基围虾蓝色怎么回事,基围虾蓝色怎么回事
基围虾蓝色怎么回事?
应该是罗氏沼虾。外表看起来是蓝色的,那是因为虾的血液就是蓝色的,所以我们肉眼看上去的虾就呈现出淡淡的蓝色。
沼虾、对虾、小龙虾等节肢类动物的血液中含有血蓝蛋白,这是一种含铜的呼吸色素,血液呈现出蓝色那是因为虾类节肢动物血液中含有铜离子的缘故。其实这是一种正常现象,我们人类等哺乳动物血液中呈红色是因为血液中含有铁原子,因此有所不同。
对于虾看起来是蓝色的,煮过之后会变色,其实这也是一个正常的理化反应。加热后的虾身,主要变色的区域有两处,一个是虾的头部会微微变黑,另外就是虾全身的壳部分会变红色。
正常的虾类,体内的虾青素和甲壳蓝蛋白会均匀的结合,让虾体呈现正常颜色,但是如果虾青素不足,就会导致甲壳蓝蛋白影响更大,结合后的颜色会让虾体呈现偏蓝色。
主要问题是虾类养殖过程中,室内养殖的虾类密度太大,导致虾类自身体内的虾青素含量不足引起的
虾苗会不会互相吃掉?
会。
鱼塘太小,小龙虾放养的密度过大,在食物缺乏的情况下,小龙虾相互打斗、残杀,以大吃小,造成大部分虾被同类吃掉了。所以一定要合理投放虾苗,一般一亩虾塘投放虾苗不能超过150斤,300斤虾苗应该投放在2~3亩的虾塘里养殖,如果是粗养虾塘,投放的密度要更小,一般每亩粗养虾塘投放60~80斤虾苗就可以了。
养虾
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