土鸡肉与饲料鸡肉有什么区别，土鸡和饲料鸡肉质有什么区别

土鸡肉与饲料鸡肉有什么区别，土鸡和饲料鸡肉质有什么区别

土鸡肉与饲料鸡肉有什么区别

土法饲养的鸡（所谓土鸡）由于饲料营养不全面，生长慢，一般鸡肉中蛋白质含量较低，脂肪含量较{，营养价值往往低于配合饲料饲养的鸡（所谓饲料鸡）。

我们一般所见的鸡都是特别培育，吃饲料，用于产肉或者产蛋的鸡，俗称“肉鸡”。

第一，这类肉鸡长肉快，体型大，爪大，毛色潜，公鸡与母鸡之间的性征区别不明显。即便是从小放养，这类“肉鸡”的味道和真正的土鸡还是没法比的。

第二，土鸡是放养，环境良好。

这个道理大家都明白，生命在于运动。

正常一只鸡能活九年。我们平时吃的鸡，比如KFC用的，从出生到被宰杀不过3个月，就能有七八斤。

肉鸡为什么长这么快？

第一，吃饲料催肥。

第二，鸡舍是不关灯的，24小时的吃。

第三，鸡舍很小，鸡基本不能动。

那么到底如何分别一只鸡是真正的“土鸡”还是“肉鸡”呢？

看嘴～！！！

土鸡嘴是鹰嘴样的，上喙向下勾。这招简单有效！

因为从鸡场买来的肉鸡，一出生鸡嘴都会被切平，方便它们进食粉末状的饲料。不管长多大，鸡都嘴都比较顿。很多人会买这种肉鸡养在自家门口，冒充土鸡。

其次，真正的土鸡（非肉鸡品种），母鸡一般长不太大。

肉鸡的公鸡与母鸡，性征上区别不明显。比如就母鸡来说，肉鸡的母鸡冠也不小，而土鸡冠子则比较小巧，很紧实的长的一条。

土鸡的爪子干、瘦且硬，一般颜色相对较暗，如果是放I的，爪尖会磨损较多；土鸡肉的摸上去结实而有弹性，很瓷实。

肉鸡的爪子又大又肥，颜色偏浅。肉鸡的肉肥厚、发煊

扒毛之后，肉鸡的皮比较白，有激素，骨头软，油多肉肥，吃起来味道和土鸡比起来更千差万别。

口感更好点外其它都一样！

土鸡比饲料鸡贵好几倍

土鸡和饲料鸡有什么区别？

肉鸡饲料报酬（饲料转化率、料重比、料肉比）是多少？

这要看饲料质量了，实际饲养最低的达到1.6多点，高的两斤以上。还要看养殖方式与成活率。平养普遍在1.8左右

回复 4# 谢谢，楼上的数据，是实验数据吗？ 食盐的群体有多大呀？我想小孩idaoqi代表性。谢谢！！

在肉鸡全价饲料中添加动物油好还是植物油好？为什么？

动物油要比植物油好，正常来说动物油要比植物油可以更好的吸收，而且动物油的能量要比植物油的能量高，建议猪油，单质量要求一定要严格，酸价、细菌，气味都值得考虑。做配方的时候曾经试过植物油和猪油的对比，同等量添加，饲料的色泽猪油的要好、饲喂效果差异不是特别明显建议混合油。磷脂+猪油+玉米油（大豆油）。如做颗粒建议增加磷脂的使用量，可以减少粉状饲料的比例。但添加时注意猪油和磷脂的熔化以便于混合。

动物油…至少不是转基因的…

植物油 安全问题

养鸡

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