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农村土鸭养殖,浙江土鸭养殖批发

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土鸡土鸭养殖

老母鸡和老母鸭,专属滋补汤品,只可清炖。可是老母鸭比较腥,本地传统去腥只要葱姜和甜酒酿,鸡鸭一锅炖就要有点特殊处理。做法也有了多种,有分开炖好后合为一锅,有跨炖(先炒后炖),都是为了处理鸭子的腥味。根据我多年的实践,把做法回归到极简:

老鸡老鸭斩剁寸块,凉水下锅,水和鸡鸭大约2:1,烧开撇干净浮沫,调到最小火,不加盖,炖2-3小时。根据材料定炖汤时间,肉比较容易离开骨头为好。然后加盐调好咸淡,撒一点葱花或香菜,现磨黑胡椒碎,盛起来上桌。

土鸡的养殖

乌鸡养殖和疾病防治。乌鸡含有丰富的营养成份,其蛋白质含量高,氨基酸种类齐全,并富含维生素与微量元素,胆固醇含量特别低,是中老年人、产孕妇、久病体弱者,特别是心血管病人的最佳营养补品。

1、配料以配好的50公斤混合料为例,需用玉米碴(面)31公斤、豆饼7.5公斤、鱼粉4.5公斤、贝壳粉1公斤、骨粉1公斤、麦麸5公斤,可适当加入些硒、多种维生素,有条件的可在饲料中加入些鲜鱼,用清水搅拌后,用手攥成团状即可直接喂养。

2、饲养方法用上述配好的饲料每天喂3—4次,用量为吃饱不剩食为原则,雏鸡、育成鸡都可用此法。

3、防疫经常在鸡舍内撒白灰消毒,严禁外来人员或不消毒直接进入鸡舍,避免将细菌病毒带入。另外,在气温较高时,要经常给乌鸡喂些大蒜水。

农村土鸡土鸭

绿色加品,要想生活有趣就得带点绿

土鸡土鸭养殖方法

可以煲汤,可以红烧,可以干煸,可以凉拌

土鸡土鸭养殖场

这个问题,要想吃到正宗土

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