肥而不腻，涮羊肉、手把肉、烤羊腿、红焖羊肉、石头烤羊肉等等都是蒙古羊肉的经典做法。
③哈萨克羊：哈萨克羊原产于天山北麓、阿尔泰山南麓，肌肉光泽润滑，红色均匀，羊肉煮沸后的肉汤清澈透明，羊肉肌纤维细鲜嫩多汁、易消化，具有哈萨克羊肉特有的香味，味香四溢，有“屋内煮肉屋外香”之名。
④阿勒泰羊：阿勒泰羊是新疆维吾尔自治区阿勒泰地区特产，肉脂生产性能高，阿勒泰羊肉肉质细嫩，容易被消化、无膻味、具有滋补药用作用。阿勒泰羊肉还可增加消化酶，保护胃壁，帮助消化。
新疆山羊养殖技术
因地制宜，山地就养山羊，像新疆、内蒙等地适合绵羊。
新疆黑山羊养殖
在中国的传统养殖业中，羊类养殖是一个经济效益很高的项目，在中国很多地方都有养殖羊群的习惯，羊群分布地区不同，他们所饲养的品种也不一样，比如北方饲养的是绵羊为主，毛绒比较厚，羊绒毛也是一个经济价值比较高的产品。
在南方广西，人们饲养的多数都是山羊类，特别是马山黑山羊比较著名，被称为中国黑山羊之乡，养殖黑山羊是当地老百姓经济收入的重要来源，已经成为一种品牌，许多外地游客纷纷来到广西马山县订购黑山羊。
黑山羊肉质细嫩，味道鲜美，膻味比较少，营养比较丰富，深受人们的喜爱，是广西人餐桌上常见的食材。黑山羊浑身是宝，许多人认为它还有药用价值，黑山羊养殖的经济效益还是比较大的，这也是当地人首选的养殖项目。
新疆山羊养殖基地在哪
全国畜牧大省 新疆 宁夏 青海 内蒙 哪都有好吃的羊 总体来说 当属新疆的羊肉口感要好一些 当然 也不是所有新疆的羊肉都好吃 新疆分南北两地 进入南疆 一过阿克苏 羊肉的味道就要好很多了 尤其是柯坪县的羊羔肉 柯坪县地质盐碱严重 草少 干枯 就是吃了这样的草 柯坪县的羊羔肉 才鲜美 北疆三大牧场 伊犁 塔城 阿勒泰 尤其是塔城 阿勒泰 完成的保持和延续了千年以来的游牧方式 由于伊犁地区 水草丰富 草内水分高 所以牛羊肉 肉质脬 口感稍差 阿勒泰属高寒地区 所以阿勒泰的羊以大尾羊居多 这种羊 体型偏大 出肉量多 毛长 油厚 口感稍腻 塔城地区的羊基本都是游牧的养殖方式 每只牛羊在整个一年的游牧过程中 行走距离都在一千公里以上 他们逐草而栖 四处游走 牛羊运动量大 出肉量低 肉质瓷实 多汁鲜嫩 当然 也不是所有塔城地区的牛羊肉都好吃 但是 生活在裕民县的巴什拜羊 肉质实属上层！
新疆北山羊养殖
波尔山羊（Boer Goat）是一个优秀的肉用山羊品种。该品种原产于 南非，作为种用，已被非洲许多国家以及新西兰、澳大利亚、德国、美国、加拿大等国引进。是世界上公认的肉用山羊品种，有“肉羊之父”美称，自1995年我国首批从南非引进波尔山羊以来，通过纯繁扩群逐步向全国各地扩展，显示出很好的肉用特征、广泛的适应性、较高的经济价值和显著的杂交优势。波尔山羊原产于南非，短毛，头部一般为红(褐)色并有广流星(白色条带)，身体为白色，一般有圆角、耳大下垂。波尔山羊体躯结构良好四肢短而结实，背宽而平直，肌肉丰满，整个体躯圆厚而紧凑。波尔山羊繁殖性能优良，一年二胎或二年三胎，每胎平均2～3只左右。使用寿命长，生育年限为10年。波尔山羊屠宰率52%以上，肉厚而不肥，肉质细、肌肉内脂肪少、色泽纯正、多汁鲜嫩。板皮质地致密、坚牢，可与牛皮相媲美。
品种介绍
被称为世界“肉用山羊之王”，是世界上著名的生产高品质瘦肉的山羊，是一个优秀的肉用山羊品种。具有体型大，生长快；繁殖力强，产羔多的优点。我国于1995年首批从德国引进波尔山羊，通过纯繁扩群逐步向全国各地扩展，显示出广泛的适应性、较高的经济价值和显著的杂交优势。
基础管理
在农村越来越多的老百姓养殖波尔山羊，对于波尔山羊的管理可以实行半放牧半舍饲饲养模式喂养，农户需要做好如下养殖的管理：调整羊群，实行冬春季节舍饲，必须在入冬前对羊群进行调整，除尽量出售完肉羊外，要坚决淘汰不孕母羊及弱、病、残羊及老羊。根据自己的具体条件，如饲草料的贮备量、暖棚和圜舍面积等确定饲养规模。贮备足够草料,饲草料的贮备是保证羊群冬春季舍饲的物质基础，养殖户应把饲草料的贮备工作放到首要位置。生产中一般采取以下措施贮备饲草料。晒制青干草。青干草的营养价值高于农作物秸秆，有条件的养羊场夏季应采集野草及灌木枝叶晒制成青干草。收集农作物秸秆。
波尔山羊
玉米秸、稻草、麦秸、花生秧、甘薯藤、豆秆豆荚等，都是舍饲羊的粗饲料，可加工处理后贮备饲喂。还有就是种植优质牧草。在有条件的地区可种植优质高产牧草，hn-mc紫花苜蓿亩产在1万千克左右，刈割青贮或晒干，因其蛋白质等营养物质含量丰富，还有hn-mc高丹草等，粗纤维含量比较高，这些都是适宜喂养波尔山羊的，对冬春季舍饲羊补饲能起到一定的营养调控作用。在防管理方面，要做好波尔山羊的驱虫防疫、分群饲养管理 在入冬前要对舍饲羊进行驱虫和防疫，并对公羊、怀孕母羊、后备羊实行分群饲养与管理。波尔山羊的搭建暖棚和维修圈舍，在入冬前要搭建和维修舍饲的暖棚和圈舍，并进行彻底清扫后消毒；对运动场也要整理消毒，在出入门口设置消毒池。波尔山羊养殖需要保持适度的运动 养羊户在冬春季对羊实行舍饲圈养后，还需使羊群保持适度的运动，可增强羊的体质。一般是在无雨雪天，每天把羊群赶到可放牧的草地后适当放牧3-5小时，让羊群能采食到一定量的青绿灌木枝叶和野生杂草，又增强了羊的体质，可减轻羊的春乏。
生长性能
成年波尔山羊公羊、母羊的体高分别达75~90 cm和65~75 cm,体重分别为95~120 kg和65~95 kg。屠宰率较高,平均为48.3%。波尔山羊可维持生产价值至10岁,是世界上著名的生产高品质瘦肉的山羊。此外,波尔山羊的板皮品质极佳,属上乘皮革原料。
羊的繁殖
波尔山羊属非季节性繁殖家畜,一年四季都能发情配种产羔。母羊6月龄成熟,由于在秋季性激素水平较高,故秋季为性活动高峰期,而春夏季性活动较少。据100头母羊的产羔结果,产单羔者24头,双羔者58头,三羔者15头,四羔者1头,平均窝产羔数为1.93头。公羊6月龄成熟,在放牧的情况下平均配种15头母羊,9月龄以上可平均 配种30头母羊。高产羔率意味着提高了每头母羊和单位面积肉产量。
3 波尔山羊的养殖前景还是比较好的，市场价格保持稳定长势，销路也是供不应求，现在羊肉销量比较大，主要是现在全年都是羊肉的旺季，夏季有烧烤，冬季有火锅，这些都是以羊肉为主的。
4 山羊肉的脂肪含量比绵羊肉或牛肉低，世界上80%以上的人在食用。羊肉在中国的消耗量急剧上升。其中一个原因可能是波尔山羊增加了肉的风味。
养波尔山羊成本利润多少？
波尔山羊养殖成本
1、每头羊需投资 3000 元左右
2、运输、检疫等各种费用预计 100 元左右
3、饲养与管理工资 100 元左右
4、草加精细料共计 1100 元左右
5、疾病预防与食盐 200 元左右
6、每头羊到出栏总计费用 3500--4700 之间
波尔山羊养殖利润
1、据调查，目前市活羊价格为7.6-8.4元/公斤，我们按7.6元/公斤计算，一般羔羊出生35-45天断奶育肥，育肥80-90天，体重平均50公斤。7.6元×50公斤=380元
2、一只肥羔日成本在0.6元以内，每天平均干草1-1.25公斤，每公斤平均0.2元0.2元×1.25公斤=0.25元，一只羔羊每天需饲料投入(干草+精料)：=0.25元+0.35元=0.6元3、一只羔羊出栏利润为308元一只育肥羔从出生到出栏成本为：0.6元×120天=72元一只羔羊的利润为：380元-72元=308元
4、一只母羊产羔的年利润为1548元
一只母羊每天平均1.5-1.75公斤干草，0.25公斤精料，约为0.6-0.7元
一只母羊年成本为0.7元×365天=255.5元
一只母羊每年(包括防疫费)总成本不超过300元
利润为308元×6只-300元=1848元-300元=1548元
波尔山羊养殖效益分析
饲养波尔山羊投资较少，在家庭饲养条件下，饲养50头的规模，一次性投资在2万～3万元。波尔山羊耐粗饲能力强，牛等其他牲畜不可利用的饲料它都可以l利用。饲养波尔山羊可以充分利用各种自然资源，特别是各种农作物秸秆和各种落叶等，成本低廉。在牧区波尔山羊可以放牧，在农区可以利用沟渠上生长的野草放养，降低饲养成本。
养兔
养兔