散养乌鸡会遇到的问题，散养乌鸡优势
散养乌鸡会遇到的问题？
鼻子上插根羽毛
及时的把蛋拿掉 不让它有孵蛋的机会
鼻子上插根羽毛
生病
乌鸡养几个月才有营养价值？
乌鸡的营养其实很高，但有一个前提是农户散养的才行！而现在市场上的乌鸡99%以上都是养殖场饲料催熟的，一般养殖时间为40天左右！这样的鸡也就只能吃肉了，与普通的养殖肉鸡没有任何区别！当然基本的食物营养成分还是有的，但是药用价值就不要想了！
如果只是当作普通的鸡肉来吃，那无所谓喂养了几个月！大家可以想开点：喂养时间短的鸡肉质不是更细嫩么，口感不是更好么？至于说营养，我们大家谁还差那点营养？早就营养过剩了！
但是如果是用来食疗，或者当作半药物使用的话，比如孕妇、病人、老人用来滋养气血，或者中年妇女用来延缓停经等，那就需要用上好的乌鸡了！最好是农家散养1年以上的乌鸡才具有真正的效果！其中又以3年以上的老乌鸡为极品！
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如果有需要滋补的老乌鸡，又该怎么选择呢？
①：皮、肉、骨头都是黑色，黑的发亮的那种！
②：查看乌鸡的脚肢粗糙程度！老的乌鸡脚犹如老的树皮一样，有着明显的斑驳感觉，表皮乌白乌白的。
③：活的乌鸡脚杆外侧一般都有密集的白毛，但也不是绝对，有少部分散养乌鸡因为在林地里面到处狂浪，导致脚上的毛差不多掉的没有了！(小时候我家养的乌鸡有这种情况)
④：看鸡冠！母鸡的冠小，有如桑葚，且色泽较黑。而公鸡冠较大，犹如一朵花，呈紫红色，有少数呈大红色的。
⑤：看耳朵！短时间喂养的乌鸡耳朵颜色艳丽，成年后的乌鸡耳朵颜色较淡。
一般乌鸡怎么做最有营养？
乌鸡的吃法很多，可蒸可炖可炒可凉拌。但最有营养还得是炖汤，下面介绍几种最简单也是最营养的炖汤搭配。这些药膳还可以多种一起搭配了炖汤，滋补效果更佳。
乌鸡配黄芪、当归：滋补气血，补肝肾。
乌鸡配红豆、黄精、陈皮：补血养颜，强健体魄。
乌鸡配红枣枸杞：补血养颜，明目养肝。
乌鸡配人参：补气血补肾，抗衰老。
乌鸡汤怎么炖？
以补血益气乌鸡汤为例，适合女性经期食用。
准备工作：
主料准备：乌鸡半只洗净斩成2-4cm大小的块。
辅料准备：姜片4片，大葱1根折断，红枣12颗左右颗，桂圆10-12颗，枸杞15颗。
调料准备：盐适量，料酒20ml。
制作步骤：
①：乌鸡冷水下锅焯水，焯水时下入料酒。焯透后捞出冲凉。
②：砂锅内放入姜片，大葱，乌鸡、红枣、桂圆，加开水烧开后转小火煨2-4小时。
③：鸡肉熟后，捞出姜片大葱丢弃。
④：调入适量的盐，下入枸杞后关火。
⑤：上桌开吃！不知道这样的乌鸡汤能让你们满意吗？
我认为乌鸡大概需要养三个月左右才会有营养价值，并且这个时候的乌鸡吃起来口感非常的鲜嫩，很多时候能够激发出乌鸡中的营养物质
如果是用来食疗，或者当作半药物使用的话，比如孕妇、病人、老人用来滋养气血，或者中年妇女用来延缓停经等，那就需要用上好的乌鸡了！最好是农家散养1年以上的乌鸡才具有真正的效果！其中又以3年以上的老乌鸡为极品！
乌鸡品种也有好几个，各个品种不一样特性就不一样，一般最好四个多月
1.泰和鸡公鸡成熟150到160天，母鸡170到180天
2.余干乌黑鸡公鸡成熟60到80天，母鸡180天左右
3江山白毛乌骨鸡，成熟一般在180多天
怎样管理饲养雪峰乌骨鸡？
养殖场地的选择;养鸡场的环境要求，放养场尽量选择在林草植被好、虫蚁多、隔离条件好的地方。有条件的种植一些优良牧草，如莎达旺、娥菜草等，高产青饲料牧草用于弥补鸡的饲料。鸡舍外部的条件。养殖户要保证舍外无垃圾、无杂草、无杂物、无残留羽毛、无死鸡、无残留粪便等。保证道路清洁，每天用季胺盐消毒剂消毒一次，鸡舍的四周5米内每周要用3%火碱溶液喷洒消毒。每平方米地面用配制好的'消毒药液1公斤。鸡舍附近要挖积粪池，大小为每1000只鸡7立方米，位置应选在距鸡舍30米以外的下风向。每天将所清除的粪便放入池内，池上用塑料布盖好以防粪便散露和便于发酵。对距村屯较近鸡舍和鸡舍相对集中的地方，为控制交叉感染，要防止农户散养畜禽接近鸡舍和人员窜动，搞好舍户隔离工作。
鸡舍的建设要因地制宜选用土坯石料，木板、竹子等均可。要冬暖夏凉。围栏可用铁丝网也可用竹编网。大面积的也可种植小灌木。居住分散饲养量少的农产可以不用围栏。饲养规模扩大到1000只以上时，就应该搬到村外，以免村内鸡群间疾病的相互感染。为了便于管理，几家可以在村外联合饲养，但合在一起的规模不要过大，一般不要超过2万只，并且必须一起进雏，采取全进全出的饲养方式，统一防疫管理。场址应选在地势高燥、背风向阳的地方，鸡舍南向或南偏东向，以利夏季通风或冬季保温。应该远离其它养殖场，距离应不少于5公里，距公路不应少于100米。地面最好有一定的坡度，便于排放污水和雨水。
新引进雏鸡的管理方面，养殖户需要观察鸡群，首先通过喂料，观察鸡群对给料的反应、进食速度、饮水状况等，了解雏鸡的健康、饮水器和料糟是否数量充足，规格是否合适，需更改的应及时补充调整，发现病、弱、残鸡应及时挑出单独隔离饲养；通过观察鸡群的分布，了解育雏温度、通风、光照等是否适宜，发现问题应及时解决；观察鸡粪便颜色是否正常（正常：幼雏胎粪为白色和深色，呈稀薄液体，粪便成为圆柱形、条状，表面有白色尿盐沉着），发现异常告知技术员。注意防止老鼠或其他动物骚扰鸡群，笼养要经常检查有无鸡卡住脖子、翅膀、脚的现象，出现跑出笼的鸡要及时抓回笼内，盛粪板的粪便要及时清除干净。
养鸡
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