西红柿炒鸡蛋要放多少盐，西红柿炒鸡蛋盐糖比例

西红柿炒鸡蛋要放多少盐，西红柿炒鸡蛋盐糖比例

西红柿炒鸡蛋要放多少盐？

1)西红柿太少，一般放两三个的。炒好鸡蛋，搅拌时放点盐1g左右。

2)就用葱炝锅不加别的。放入西红柿翻两下放5g糖，翻两下，加几滴醋，翻两下。加几滴酱油，再翻两下。

3)然后3g盐，翻两下充分翻炒，出锅就好了。色香味俱佳。

西红柿炒鸡蛋做法：

1、锅烧热，入油，也就是热锅冷油；

2、入洋葱碎中小火慢慢煸透，煸香。将煸炒的完全透明的洋葱碎捞出不要，只留葱油；这是这道菜最后是否鲜香的关键步骤之一哦，要耐心；

3、鸡蛋磕出，用力搅打，直到停下来发现蛋液面全部布满泡泡，足够蓬松才可；西红柿炒鸡蛋其中一个关键就是但是否软嫩有弹性，所以打发鸡蛋的时候要多费些力气哦~

4.蛋液中加少许盐，继续打发一会，静置备用；

5、锅内葱油烧热，倒入蛋液；炒蛋的火要大，不好判断的时候可以用筷子沾一点蛋液探进油里，马上起泡膨胀开油温就可以了；如果油温过高，可以先离火或者倒一点冷油稍稍降温；如果用的锅是铁锅等非不粘锅，那么油要记得稍微多放些，火候到了，其实不必担心会太过吸油；

6、蛋液倒入锅中，不要着急翻炒，然后让它煎一会直至边缘凝固；这样煎出蛋既保证了弹性，成型也更好看；

7、将鸡蛋炒散，盛出备用；此时，鸡蛋已经完全吸收了葱油的鲜香；

8.准备一些蒜末、姜末；

腌咸鸡蛋六斤放多少盐?

5斤鸡蛋一斤盐的比例。放一斤二两就行。1、黄沙腌蛋法。备黄沙500克、精盐100克、精油50克、水适量。腌制时先将黄沙倒入盆中，加入精盐、精油和水，搅拌成糊状，再将洗净晾干的鲜鸡蛋逐个放入粘泥，待鸡蛋均匀粘上泥沙后取出，放入食品袋或其他容器内，3周后即可取出洗去泥沙煮食。若无黄沙，可用其它泥沙代替，如果沙的粘性不好，可加少量粘土。

2、饱和食盐水腌制法。水和盐的用量按鸡蛋的多少来定。腌制时先将食盐溶于烧开的水中，达到饱和状态（浓度约为20%）。待盐水冷却后倒入坛中，并将洗净晾干的鸡蛋，逐个放进盐水中，密封坛口，置通风处，25天左右即可开坛取蛋煮食。此法腌制的咸鸡蛋，蛋黄出油多，味道特别香。

3、面糊腌制法。取面粉适量，用热水调成糊状，加入少许五香粉和白酒并拌匀。再把洗净晾干的鸡蛋逐个粘裹面糊，然后滚上一层食盐，放入坛中，密封坛口。食盐与面糊融和在一起，让盐分渗入蛋内，25天后即可取出煮食。

4、白酒浸制法。按每5公斤鸡蛋和60度白酒1公斤、精盐0.5公斤备料。浸腌时先将晾干的鸡蛋放在白酒中逐个浸蘸一下，再滚上精盐，放入容器内，密封放置在干燥、阴凉、通风处，约30天即可取出煮食。

5、辣味咸蛋的腌制。备辣酱精盐各一碗，洗净的新鲜鸡蛋若干个，腌制时将瓷罐用清水洗净，并用开水烫刷后擦干，把鸡蛋逐个在辣酱中均匀蘸一下，再在精盐中滚一遍，然后轻放进瓷罐里，顶上层撒精盐少许，加盖并用牛皮纸严格密封，放置在阴凉通风处，30-40天后即可开罐煮食。

6、辣咸酒味蛋的腌制。取稠辣酱、白酒，按8:2的比例调拌均匀，把洗净晾干的鸡蛋逐个放入均匀滚蘸后，再在精盐中滚一遍，然后放入瓷罐内，严密封口，腌制70-90天即成。这种腌鸡蛋呈辣红色，酒香四溢，咸中微辣，味美宜人。

7、五香咸鸡蛋的腌制。取花椒、桂皮、茴香、生姜、精盐，用等量水煮沸20分钟，倒入一瓷坛内，将洗净的鸡蛋泡入，封严坛口，40天后即可煮食。这种鸡蛋香味浓郁，微咸可口。

50里米的鱼缸加盐多少治蒙眼

1、不要整缸放盐治疗，应该捞出单独药浴。

2、治疗的盐度要3.5%，计算要精准，不能仅凭长度数据估算。

3、用盐治疗效果一般。

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