野蜂几月份割蜜最好，土蜂春天割蜜应该在几月
土蜂春天割蜜应该在几月？
在我国，有一种农产品，每年只成熟一次，每年只收割一次。而且，我们还是这种农产品的大国，你们知道是什么食物吗？
它就是中华蜜蜂所酿造的土蜂蜜，一年只成熟一次，并且每年只割一半，还要留一半给蜂蜜度过冬天。
现在有很多人，吃过蜂蜜却不知道蜂蜜是怎样来的。今天就以土蜂为例，科普一波。
首先，土蜂其实就是蜂农在野外诱来的野蜂，经过繁殖分蜂，蜂群就会逐渐壮大，当然这个繁殖的前提是，周边的环境一定要无污染、植物多样性丰富。我国的秦岭，就是世界三大蜜源地之一，这是的养蜂传承更是经过了上千年。
而割蜜这种方式，其实是特指土蜂蜜的。土蜂会在老式的木桶箱中自行筑巢、采蜜、酿造。而蜂农们，等到割蜜旺季时，查看蜂箱中是否有成熟蜜。如果蜂蜜已经封盖（水分低、成熟的象征），就可以使用割蜜刀，将蜜脾切割下来后，开始榨蜜。
我们的老祖宗曾经规定了每年几月割蜜，但是随着生态环境以及气候的变化，现在不同的省份，土养的土蜂，割蜜季节都是不一样的。
秦岭主脉太白药山上，就是秦地原品的割蜜季。又是一年割蜜季，不入深山白来一遭。
如果我们附近有人养蜂，而且人家是养殖了很久，比较有经验的养蜂人，我们可以不用管什么时候取蜜，直接看到人家取蜜了就进行取蜜即可，毕竟距离短，气候相同，蜜源相同，所以跟着老蜂农走是没有错的。
如果我们本地有主要蜜源，比如在我们本地有油菜花，属于一个主要蜜源，那么我们就以这个主要蜜源为准，从这个蜜源植物开花到花谢，这个时间就是蜜蜂采蜜的，所以只要我们看到油菜花谢了，说明蜂群中已经有了足够的储蜜，可以进行取蜜。
一般是在五月份，而且每年只进行一次割蜜，因为每次对其破坏程度很大，需要很长时间的过度。
土养蜂一般在农历五月割蜜，但在油菜花中期至中秋节为止都可割蜜。油菜花中期自然桶的中蜂繁殖旺盛，虫卵子脾连片，花粉大量涌进，蜂蜜反而不多，虽能割蜜但产量不高，可以从最后一次分蜂开始计算，二十天前后割蜜产量最高，在割蜜前在箱外用手指从上往下轻弹几下，声音沉闷是即蜜层，轻响是子脾层，空响则无蜜
应该要在6月到9月这个阶段是最为好的，而且采出的蜂蜜口感也很不错。
三月。这个天气比较温暖，用来割蜜再合适不过。
眉县大秦岭养蜂场怎么样？
眉县大秦岭养蜂场是在陕西省宝鸡市眉县注册成立的个人独资企业，注册地址位于眉县槐芽镇保安堡村五组。
眉县大秦岭养蜂场的统一社会信用代码/注册号是D，企业法人贾春英，目前企业处于开业状态。
眉县大秦岭养蜂场的经营范围是：蜜蜂养殖；蜂蜜、蜂王浆、蜂胶、蜂花粉批发、零售（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。在陕西省，相近经营范围的公司总注册资本为3913万元，主要资本集中在 100-1000万 规模的企业中，共21家。本省范围内，当前企业的注册资本属于良好。
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为什么有的养蜂人选择在悬崖上面养蜜蜂呢？
经常看到一些在悬崖壁上养蜂，美其名曰崖壁上的蜂蜜品质更高更美味，我一度很不理解。我认为影响蜂蜜品质好坏的主要因素不是在蜜源、酿蜜的成熟度吗？对于崖壁，划定这一片区域的蜜源，其实无论是放在悬崖壁上还是悬崖底，区别并不大，最多就是蜜蜂采集蜜源时折中的路线被拉长了或者缩短了，将蜂箱设在悬崖壁上，平时操作不易，无论是日常操作又或者取、放蜜脾的时候都平添安全隐患，稍有不慎就一命呜呼，真的有必要如此吗？
将蜂箱、蜂场设立在崖壁上的最初目的
其实最初将蜂箱、蜂场设立在崖壁上是为了保护蜜蜂的，据了解，神农架保护区周边的林子因为生态坏境良好，有较多野兽存在，特别是野猪和黑熊――野猪总是没有目的的乱拱，摆在地上的蜂箱时常被拱毁；黑熊喜欢吃蜂蜜，总是针对性的毁坏蜂箱吃蜜。这样造成了当地养蜂人的巨大损失，最后无奈只好将蜂箱设在悬崖壁上，虽然操作过程艰苦、危险，但野猪和黑熊都接触不到，蜂群总算是保住了。
将蜂箱、蜂场设立在崖壁上的演变好处
虽说最开始将蜂箱设立在崖壁上是为了保蜂，但饲养的一段时间以后当地养蜂人还意外发现了其它好处，如：因为没有敌害的干扰，蜜蜂能更专注的采花酿蜜，最后酿出的蜂蜜不但量不之前的多，品质也较之前的好（崖蜜品质更好的说法也由此而来）；因为当地野生蜂群喜欢在崖壁上筑巢，也促成了家养蜂与野生蜂一同生存，进化基因，既温顺适合家养，也更能维持强群，抵抗恶劣环境。
因为尝到了崖蜜养蜂的甜头，当地养蜂人就渐渐将平底养蜂改为了崖壁养蜂，后来，因为难度危险性大，蜂蜜品质也优，最后崖蜜的定价也高，也就有了后人来学习、借鉴、效仿，崖壁养蜂数量逐渐增多的现状。
大蜜蜂和黑大蜜蜂是蜜蜂属下体型最大的存在，它们特别喜欢在悬崖上筑巢，由于其蜂巢属于单片巢脾，呈排形悬筑悬挂在悬崖之上，因此它们又被称为“排蜂”。蜜蜂出现在悬崖峭壁之上，除了“家”就在这里之外，还有一些是因为寻找新的筑巢点，毕竟“重赏之下必有勇夫”，排蜂蜂蜜的昂贵，让排蜂的蜂巢被许多人觊觎，这让许多排蜂失去了安身立命之所，所以，当蜂巢被破坏后，排蜂的工蜂们不得不再次寻找新的筑巢点。所以，在每年的5-8月，繁花盛开的季节，在我国西藏、云南、海南、广西等地区的悬崖上总是能够看到成群的蜜蜂。
这是由于悬崖边上的环境比较好，而且处在一个避风口，自然环境比较舒适，野生动物有很多，能够吸引更多的蜜蜂群居。
悬崖地势高，蜜蜂采集蜂蜜往回飞的时候还得往高处飞，对蜜蜂消耗非常大，违背了我们平常蜂场选址的选址原则。
养蜂
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