鱼塘草鱼水花如何管理，怎样养殖草鱼水花技术
草鱼鱼花养殖技术
草鱼是一种我们经常会吃到的食用鱼，它不但具有很高的食用价值，而且还是一种有重要养殖价值和经济效益的水产项目。一般草鱼从鱼苗到成鱼上市通常需要2-3年的时间，而在第一年是苗种培育阶段，在这个阶段的草鱼苗因为体质弱、成活率低，很容易就发生死亡，因此为了提高草鱼苗的成活率，在养殖过程中的各个方面都要到位，具体的草鱼苗种养殖技术如下：
做好塘口选择和消毒
1、选择水源充足，水质清新，溶氧高，无污染的江河、溪流或水库水为好，同时配套设施齐全，池塘面积一般以1～3亩为宜，形状以长方形东西走向为好。池塘所处位置应是比较开阔平坦，通风透气，光照时间长，池塘土质以壤土为宜。
2、药物首选以块状生石灰为好，以150千克/亩生石灰带水消毒法，以杀灭细菌、病毒和敌害生物。
草鱼水花的选择
1、最可靠的途径是直接检验水花质量，从孵化环道移出暂养在网箱中的水花，在网箱下风处取出一盆仔细观察，质量好的水花体色正常，平游活动迅速，活动自如，无畸形。
2、通常在消毒后13天左右，是投放水花的最佳时期。另外，池塘水温与装苗水温不得超过3℃，否则，将装苗器具放入池塘，待二者温度基本相同时，方可放心投放。
科学管理方法
1、在池塘四周可随处观察到鱼苗的吃食及活动情况，及时准确掌握池塘的全部情况。
2、投苗1周内要想方设法营造一个适宜水花生活的环境。如果水色已退，浮游生物很少，应及时多投豆浆或粪肥。
3、要适量投喂人工豆浆等饲料，一般每天分上、下午各1次，并随着鱼苗的长大逐渐增加投饵量。除此之外，培育肥水繁殖大量的天然饵料。经过10天左右培育，已经有部分开始改变食性，此时要适量投喂些萍莎和小浮萍进行诱食，青饲料注意洁净新鲜，严防病从口入。同时密切观察池塘的溶氧情况。池内缺氧浮头严重时，应及时加注新水。遇到闷热天气又突然下雷阵雨，池内上下层水对流，大量的残渣从池底涌上水面，鱼苗减食或基本停食，这种情况很容易诱发泛塘，遇到此种情况立即注入新水或打开增氧机。
4、鱼苗经1个月左右的培育，食性早已经转变完成，规格均在3～4厘米，此时是夏花鱼苗了，除了部分出售外，就必须分塘管理，只留每亩约1万尾的夏花继续培育至冬春鱼种。在分塘的前2天，要进行拉网适应性锻炼，操作要轻快敏捷，减少人为造成刨伤。
5、在防病方面，一般按常规消毒法进行。秋后投饵按上、下午各投饵1次。经过几个月的精心养殖后至冬季，鱼苗基本达到10～20厘米，进入冬季，气温很低，如暂不投放，把鱼种并在较深的池塘越冬，等待春天投放。
草鱼苗种养殖技术
1 清塘消毒
清塘消毒是在池塘进水前进行药物消毒，杀死塘底淤泥中的有害生物和野杂鱼类。清塘消毒一般在秋冬季节进行，可以采用生石灰干法消毒，按每亩75-150公斤的用量全池泼洒，再经日光暴晒3-5日。
池塘是草鱼生活栖息的场所，也是草鱼病原体的贮藏场所。池塘环境的清洁与否，直接影响到草鱼的健康，所以一定要重视池塘的清整工作，它是预防鱼病和提高鱼产量的重要环节和不可缺乏的措施之一。
清塘消毒20天以后，可以注入新水。
2 培养生物饵料
养鱼先养水。能否培育好水质，是养鱼者的基本功。池塘放入新水之后，采用施肥的方法，可以培养鱼苗放养后需要的生物饵料。施肥采用全池泼洒生物制剂的方法。目前，市场上有各种用来肥水的生物制剂，含有氮、磷、钾等营养元素。生物制剂能调节水中营养成分比例，使之有利于藻类的生长繁殖，进而培育出优良的浮游动物，供放养的鱼苗摄食。
当池塘里已经可以清楚地看到浮游生物，堤岸四周随处可见成群结队小浮游动物的时候，就是投放鱼苗的最佳时期了。
3 放养鱼苗
因为草鱼鱼苗的人工繁殖比较麻烦，渔民一般从大规模的繁育场引进，可以购买刚刚孵化出的鱼苗。要选择品质纯正、健康无病、规格整齐的鱼苗。看体色群体色素相同，无白色死苗，身体光洁不拖泥。
放养时间在5月上、中旬，这时的鱼苗只有5毫米左右，一亩水面放养15万到20万尾，鱼苗养殖期间，只能放殖单一的草鱼鱼苗，不能与其他鱼类混养。
4 苗种养殖期间的饵料投喂
万事开头难，对于草鱼养殖来说也是如此，在鱼苗投放的第一周，鱼苗还十分娇嫩，不能吃较大的饵料，因此，这个阶段的饵料投喂是非常重要的。
4.1 1-20天草鱼鱼苗的饵料投喂
开始的时候，一般每天上午和下午各投喂一次人工豆浆饵料，投喂的豆浆只有一小部分被直接吃食，更多的还是起到肥水作用，培育肥水繁殖大量的天然饵料供鱼苗摄食。
鱼苗下池塘的第一周，每亩投喂3-4千克豆浆，一周后增加到5-6千克，并根据天气情况灵活掌握用量。如果天气闷热，要下雷阵雨或暴雨时，一定要少喂或停喂。
4.2 20天到2个月草鱼鱼苗的饵料投喂
20天以后，鱼苗就长到了2到3厘米，因为鱼苗的生长快，食量大，仅仅依靠投喂豆浆已经不能满足营养需求了，这个时候就要采用配合饵料来饲喂了。
因为这个时候的鱼苗还比较小，不能吞食颗粒饵料，所以只能把配合饲料加工成粉料投喂，投喂的时候也是全池泼洒的方式。
鱼苗期间的配合饲料中蛋白质含量要求在30%，下面我们来看看这段时间的饲料配比：
20天至2个月的鱼苗饲料配比：
豆粕21%，菜粕30.5%，棉粕12.5%，麦麸8%，次粉25%，米糠1.3%，食盐0.5%，豆油１%，氯化胆碱0.2%，磷酸二氢钙1%。
20天到2个月的鱼苗每天上午、下午各投喂1次饵料，日投量为每万尾苗0.25-0.5公斤。
4.3 2个月到8个月草鱼鱼苗的饵料投喂
2个月的草鱼苗，长得快的能长到20厘米，长得慢的也有10厘米了，草鱼的身体强壮了，游泳能力也增强了，这个时候，要训练着鱼苗定点饲喂。
每个池塘设一到两个投饵机，开始时沿搭设饵料台岸边投喂，逐渐缩小范围，慢慢形成定点投饵。将配合饲料加工成颗粒饲料，由投饵机均匀地撒出，每天早中晚各投喂一次，每次投喂半小时左右。当发现60%-70%的草鱼不再吃食，游入水中，说明投喂量已够，可以不再投喂。
20天至2个月的鱼苗饲料配比：
豆粕21%，菜粕30.5%，棉粕12.5%，麦麸8%，次粉25%，米糠1.3%，食盐0.5%，豆油１%，氯化胆碱0.2%，磷酸二氢钙1%。
2个月以后的草鱼苗，消化机能逐渐增强，食量也逐渐增大，为了节省成本，可以在白天加喂一次草料。鲜嫩草料营养丰富、纤维素少、易被消化。摄食鲜嫩草料能使草鱼长得快、少生病，也可以减少投喂量，降低养殖成本，提高经济效益。草料的种类，应该是平行脉的长叶青嫩草，不适合投喂草鱼不喜欢吃的网状脉的团叶草料。以投喂种植的黑麦草、苏丹草等牧草和采集的野生长叶嫩草为好。
对草鱼喂草，每天要定时、足量、均匀投喂，力求将草料摊开，让鱼吃饱、吃好、吃匀，以提高养殖效果。
4.4 8个月以后草鱼鱼苗的饵料投喂
从鱼苗下池塘算起，8个月以后，天气逐渐寒冷，当水温低于20℃时，草鱼的摄食量开始降低，这时，可以根据草鱼的摄食情况，减少投喂饲料的次数，从每天投喂三到四次，逐渐减少到一到两次。
这个阶段使用的饲料与前一阶段使用的饲料是一样的。冬天来临，水温降低到15℃以下时，草鱼基本不摄食，可以在中午气温高时投喂一次。
5 苗种养殖期间的水质管理
鱼苗下塘后每天至少得坚持早、中、晚3次全面巡塘，在池塘四周观察鱼苗的吃食及活动情况，及时准确掌握池塘的全部情况，然后有的放矢地采取相应的管理措施。
如果发现池塘里的鱼苗因为缺氧而浮头时，应及时加注新水。碰到闷热天气又突然下雷阵雨，池内上下层水对换，大量的残渣从池底涌出水面，这种情况很容易诱发泛塘，碰到这种情况立即注入清新水，排出至少30%的老水。
水质控制是一项关键的技术环节，保持良好的水域生态环境是生产无公害草鱼的重要要求。苗种养殖期间的水质指标为：透明度30-40厘米，溶解氧4毫克/升以上，氨氮含量不超过0.2毫克/升，pH值7-8.5。
5.1 氨氮含量的调节
在测水养殖中，我们经常要测量一个指标是氨氮含量。氨氮含量过高会破坏鱼的皮肤和鳃的黏膜层，因为鳃是呼吸的，鱼的黏膜层破坏了就容易缺氧，造成浮头死亡。
氨氮含量过高的原因主要就是喂的饲料、动物排的粪便、水质恶化造成的。
要想水中的氨氮含量不超标，就得勤快点，经常清除池塘里吃剩的残饵和杂质。坚持每天打扫池塘里的污物，把吃剩的残饵、漂浮的杂物、池塘边的泡沫等都要打扫出来。另外，就是提倡喂优质的颗粒饵料，吃多少喂多少，防止吃不完的饵料在水中腐败变质。还有一个措施就是，使用二氧化氯等水质改良剂或者微生态制剂，对水质进行改良。
二氧化氯使用时根据说明书的用量先兑少量的水，搅拌均匀后再加水全池泼洒。二氧化氯对水体微生物有很强的破坏和杀灭作用，能有效降解水体中有机物，从而降低水中的氨氮含量，改善水质。
5.2 pH值的调节
pH值就是指水体的酸碱度，水的酸碱性比较好调控。如果pH值下降到7以下，就采用全池泼洒生石灰水来提高pH值，通常每亩用生石灰7.5-10千克。
生石灰在渔业上还有多方面的作用，它具有强碱性，能消毒、杀菌、灭虫、杀灭水域中各种鱼类的病原体，切断传染或侵袭的途径，渔民称生石灰是“渔家宝”。
将生石灰放在小船上，先放少量的水，水和生石灰产生反应，不一会便咕嘟咕嘟地冒烟，一会儿的工夫，生石灰便化开了，这时可以全池泼洒。
生石灰具有显著的消毒杀菌作用，因此用生石灰消毒的池塘鱼病就能减少。在4-6月、8-9月的鱼病旺季来临前，每隔半月，全池带水洒生石灰一次，能很好地预防鱼病的发生。但是，泼洒生石灰必须注意以下几点：
生石灰应现配现用，以防沉淀减效。全池泼洒以晴天下午3点以后为宜，因为上午水温不稳定，中午水温过高，水温升高会使药性增加。生石灰是碱性药物，不宜与酸性的漂白粉或含氯消毒剂同时使用，否则会降低药效。
草鱼水花鱼苗养殖技术
以花白鲢，草鱼为例:
一般鱼苗分2种 一种叫水花，即刚出生的鱼苗。另一种是成品鱼苗，二两-半斤。从水花成长到成品鱼苗，一般需要3个月左右 如果管理好的话，可以长到1斤左右。在科学的池养饲喂管理条件下，草鱼的养殖周期通常为2.5-3年，达到商品鱼的标准便能上市出售。
草鱼水花养殖技术要点
水花鱼苗
草鱼水花的放养密度一般为25万尾/亩，同时可以配养花鲢水花2万尾/亩，粉料按6%的日投喂量喂养5-6天，然后转小破碎料按5%的日投喂量进行喂养，总养殖周期为16天，可将水花养至规格为2-3厘米/尾的草鱼苗。
2、2-3厘米的鱼种（将其培育成10厘米规格的鱼种）
（1）草鱼苗的放养密度为2万尾/亩，花鲢苗为0.5万尾/亩，白鲢苗为0.3万尾/亩，鲫鱼苗为0.5万尾/亩，膨化料和沉水料按照8：2的比例进行使用。
水花鱼的养殖技术
在养殖桂花鱼前，必须要先饲养饵料鱼，然后再放养桂花鱼苗。在放养后要调控好水质，每周注排水一次，再补喂精料促进生长。一周后再改喂颗粒饲料，并做好施肥、鱼病预防等措施。
放饵料鱼时要注意，一定要放养鲢、鳙、土鲮等鱼类作为桂花鱼的早期饵料鱼，而且要等到饵料鱼长到1.5-2.5厘米的体长时再放桂花鱼苗。
草鱼鱼苗养殖
中山脆肉鲩的养殖经过了特殊过程。第一步是养鱼苗，大约用一年时间养成半斤左右的小鱼，再花一年时间就可以养成5至7斤重，此时，它和普通的鲩鱼还没有任何差别。
但在第三年，如果在25°C以上的温度条件下喂养蚕豆，鲩鱼的肉就会慢慢变得脆起来。经过120天以上的蚕豆喂养，就形成了名副其实的脆肉鲩。大多数脆肉鲩的养殖户都是买回养殖2年的鲩鱼来培养脆肉鲩的。
水花草鱼苗养殖技术
(一)肥水下塘 所谓"肥水下塘"是指在清塘后，鱼苗下塘前1周左右注水50-60厘米，立即在池中施放有机肥培养鱼苗的适口天然饵料，使鱼苗入池后便可吃到充足的天然食料。 施用的有机肥料可因地制宜地选用。一般粪肥每亩施300～500公斤，或绿肥(大草)300-400公斤。为加速肥水，可兼施化学肥料，一般每亩施氨水5-10公斤，或硫酸铵、硝酸铵、尿素、氯化铵等4公斤，过磷酸钙3～4公斤。 肥水下塘的原理是充分利用鱼苗发育过程中食性转化规律与池塘清塘之后浮游生物发育规律的一致性，从而提高鱼苗的成活率。 清塘施肥之后，池塘中各种浮游生物的繁殖速度和数量高峰的出现时间不同，一般的顺序是：先是浮游植物和原生动物，接着是轮虫和无节幼虫，然后是小型枝角类、大型枝角类和桡足类。而鱼苗入池之后长到全长15～20毫米时食性转化规律是：轮虫和无节幼体-小型枝角类-大型枝角类和桡足类。只要适时地进行清塘肥水、鱼苗适时下塘就可以利用两者的一致性，使鱼苗在每个发育阶段都有丰富适口的天然食物。因此，鱼苗的适时下塘是养好鱼苗的重要技术措施。适时下塘，就是趁池水轮虫数量达到高峰(即每升水5000-10000个，生物量20毫克以上)时，把鱼苗放入池中。鱼苗下塘的时间过早、过晚都会严重影响成活率和生长速度。所以必须掌握池水中轮虫的出现时间和发育规律。 据测定，水温20-25℃时，鱼池清塘注水施肥后8-10天，轮虫的数量可以达到高峰，持续3-5天后数量迅速下降。清塘注水施肥后的7-8天，轮虫还没有发展到高峰时，一些小型的枝角类零星出现，继而数量增多并与轮虫争食。这些枝角类的摄食能力比轮虫强，因而会抑制轮虫的发展。这时可用0.03-0.05ppm的晶体敌百虫灭杀枝角类并每隔两天施有机肥(80-100公斤/亩)一次，可以延长轮虫的高峰期7-10天。有的地方用豆浆培养轮虫，效果很好，但成本高。 (二)放养密度放养密度的确定，必须依据鱼苗、水源、饲料和肥料的来源、鱼苗池条件、饲养技术水平等情况灵活掌握。目前适宜的放养密度为10-15万尾/亩。如果养到全长18-20毫米(乌子头)时拉网分塘，则放养密度可适当提高，鲢、鳙鱼苗为20～25万尾/亩，草、青鱼苗15-20万尾/亩。如果下塘之后每天都要向外销售，则放养密度还可再提高；如果需要从鱼苗培育到夏花鱼种，其间不动网则必须以亩放10-15万尾为宜。 (三)鱼苗放养时的注意事项为了稳妥起见，放养鱼苗的前一天，用密眼网具将清塘之后池中繁生的一些有害水生昆虫、蛙卵、蝌蚪和杂鱼等捕出是有必要的。 1.放养 时机鱼苗孵出4-5天，鳔充气、能够正常平游的鱼苗，应立即下塘。下塘过早，鱼苗活动能力和摄食能力弱，会沉入水底死亡；太晚，卵黄囊早已吸收完，鱼苗因没有及时得到食物而消瘦、体质差，也会降低成活率。 2.单养 同一池塘应放养同一批鱼苗，以免成活率下降和出现规格的差异。 3.水温 必须注意装鱼苗容器的水温与池塘水温的差值应低于5℃。超过5℃时应调节容器中的水温，使其接近池水温度。 4．计数 苗下塘时，应准确地计数，以便饲养时正确掌握饲料、肥料的用量。 5．风向 鱼苗池较大，又在有风的天气条件放鱼苗时，放鱼苗的地点应选择在上风处。若在下风处放，鱼苗容易被风吹到池边致死。 6．避免残药 要注意清塘药物的药性消失与否。可以用容器取一些池水，放入少量鱼苗，经7-8小时无异常，证明药性已过，可以放养。 还可以推荐一个南方最火的鱼苗场：广西玉 林市共赢鱼苗市场 本公司成立于2001年．是玉林市本地最大人气最旺的鱼苗市场主要带动服务于周遍地区的鱼苗购销流通业务:其中有：四大家鱼、白鲇鱼、海鲫、叉鱼、雄性罗非鱼、锦鱼以及本地、埃及塘角鱼、花斑生鱼欢迎来人来电联系 13768997475 0775-2685748玉林市二环路桂平路（红绿灯往前150米处） 鱼苗下塘的数量：家鱼苗一般每亩10万尾左右，鲢、鳙鱼还可适当多一些，草鱼可适当少些，肥水塘可适当密些，新塘、瘦水塘应适当稀些。鱼苗饲养20天左右，便长到3.3CM左右，称夏花鱼种。这时就要进行第一次分塘，一般每亩放1－1.5万尾。经30天左右的培育，夏花长至6.6厘米左右，又要进行第二次分塘，每亩放5000－8000尾为好，再经50天培育，鱼种达10－13厘米时，要进行第三次分塘，每亩放3000－4000尾，这样饲养到年底，如果培育管理得好，每亩可育出200－250公斤大鱼种，规格一般可达5寸以上。一次下塘，一养到底的山塘，最好放入夏花5000－6000尾。放养密度还必须根据山塘条件，饵料多少和管理水平等具体情况，适当增减放养尾数
草鱼水花养殖
“水花”的定义
鱼的受精卵，经人造的流水环境，在适当水温、溶氧、水质等条件下经适当的时间，发育为能平游的幼体，我们习惯称之为“水花”，学术上称为鱼苗。“水花”十分稚嫩，对外界刺激反应敏感。保证“水花”成活率的关键之一，是把握“水花”下塘的合理时机，即综合考虑运输、天气等多个因素，保证让“水花”下塘时，有一定的游泳能力，体内有营养供应。
水花下塘的基本要求
投放鲤鲫水花适宜水温为16℃以上，草鲢鳙青"四大家鱼"适宜水温为18℃以上。水温持续在16℃以上时间的长短决定水花培育的成败，如果水温低于16℃时间超过5天，水花因受消化酶的制约，不能主动摄食继而体质衰弱而会死亡。在放养“水花”前10天左右，对鱼苗放养池进行清塘消毒。方法有用生石灰或漂白粉清塘，目的是让池中小杂鱼等彻底死亡。石灰参考用量为每亩120-300斤，生石灰的毒性在8天左右就会消失，漂白粉参考用量为20-30斤/亩，漂白粉的毒性在5天左右就会消失。水花下塘后投喂熟蛋黄或生豆浆等水质饵料，一般一周后改喂粉料调水投饲。鱼苗经20天～25天培育，一般可长到3厘米以上即"寸片"。
鱼苗池选择
鱼苗池要求池坎坚实，不漏水，水源充足，注排水方便，鱼池向阳，长方形，东西向。鱼苗池不宜过大以1-3亩为宜，水体不宜过深，前期以60-80厘米为宜，过深、水温难以提高。面积过小过大，水温变化快，鱼苗生活条件难以控制。
鱼苗池清塘
下水花前的重要工作就是清塘消毒，清塘彻底是水花高成活率的第一保障。鱼苗放养前10天左右，抽干池水，清除杂草，挖去过多淤泥，毒性消失期限依清塘荮物的不同而不同。
每亩用块状生石灰120-200斤清塘，一般7天后可放鱼，强氯精或漂白粉的用量按其规定用量施用，一般5天即可放鱼。清塘消毒是为了杀死病菌、寄生虫和敌害生物。进水时，进水口要用密网过滤，以防野杂鱼类进入池中，鱼苗池进水后，发现蛙卵和水草，要及时清除。此处千万要注意: 切忌不能塘里余有鱼虾等，以免残害下池的娇嫩水花，即: 有可能混入放进其它的鱼虾将下池的娇嫩水花视如水生浮游动物而误食，从而严重影响存活率，否则，水花成活率将会很低甚至为零。
健康鱼苗
鱼苗质量的好坏，直接影响鱼苗成活率高低，鉴别鱼苗质量好坏方法有：1.在孵化缸内，将水体搅动成漩涡状，鱼苗能在漩涡边缘逆水游泳为好苗。2.取少量鱼苗放入盘中，鱼苗游态活泼，身体清洁，口吹水面，鱼苗能逆水游，倒掉水后鱼苗留在盘底剧烈挣扎，头尾弯曲成圈状为好苗。
肥水或投食下塘
老塘少施肥或者不施肥，瘦水池或新池塘在放苗前要肥水，肥水标准是池塘中浮游动物(轮虫)正处于繁殖高峰期，保证鱼苗入池后，有充足适口的天然饵料，能提高鱼苗培育成活率。一般鱼池施肥后6 天～7天，轮虫繁殖达到高峰期，所以施肥时间应在鱼苗下塘前7天～8天为宜。如水温低，还可以提前2天～3天，每亩施有机肥400斤～500斤。
(轮虫)
掌握适口天然饵料轮虫的高峰期对水花培育的存活率很至关重要，老塘用石灰清塘注水后5-7天即达高峰，可用透明试管装些塘水对着阳光看去，能看到轮虫游动，或者镜检，枝角类、饶足类（就是红虫）肉眼均可看见。枝角类运动能力差在水里不能快速游动，不能直线游动。饶足类可以。这些饵料一般只有针头大小，有红色、黄色、白色、甚至绿色虫体。一般成群活动很容易看见，很容易评估池塘的轮虫饵料密度。
(剑水蚤)
鱼苗下塘时，如果让鱼苗饱食后入池最佳。可以适量投喂熟蛋黄水，方法是鱼苗放入水花鱼苗暂养网或稍大的塑料盆内，将熟蛋黄用60目绢网布或在丝袜内加水搓洗后，均匀洒在水花鱼苗暂养网或稍大的塑料盆内，见水花腹内有点状黄白色食物或投喂约10-20分钟后放入池中。
调温下塘
氧气袋中的水花运到池边后，不要急于下池。先要综合水温。方法有二: 1，水花多用氧气袋包装，如果时间充足，可以先将氧气袋放于池塘水面上以期使袋内水温和池塘水温尽量融合，待袋内水温与鱼池水温接近时，再缓慢将鱼苗放入池中，不能直冲急流而出。2，将池水舀入袋中，以使袋中水温与池塘水温快速融合，防止水花鱼苗"感冒"而死，这叫"合水"。其后，再平放将水和水花缓缓平流而出，不能直冲急流而出。注意: 氧气袋内与鱼池的水温不能相差±3℃，若温差过大，会让水花鱼苗发生逆应激而不适，如遇有风浪应选择上风处放苗。
密度合理
鱼苗培育一般一口池只养殖一个品种，不宜混养，每亩放养鱼苗一般20-30万尾，密度大的可达80万尾～100万尾。密度过低不能充分利用水体和饵料，过高则培育过程中易造成鱼苗浮头，或因饵料不足抑制鱼苗生长。
投饵和追肥
水花下塘后，池水中浮游生物量相对较少，这就要及时为水花提供合适的食物。因此，水花下塘后饲喂熟蛋黄或者泼酒生豆浆尤为重要。一般每万尾水花投喂熟蛋黄1个/日，这个其实是针对常规放养（即亩放25万尾左右）而言，高密度（即亩放80-100万尾）养殖则可每100万尾喂20—30个蛋黄，另可略加面粉投喂，因为所投饵料只讲在水中的食物的分布浓度。或投喂3-8斤干豆/亩磨浆，一日两次。
鱼苗培育以蛋黄水、豆浆投饵为主，施肥为辅。泼洒要量少次多，草鱼水花是蹿边游的习性，水料(蛋黄或豆浆)投喂池边约2米以内，花白鲢水花是全池漫布就全池泼洒，要尽量泼洒均勻，以求鱼苗长势整齐。豆浆要现磨现泼，不可搁置太久。
一般熟蛋黄水或生豆浆投喂7天后，改用细微粉料(如面粉)调成水料投喂，一般原则上每亩1.5-2斤粉料即可。在水花鱼苗达到黄瓜子(2cm)戓寸片(3cm)即可逐渐改喂飘洒干粉料进而投喂颗粒料。瘦水池或新池塘可以施肥以增加水体营养元素，促进天然饵料生物生长繁殖。当鱼池水质清淡，天然饵料生物不足时，要及时追肥。一般鱼苗入池5天后，每2天～4天追肥1次，每次每亩施腐熟有机肥150斤～200斤，保证鱼池中有一定天然饵料生物供鱼摄食。
调活水质
鱼苗入池前期，水深控制在60厘米～80厘米，有利于提高水温和饵料生物生长繁殖，7天后，每2天～4天注水1次，每次注入10厘米～15厘米，扩大鱼苗生长空间，保持池水"肥、活、爽、嫩"。注水时应注意注水时间不能过长，以免鱼长时间顶流，消耗体力，影响生长或引发跑马病。
十适时分池
鱼苗经20天～25天培育，长到3厘米以上即"寸片"时，鱼的本质特性已转化或者接近于其成鱼的生物学特性，可以及时分池，降低池内密度促进夏花生长和提高夏花出池规格。夏花出池前尽量进行拉网锻炼，操作时动作要轻，速度要慢。
生态养殖
生态养殖