养殖的石斑鱼有毒吗，速冻的石斑鱼有毒吗
养殖石斑鱼有没有毒
不可以吃，因为斜带石斑鱼是有毒的。
其实这种动物本身是没有毒性的，但由于其是肉食性鱼类，以小鱼为食，而小鱼通常以海藻为食，食物链的原理会使得海藻中的雪卡毒素大量的堆积在石斑鱼体内，它本身虽然没有异常，但人吃下去可能就会中毒。
斜带石斑鱼基本上整个鱼身都有较为微弱的毒性，只是不同部位的毒性累积可能会少一点。
养殖石斑鱼有毒吗
平均25年左右，溪石斑鱼是属于淡水石斑鱼，它的鱼卵在发育阶段逐渐变得有毒，成熟的鱼卵毒性最强，但鱼肉却无毒，可以食用。溪石斑鱼卵有毒主要是因为它的鱼卵中含有一种无色无味的神经毒素——“雪卡毒素”，这种毒素不会对鱼本身造成影响，但人、家禽或牲畜食用后会引起中毒。
人工饲养淡水石斑鱼有毒吗
溪水石斑鱼喜欢成群结队，属于上层鱼类。最大的特点就是贪吃，其外形美观，体格健壮，抗病能力强，喜欢跳跃。喜欢群居三五成群集体活动，平常喜欢生活在水表层，活动水深1米以内，也会进入深水区觅食，冬天进入深水区越冬。萊垍頭條
广泛分布于南方偏远山区溪流，喜栖息在底层多砾石的流水环境。常集群。个体不大，常见体长12～16公分。2-3月产卵，卵巢有毒。初夏也就是五六月间以及深秋初冬时节是垂钓淡水石斑鱼的最佳季节。生活中偶尔会欺负小鱼小虾，“山涧无鱼，节斑为大”是最好的写真。萊垍頭條
养殖石斑鱼有没有毒害
石斑鱼浮在水面一般是白斑病，白斑病是对石斑鱼危害最大的疾病之一，一般发生在密度较密和网箱养殖的环境下。
白斑病的发病速度快，并且传染能力极强，发病严重的时候不超过5天便会导致大面积的石斑鱼死亡。
白斑病主要是寄生虫引起的，会在石斑鱼的皮肤与鱼鳍、鱼鳃上出现白色的斑块，斑块会逐渐扩展，最后所有斑块全部结合在一起。鱼鳃处粘液增多，石斑鱼无法呼吸，发病后可经常看见有病鱼漂浮在水面上。防治方法：用鱼赋康+乐活素拌料，连用3-5天即可。
石斑鱼有毒为什么能吃
按无公害农产品生产要求养殖的石斑鱼，人吃了是不会中毒的。和其他鱼类相比，石斑鱼不仅味道鲜美，刺少，肉细嫩厚实，而且鱼皮胶质的营养成分高，对增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成具有重要作用，还被称为美容护肤之鱼，尤其适合妇女产后食用。
石斑鱼是典型的捕食型肉食性鱼类，它靠着灵敏的视觉和感光、感色的分辩能力，往往凶猛地掠食鱼、虾、蟹、章鱼、甚至藤壶等海洋生物，特别喜食鲜活动物。
红石斑鱼有毒吗
广东十大毒鱼排行榜
1.西星斑
别名：星星鱼
西星斑是属于石斑鱼属鳍科的一种，它的外形非常的独特，整个鱼身上面都遍布着斑斑点点，所以得西星斑此名，西星斑的体内可能会含有一种叫做雪卡毒素的物质，这是一种海洋藻类毒素。
2.海鳗
别名：灰海鳗
海鳗是属于鳗鲡总目海鳗科的一种，海鳗的身形比较长，而且牙齿也比较丰富，是海洋里面一种比较凶猛的鱼类，在我国广东海域非常的常见，而海鳗也有可能会含有雪卡毒素，所以还是少吃为好。
3.河豚
别名：艇巴
河豚是属于硬骨鱼纲鲀形目鲀科的一种，河豚的外形非常的独特，就像是鼓起来的一个气球，而且它还会发出和猪一样的哼唧声，是世界十大最萌的鱼之一，河豚的体内大部分地方都含有剧毒，一个处理不当就会造成中毒。
4.鲉鱼
别名：斑鳍
鲉鱼是属于鲉形目鲉科的一种，鲉鱼的外形呈现出一种鲜艳的红色，个头比较扁平，但是头却比较大，它们生活在热带的暖水区域，他们靠着自己身上的颜色，隐藏在海洋的沙底、岩礁和珊瑚里面。
5.盒子鱼
别名:木瓜鱼
盒子鱼是辐鳍鱼纲鲀形目箱鲀科的一种，盒子鱼的外形十分独特，它的身上还有分布不均匀的黑色斑点，身体的颜色变异差别非常的大，在幼年的时候整体是呈现出鲜黄色，长大了就变成暗棕色。
6.黄貂鱼
别名：鯆鱼
黄貂鱼是属于魟科的一种软骨鱼，这种鱼的鱼身非常的扁平，就像是张开的一个小扇子，而身体到尾部就有一条连贯的具刺，这种刺非常的坚硬，而且还接连着毒素，受到外界伤害时会将毒素注入那人的体内。
7.毒蛇鱼
别名：蝰鱼
毒蛇鱼是属于巨口鱼科的一种深海鱼，因为这种鱼的牙齿长得非常像毒蛇的牙齿，所以被叫做为毒蛇鱼，这种鱼的性格比较凶猛，而且侵略性非常的强，它的游动速度非常快，能够用牙齿撕裂食物。
8.狮子鱼
别名：蓑鲉
狮子鱼是属于蓑鲉亚科的一种硬骨鱼，这种鱼的长相非常具有迷惑性，长得人畜无害，背部还分布一些红色和棕色的条纹，但是它的背部还有大量的毒棘，这些毒棘里面含有着一些能够致命的剧毒。
9.塘石鱼
别名：毒鲉
石鱼是属于毒鲉科的一种毒海生鱼，这种鱼因为生活在海洋的岩礁和珊瑚的泥沙地下，所以它的外形也都变成了和泥沙接近的颜色，它提诶的毒液能够麻痹受害者，不立即治疗就会有生命危险。
10.刺魟鱼
别名：软骨鱼
刺魟鱼是属于魟鱼科的的一种软骨鱼，这种鱼和鲨鱼可以说是近亲，刺魟鱼的身形是扁平的，尾部比较长，而它的尾部和背鳍上面有着许多腺体细胞和粘液细胞组成的毒腺，能够释放毒液。
养殖石斑鱼有没有毒性
鱼籽有毒吗？
鱼籽味道鲜美，营养价值高，所以倍受青睐。但你是否想过鱼籽可能会引起中毒呢？其实不是所有的鱼籽都可以吃，有些鱼籽食用后有可能会引起中毒。我们常说的“鱼籽”实际上就是鱼卵。许多鱼的卵巢、卵子有很剧烈的毒性。例如河豚鱼的毒素在卵巢和肝脏含量最高，尤其每年2~5月为卵巢发育期，毒性更强，较平时增长一倍；珊瑚礁鱼的卵巢也含有一些毒素，个头大的鱼含的毒素更多。
此外有一些鱼如无鳞鱼、石斑鱼、马鱼、生仔鱼等与河豚鱼、珊瑚礁鱼有所不同，这些鱼的肉没有毒，只是卵或卵巢有毒。
这些鱼的的卵巢中含有一种脂蛋白，具有毒性。加热至100摄氏度经30分钟后依然不能完全破坏...
市场上卖的石斑鱼有毒吗
溪石斑没有毒。
溪石斑鱼又叫光唇鱼，生长在南方山区的沟涧溪流石缝，或者是深水潭的底部。鱼体表呈灰黑色，有明显的黑色花纹，嘴角两边各长有一根须，成鱼体长约12至15厘米，重约50克左右，最大150克，以溪流中的石虫、小型水生动物和微生物为食。
野生石斑鱼哪个地方有毒
1.西星斑
2.海鳗
3.河豚
4.鲉鱼
5.盒子鱼
6.黄貂鱼
7.毒蛇鱼
8.狮子鱼
9.石鱼
10.刺魟鱼
1.西星斑
西星斑是属于石斑鱼属鳍科的一种，它的外形非常的独特，整个鱼身上面都遍布着斑斑点点，所以得西星斑此名，西星斑的体内可能会含有一种叫做雪卡毒素的物质，这是一种海洋藻类毒素。
2.海鳗
海鳗是属于鳗鲡总目海鳗科的一种，海鳗的身形比较长，而且牙齿也比较丰富，是海洋里面一种比较凶猛的鱼类，在我国广东海域非常的常见，而海鳗也有可能会含有雪卡毒素，所以还是少吃为好。
3.河豚
河豚是属于硬骨鱼纲鲀形目鲀科的一种，河豚的外形非常的独特，就像是鼓起来的一个气球，而且它还会发出和猪一样的哼唧声，是世界十大最萌的鱼之一，河豚的体内大部分地方都含有剧毒，一个处理不当就会造成中毒。
4.鲉鱼
鲉鱼是属于鲉形目鲉科的一种，鲉鱼的外形呈现出一种鲜艳的红色，个头比较扁平，但是头却比较大，它们生活在热带的暖水区域，他们靠着自己身上的颜色，隐藏在海洋的沙底、岩礁和珊瑚里面。
5.盒子鱼
盒子鱼是辐鳍鱼纲鲀形目箱鲀科的一种，盒子鱼的外形十分独特，它的身上还有分布不均匀的黑色斑点，身体的颜色变异差别非常的大，在幼年的时候整体是呈现出鲜黄色，长大了就变成暗棕色。
6.黄貂鱼
黄貂鱼是属于魟科的一种软骨鱼，这种鱼的鱼身非常的扁平，就像是张开的一个小扇子，而身体到尾部就有一条连贯的具刺，这种刺非常的坚硬，而且还接连着毒素，受到外界伤害时会将毒素注入那人的体内。
7.毒蛇鱼
毒蛇鱼是属于巨口鱼科的一种深海鱼，因为这种鱼的牙齿长得非常像毒蛇的牙齿，所以被叫做为毒蛇鱼，这种鱼的性格比较凶猛，而且侵略性非常的强，它的游动速度非常快，能够用牙齿撕裂食物。
8.狮子鱼
狮子鱼是属于蓑鲉亚科的一种硬骨鱼，这种鱼的长相非常具有迷惑性，长得人畜无害，背部还分布一些红色和棕色的条纹，但是它的背部还有大量的毒棘，这些毒棘里面含有着一些能够致命的剧毒。
9.石鱼
石鱼是属于毒鲉科的一种毒海生鱼，这种鱼因为生活在海洋的岩礁和珊瑚的泥沙地下，所以它的外形也都变成了和泥沙接近的颜色，它提诶的毒液能够麻痹受害者，不立即治疗就会有生命危险。
10.刺魟鱼
刺魟鱼是属于魟鱼科的的一种软骨鱼，这种鱼和鲨鱼可以说是近亲，刺魟鱼的身形是扁平的，尾部比较长，而它的尾部和背鳍上面有着许多腺体细胞和粘液细胞组成的毒腺，能够释放毒液。
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