近日小龙虾一斤降价十几元-我国哪些地方盛产小龙虾，现在的新鲜小龙虾多少钱一斤

近日小龙虾一斤降价十几元-我国哪些地方盛产小龙虾，现在的新鲜小龙虾多少钱一斤

近日小龙虾一斤降价十几元，我国哪些地方盛产小龙虾？

众所周知，小龙虾是十分美味的食品，几乎每个人都很喜欢吃它，小龙虾不论是怎们烹饪都深得人们的喜欢，比如：炸着吃、炒着吃，尤其是在放上红辣椒等辅料更是十分美味。但是小龙虾也广泛存在于美国等外国土地上，但是相比我们中国人，外国人很少选择食用它，主要还是习俗与口味的影响颇深与不同。我们中国人从古代就对水产食物有丰富的研究，小龙虾的广泛食用历史更是悠久。

湖北潜江

小龙虾虾肥肉嫩，品质好，口感好，在市场上的口碑也很好。其中，翻阳湖的小龙虾比较有名，我们大家也知道，翻阳湖也是盛产螃蟹的地方，得天独厚的条件使得水中生物繁多。湖北潜江素来被称为“中国小龙虾之乡”，其全国销量占据一半左右，生态养殖环境良好，龙虾肉质丰美、色泽明亮、味道更是诱人。

湖北荆州

我相信荆州这个地方大家并不陌生，人们熟知的三国典故大意失荆州就是在这，湖北荆州产虾闻名全国，除了上面我们提到的潜江，荆州的小龙虾产量也十分巨大，据统计，仅仅在2017年荆州地区的小龙虾产量高达约30万吨，理所当然的成为了国内小龙虾主要产地之一。

江苏盱眙

江苏盱眙小龙虾也闻名于世，小龙虾长期生长在透明无污染的湖水内，体型肥硕、肉质鲜美，蛋白质含量高，并且被常提供在高档餐厅供人们食用。小龙虾和其他水产品一样，含有人体所必需的矿物成分，其中含量较多的有钙、钠、钾、镁、磷，也含有其他矿物质，其中钙、磷、钠的含量都比一般畜禽肉高，因此，我们经常食用龙虾肉可保持神经与体力的兴奋性。

第一，江苏盱眙。江苏盱眙是全国很出名的龙虾产地了，乃至世界也是很出名的。第二，湖北潜江地区。产量虽然没有江苏盱眙的高，但质量很好的，特别是潜江的油焖大虾，特别出名。第三，江苏邵伯镇。江苏邵伯镇也是小龙虾的三大产地之一 ，优越的地理位置使其小龙虾在产量上很高。

像一些四川，湖南，重庆武汉等地都是比较盛产的，尤其是在一些南方的地区，小龙虾也是必不可少的美食。

比如说海南，深圳，云南，重庆，四川还有武汉，这几个地方都是盛产小龙虾的，每次一到小龙虾出生的季节，各个饭店都会摆上许多道跟小龙虾有关的菜。

江苏，湖北，湖北，江西，安徽等这些地方都盛产小龙虾，而且他们的品质特别的好。

哪里的小龙虾最好吃？湖北和江苏到底谁更胜一筹呢 ？

眼下，又到吃货们品尝小龙虾的季节；小龙虾最先上市的地方为湖北潜江，潜江，是湖北省直管县级市，位于湖北江汉平原，境内河渠纵横交错，湖泊星罗棋布，素有“鱼米之乡”美誉。

潜江人利用这个优势发展小龙虾养殖，2017年养殖面积达到50多万亩。目前有10万潜江人从事与小龙虾有关的工作，潜江的龙虾交易中心是中国最大的小龙虾交易市场。小龙虾为潜江造就了300多个千万富翁。

盱眙，很多人知道这个地方，但认不得这两个字。盱眙读音为xū yí，盱眙是江苏淮安下属县。江苏盱眙与湖北潜江距离十万八千里，但两地都是全国有名的小龙虾大县。同时，这两个地方的人，都认为自己才是中国小龙虾第一县。

盱眙小龙虾养殖早于潜江，盱眙小龙虾早几年名气远远大于潜江。这些年，发生了变化，潜江的小龙虾不论从产量，还是知名度都开始超越盱眙。

这是因为盱眙小龙虾产量少，市场总有率低，顾客想买，想吃盱眙小龙虾找不到。这就造成有人将其他地方的小龙虾，冒充盱眙小龙虾。据上海市场反馈的信息县市，上海9成以上盱眙小龙虾属假冒“盱眙小龙虾”。

不管你认为盱眙是小龙虾第一县，还是认为潜江应该获得小龙虾第一县。都是错误的，这叫真人不露相，露相不真人。湖北监利小龙虾产量连续5年居全省第一，占全国总量七分之一。

2017年，监利获得“中国小龙虾第一县”称号。遗憾的是，监利虾产量大、品质好，但监利小龙虾知名度不高。

湖北除了潜江，监利出产小龙虾之外，洪湖，沙洋，华容，石首、黄梅，钟祥，武穴等地都是产小龙虾大县。据不完全统计，目前湖北省专营小龙虾餐馆数量超过1.5万家。

湖北的小龙虾最好吃，潜江龙虾，湖北省潜江市特产，全国农产品地理标志。潜江市属北亚热带季风性湿润气候，四季分明：春暖、夏炎、冬寒，气候适宜，素以“水乡园林“著称。龙虾20世纪50年代开始传入潜江。全年有效积温5125℃，年平均温度16.1℃，适宜龙虾生长。

湖北潜江的小龙虾最好吃，湖北的小龙虾总体来说要更好。湖北是天然的环保大省，水质、养殖环境优越，所以出产的小龙虾非常好吃。

湖北的小龙虾更好吃，湖北的小龙虾做法更多，吃起来更美味。

有什么好的专业，比较有“钱”途？

汽车，可以选择学习汽车新能源技术，目前汽车新能源技术是社会发展的趋势和方向，学起来容易，上手快，就业的话，汽车新能源技术社会需求量大，发展前景好

我来答一个，“小龙虾专业”~方向包括烹调工艺与营养(2年制)、餐饮管理(2年制)、市场营销(3年制)等等。

小龙虾，又称克氏原鳌虾，原产地在北美洲，1928年由一名日本木材商人传入中国。目前中国是世界最大的小龙虾生产国，最重要的两个产地，一是江苏盱眙，二是湖北潜江――潜江便开设了许多“小龙虾专门学院”，这类学校的毕业生有很大概率进入“龙虾产业发展局”等单位，为“龙虾万师千店工程”添砖加瓦，高级烹虾师的月薪可达15000元以上哦（秒了很多大学生啊）~

那么，小龙虾专业算不算“好”呢？

衡量专业好不好的最硬指标之一就是好不好找工作。那么负责任地告诉大家，从目前的市场需求来看，小龙虾专业无疑是极具前景的。农业部专门为小龙虾做了一份报告，名字就叫《中国小龙虾产业发展报告（2017）》。报告指出，2016年我国小龙虾消费量为87.93万吨，比2015年增长了15%左右，2017年的产量依然会以10%或以上的速率增加，预计会在97万吨左右！去年养活这些小龙虾就花去了564.10亿元，再算上加工费和服务费，小龙虾的经济总产值1466.10亿元――而全国的餐饮市场也不过3万亿。

也就是说，按照中国13亿人计算，每个人就要花掉112元，这还是保证每个人都吃的情况下！具体到各个城市，小龙虾专营店人均消费：上海89.8元，北京90.1元、江苏88.5元、广东86.1元、浙江85元。当下，市场上小龙虾的收购价格在25元/斤，夜市消费价格80-100元左右，仅成都一城，这个夏季小龙虾的产业就超过了5亿元。

《大数据里的小龙虾经济学》显示，2016年第二季度小龙虾专业店新增数量同比上涨33%，总数量达到17670家，是肯德基中国门店数量的三倍。线上销售小龙虾也很疯狂，单单湖北省一个省，2016年网上销售额超过2亿元。小龙虾为500万人提供了就业岗位！黄磊版的《深夜食堂》里如果能来点小龙虾，豆瓣评分肯定超过五了。

而且，小龙虾在互联网上也发展得热火朝天。真融宝梳理发现，外卖平台“大虾来了”在2015年吸引来了近千万人民币的投资，2016年又获得3000万元的A轮；“夹克的虾”在京东股权众筹平台闪募超过600万元资金；“虾搞虾弄”获得了500万人民币投资；“闪电虾”也拿到了1000万元的投资。

不过，学了小龙虾专业，或者说进了小龙虾这一行后，如果想有好发展，那么既要考虑历史的进程，也要发挥个人的奋斗。

首先，小龙虾是否好吃的决定性因素，在于如何调配麻辣香料！并且，小龙虾食客们真正在享受点在于，剥完一个虾子，然后端起一杯冰啤酒一口灌下去的冰霜感觉！这就需要小龙虾从业者拥有强大的综合素质，不能只懂小龙虾，而是要对各个环节都了若指掌，不断戳中乃至为顾客制造出新的G点，这样才能将小龙虾店经营好。

其次，也要懂点物流――不妨说，外卖兴起乃是小龙虾走红不可忽视的因素――小龙虾更适合长时间运送，凉了后对口感影响不大，反而能将汤汁浸入虾肉里。而且，内地不少地区又适合小龙虾养殖，可以轻松满足庞大的市场需求。

最后，小龙虾也不是从诞生以来就这么火。查阅百度指数可以发现，2013年前，小龙虾的搜索指数最高只有 3000 左右，但在2013年跳到了 12000，整整是前者的四倍，可见其中有很多炒作、跟风因素，是市场营销与商业开拓令小龙虾成为了爆款！不知下一个“小龙虾”，又会是什么品类呢？

一言以蔽之，小龙虾行业很热，未来几年还会更热，不过如果你想进入这个行业，请不要只执着于小龙虾，而是要多考虑“小龙虾+”、“小龙虾post”，这样才会更有发展！选择其他专业，也是一样的原理哦。

养虾

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