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鱼也分很多种类，有肉食性鱼类、草食性鱼类、杂食性鱼类、和滤食性鱼类。肉食性鱼类以鱼类、虾类为主要食物，是不吃水草的；草食性鱼类主要以水草、浮萍、藻类为主要食，代表鱼类有草鱼；杂食性鱼类是指肉食、草食皆吃的鱼类；滤食性鱼类是以浮游生物为主要食物，代表鱼类有鲢鱼、沙丁鱼等。
那么我们今天来讨论的肯定不包括在大海、大江大河里的鱼，因为这些水中的物产资源丰富，水又是流动性的，所以鱼在这些地方生存肯定是不缺食物的。所以我们今天来讨论的是湖泊、死水、人类饲养等的鱼类。
一般来说，也是不会饿死的。除非给鱼类圈在一个特别固定的范围内，限定的条件也特别苛刻。比如说没有光照、没有水流动、没有下雨、没有植物、没有其他鱼类的环境等等。这样简直就不是给鱼饿死的，是给鱼郁闷死的啊。对于鱼类来说，他们的成长是不可逆的，如果说严格控制它在一个没有外源性营养输入的环境中，它会停止生长，慢慢消瘦，最后死亡。
鱼不是自养生物，需要通过摄取食物来满足自身的能量消耗。大家都听说过鱼没有饿死的，只有撑死的这句话吧？这是因为鱼本身是变温动物，不需要消耗能量去适应周围环境，新陈代谢率很低，所以即便不喂它，它也能活很长时间。
很多时候，是人以为鱼没吃什么食物，自然的就活下来了，以为它们都饿不死。殊不知在悄无声息中，他们在水中获取了很多人们看不到的食物能量。
俗话说得好，水至清则无鱼。水在静止的环境下，经过阳光的照射，很容易长出青苔，水中有丰富的微生物经过光合作用就产生了青苔。如果限定范围内青苔量太多的话，会大量消耗水中的含氧量，那么鱼儿生存所需的氧气就会不足了。鱼类的粪便和排泄物也提高了水中的营养成分，促使滋生了很多的藻类。再比如湖泊、饲养池这种很大的范围内，水中是一定会有水草的，还有一些藻类、微生物等，这些都可以成为鱼儿的食物，保证它们不会饿死，维持基本生存需要。
大部分鱼都是杂食性动物，除了水中的植物和藻类，室外的水面上空也有很多昆虫类小动物。比如蛾子，蚊蝇等飞行类昆虫，一旦掉入水中，就是鱼类很好的食物来源。还有一些会在水中产下幼虫或者卵的动物，比如蚊子会在水中产卵，孵化出孑孓，也是鱼类的能量来源。我曾经在网上看过一个视频系列，即便水中不养鱼，就单纯的一盆水，经过了长时间的日照和雨水洗礼，除了会发现绿色的青苔、藻类以外，甚至还会发现一些在水中乱蹦的红色小虫子。
所有的生物想活下去必须有能量来源，对于鱼来说，它也必须摄取食物才能生存下去，否则就会饿死。但是鱼类进化到今天，能够将自己生存所需的能量降到很低很低，只要有点儿吃的东西，吃一顿就可以坚持很久不进食。其实大部分时候只是我们没有观察到它吃东西而已，所以家里养鱼的小伙伴们，即便几天不喂食也不要担心，它们还是可以活得好好的，偶尔喂一下，控制量就好。
河水养鱼还用养水吗
不可以，要放置一段时间后，才能用 .自来水：它干净、价廉、使用方便、基本上无病菌等优点。自来水是经过消毒处理的，即漂白粉消毒处理过的，这样的水中含有大量游离氯离子但自来水含氯气常常导致观赏鱼中毒死亡；因此，最好用山泉水或河水， 若没有，可将自来水接到盆里，放置12小时，让水中的氯离子挥发后，再倒入鱼缸。。所以，使用自来水养鱼时，必须将氯气除去。一是用硫代硫酸钠（大苏打）除氯，二是晾晒2—3天。这个问题其实还 有很多解释，地区不同水质不同，养鱼种类不同，如果养的就是鲫鱼类的野生鱼直接用自来水也不见得就会死。象温州地区以前水质很差，水还很臭 这样的养就死鱼不管什么鱼了，但现在温州有个大水库采水，水的质量已经接近直接饮用标准了直接养抵抗能力强的鱼还是可以的，就算要处理也不用象以前那么麻烦。采用河水 山泉水都是不可取的 很多因素限制的，最好的方法是晒，自来水先放到可以暴晒的地方下天24小 冬天48到72小时，过后调整好水温就可以准备养鱼了，室内没地方晒 才想到利用大苏打来祛除氯离子。这只是在指初养鱼者，如果只是更换鱼缸的水那么水质良好的情况下可以直接兑水到原水中（前提水温接近不能太大变动），量可以根据自来水的质量来把握 当然小心点好少兑量，次数多几次会好，氯离子浓度不高的话还可以起到杀菌的作用
家里养河鱼怎么养
鲶鱼(Silurus asotus)隶属鲶形目，鲶科，鲶属。黑龙江鲶鱼不但个体大，生长快，而且耐低温，耐低氧，肉味鲜美，深受北方高寒地区生产者和消费者的喜爱。笔者在多年实践的基础上，将鲶鱼池塘养殖技术总结如下。
池养鲶鱼的人工繁殖
亲鱼的选择：选择尾重0.5kg以上，雌鱼腹部膨大，生殖孔红肿，轻压腹部能挤出卵粒。雄鱼腹部狭小，轻压腹部能挤出白色精液。雌雄比例为1∶1～1.5，个体大小适宜。
催情：鲶鱼繁殖实践证明，鲶亲鱼经过产前培育生殖腺达到Ⅳ期末，催产药物最好使用马来酸地欧酮(DOM)与促黄体素释放激素A2(LHRH— A2)合剂，剂量为每公斤鲶鱼注射2mg～5mgDOM+2μg～4μgLHRH—A2，两种药物的混合液背部肌肉一次性注射，催产率可达80%以上。
人工布巢：在产卵池中布置鲶鱼产卵附着物，方法与鲤鱼相似，但鲶鱼卵的粘性不如鲤鱼卵的粘性大，一部分卵粒易从鱼巢上脱落，落到池底易死亡。为提高鲶鱼卵的利用率，应在产卵巢底部布置底巢，其方法用直径0.8～1cm的铁杆焊成3m×1m的长方形框架，中间用筛绢连接，筛绢上面缝有着卵的棕榈皮，底巢着卵率占总产卵数的20～40%。
人工孵化：鲶鱼产卵后应及时把卵巢取出放入孵化池，防止亲鱼自残其卵。孵化池最好为水泥池，土池池底要平坦，无淤泥，水深0.5～1m以内，面积不宜太大，卵的密度为3万粒/m2水面。水质需严格过滤，以防水生动物对鱼卵的危害，其他孵化过程均与鲤鱼相似。水温在20℃左右3～4天破膜出苗，刚出膜的鲶苗吸附在鱼巢上，在静水或微流水条件下发育，形如蝌蚪状，孵出3天后应及时取出鱼巢，适时下塘。
池塘养殖技术
鲶苗发塘：鲶鱼出膜3～4天即可主动吞食大型轮虫及小型的枝角类，此时应及时下塘。鲶苗下塘后枝角类的丰欠是鲶苗成活率的关键，采用施有机肥的方法大量培育枝角类。当后期天然饵料不足时，用50目的筛网从其他池塘中捞取枝角类或新鲜的动物性饵料切碎投喂。池中动物性饵料充足，鲶苗生长速度较快，一般667m2放9万尾左右，经10～15天育成夏花，成活率可达50%，发塘水面最好在667m2以内。
鱼种培育：
生态养殖培育鲶鱼种：大量施有机肥培育浮游动物、底栖生物、水生昆虫及小型杂鱼，为鲶鱼提供营养较丰富的动物性活饵。该方法成活率高，规格大。1997年在4000m2池塘中放养鲶鱼夏花2500尾，占总放养量的54.3%，白鲢夏花700尾，占总放养量的15.3%，花鲢夏花1400尾，占总放养量的30.4%。鲶鱼苗放养前17天放养鲫亲鱼200尾，使其自然繁殖，每667m2施基肥和追肥各500kg，并投喂粉末饲料150kg喂养鲫鱼苗，经90天的饲养，鲶鱼平均每667m2产50.5kg，成活率达94.8%，规格达128g/尾。白鲢成活率78%，花鲢成活率85%，这种培育方法技术简单，易掌握，鲫鱼苗做为饵料鱼易获得。鲶鱼苗放养密度应以饵料鱼的多少而定，放养时间必须在花白鲢放养10天后才能放养鲶鱼夏花。
鱼种池搭配鲶鱼夏花：在鱼种池塘中搭配10%以下的鲶鱼夏花，不仅能清除池中野杂鱼、水生昆虫、蝌蚪等，还可增加主养鱼种的产量，提高池塘效益。1995年在驯化主养鲤鱼种池中放养12.2%(500尾/667m2)。1996年放养6.67%(300尾667m2)的鲶鱼夏花，在不影响主体鱼成活率及产量的情况下，每667m2增加鲶鱼产量43.75kg(投喂部分鸡肠子)和16.2kg。
成鱼池塘套养鲶鱼种：这种方法投资少，效益高，不需增加其他管理措施，特别在小型杂鱼较多的成鱼池中每667m2放养100～200尾的鲶鱼夏花，可育成每尾100～150g的鲶鱼种10～20kg，每667m2增加效益200～200元。
颗粒饵料驯化培育鲶鱼种：鲶鱼食天然动物性饵料或陆生动物性饵料生长速度较快，成活率也较高。在饥饿状态下也食人工颗粒饵料，在池塘中用颗粒饵料可进行驯化养殖。但对饵料的营养要求比较高，驯化养殖中颗料饵料的蛋白质含量要比鲤鱼含量高，鲶鱼种饵料蛋白质应为40%左右，动物性蛋白质(进口鱼粉)应占饵料蛋白质的30%以上。颗粒饵料的加工及驯化方法基本与鲤鱼相似，这种方法育成的鲶鱼尾重可达50～100g。1997年用667m2的池塘放养鲶鱼夏花6000尾，用颗粒饵料驯化，667m2产93.5kg，饵料系数3，平均尾重84.5g，成活率为18.44%。作者认为鲶鱼种成活率低的原因主要是饵料不适口，营养不全而导致规格大小不齐，大个体吞食小个体，当鲶鱼体重达10g左右，相互残杀严重，是影响鲶鱼规模化生产主要因素。为提高鲶鱼种成活率应从夏花开始补充投喂部分适口的动物性饵料。
成鱼养殖：
夏花当年养成商品鱼：鲶鱼夏花放养在小型杂鱼较丰富的成鱼池塘中，667m2套养30尾左右。当年可达0.35kg以上，最大个体达0.75kg。667m2增加鲶鱼产量5～10kg。套养时以水源条件、池塘杂鱼多少灵活掌握密度。
成鱼池塘搭配鲶鱼春片鱼种：鲶鱼游动迟缓，对同一规格游泳速度快的养殖鱼类一般捕食不到，池塘中放养一定规格的鲶鱼只能清除池中的小型野杂鱼及有病的养殖鱼类。商品鱼池667m2放养尾重50～100 。为解决池塘和稻田养殖鲶鱼的苗种供应问题，人工繁殖鲶鱼、培育苗种技术已广泛展开。
亲鱼的培育人工繁殖前的1～2个月左右，水温达到10℃时，即收集个体在500克以上的种鱼进行雌雄分池培育，饲养密度为每666.7平方米水面600尾。投喂富含营养的动物性饵料，如鸡肠子、猪肺子、小杂鱼等。每日投喂2～3次，投喂量占鱼体重的7%～8%，以保证性腺发育营养要求。此外，还要注意保持水质清新，每周冲水1～2次。
亲鱼的选择亲鱼选择要求体质健壮，无病无伤，成熟度好。雌亲鱼体重一般要求在1～1.5千克以上，腹部膨大柔软，富弹性，用手轻压有卵粒流出。雄性体重要求在0.5千克以上，轻压腹部，生殖孔有少量白色精液流出。
鲶鱼的雌雄鉴别可从以下三点区分：一是外观生殖孔，红肿，呈不规则圆形音为雌性；较规整为雄性；二是看腹部，松软膨胀，轮廓明显为雌性，反之为雄性；三是看尾叉，尾叉深且叉口开到尾鳍基部为雄性，叉口浅，没开到尾鳍基部或无叉口为雌性。但要注意分清受伤分叉和生理分叉。雌雄性比为1：2～3。
人工催产及孵化当水温上升到18℃且较稳定时，就可以进行人工催产。催产方法采用两次注射法，时间间隔为10小时，注射部位在背鳍基部肌肉。催产药物为DOM(马来酸地欧酮)和LHRH-A2(促排卵2号)，剂量为雌鱼5毫克DOM/千克体重+5微克LHRH-A2/千克体重，雄鱼剂量减半。两射注射药物及剂量相同。效应时间大约16小时左右。
将注射药物后的亲鱼放入产卵池待产，产卵池面积为5～10平方米为好，水深0.5米左右。每平方米放亲鱼1组。产卵池中铺设用棕榈皮作成的鱼巢。鱼巢铺设的密度在可能的情况下尽量大些，以免产生过多的落地卵影响孵化率。亲鱼产卵后，迅速捕走亲鱼，让受精卵在原池孵化。也可将鱼巢轻轻捞起，用5毫克/升(每立方水5克)孔雀石绿消毒后，放在网箱中孵化。孵化网箱网目为40目，幅宽1米，长2～3米，放卵密度为2万～3万粒/平方米。静水孵化，定期刷网箱，保持溶氧充足，保证胚胎发育正常。水温20℃，36小时破膜出苗。鱼苗孵出后3天内，须及时投喂轮虫、蛋黄。孵出6～7天后可投喂枝角类。
(一)鱼苗鱼种培育
鲶鱼苗种培育，可选用水泥池培育、上池培育或网箱培育。土池面积不宜太大，一般以100～500平方米为宜。放养密度为每平方米500尾。同一池放同批苗，以防个体差异互相吞食残杀。
鱼苗培育阶段的关键问题是开口饵料。因此，鱼苗下塘前，首先要用生石灰或漂白粉彻底清塘消毒，然后施有机肥(牛、马粪等)培肥水质，使浮游动物大量繁生、保证鱼苗下塘后就有丰富适口的饵料(如轮虫、枝角类等)。后期可投喂鱼粉和面粉调成的糊状饲料或微颗粒饵料。培育15～20天，体长3～5厘米，即可出塘入稻田养殖。
(二)鲶鱼的稻田养殖
实践证明，鲶鱼食性广泛，适应性强，生长速度快，饲养周期短，当年夏花即可养成商品鱼，对实施稻田双千工程(每亩千斤稻，收入千元钱)意义重大。
田间工程稻田养殖鲶鱼、主要采用沟池式。即在进水口一端，挖一个占稻田总面积5%～10%的小池，坡比1：0.5～1：1．水深1～1.5米。小池于稻田交界处筑一高20厘米、宽30厘米的小埂。稻田内根据稻田面积大小设置环沟及中央沟，沟宽、沟深各60厘米。沟与小池相通。同时加高、加固田埂。整个田间工程占稻田面积的10%左右。
防逃设施鲶鱼除能攀越坡形池埂和从进、排水口逃逸外，还能跳离水面逃跑，所以，田埂一定要加高。有条件的，还可用网或帘子作防逃设备。高度0.5米，网目0.5厘米以下，也可用塑料薄膜，设置方法同稻田养蟹。
还有一种较简单的方法，就是把四周田埂挖成二级坡降式，鲶鱼跳到第一级台阶上，由于没有水，不能继续上跳，只能下到水里。这种防逃方法效果好，操作简单，且费用低。
苗种放养
苗种选择在外购夏花鲶鱼时，千万要注意质量。凡鱼苗体色黑、细长的为劣质鱼苗，其成活率很低，即使能成活也不爱增重；而体色黄、半透明、体宽的为优质鱼苗，放养后成活率高，吃食活跃，生长增重快。二龄鲶鱼种，规格控制在50克以下，避免性成熟影响生长。
放养时间插秧完毕后即可放鱼种。先将鱼种投入鱼凼或小池中，秧苗返青及底肥药效消失后即可入稻田养殖。
放养数量及规格放养数量应根据设计产量、鱼苗鱼种规格质量及管理水平等方面综合确定。放养当年夏花鱼种，一般每公顷放600～900尾，每公顷可收获750～1500千克。放养50克以上的鲶鱼种，一般每公顷放3000～6000尾，每公顷可收获1200～2250千克。
放养时的注意事项同一田块放养的鱼种一定要规格整齐，体质健壮，无病无伤。鱼种入池时用5万之一浓度的孔雀石绿溶液浸洗3～5分钟。
投饲技术鲶鱼主要以动物性饲料为主。早期可喂水蚤、水蚯蚓、煮熟的猪血等，也可用鱼粉、蚕蛹、菜籽饼等制成配合饲料。鱼种入池后，首先要进行驯化，给固定音响，在池中、沟边设几个投饵点，以后逐渐减少为1～2个投饵点。随着鲶鱼口径的增大，可用煮熟切碎的动物内脏(鸡肠子、猪肺子等)、小杂鱼、虾、泥鳅鱼等投喂。投喂量占鱼体重的8%～15%。日投喂2～3次。由于鲶鱼性凶猛，一旦出现饥饿状态，将互相残杀。因此，必须保证充足的饵料供应。一般投喂4千克动物性饵料可使鱼增重1千克，若设汁每666.7平方米稻田产60千克鲶鱼，则要备好240千克的饵料。
随着高密度、规模化养殖鲶鱼技术的提高，一些地区开始试验投喂全价颗粒饲料养鲶鱼，这一技术的推广普及为养殖鲶鱼解决了饲料源问题。
(三)日常管理
水的管理由于喂养鲶鱼大都需要投喂动物性饲料，因此易引起水质变坏。虽然本地鲶鱼耐缺氧，在污水中仍能存活，但其生长速度显著减慢，严重时停止生长。所以，应尽量保持水质清新，每周换水1～2次，每次换掉池水的1/4～1/2，如能保持长期微流水效果会更好。
防治鱼病饲养期间每半月用生石灰或漂白粉全池泼洒消毒一次，以预防鱼病。治疗水霉病可用孔雀石绿(每立方米水体用10克)浸洗3分钟。由于鲶鱼属无鳞鱼类，对各种药物较有鳞鱼更为敏感，持别是含敌百虫成分的灭虫药，生产实践中应慎用。
(四)捕捞收获
水温降至10℃以下时，鲶鱼基本不摄食，即可捕捞上市。捕捞方法可采用钩钓、拉网、网刺等，但这些方法均不易捕干净，所以一般采用放干水后捕捉。
河水可以用来养鱼吗
不能。
河水不可以直接入缸养鱼。
因为经常有河水被污染的情况发生，如果直接用来养鱼，风险可能有点大的。养鱼，最好还是采用自来水。因为，自来水是水厂经过过滤消毒后，才会出厂供市民饮用。用自来水养鱼，最好先将它净化一天，只要水中的漂白粉净被化掉了，养小鱼儿就安全了。
河里的水能直接养鱼吗
养鱼可以用水管里的水。因为对于养鱼来说，鱼是不会挑水的，只要是水源就都可以用来养鱼。
而对于水管里面的水，这种水本身就是在水厂净化过的，是可以用来养鱼的，只要使用时水管里面的水先放置一段时间，补充水里的氧气，然后就可以养鱼了
河水养鱼可以吗
公用河道不能够私人养鱼，因为如果你私人养鱼的话，势必要圈出来一块河道用于养鱼，但是很多公用河道会有一个非常重要的功能，就是在洪水期间或者夏季多雨季节有行洪排涝的重要作用，一旦将河道的结构进行改变后在承担这项重要工作的时候就会给市政排洪造成非常大的阻碍。
养殖方法
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