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养肉驴技术指导
一般来讲，国内活驴供应基地为内蒙赤峰，新疆和东北三个地方，以内蒙驴为好，东北驴个小，出肉率低，肉紧偏硬。目前市场供应驴肉有两种方式：含下货称重，价格较低，应该在15元至18元之间，只称肉重，下货白搭，价格在17元至20元之间，以上两种方式均退毛含皮，骨头重一般买卖双方协商退重，大约1元每市斤。活驴的成熟年龄为2年生至6年生（俗称俩牙至四牙），这种年龄的驴肉肉质较好，香味重，口感好，耐煮，不散，而且出熟肉率高。一般一头成年健康活驴出肉在200斤左右，个别能出肉到250斤，至于屠宰以后能挣到多少钱，因为在对于驴肉的深加工上，每个人有每个人加工方式，包括下料、进肉价格、煤、气、电价格以及熟肉市场价等诸多因素的影响，差距较大
驴的饲养管理技术
养驴场地选择及驴舍建设 养驴场应建在远离居民区的向阳背风处，且水电交通方便，可以就近利用废旧的厂房或者农舍稍加改造后进行饲养。一般一头驴有2平方米－3平方米的面积即可，只要挡风遮雨就行。北方地区由于冬季寒冷可建成密闭式的驴舍，但应保证有足够的窗子，满足夏天通风的需要。
贮备草料 由于驴主要以吃草为主，应贮备足够量的草料满足饲养肉驴的需要。根据各地情况，一般以玉米秸秆为主，可在每年秋季玉米收获后收购玉米秸秆，但应注意防止玉米秸秆发霉变质。同时也可以收购一定数量的各类干杂草或干苜蓿等，精饲料用量较少可以随时购买，必须保证所购买草料的质量。
购买种驴 根据各地的条件来进种驴。一般应购买具有生长潜力的种驴进行饲养，比如产于山东的德州驴或者关中地区的关中驴以及其改良后代进行饲养。这里简单介绍一下这2种驴的特点：1．德州驴：体格高大，结构匀称，体型方正，头颈躯干结构良好。生长发育快，二岁半开始配种，母驴一般发情很有规律，终生可产驹10只左右。2．关中驴：关中驴体格高大，结构匀称，体型略呈长方型，90％以上为黑毛，少数为栗毛和青毛。在正常饲养情况下，幼驴生长发育很快。一岁半能达到成年驴体高的93％，并表现性成熟，3岁时公母驴均可配种，母驴终生产5胎－8胎。
饲养管理 1．一般饲养原则：分栏定位饲养，应根据驴的性别、老幼、个性、采食快慢分槽定位以免争食，哺乳母驴的槽位要适当宽些，以便于驴驹吃奶和休息；种公驴应单栏饲喂，防止互相咬伤或踢伤，有利于上膘和保持充沛的精力顺利完成配种任务。不同季节应制定不同的饲喂次数，做到定时定量，一般1天饲喂3顿－4顿，每顿上草2次－3次，做到少喂勤添。饲喂时间和数量都要固定，总饲喂时间不应少于9小时－10小时，同时要加强夜饲，前半夜以草为主，后半夜加喂精料。
肉驴饲养与繁殖技术
不同品种的驴繁殖情况是亦一样。例如，华北驴公、母驴繁殖年限一般为13~15年，母驴终生产驹8~10头;西南驴专门作肉驴饲养也可1年1胎;云南驴2～3岁即可配种繁殖，一般3年2胎;德州母驴一般发情很有规律，终生可产驹10只左右。
肉驴养殖技术 肉驴养殖场
100头肉驴养殖场需要的土地面积 建一个100头肉驴养殖场需要多少面积呢？主要有驴舍、肉驴活动场地、饲料棚、工人宿舍，山东天龙肉驴养殖场给大家提供一些参考建议: 1.驴舍和活动场地面积 （1）1头肉驴需要多少面积？ 根据山东天龙肉驴养殖场多年的养殖经验，每头肉驴驴舍大概需要占地面积4平方，活动场地每头大概占地面积10平米左右。
（2）100头肉驴养殖场需要多少面积？ 100头驴则需要400平米的驴舍面积和1000平米的活动场地 2.饲料棚 饲料储备棚建设面积大约需要100平米。
肉驴养殖与技术
精饲料：精饲料的特点是体积小、粗纤维含量低（小于18％）、能量浓度高、可消化养分多。
谷实类：是精饲料的主题。含有大量的碳水化合物，粗纤维含量低、适口性好、磷含量高。常用的禾本科农作物有玉米、高粱、大麦、燕麦、粟、稻等。
薯类饲料：淀粉含量高（占物质总量的80％），易消化，蛋白质含量低，消化率不高。常用的有马铃薯、地瓜、土豆等。
糠麸类饲料：粗纤维含量适中，消化率高。常用的有稻糠、麸皮、小米糠等。
饼粕类饲料：是油料作物籽实经榨油后的副产品，分油饼和油粕两种。
青绿多汁饲料：具有来源广、成本低、采集方便、加工简单、含养分全面。主要包括牧草、叶菜、根茎等。
粗饲料：粗纤维含量高、体积大、来源广、成本低、采集方便、加工简单、养分含量低。常用的有青干草、农作物秸秆、秕壳和树叶等。
肉驴的生长特性成年驴体重可达到600斤左右、育肥期日增重2.5-2.6斤。另有高产奶牛、鲁西小尾寒羊、南非波尔山羊、夏洛莱羊、杜泊绵羊、无角陶塞特羊出售。以上品种适应能力强、抗病耐寒、生长速度快、耐粗放、效益高、受全国各地养殖业的喜爱。驴属草食家畜，适应性好，一般没有疾病感染，自身免疫力强。肉驴耐粗饲，易饲养，繁殖快，费用低，放圈养均可。驴肉细嫩味美，营养丰富。每百克驴肉中含蛋白质18.6克，脂肪0.7克，钙10毫克，磷144毫克，铁136毫克，热量80大卡。具中蛋白质含量比牛肉、猪肉都高，而脂肪含量较低，是典型的高蛋白低脂肪肉食品。养殖形象似马，养驴多为灰褐色，它的头大耳长，胸部稍窄，躯干较短，颈项皮薄，蹄小坚实，体质健壮，抵抗能力很强。驴精神沉郁．食欲减退或废绝．体温常在39℃以上．结膜苍白，站立时后肢开张．运动时背腰强拘．甚至后肢拽地，运步困难．卧倒时．后肢收于腹下．马常表现膜痛起卧，驴和骡则少见。一般数日无尿．或排少量红褐色血尿．同时表现肌肉震颤、出汗，严重见喘气．听诊主动脉第二音高．直肠触诊肾脏感痛．呻吟。病的后期．病畜衰弱、嗜睡。在马多见胸腹下及四肢下端出现水肿。当发生屎毒症时，痉挛、出汗加剧，并出现顽固性下痢，呼出的气和汗均带尿臭味．还出现痉挛性断续呼吸，甚至窒息．结膜发中药用加眯大黄牡丹皮汤：大黄40-60g，丹皮30-50g．桃仁20-40g．马兜铃30-50g，半夏15-30g，芒硝50-100g，黄柏60-80g，车前五80-100g．瞿麦50-100g．香附子60-80g．甘草30-50g。养驴水煎灌服。西药用复方肾康液：(1)25％硫酸镁100—200ml、50％葡萄糖200—400ml．混合后缓慢静注；(2)40％乌洛托品50—100ml、50％葡萄糖200—300ml混合静注；(3)糖盐水500一1000ml、氨苄青霉索l0—l5g．混合静注：静注复方康肾液后牵遛约半小时即可出现排尿，如能排出大量尿液，各种症候明显缓解，灌服中药4—8小时就陆续排出肠内蓄积粪便．有饮欲和食欲，10小时后再肌注(或静注)氨苄青霉索(如前量）
我做养殖行业已有二十多年了，现在养殖的有德州驴，乌头驴，关中驴如果打算引种养殖或者想了解优质肉驴品质及养殖节技术都可以和我联系，我就是专业养殖肉驴的，我做养殖二十多年了，本基地有专业的养殖专家在线咨询、上门指导！真诚结交爱好养殖的朋友。
肉驴养殖技术
这个问题就不好说了，有点复杂了。应该在正常情况下我感觉是肉馿好养一点，你给它吃好喝好，定期打疫苗，一般情况下没大的毛病。
母馿就不一样了，因为它到时候是要生小馿的，所以从它的身架，它的营养状况，它的怀孕小馿之后的保养，都是相当麻烦的。
如果你不怕麻烦也可以养母馿，我个人建议还是养肉馿比较省心。
这就是看你的条件和想法了，可能养母馿赚钱比较平稳，养肉馿风险大点，毕竟都是买的小馿养大，成本高，市场行情不好就赔钱了。说了这么多，你们应该知道它们两者的区别，那就是看你怎么想的了，或者是你养殖适合哪一种，好好考虑一下。
肉驴的养殖方法和注意事项
俗话说天上龙肉，地上驴肉，驴的全身是宝，驴肉的营养价值极高，驴皮还是极佳的药材，是集食用和药用一体的动物，经济效益显著。但我们在养殖时要注意些什么？
1、圈养
肉驴的适应力强、能耐粗饲，一般选择的是圈养，，圈舍的建设一定要上可挡风、下可挡雨，还有有专门的饲养用具。此外饲养密度也要注意，一般每头驴要有一定的空间活动，还要留有70厘米左右的食位，防止驴与驴之间吃食时干扰，食位间最好设有栏杆防护。
2、饲养
驴时草食性动物，能耐粗饲，对饲料要求不高，所以它的饲料来源极为广泛，一般农作物的秸秆即可，如玉米和小麦秸秆。在饲喂时将秸秆截断，铡成3-4厘米长的短节，方便肉驴进食，饲喂的秸秆最好时干燥，不要半干干湿之类的，这样的饲料不利肉驴拒绝进食，而且还不易被消化，容易引发肠胃问题。在冬季时，气温低，秸秆处于失水、不新鲜状态，为了提高其适口性，最好进行氨化处理，还有注意饲料均衡搭配，不要过于单一，易造成驴的营养不良。
3、繁殖
为了培育优质品种后代，提高经济收益，在繁殖配种时一定要选择体型健壮、抗病力强、繁殖性好的驴，这样才能繁殖出良种，易于管理，经济效益也高。
4、疾病防治
疾病防治工作是养殖户必须注意和重视的问题，肉驴的抗病力远超其他牲畜，但是它并不是不会患病，养殖环境变化诱引疾病的发生。往往很多养殖户不重视这一方面的工作，最好导致经济损失巨大，肉驴易患传染性贫血、鼻疽和破伤风等疾病，需特别注意。
肉驴的养殖技术与成本
成本：以养10头肉驴为例，养肉驴的成本主要包括购买驴仔费用、饲料费用、驴舍建设费用、疫苗医药费用等，养一头驴的成本合计为5450元，养10头肉驴的成本要54500元。
利润：养一头驴的利润大约为3550元，养10头肉驴一年的利润大概为35500元。
养肉驴技术指导书
肉驴养殖成本计算和肉驴养殖场建设如何做到位具体如下：每百头肉驴长期育肥需驴购买年龄半岁左右的幼驹（德州驴）的价格约18万元，养殖育肥7个月左右出栏，售价约40万元左右；每百头肉驴养殖成本平均300元/天，其中需精饲料200斤/天/头，粗饲料700—800斤/天/头，每百头驴的育肥成本共计6.3万元左右（基建、设备不计算)。7个月的养殖效益15.7万元/100头，100头肉驴如短期育肥需求驴款成本在18万元，需求草料在6.3万元左右（人工费和粪费相抵)。总计24.3万元。生长局势达到680-750斤，按6元/斤计算，总计在40万元以上。也就是说纯利润在15万元以上。（各地活牛市场价格因地而异）。预计春节期间驴肉价格会有所上涨，如果养殖者条件适宜，可以选择这种养殖方式，谋取节日市场效益。 肉驴养殖场建设一般包括3-4个功能区，即生活区、管理区、生产区和粪尿污水处理、病畜管理区。来源于网络
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