高青黑牛养殖出售，高青黑牛养殖赚钱吗

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高青黑牛产业

回答中国三大黑牛品种为渤海黑牛、雪龙黑牛和高青黑牛。渤海黑牛一般是指无棣黑牛，它比较耐粗饲料，抗病能力也比较强，遗传性能比较稳定，属于役肉兼用型牛。

雪龙黑牛全身被毛呈黑色，它具有肉质鲜嫩、脂肪沉积能力强、肉色泽鲜艳等特点。

高青黑牛的体型比较大，牛毛和牛舌呈黑色，牛角的底部为白色、顶部为黑色。

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第一次吃纽澜地的黑牛肉是在高青。当时去高青出差，然后高青的土著小伙伴就领我们去小牛人吃饭，去之前还告诉我说，这会是我吃过最好吃的牛肉，我面上很激动但内心还是表示鄙夷的……哥也是在大城市待过的好吗？ 然后我就打脸了…… 是真的超好吃！第一次去吃了火锅，然后又去了第二次，吃了铁板烧。而且，我们还尝试了可以生吃的牛肉。对于一个肉食爱好者来说，简直就是找到了人生挚爱的感觉。 高青的土著小伙伴说，这种牛肉叫高青黑牛，是专门产雪花牛肉的高级品种。他们的牛肉也分很多等级，其中我们尝试的A2、A3级的牛肉都非常好吃，不仅肥瘦比例很好，而且有一种特殊的牛肉的香味，口感非常棒。 当时偷偷看了菜单上的品牌然后回家搜索，发现纽澜地黑牛的牛肉在网上也能买到，就果断下单了。真是我们肉食爱好者的福音！有了好的牛肉，你会发现，怎么做都好吃。而且，好的牛肉真的是煎一下，涮一下，就很鲜美。那种牛肉原汁原味的香味，我个人觉得完全胜过腌制的、卤制的牛肉。

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中国三大牛品种为渤海黑牛、雪龙黑牛和高青黑牛。渤海黑牛一般是指无棣黑牛，它比较耐粗饲料，抗病能力也比较强，遗传性能比较稳定，属于役肉兼用型牛。

雪龙黑牛全身被毛呈黑色，它具有肉质鲜嫩、脂肪沉积能力强、肉色泽鲜艳等特点。

高青黑牛的体型比较大，牛毛和牛舌呈黑色，牛角的底部为白色、顶部为黑色。

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按照基因来讲，高青黑牛应该是日本和牛的亲戚，它有80%的和牛基因，所以口感跟和牛很像，从肉的表面可以看出，黑牛的肉色带有大理石花纹，一般来说纹路越均匀的和牛肉象征着品质越好。

到了淄博高青县，马上入手一块最正宗又最适合煎牛排的眼肉部分，它是牛的第6到第12根肋骨的背部长肌上段，因为这个部位的运动量不算太高，所以这块肉柔嫩极并且肥度略高一些，油花分布均匀，真的像雪花一样。

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