海蜇养殖成活率，海蜇养殖水质指标

海蜇养殖技术

山东省海洋与渔业厅渔业处处长于贵运介绍，市场上常有的海水鱼中，无法人工养殖的有带鱼、鲅鱼、鲳鱼、黄姑鱼、沙丁鱼、老板鱼、小黄花鱼等，鱿鱼和乌贼也无法人工养殖；既有捕捞也有人工养殖的有鲈鱼、黑裙、大黄花鱼、六线鱼，还有螃蟹、海蜇等海鲜；基本上全为人工养殖的有牙鲆、大黄花、大菱鲆、半滑舌蹋等。带鱼、鲅鱼是市民餐桌上的大路鱼。于贵运介绍，山东省带鱼年捕捞量为12.6万吨，产地主要是浙江舟山渔场、福建外海、山东省石岛渔场和日照外海等。过去渤海湾带鱼非常有名，现在很少了。鲅鱼全为捕捞，山东省近海都有生长，年捕捞量是18.8万吨，居各类海水鱼产量之首。于贵运还介绍，在捕捞的海产品中，鱿鱼年产量15.3万吨，小黄花9万吨，鲳鱼4.6万吨，乌贼1.7万吨，黄姑鱼1.6万吨，沙丁鱼1.5万吨，鳕鱼0.56万吨。海蜇90%以上是自然捕捞，对虾4.4万吨的年产量中主要是人工养殖，品种有中国对虾、日本对虾和南美白对虾。螃蟹年捕捞量2.8万吨，养殖量2.1万吨，河蟹以养殖为主。著名的莱州棱子蟹是在大海里自然生长的，近年来山东省实施了大规模的增殖放流，向大海放了众多的蟹苗，然后再回捕。据统计，全省海水鱼年产量为173万吨，其中捕捞161万吨，其余是养殖的。养殖的未必不如野生的不少消费者对人工养殖的海鲜存有偏见，认为养殖的不如捕捞的。省渔业技术推广站研究员李鲁晶说，其实这是一种误解。许多养殖鱼类，如鲈鱼、黑裙等大多采取近海深水网箱养殖，接近自然状态。扇贝、毛蛤等贝类海鲜，采取的是在天然状态下的保护性养殖，属于自然生产性质。在池塘养殖的鱼虾也大多严格按要求进行健康养殖，甚至养殖的鱼虾水质环境还好于自然状态的水环境。有人认为，酒店里带黄的螃蟹和母虾虎，是用药物控制养殖的。李鲁晶说，这纯粹是无稽之谈。虾虎全是捕捞的，没有人工养殖一说。至于带黄的螃蟹，那是经营者特意从大量螃蟹里挑出来的。李鲁晶介绍，健康养殖或者说生态养殖，山东省一直走在全国前列。健康养殖是指通过采用投放无疫病苗种、投喂全价饲料及人为控制养殖环境条件等技术措施，使养殖生物保持最适宜生长和发育的状态，实现减少养殖病害发生、提高产品质量的一种养殖方式。健康养殖方式之一是工厂化养殖。完善的工厂化养殖包括流水养殖池、水质控制、水温调节、水体净化等专用设施，现在有些先进的养殖场还配备有自动化水质监控设备，利用电子计算机预先设定好的程序，全自动化控制生产过程。因此，工厂化养殖是集工业化、机械化、信息化、自动化为一体的现代化水产养殖，是目前科技含量最高，效果最好的养殖方式。山东省大菱鲆大多数采取的就是工厂化养殖。工厂化养殖起源于上世纪60年代，经过几十年的发展，已经成为当今世界水产养殖的前沿，目前发达国家工厂化养殖非常普及，养殖品种除了鱼类之外，还包括虾蟹、贝类、藻类等。健康养殖的另一种方式是深水养殖。深水养殖又称深水网箱养殖，是在将传统的浅海网箱养殖向更深的海域推广后形成的。由于深水网箱养殖远离海岸，水质良好，污染少，天然饵料丰富，集约化程度高，可以生产出大量、优质的水产品，深受渔民欢迎。山东省深水网箱今年已发展到1870个，数量全国第一。目前，已经进行深水养殖的种类主要以鱼类为主，包括花鲈、黑鲳、牙鲆、大菱鲆、六线鱼、黑鲷、真鲷、石斑鱼等。

海蜇人工养殖

应该大部分都是人工养殖的

海蜇养殖技术常见问题

海蜇没有养殖的，全都是野生的。

海蜇养殖技术与肥水

1、池塘选择面积50亩以上，进排水方便，最好附近有淡水水源以便调控水体盐度，池水水深在1.5-2.0m为宜，且应在岸边水深0.5m处设置围网，以防海蜇抢滩死亡。

2、清塘消毒池塘经过彻底清淤后，冬春季干池，曝晒。池塘消毒前经过2次浸泡，每次池塘进水7-10天后排干。放苗前3O天清塘，用生石灰lOO-120kg/亩或漂白粉1O-20kg/亩，以杀灭残留的致病因子。

3、水质调控池塘进水应在放苗前10天结束，进、排水口应设置40-60目的围网。解毒肥水，放苗前全池泼洒“绿水解毒安”每瓶3-5亩或“氨基酸解霸”每桶5-8亩，第二天使用“肥水膏”+“贝蜇乐”或“生物酵素肥”+“肥水精华素”每亩500-1000g，促进硅藻和小球藻繁殖，透明度维持在40-50cm，pH维持在8.0即可放苗。放苗前，要对水质进行检测，主要是水温、盐度、pH值、浮游生物量等。海蜇养殖水温的适应范围是15-35℃，水温的最适范围是22-28℃；盐度的适应范围是8-38‰，最适范围是18-25‰；pH适应范围7.8-8.5，最适pH为7.9-8.3；水体透明度保持在50cm左右为宜；溶解氧4mg/L以上。

4、放苗苗种选择：苗种选择体态较好、游姿舒展、个体活跃、大小均匀的个体，伞经一般在1.5cm以上，最好5-8cm，活力强，色呈浅红色或金黄色。放苗时间：应选择在天气较好的早晨或傍晚，以防止阳光直射。苗种运输到池塘边时，打开袋口，自然适应 10分钟-20分钟后慢慢将蜇苗放人池塘，切忌在大风天气、下风口或岸边浅水区投放，以避免幼苗冲上岸边致死。放苗密度：伞经5-8cm的苗40-80只/亩，伞径1.5-2cm以上的苗500-800只/亩。放苗后全池泼洒“低聚糖863”或“激活”每袋2亩提高苗的成活率和活力，促使蜇苗快速生长。

5、海蜇各阶段养殖注意事项（1）幼蜇入池选择规格在2cm左右、健康无畸形、活力好的幼蜇，在天气晴朗、无风、水温在19℃左右时人池，放苗后全池泼洒“低聚糖863”或“激活”每袋2亩，这样幼体适应环境快，存活有保证。（2）15天的海蜇形状似鸡蛋大小，伞径在7-8cm，多在上风处聚集，在傍晚浮上水面。在水中游动时，触须伸展，伞动频率高，有力，不间断摄食小型浮游生物，食量很大，体重在60g左右。在放苗15天内，定期泼洒“肥水膏”或“贝蜇乐”每亩500-1000g，水质不宜过肥，保证水中生物饵料充足。（3）30天的海蜇伞径在15cm左右，基本上全池可见，此时是海蜇增重速度加快期，体重在1000g以上，体色有白色、深红色、紫红色3种。适当添加辅助饵料或自己发酵饵料（豆粕50斤，麦麸30斤，玉米粉10斤，“水产诱食酵母”5袋，“强效EM”2瓶，水40斤混合发酵三天，有酸香味即可）促进海蜇快速增长。定期使用“绿水解毒安”或“速调107”每瓶3-5亩稳定pH，定期使用“底巧”+“底生氧”或“底速安”配合“臭氧水安”每袋2-4亩改善底质，促进蛏子、对虾健康生长。（4）45天的海蜇伞径在28cm以上，伞动频率舒缓，体重约4000g，全池可见，上风处居多，惊动后快速下潜。这一阶段除满足前面的条件外，还应及时补充新鲜海水。管理人员巡池时，用长竿将触网的海蜇轻轻推离网边，以免海蜇磨伤伞头，影响销售。（5）60天的海蜇伞径在35cm以上，伞动频率缓慢，体重在8000g以上即收获。

海蜇养殖技术试题

人工养殖海蜇应该没有激素，但是有毒素。海蜇毒素为四氨络物、5－羟色胺及多肽类物质，有较强的组织胺反应。

海蜇又叫水母，通体透明或半透明，伞盖下有无数触须，其上有密集的刺丝束囊。新鲜海蜇的刺丝囊内含有毒液，海蜇靠触须上的刺丝囊保护自己，触须碰到人，就会缠绕上去，同时囊中弹出刺丝，刺进人体内并释放毒素。

海蜇养殖技术海蜇一天喂几次

红茶菌5天左右喂一次，需要看自身的饮用情况，红茶菌所具备的营养价值也比较高。红茶菌又名海宝、胃宝，是用糖、茶、水加菌种经发酵后生成的对人体有益的物质，其本身的酸度又抑制了有害细菌的生长。

红茶菌的菌膜酷似海蜇的皮，故被称为“海宝”；红茶菌是一种生物薄膜，其菌体根据分析，是酵母菌、乳酸菌和醋酸菌的共生物。

海蜇养殖

海蜇有野生和养殖之分。锦蛰一般就是说的正宗野生海蜇，头皮比较贵的。沙蛰价格就比较低，市场上出现好多锦蛰，不一定是野生的，一般是养殖的。

养殖的海蜇头一般来说颜色比较浅，没有野生的海蜇颜色特别深。市场上许多小贩、饭店购买养殖海蜇回去后，用酱油浸泡，也就是染色，这种海蜇的水比较浑浊。

海蜇养殖技术在哪里学

在池塘养殖海蜇时, 为了保持池塘的水质, 水体必须经常换。通过换水, 不仅为海蜇的生长提供足够的饵料生物, 而且可以保证水体肥活嫩爽, 对海蜇的生长起到刺激、促进作用。

换水必须坚持少换、勤换, 避免大排、大灌。

池塘中的海藻对水质的保持也非常重要, 应该定期清除养殖池中的海藻。

研究表明, 可以通过人工接种小球藻培养池塘优势种群, 改善池塘环境, 培养海蜇的天然饵料, 降低养殖成本。

海蜇养殖技术规范

海蜇养殖的水温范围是十六摄氏度到三十二摄氏度，最适合的温度是二十摄氏度到二十六摄氏度。

养殖海蜇对于池塘的要求是非常高的，要求排水条件要好，附近要有丰富的淡水资源，从而来进行适时的调节一下水的含盐度，换水量需要随着海蜇的生长而逐渐的加大，排水的时候最好水流要尽量的慢一点，防止海蜇苗粘在排水网上而导致溃烂甚至直接死亡。

海蜇养殖技术书籍

能人工养殖，在池塘养殖海蜇时, 为了保持池塘的水质, 水体必须经常换。通过换水, 不仅为海蜇的生长提供足够的饵料生物, 而且可以保证水体肥活嫩爽, 对海蜇的生长起到刺激、促进作用。