养殖黑鱼跟野生黑鱼营养区别，黑鱼多久可以养到三斤-附黑鱼养殖技术
黑鱼多久可以养到三斤，附黑鱼养殖技术
将黑鱼养殖到3斤一般需要1-2年左右，其生长的速度跟养殖的环境和饲料的投喂量大小有关。黑鱼的性情比较凶猛，属于肉食性鱼类，喜欢生活在水草繁茂的浅水区；一般栖息在水草丛生或者淤泥底质的水域中，遍布于江河、湖泊等水域，对水体中的环境因子有很强的适应性，而且对溶氧量、水温和水质有很强的适应能力。
黑鱼多久可以养到三斤
1、把黑鱼养殖到3斤通常需要1-2年左右，其生长的速度跟养殖的环境和饲料的投喂量大小有关。养殖的环境比较适合，饲料的投喂量比较大，黑鱼的生长速度就比较快。
2、黑鱼是乌鳢的俗称，乌鳢属鲈形目、鳢科，是鳢科鱼类中分布比较广、产量比较大的种类，黑鱼的性情比较凶猛，属于肉食性鱼类，喜欢生活在水草繁茂的浅水区。
3、它属于淡水底栖性的鱼类，一般栖息在水草丛生或者淤泥底质的水域中，遍布于江河、湖泊、水库等水域，对水体中的环境因子有很强的适应性，特别对溶氧量、水温和水质有很强的适应能力。
4、黑鱼在0-41℃的水温下都可以生存，当温度在16-30℃的时候比较适合黑鱼生长发育繁殖。
黑鱼养殖技术
1、鱼池的面积根据养殖黑鱼的规模而定，水深大约2米左右，塘埂高出水面大约50厘米，在池塘周围做好防护措施，防止黑鱼在雨季的时候逃跑。养殖场地的水源要充足、水质要清新、池水的溶解氧含量每升5毫克以上，透明度在30厘米以上。
2、在放鱼种之前用生石灰对池塘进行彻底消毒，一般采用干塘消毒，注水10天之后可以放养鱼种。在池中可以养殖少量的水花生、水葫芦等水生植物，这样可以给黑鱼提供隐避栖息的地方。
3、黑鱼放养的密度要合理，放养时应结合当地的实际情况进行综合考虑，一般放养的时间在7月初。
4、黑鱼的饲料有2种，一是饲喂小型野杂鱼为主的新鲜动物饲料，二是饲喂人工配合饲料。给黑鱼投喂食物要定时定量、定质定位，冰鲜的小杂鱼在投喂前要进行浸泡消毒，然后再切成块，等温度和池水温度相接近的时候再投放即可。
如何养黑鱼
养殖黑鱼要解决好四个技术问题 近些年来,黑鱼市场走俏,池塘养殖黑鱼逐渐兴起。在鲤鱼养殖不景气的情况下,养殖黑鱼给养鱼户带来了可观的经济效益。但要养殖黑鱼必须解决好以下4个问题。
1 池塘选择
养殖黑鱼的池塘不要太大,一般面积以0.2～0.33ｈｍ2为好。池塘水深为1.5～2.0ｍ,底泥厚15～20ｃｍ,水源充足,排注水方便。
2 鱼种投放
投放鱼种的规格是根据市场商品鱼规格而定。目前,黑鱼个体重0.7～2.0ｋｇ的好销售,因此,放养鱼种的规格应为每尾75～100ｇ。放养密度要依据饲料来源、饲养技术等因素确定,一般每(667ｍ2)投放鱼种2000～2500尾。同时可套养花鲢鱼种400～500尾,鱼种规格为每尾100～150ｇ。
3 饲料投喂
黑鱼是凶猛的肉食性鱼类,既吃活食也吃死食,主要以小鲫鱼等野杂鱼为食。人工饲养时采取定时、定点驯化投喂方法。每天投喂2次,上午10时、下午3时。一般鱼种放养5～7ｄ后就能全部浮到水面抢食。投喂时要仔细观察食台附近黑鱼吃食情况,如食台附近黑鱼少、抢食不激烈时,表明鱼已吃饱,可以停止投喂。
4 饲养管理
黑鱼食性大,排泄物多,很快能使池塘水变肥。肥水能使浮游生物大量繁殖起来,很容易造成池塘水中缺氧,因此,要特别注意水中溶氧的变化。一旦发生缺氧,要及时开增氧机。若缺氧比较严重时,可以采取部分水面杀灭的方法,即在池塘边2～3ｍ的水面泼洒敌百虫,浓度为(0.5～1.0)×10-6。
黑鱼抗病力强,在人工饲养过程中很少得病。但秋季后期,如管理不善、饲料不足、水体环境严重不良等,黑鱼也会得病。因此此阶段一定要小心观察,一旦发病应及时治疗。
黑鱼成鱼的养殖技术 黑鱼为经济价值较高的淡水名贵鱼类，有“鱼中珍品”之称。黑鱼成鱼养殖，是指在池塘、湾塘、水池、网箱等小水体中将各种规格的鱼种养成食用鱼的生产过程。近几年来主要采取池塘高密度单养为主。现简述如下，仅供参考。
养殖前的准备工作。
1.养殖设施：土池塘、水泥池等。水深要1-2米。提水设备齐全。
2.水源：河水、水库水、地下井水等均可，水质宜中性或弱碱性。
3.面积：为了方便生产管理和销售，鱼池的面积宜小些，最好1亩左右，最大不要超过2亩。
4.最好有进排水口。在池周边须设40-60厘米的网拦等防逃设施。
5.在池的四周水面种上水草（一般以不超过鱼池面积的20％为宜），作为隐避物，便于遮挡阳光、避暑、捕食，同时还能净化水质，调节水温。
6.在投放鱼种前必须做好池塘清整和消毒。
养殖技术。
1.鱼种放养：
①鱼种规格：选用10厘米以上（最好10-14厘米，60克-100克）当年鱼种，鱼种要规格一致，无伤无病。
②鱼种来源：最好选择当地生产的鱼种。
③放养时间：当年最好在9月至10月上旬为好，可摄食恢复体质，提高越冬成活率。年后放养应在3-4月。
④消毒：下塘前必须严格消毒，一般采用5％的食盐水浸泡10-15分钟或10PPM孔雀石绿溶液浸泡10分钟。
⑤放养密度：水深在1.2-1.5米，50-60克左右鱼种每亩投放8000-9000尾，80-100克鱼种每亩投放5000-6000尾，若平均水深降低则放养量相应降低。
2.饲养管理：投饵要坚持“四定”，即定质、定量、定时、定位。在投喂前以击拍声为“信号”形成“感官”反应，把黑鱼集合到食场周围，容易形成抢食局面，提高摄食量，减少饵料浪费。饵料种类以鲜动物饵为主，主要是海淡水小杂鱼、虾为主。淡水中有餐条、麦穗、沙里爬、幼鱼白、小鲫、小马非、鱼旁鱼皮、青稍、小青虾等，海水的有沙丁、青（黄）鱼古等各种小杂鱼。在吃食旺季，鱼饵量大约为鱼重的8％左右，高者可达10％以上。吃食淡季为3-4％。投饵方式采用“慢、快、慢”投喂效果好，饲料浪费少，大部分鱼吃饱后跑掉即可停喂。天气的好坏、气压高低、水质孬好，鱼的摄食量是大不一样的。
3.日常管理：主要做好以下几个方面。
①巡塘。观察鱼的摄食、活动、水质变化，有无浮头预兆，有无病鱼等，发现问题应及时处理。
②换水。一般每周换去1/3，半个月换去4/5，具体看水质的变化灵活掌握，有条件的地方，最好保持微流水养殖，养殖期间水温以不高于30℃为好。
③防逃。池埂离水面高度一般应大于50厘米，进排水口要安装结实的防逃网，池四周安装防逃网或防逃墙。
黑鱼常发疾病与防治。
1.水霉病。防治方法，在拉网运输和放养等操作时要尽量仔细，防止鱼体受伤；用0.1PPM的孔雀石绿或0.5PPM的甲基蓝进行全池消毒，鱼种发病时，可采用10PPM的孔雀石绿或3
黑鱼
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