牛羊肉价格每公斤超元?，牛羊肉价格和行情价不一样
牛羊肉价格每公斤超74元?
临近春节，猪牛羊等肉类价格又开始出现上涨，其中牛、羊肉价格连续刷了新高，牛羊肉价格每公斤超74元。
数据显示，截至2021年第1周，羊肉批发价已连续7周上涨，从2020年第47周的69.22元/公斤涨到2021年第1周的74.87元/公斤，涨幅8.16%；2021年第1周，牛肉价格继续上涨，平均价格为76.95元/公斤，同比涨9.2%。
扩展资料
有关原因
喜欢吃牛羊肉的人多了，但是牛羊肉的产量却每况愈下。以羊肉为例，山东省德州市属于肉羊主要产区。早在2016年，羊肉价格曾大幅下降，为了减少损失，当地养殖户普遍选择减少存栏。
2020年正处于产能恢复阶段的肉羊养殖业又遭遇了饲料、人力等成本的上涨，养殖户认为利润太低，不愿补栏，肉羊供应紧张。
从全国范围来看，由于受生态环保压力加大、部分主产省区禁牧面积扩大等因素影响，肉羊养殖成本上涨，小散户退出加快，肉羊的出栏出现减少。数据显示，2020年前三季度全国羊出栏同比减少733万只，降幅3.4% ；羊肉产量324万吨，同比减少6万吨。
参考资料来源：凤凰网-牛羊肉价格每公斤超74元 羊肉批发价连涨7周
羊肉和牛肉哪个贵，各是多少钱一斤
看你买什么样的牛肉了,上等牛肉就是说带大理石纹的牛肉70__100多一斤不等,但各地也有差异,便宜的也有30元左右吧,羊肉的也就30__40左右一斤近年来牛,羊肉的价格浮动不大.
当然是羊肉贵了！羊肉三十元一斤，牛肉才二十三四元一斤呢！
现在羊肉较贵，普通羊肉一般30左右，普通牛肉20多
北京一月8号的价格 牛肉25.50
羊肉30.00
一直都是羊肉比牛肉贵一些
羊肉贵，价格各地，哪怕是一个城市里面地段不同价格也不一样，没办法回答你。
现在上海牛、羊肉多少钱一斤啊？
牛肉 上海农产品中心批发市场有限公司 40.33元/kg
牛肉 上海市曹安批发市场36.00元/kg
牛肉 上海农产品中心批发市场有限公司 40.20元/kg
牛肉 上海市曹安批发市场36.00元/kg
牛肉 上海农产品中心批发市场有限公司 40.11元/kg
羊肉 上海市徐汇区 33.09元/公斤
羊肉 上海市崇明县 39.74元/公斤
羊肉 上海市黄浦区 24.65元/公斤
羊肉 上海市杨浦区 24.05元/公斤
kg
牛肉
上海市曹安批发市场
36.00元/kg
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上海农产品中心批发市场有限公司
40.11元/kg
羊肉
上海市徐汇区
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羊肉
上海市崇明县
39.74元/公斤
羊肉
上海市黄浦区
24.65元/牛肉
上海农产品中心批发市场有限公司
40.33元/kg
牛肉
上海市曹安批发市场
36.00元/kg
牛肉
上海农产品中心批发市场有限公司
40.20元/
请问，现在羊肉多少一斤？
牛羊肉价格是不是比较高？
牛羊肉价格高关键看和什么相比较了，如果和鱼子酱比价格不高，和阳澄湖大闸蟹比牛羊肉价格不高的，如果和猪肉比较那么牛羊肉的价格的确要高一些，市场经济下价格贵肯定有贵的道理，下面我就说一下我对于这个问题的理解。
1、价格高在：牛羊繁殖率上
母牛从小培养需要18个月左右才能配种，配种后妊娠期需要280天才能产小牛，牛正常一胎只产一头牛，极少数产两头，小牛需要生长2年左右的时间才能上市提供牛肉。母羊从小开始培养需要7-8个月才开始配种，配种后需要150天左右才能产羔羊，正常一胎产2-3个羔羊，羔羊需要7-8个月左右时间才能上市提供羊肉。牛羊这样一个低的繁殖率无论是时间成本还是饲养成本都是非常大的，也就体现出牛羊肉的价格相对较高（下图为今年2018年牛肉价格）
2、价格高在：牛羊生长周期长，料肉比高
从上面分析可以看出小牛从出生到上市需要2年左右的时间，羔羊从出生到上市需要7-8个月的时间，这个时间跨度很长，长也就算了，料肉比还高，正常料肉比在5:1左右，而猪的料肉比在2.5:1左右。所以牛羊生长周期长、料肉比高也就决定了牛羊肉价格较高（下图为今年2018年羊肉价格）
通过上面的分析大家应该都对牛羊肉价格高的原因有所了解了，我也希望大家应该为我们广大牛羊养殖户们考虑考虑，他们在农村搞养殖非常辛苦，工作环境差全年无休，养殖风险还大，而且社会地位低，你说他们辛辛苦苦养点牛羊不应该有个好的回报吗？他们也要生活，也要奔小康啊，所以大家不要觉得牛羊肉价格高，而更应该多消费牛羊肉，支持他们的养殖事业！
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到底羊肉贵还是牛肉贵
羊肉、相对蛋白质来说，羊肉的营养要比牛肉高；所以价格普遍要贵，对于雪花和牛则不同。而羊肉在食疗膳养方面比牛肉更温补，而牛肉是发物，有很多病人在调养期间都要顾忌。
牛肉和羊肉每个品种价格都不一样，
有的一头牛就几十万，按斤算肯定比羊肉贵，不是相同品种没有可比性，一般市场上买的牛肉要贵点，但是羊肉肉质更细
看你买什么样的牛肉了,上等牛肉就是说带大理石纹的牛肉70__100多一斤不等,但各地也有差异,便宜的也有30元左右吧,羊肉的也就30__40左右一斤近年来牛,羊肉的价格浮动不大.
养羊
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