怎样联系鲍鱼养殖,鲍鱼养殖大户联系方式
怎样联系鲍鱼养殖基地
东山鲍鱼养殖技术
(一)品种。
九孔鲍、杂交鲍(日本盘鲍和北方皱纹盘鲍杂交的后代,本地俗称黑鲍)、杂色鲍。
(二)养殖条件。
1. 养殖场选择:陆上养殖场应选择在水质干净无污染,盐度较高且稳定,海区水流交换好,海水抽取方便的地方进行建设。适宜的海水盐度在27‰至34‰,溶解氧应达到5mg/L以上。
2. 水质:海区吊养时,选择水流畅通,水质符合二类海水水质以上条件,水质清澈、盐度较高且稳定,水温不会发生突变,能够抗风浪的内湾。
3. 人工措施:在工厂化养殖过程中,养殖池应上置遮阳网,需对养殖池的水体进行充气,并要求进行流水式养殖,日换水量为水体总量的2至4倍。
(三)人工育苗。
选择个体健壮、无创伤、性腺成熟饱满的亲鲍进行鲍苗的培育管理。当苗体较小时,以附着板上的底栖硅藻为其主食,当个体为0.5公分左右的稚贝时,用绞碎的江篱菜浆或专用鲍鱼幼苗饲料进行喂养。当壳长达2cm以上即可。育苗都应避开夏季高温期和冬季低温期。九孔鲍育苗的适宜的育苗水温为22℃至26℃;杂交鲍(黑鲍)适宜的育苗水温18℃至25℃;杂色鲍适宜的育苗水温在20℃至26℃之间。
(四)商品鲍养成。
1. 九孔鲍和杂交鲍(黑鲍):采用陆上工厂化养殖和海区吊养两种模式进行,喂养的饵料以江蓠、海带为主。在养殖过程中应及时清除残饵、病鲍及杂质。
(1)陆上工厂化养殖:有深水式立体养殖和浅水式平面养殖,一般养殖池以面积20至30平方米,池深1m至1.8m为宜。成鲍养殖用专用鲍鱼养殖箱放养,每箱放养鲍鱼量以20至30粒。
(2)海区吊养:主要有网箱养殖和筏式养殖。养殖密度以不超过300粒/平方米为宜。
2. 杂色鲍:因其生长速度较慢,养殖模式主要是在自然海区进行增养殖。养殖海区应选择海水清澈、潮流畅通、无污染、藻类饵料生长丰富的区域。海区附近不能有城市生活污水和化工企业的排污口,增养殖区的海水水质应符合GB11607-1989渔业水质标准。常年水温在10℃至31℃之间,盐度在30‰以上。
(五)采收。
1. 九孔鲍:经半年以上养殖,当壳长达7cm以上即可采收上市。
2. 杂交鲍(黑鲍):经1年以上养殖,当壳长达8cm以上时,即可采收上市。
3. 杂色鲍:2公分以上的杂色鲍经1年以上的自然养殖,当壳长达6cm以上时即可采收上市,在采收时应严格实行捕大留小的原则进行。
(六)运输和贮存。
运输成品鲍鱼进行短途运输时可干运,当长途运输时鲍鱼应贮存在盛有海水并能供氧的容器中,密度较大时应要求进行充气。3种鲍鱼适宜的运输水温为10℃至22℃。运输可用活水仓(箱)充气运输或塑料袋充氧运输,装运鲍鱼的活水仓(箱)必须经过清洁消毒,运输用水水质应符合GB11607-1989渔业水质标准的要求。
(七)品质特色。
1. 感官特色:
(1)九孔鲍:壳形完整、无缺裂,长椭园形,呼吸孔6至9个,外壳呈褐色、红棕色或2种颜色相间,螺肋与生长线细密,珍珠层较厚且富有光泽,足部淡黄色,肌肉富有韧性,伸展有力。
(2)杂交鲍(黑鲍):壳形完整、无缺裂,稍长椭园形,呼吸孔3至5个,壳色为绿褐色,壳纹为不规则的皱褶状突起,珍珠层银白色带红绿珍珠光泽,足部棕黄带深色条纹,肉质细嫩,肌肉富有弹性,伸展有力。
(3)杂色鲍:壳形完整、无缺裂,长椭园形,呼吸孔6至9个,壳色为赤褐色,螺肋明显,生长线细密,壳内层有银白色珍珠层且有光泽,足部淡黄色,足部骨肉富有韧性,伸展有力。
2. 理化指标:
(1)九孔鲍:软体部蛋白质含量≥12.8%,碳水化合物≥1%,灰分≥0.7%,脂肪含量≤1.5%。
(2)杂交鲍(黑鲍):软体部蛋白质含量≥13%,碳水化合物≥1%,灰分≥0.7%,脂肪含量≤1.5%。
(3)杂色鲍:软体部蛋白质含量≥13%,碳水化合物≥1%,灰分≥0.7%,脂肪含量≤1.5%。
鲍鱼养殖基地在哪里
a.渤、黄海海带养殖基地——产量占全国海带产量的4/5以上。
b.黄、东海贻贝养殖基地——主要品种有紫贻贝、厚壳贻贝和翡翠贻贝。
c.渤、黄海对虾养殖基地。d.南海海岸珍珠养殖基地。e.海水鱼养殖基地。
f.以辽东半岛、山东半岛海岸为主的海珍品养殖基地。海珍品主要包括鲍鱼、扇贝和海参
怎样联系鲍鱼养殖基地的客户
鲍鱼主要是吃各类的海藻长得快。
(1)鲍鱼由于很娇气,所以养殖难度较大,直接引进海水不能养殖鲍鱼,要会海水进行净化,殖户们大多采用沙滤技术来净化海水。
(2)秋季鲍鱼生长较快,要投喂足够的新鲜饵料,每隔4-5天投喂一次。冬季水温低,鲍鱼的摄食量较少,新的鲜藻类浸泡在水中7-8天不会腐烂,所以冬季每8-10天投饵一次即可。
(3)给鲍鱼投饵要先清除饵料残渣、鲍鱼的排泄物,更换新鲜海水。
(4)鲍鱼喜食干幼的嫩海藻,在没有新鲜海藻的时候,可以把干藻浸泡后再作为饵料投喂,鲍鱼较为喜欢裙带菜,鹅肠菜、海带、马尾菜等。
山东哪里有养殖鲍鱼基地
这个问题问的应该是“什么是鲍鱼”。
鲍鱼,虽叫鱼,实际上不是鱼类制品,而是贝类。
鲍鱼俗名叫“将军帽”、“耳贝”,是一种单壳贝类,栖息于海底岩石上,鲜活可生食,脱水干制品经过泡发后才能烹菜,罐装品可直接烹菜。
我国山东长山岛一带鲍鱼产量最多,青岛的外海以及辽宁长海县等地也有。国外以澳大利亚和日本较多。
目前,我国市场上出售的鲍鱼多产于辽宁、山东和广东。鲍鱼生产多在每年4~6月,秋季很少生产。一般每7~8千克才能加工成500克干鲍鱼。鲍鱼以饱满、个大为好。
鲍鱼平时散居海底,捕捞时需潜入水底一个个寻找。因费工多,捕捞困难,所以,也是一种名贵的海产品。
鲍鱼富含蛋白质,味鲜质嫩,除做汤外,也可做凉菜和热菜,如红烧鲍鱼。鲍鱼壳入中药称石决明。
怎样联系鲍鱼养殖基地销售
一般大的鲍鱼、野生的鲍鱼相对更贵一些,而养殖的鲍鱼、小个头的鲍鱼,就便宜一些。
1.越是大的鲍鱼养殖的时间越长,所以大鲍鱼比小鲍鱼要更贵一些。比如说1-2头鲍鱼肯定比6-9头鲍鱼更贵,而6-9头鲍鱼则比十几头的鲍鱼要贵。
2.野生鲍鱼捕捞难度大,费时费力,而且野生鲍鱼生长的时间也更慢一些,因此相比养殖鲍鱼就会更贵一些,比如说同样大小的鲍鱼,野生的就会更贵。
建议买中等大小的鲍鱼,比如说6-9头的,美味又划算。 鲍鱼一般大一些的更好吃,肉质更肥厚、弹牙,但是越是大的鲍鱼就越贵,而6-9头的鲍鱼价格比较实惠,而且个头也不算少,肉质非常的鲜嫩好吃,可以用来红烧或者制作海鲜煲。 虽然十几头甚至是30-40头的小鲍鱼更便宜,但是不建议选择,一是口感不够好,二是清洗起来也比较麻烦,费时费力。
鲍鱼养殖户
鲍鱼多少钱一斤?鲍鱼是中国传统的名贵食材,位居四大海味之首。直至现今,在人民大会堂举行的多次国宴及大型宴会中,鲍鱼经常榜上有名,成为中国经典国宴菜之一。既然鲍鱼地位这么高,想必价格也不便宜。下面,我们就一起来看看鲍鱼的价格。
鲍鱼是海洋中的单壳软体动物,只有半面外壳,壳坚厚,扁而宽,形状有些像人的耳朵,所以也叫它“海耳”。螺旋部只留有痕迹,占全壳的极小部分。壳的边缘有9个孔,海水从这里流进,排出,连鲍的呼吸、排泄和生育也得依靠它。所以它又叫“9孔螺”。壳表面粗糙,有黑褐色斑块,内面呈现青、绿、红、蓝等色交相辉映的珍珠光泽。鲜鲍经过去壳、盐渍一段时间,然后煮熟,除去内脏,晒干成干品。它肉质鲜美,营养丰富。 “鲍、参、翅、肚”,都是珍贵的海味,而鲍鱼列在海参、鱼翅、鱼肚之首。鲍壳是著名的中药材石决明,古书上又叫它千里光,有明目的功效,因此得名。石决明还有清热、平肝息风的功效,可治疗头昏眼花和发烧引起的手足痉挛、抽搐等症。全世界约有90种鲍,它们的足迹遍及太平洋、大西洋和印度洋。我国渤海海湾产的叫皱纹盘鲍,个体较大;东南沿海产的叫杂色鲍,个体较小;西沙群岛产的半纹鲍、羊鲍,是著名的食用鲍。由于天然产量很少,因此价格昂贵。如今,世界上产鲍的国家都在发展人工养殖,中国在20世纪70年代培育出杂色鲍苗,人工养殖获得成功。
【导读】短短两个月的时间9月至11月,鲍鱼从80元一斤跳到120元一斤,并且市场出现新现象:12头的小鲍鱼到6头的鲍鱼卖出同等的价格。以往大个头卖大价钱的规律被打破,小个头鲍鱼反而成为抢手货,价格上涨甚至翻倍,但这并没有让养殖户获得太多的收益。记者通过调查市场及养殖场,揭开了鲍鱼价格诡异上涨背后的秘密。
小鲍鱼价格上涨
11月18日早上9点,记者来到了小港水产品批发市场一家水产摊位前,摊主张素云热情地问记者:“买鲍鱼,新鲜的,绝对是本地鲍鱼。”记者了解到,张素云家的鲍鱼一般都是6个头到8个头的,店里的鲍鱼没有个头很小的了,“小个头的都让酒店买去了,他们不愿意要特别大的。特别大的有3个头的,买的比较少,大部分店都有这两种货。”
随后记者又采访了多家摊位,宏兴源水产的王庆国告诉记者,今年小鲍鱼特别吃香,而且价格特别高,“我记得很清楚,中秋节时,大概9月中旬,6个头的鲍鱼卖80元一斤,8头的卖60元一斤,但是现在价格一下子都起来了,从6个头到8个头的鲍鱼,价格都卖120元一斤。”对于这种异常的市场价格,王庆国也表示不理解,“6个头的鲍鱼要长两年左右,8头的鲍鱼要长一年半左右,还有更小的12个头的鲍鱼,今年都卖出了120元一斤的价格,太不正常了。”
记者调查多家市场了解到,虽然小鲍鱼价格上涨幅度较大,但是对于这些水产摊贩来说,销量却下滑,南山海宝水产的张老板告诉记者:“海参鲍鱼是宴会的主要个吃,所以酒店都喜欢个头小的鲍鱼,以前一天最多能卖出大大小小的鲍鱼120多斤,大部分都是酒店来采购,6个头和8个头的都有,现在价格上去了,酒店买的少了,平均一天也就四五十斤的销量,有时候就卖十几斤。”
以上就是关于鲍鱼的价格的介绍,经常炖食鲍鱼或与黑白木耳、黄花菜煮食,可以增强体质,预防肿瘤的发生。
山东鲍鱼养殖基地联系方式
1.水质条件 本项目实施地点选择在莆田市湄洲湾东吴浅海海域,本海区pH值7.9~8.2,常年水温变化范围在10~30℃,盐度25~31,周围无工业污染、水质优良、潮流通畅、避风条件好。该海区已通过省无公害产地认证,是海参与鲍鱼筏式养殖的理想场所。
2.苗种来源 2003年10月份从大连购进刺参苗种2万粒,规格为3~4厘米/头;从山东购进杂交鲍鱼苗种12万粒,规格为1.5~2厘米/粒。
3.养殖管理
(1)养殖方式 采用海上筏架进行吊挂养殖。养殖箱为鲍鱼专用的椭圆形塑料箱,每6个箱叠合为一串,吊挂水深3米左右。按每个网箱100~120粒鲍苗和20~30头刺参苗进行套养。
(2)投喂饲料 整个养殖过程主要投喂鲜的紫菜、海带和龙须菜,在海藻生长季节过后投其干品。一般隔2~5天投喂一次,夏季为2天一次,冬季为3~5天一次。投饵量视舔食情况而调整,以不发生腐烂为原则。
(3)适时分苗 每隔2今月左右按不同规格进行分类分箱养殖,以促进快速生长。分苗时尽量少用工具进行撬开,避免损伤,同时结合药浴,防止病害发生。
(4)清洁网箱 结合投饵时对养殖箱附着的污泥及生物进行刷洗,以清除牡蛎、藤壶等。发现个别死亡及时捞出,并集中移至陆上处理,不乱扔到养殖区中。
结果与讨论
1.结果
(1)生长情况 2003年10月份开始投苗,经 9个月养殖,刺参成活率达85%,120克以上的商品率达70%,出售刺参商品1.5吨,鲍鱼成活率达 92%,绝大多数个体达4厘米以上。
(2)效益分析 出售刺参产品1.5吨,每吨 15万元,产值22.5万元;鲍鱼每粒按5元计算,产值达55万元。刺参与鲍鱼产值合计达77.5万元,扣除饵料、苗种等生产费用,经过9个月的养殖可获利润20万元。
2.讨论 掌握投苗时间及苗种规格。由于刺参在水温超过20℃会出现“夏眠”,所以投苗时机最好选择在秋季,且规格应在3厘米以上。
连江养殖鲍鱼的联系方式
1、安溪铁观音
安溪铁观音不仅是福建省的特产茶叶,也是中国十大名茶和世界十大名茶排行榜之一,是乌龙茶中的极品。
2、武夷岩茶
武夷岩茶是福建省武夷山市的特产茶叶,也是福建最著名的特产之一,武夷岩茶既具有绿茶的清香,也具有红茶的甘醇,是中国乌龙茶中的极品,其中最有名的是大红袍。
3、琯溪蜜柚
琯溪蜜柚是福建省漳州市平和县的特产水果,和平县种植蜜柚的历史十分悠久,优越的自然气候条件造就了琯溪蜜柚果大皮薄,果肉酸甜多汁的优良品质,在清朝时就被列为朝廷的贡品。
4、寿山石雕
寿山石雕是福建省福州市有名的工艺品,在清朝时就已经形成了自己独特的风格,寿山石雕不仅雕刻技法精湛,题材也十分多样,有人物、动物、花鸟、山水等等。
5、龙岩沉缸酒
龙岩沉缸酒是福建省龙岩市的特产名酒,其历史十分悠久,约起源于公元195年,是以优质糯米为原料采用独特的工艺精心酿制而成的,其酒质鲜艳透明,味道芳香,口感醇厚。
6、泉州龙眼
泉州龙眼是福建省泉州市的特产水果,泉州市种植龙眼的历史非常悠久,距今已有1700多年了,泉州龙眼果实大,果肉清甜多汁,品质优良,营养丰富,畅销于海内外市场。
7、连江鲍鱼
连江鲍鱼是福建省福州市连江县的特产,当地的气候和水质条件非常适合连江鲍鱼的养殖,所产的鲍鱼体肥壳艳,肉质细嫩,营养丰富,是福建值得送人的特产之一。
8、福鼎白茶
福鼎白茶是福建省宁德市福鼎市的特产茶叶,当地独特的气候和土壤条件非常适合茶树的生长,所产的福鼎白茶外形美观,冲泡的茶汤口感清甜爽口,还具有消暑解毒的功效。
9、长汀河田鸡
长汀河田鸡是福建省龙岩市长汀县的特产,是中国十大名鸡品种之一,长汀河田鸡体型丰满,肤色金黄,肉质细嫩,口感嫩滑,而且具有极高的营养价值。
10、厦门馅饼
厦门馅饼是福建省厦门市一道有着上百年历史的传统名点,也是厦门十大特产之一,馅饼主要分为咸甜两种,甜的是以绿豆沙为馅的,咸的则是用肉丁制成的。
鲍鱼养殖技术
人工养殖的鲍鱼和野生的鲍鱼都一样含有丰富的营养物质,只是口味有差异。
具体如下:
1.鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。
2.鲍鱼营养价值极高,富含丰富的球蛋白。
3.鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质,有保护机体免疫系统的作用。
怎样联系鲍鱼养殖基地工作
有前途啊,学会了以后可以自己养
养龟
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