鳊鱼和鲤鱼哪个好养殖一些，扁鱼的养殖技术
扁鱼养殖过程中需要注意什么?
1、根据环境选钓位
正所谓“三分钓技，七分位”，无论钓鲫鱼还是钓鳊鱼，钓点选择的重要性都不能被忽视。虽然鳊鱼是一中中下层鱼种，但它的活动范围和鲫鱼一样广！就比如在寒冷的冬季，可以将钓点选择在缓流，洄流的水域、水中有枯草处、开阔的亮水区和有木桩的地方，此外还可以选择背风向阳的浅滩处，之所以选择这里，完全是因为强烈的日照会使水温快速提升，变得温暖，鳊鱼多喜欢来此游动，觅食。
2、饵料选择与搭配
当然有了一个黄金钓位，自然也就离不开一款好的饵料，只有这样才能保证鱼获量的提升。虽然鳊鱼属于杂食性鱼类，无论荤饵还是素饵，它都比较感兴趣，但随着气温的不断下降，摄食习惯也会由素变向荤，比如蚯蚓红虫，浓腥浓香的商品饵都很不错。当然为了鳊鱼更好更快的吸饵，可以在搭配过程中，加入轻麸，新四季以及雪花粉来降低比重，从而提高饵料的入口性。
3、浮漂调钓灵与钝
一提到调浮，可能不少人都会认为，在如此寒冷的季节里边，鱼儿基本上都会贴底游动，即便是鳊也不例外，所以在调钓过程中就应该以钓钝为主。不过很遗憾，这种做法是完全错误的，细心的钓友就会发现，鳊鱼体型较宽，而嘴巴又比较小，所以即便是钓底也不能钓的太钝，否则鳊鱼在吸食饵料的时候会造成阻碍。而如果将浮漂调钓的灵一些，一钩离底一钩悬浮，反而更有利用鳊鱼吸饵吞钩
鳊鱼的养殖条件
池塘条件
池塘面积3000平方米～10000平方米，水深2米以上，呈长方形，不漏水为好。池底平坦，淤泥厚20厘米左右，应配有排灌、饲料加工、运输、增氧等机械，每亩池塘渔机动力应在0.5千瓦以上。要求池塘相对集中连片，便于管理。
水质条件
水源充足，水质清新，无污染。池水透明度在30厘米～35厘米，溶氧量5毫克／升左右，不低于2毫克／升，pH值在7～8之间，养殖期间要求定期注水，7月～9月每半个月注水1次，每次注水量为20厘米～30厘米。
扁鱼养殖条件
只要水质干净，水温适宜，什么样的鱼塘都可以用来养殖平鱼。不过放养前我们要事先将鱼缸清理一下，尤其是在冬季的时候，我们要先将池水放干，然后在太阳底下暴晒几天之后，直到太阳将池底晒白，将鱼塘池底的淤泥清除掉，之后在换上新的淤泥，并适量的栽种一些水草就可以了。然后在池塘内放入一个大小合适的网子，避免鲳鱼逃出或者其他鱼类擅闯进来。
一般我们在进行池塘消毒的时候都是利用生石灰进行消毒的，一般每亩的用量是在二百斤的用量，利用生石灰遇水散发出来的热量将细菌和病菌杀死，消完毒之后将池塘清洗一遍，在放入新的淤泥并栽种上植物，有条件的再买些浮游生物菌放入进去，以便于鲳鱼鱼苗的捕食。
扁鱼怎么养活
钓回来的鱼怎么把它养活？
首先到了钓鱼地点后，并选好位置，确定下来后，把装鱼的水桶洗干净，再装上一些干净的水就可以了，一旦钓到了鱼后，要轻点把鱼弄下来，不要把它再弄伤了就行，然后拿回家，再把家里的水池清洗干净后，再把鱼放进去就可以了，平时就注意水池卫生，经常换水，以及喂食，别饿着了鱼就行了。
扁鱼养殖过程中需要注意什么问题
1、在开阔水域选择钓位时，最好选铧尖处，也可选择河流的转弯处。此外，江河钓鱼时河流的洄水湾也是好钓点。每年的4～6月是鳊鱼的繁殖季节，此时宜选择水深1.5～2米的回水河湾、湖汊，最好是水草茂盛、水底有软泥之处。当所选择钓位有流水时，钓流水下方，有风，就钓下风口。在流动水域，一般应选水流不急、水底为砂石的地方。
2、在水草较多的水域选择钓位时，需要注意鳊鱼自身的习性和觅食习惯。从习性上来讲，鳊鱼多数在水草外缘游弋，喜欢不断游动觅食，而不是固定或缓游在一定水域。因此，打窝时要多打几个窝子，以便寻找踪迹。虽然水草密集的地方鳊鱼大多游不进去，但若其中某处有较大的水洞，那往往就是聚鱼很多的地方。在无水草的明水水域，应找水底略为低洼或有障碍物的地方。
3、除了以上两点之外，有助于我们决定钓位的习性还有很多。比如鳊鱼喜欢舔生在木桩、石柱的青苔及长在其上面的螺狮，并喜欢捕捉徘徊在其附近的小虾、小鱼等小动物。冬季天气冷时，鳊鱼为了避寒而游向深水，在浅水难钓到。冬季，固定在水面上的漂浮物或者有一片腐败的水草，只要下方有适当的水深就可以。假如河塘中没有明显的漂浮物和障碍物，则可选深浅交界的地方。
鱼饵配制
鳊鱼虽然以食草为主，但实际上是杂食性鱼种，红虫饵、蚯蚓饵等荤饵也照食不误。鳊鱼常常群来群去，只要跑一条，其他鱼也跟着跑。因此如果作钓过程中不慎脱钩跑鱼，就要到更远的地方打窝，重新聚鱼。下面是三种钓鳊鱼常用的钓饵和窝料。
1、玉米
钓鳊鱼最简单的窝料和钓饵就是玉米。玉米分新老，新玉米和老玉米有不同的处理方法。比较吸引鳊鱼的钓饵是煮开花的老玉米和剥掉皮的新鲜玉米，有条件的还可打点新鲜的玉米叶子加在窝料里，夏季时可用黄豆粉、新鲜菜籽饼、花生饼。拌饵时，最好半干半湿，扔入水后，有的下沉到底，有的慢慢下沉，有的浮于水表，这样香气易向四周扩散，鳊鱼易发现食物，能让我们更方便地作钓鳊鱼。
2、麦麸包面
所谓麦麸包面，是指先将面饵挂在钓钩上，再在面饵外面包裹上麦麸，最终使饵料成球状。麦麸包面的优点是能把诱钓结合起来，让打窝和垂钓同时进行，麦麸可以把大片水域较好地雾化，形成立体窝区。一旦鳊鱼进了窝区就像进了“面包”房，久待不去。用麦麸包面要注意，一是垂钓水域中必须有一定数量的鱼，二是不要常提竿，以守为好。
3、酒糟、豆腐渣、碎豆饼粒
除了上面两种常用钓饵外，钓鳊鱼时还可以使用这三种原料拌和制成的饵料。要注意饵料既不能太粘，也不能过散，以入水便散开为宜。比重大的碎豆饼粒较快地沉入水底，质轻的酒糟、豆渣则吸水后慢慢下沉。此时从水面至水底全有饵料存在，形成一个立体饵料网，诱鱼效果明显，饵料可用细蚯蚓、小虾、蛆虫、红虫等挂钩。冬季钓鱼用红虫饵最好，冬季钓鱼时红虫饵对各种鱼类都有极大的诱惑。
扁鱼养殖过程中需要注意什么细节
1、池塘规格要求
要想养殖出优良鳊鱼，就要从选择鱼塘和水源充足的地方入手，养殖鳊鱼一般建议活水塘养殖，能进水能排水，要求水源干净充足。鱼塘大小最好在二亩以上，水深度1.5米至3米，塘底要求在冬季时候暴晒干裂，不可有过多的淤泥在池塘。最主要是不可有污水排入，在放水进塘前十天，要用生石灰泼洒池塘进行消毒，每亩用生石灰50斤，暴晒十天后再排水进塘。
2、鳊鱼放养时间和密度
鳊鱼放养时间一般在清明前后投放，天气较冷的地方最好是过了清明后再投放鱼苗。鱼苗的挑选中要求无伤口、残弱，尽量选择健康强壮的鱼苗，且体型最好在两个手指大以上的鱼种。养殖鳊鱼一般都是混养形式为主，比如和鲢、鳙鱼、草鱼、青鱼、鲫鱼、罗非等，一起混养有助于鳊鱼活跃起来，每亩大约放鳊鱼200尾，要是主供养鳊鱼的话，每亩放养500-800尾。
3、水质要求
养殖鳊鱼水质要求一般和四大家鱼一样，水的透明度保持在25-30厘米，水质pH值在7.6-8.5之间。鳊鱼生长旺季在6月到9月之间，平时要注意换水，要观察天气变化，要正确装有增氧机设备。如果遇上阴雨、无风、闷热的天气，每天早上要开增氧，早上起床要多看看鱼的动情，发现鱼浮头缺氧应及时灌水和开增氧。
4、投喂方法
鳊鱼和草鱼食性一样，都是以草为主或人工配制饲料，每天投喂兩次，草喂的话一般建议浮萍，浮萍细小嫩，鳊鱼十分喜欢摄食。也可投喂花生麸、麦麸和玉米粉等人工制成的颗粒饲料，投喂要定时、定点，让鱼群吃饱为主。
5、平时水质消毒预防
在农村散户养殖中，都是不用水质消毒，因为他们养殖密度小，没什么病害发生，都是放鱼进去，就投喂到长大了，基本上不用什么药物消毒。要是传业养殖的话，最好平时有空的时候消毒鱼塘水质，大约一个多月消毒一次，每亩使用生石灰20斤，发成石灰水泼撒全鱼塘。生石灰有杀菌治病预防的功效，又能净化水质，预防鱼生病，降低水质咸酸度，对鱼体生长有一定的帮助。
养扁鱼水温多少度
鳊鱼对气温和气压非常敏感，其中气温建议选气温适宜的早上和下午，而气压则分两个方面，其一是钓鳊鱼最佳气压值约990至1005百帕，其二是要选气压骤升或连续升高的天气。
综上所术，鳊鱼是典型的草食性鱼类，摄食有很强的季节性，从季节上看钓鳊鱼的黄金时期是春、秋两季，从一天来看钓鳊鱼的最佳时间是早上和下午，但具体时间还得考虑天气，水情等因素，例如气压骤升或连续升高的天气最适合钓鳊鱼。
养殖鳊鱼饲料
鳊鱼为草食性鱼类，摄食能力和强度均低于草鱼。鱼种及成鱼以苦草、轮叶黑藻、眼子菜等水生维管束植物为主要食料，也喜欢吃陆生禾本科植物和菜叶，还能摄食部分湖底植物碎屑和少量浮游动物，因此食性范围较广。一般从4月开始摄食，一直延续到11月，以6～10月摄食量最大。
鳊鱼，学名鳊，英文：Parabramis pekinensis，亦称长身鳊、鳊花、油鳊；古名槎头鳊，缩项鳊。在中国，鳊鱼也为三角鲂、团头鲂（武昌鱼）的统称。该鱼全长40厘米，比较适于静水性生活。主要分布于中国长江中、下游附属中型湖泊。因其肉质嫩滑，味道鲜美，是中国主要淡水养殖鱼类之一。
鳊鱼亦称武昌鱼，鲂鱼，鱼纲，鲤科，它是中国水产科学家在20世纪50年代，从野生的鳊鱼群体中，经过人工选育、杂交培育出的优良养殖鱼种之一。因其生长迅速、适应能力强、食性广、成本低、产量高、市场需求量，备受广大产养殖户的青睐。
鳊鱼自然繁殖需要什么条件
产卵期5—6月，此时雌雄两性的身上均有珠星出现。鳊鱼一般2—3龄达性成熟，最小性成熟年龄为2龄。一般性成熟的雌性个体重450克；雄鱼体重400克。产卵期为5—6月，多在夜间产卵。产卵最适水温为20—29℃，对水流要求不严格。卵具有微黏性，淡黄色，黏附于水草或其他物体上，因此其产卵场多在浅水多草的地方。
鳊鱼生长环境
鳊鱼平时栖息于底质为淤泥、并长有沉水植物的敞水区的中、下层中，冬季喜在深水处越冬。它生活于江河、湖泊中。平时栖于水的中下层。比较适于静水性生活。食性鳊鱼为草食性鱼类，鱼种及成鱼以苦草、轮叶黑藻、眼子菜等水生维管束植物为主要食料，也喜欢吃陆生禾本科植物和菜叶，还能摄食部分湖底植物碎屑和少量浮游动物，因此食性范围较广。从4月开始摄食，延续到11月，以6—10月摄食量最大。生长鳊鱼属于中型鱼类，生长速度较怏，以1—2龄生长最快。在水草较丰盛的条件下，一般当年鱼体重可达100—200克；二龄鱼体重可达300—500克，以后生长速度逐渐减慢，最大个体可达3—5千克。
鳊鱼养殖技术
鳊鱼如2000尾/亩×90％存活率＝1800尾/亩；
a、1800尾×40%×1.0斤/尾=720尾（产量720斤/亩）
720尾×1.0斤/尾=720斤×5.0元/斤＝￥3600.00元/亩；
b、1800尾×60%×1.3斤/尾=1080尾（产量1404斤/亩）
1080尾×1.3斤/尾＝1404斤×5.0元/斤＝￥7020.00元/亩；
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