淡水鱼无公害养殖方法，无公害鱼养殖技术

无鳞鱼养殖技术

有魟鱼、鲶鱼、鳝鱼、鳗鱼、黄颡鱼等。

1、魟鱼

魟鱼又称魔鬼鱼，是于在中生代的侏罗纪（约1.8亿年～1.4亿年前）出现的鲨的同类，它们具有藏身在海底沙地的习性。魟鱼身体扁平，略呈圆形或菱形，软骨无鳞，胸鳍发达，如蝶展翅，尾呈鞭状，有毒刺。生活在海底。种类很多，常见的有尖嘴魟、赤魟、燕魟等。

2、鲶鱼

鲇鱼多黏液，体无鳞。背鳍很小，无硬刺，有4～6根鳍条。无脂鳍。臀鳍很长，后端连于尾鳍。鲇鱼体色通常呈黑褐色或灰黑色，略有暗云状斑块。

3、鳝鱼

体细长，呈蛇形，向后渐侧扁，尾部尖细。头圆，吻端尖，唇颇发达，下唇尤其肥厚。上下颌及腭骨上部有细齿。眼小，为一薄腊所覆盖。两个鼻孔分离较远，后鼻孔在眼前缘的上方，前鼻孔在吻部。左右鳃孔在腹联合为一，呈“V”字形。体无鳞。无胸腹鳍，背、臀鳍退化仅留低皮褶，无软刺，都与尾鳍相联合。体色微黄或橙黄，全体满布黑色小点，腹部灰白。

4、鳗鱼

鳗鱼，别名：白鳝、白鳗、河鳗、鳗鲡、青鳝、风馒、日本鳗。鳗鱼是指属于鳗鲡目分类下的物种总称。又称鳝，是一种外观类似长条蛇形的鱼类，具有鱼的基本特征。此外鳗鱼与鲑鱼类似具有洄游特性。鳗鱼属鱼类，似蛇，但无鳞，一般产于咸淡水交界海域。

5、黄颡鱼

黄颡鱼隶属于辐鳍鱼纲、鲶形目、鲿科、黄颡鱼属，俗名嘎牙子、黄姑子、黄腊丁、黄骨鱼等，是我国近年来发展较快的淡水经济型养殖品种。须4对；上颌须长，末端达到或超过胸鳍基部。体无鳞。

养殖细鳞鱼

淡水鱼类养殖分为如下方式：

1、根据养殖鱼类对水温的要求分类：温水性鱼类养殖，一般水温为15_30℃，如鲤鱼、草鱼、鲢、鳙、鲫和团头鲂等；冷水性淡水鱼类养殖：一般适温为10_20℃，如虹鳟、细鳞鱼等；热水性鱼类养殖：一般适温为18_30℃，如罗非鱼、淡水白鲳等。

2、根据养殖水体条件，养鱼种类和规格、水域类型及养殖措施，淡水鱼类养殖又分为如下方式：

①静水养鱼和流水养鱼。

②单养、混养和套养。

③池塘养鱼、稻田养鱼、河道养鱼、湖泊养鱼、水库养鱼、网箱养鱼、围网与围栏养鱼及工厂化养鱼等。

④精养、半精养、粗养等。

3、以下就池塘鱼类养殖技术的重要环节，做一要述。

池塘养鱼是中国大部分地区使用的养鱼方式，目前产量约占淡水养鱼的60%以上，具有投资小、收益大、见效快、生产稳定等特点。

面积：一般成鱼池面积为5_10亩，这样易于管理。亲鱼池、鱼苗池、鱼种池以3-5亩为宜。

水深：一般成鱼池水深2_3米。北方的越冬池以严寒**厚冰层以下1.5-2米为宜。鱼苗池、孵化池水深为1.0_1.5米为宜。鱼种池一般要求水深1.5-2.0米。

水质：水源充沛、水质良好是养鱼的根本条件。

底质的要求：池塘底质**好是壤土，砂壤土，其次是黏土。

4、放养前的准备工作

休整池塘，清除池底杂草、杂质、平整池塘。

①清塘消毒

土法清塘：即冬季排干水，通过池底冻结、干燥和爆晒来清除敌害，改良底质。

药物清塘：可使用生石灰或漂白粉。

②注水和培育水质

池塘消毒后，待药物毒性消失，即可住新水，在鱼种放养前7_10天，既投基肥，培育水质。

细鳞鱼养殖技术

头大身小细鳞的是鳙鱼。

鳙鱼是淡水鱼的一种，外形似鲢鱼,体型侧扁。头部较大而且宽,口也很宽大,且稍微上翘。

鳙鱼生长在淡水湖泊、河流、水库和池塘里。是中国特有鱼类。在中国分布范围很广。是池塘养殖及水库渔业的主要对象之一,经济价值较高。

粗鳞鱼养殖技术

钓军鱼可以用蚂蚱、螳螂、红薯来作为饵料。军鱼属于中下层鱼类，生活于水流较急、砾石底质、水色清澈的江河中。军鱼又称为光倒刺鲃，地方俗名砖鱼、坑坚、光眼鱼、粗鳞鱼、青棍、黄娟鱼等等。分布于海南岛、钱塘江、长江、元江、珠江、九龙江、闽江及台湾岛等诸水系。钓军鱼，钓位是关键。因为军鱼喜欢洁净的流水，从不到静水或死水中游戈，又是底层鱼种之一。

主河道在峭壁的一侧，突出的岩石边就是它藏身和觅食的地方，在这里下竿候鱼便有十之八九的把握。垂钓军鱼竿要硬、线要粗（0.35-0.4毫米），因为生活在激流中的鱼类力大无穷是它们的天性，稍有不慎便会有竿折线断鱼跑的事故。钓军鱼的最佳选择是用2.7到3.6米的海竿，且质地较好。线要扎实，轮要上乘，并将拽力调至1.5公斤左右为佳。如用活饵（泥鳅、蚯蚓）垂钓用三枚串钩采用坠上钩的形式，坠在100到120克之间，这样才不会被流水冲走，如用炸弹钩垂钓，坠也应在80到100克左右，这样饵料才不会被移动。

无鳞鱼的养殖方法

1、水质要求

黄骨鱼喜欢清新的水体环境，为了让其健康生长，要保持水质清新，水体透明度达35cm以上，另外要做好换水管理，一般是5-6月时，每个月换一次水，每次注入新水30厘米;7-9月时可以半个月换一次水，每次注入新水15cm左右，注意全年水深保持在2米左右为好。

2、适时增氧

黄骨鱼养殖，要配备增氧机等设备，可根据天气、水质情况有效的开机增氧，一般晴天要坚持凌晨和午后开机1小时，还有阴雨、闷热天气要提前增氧，最好保持水体溶氧浓度在3毫克/升以上。

3、投喂管理

黄骨鱼生长过程中对蛋白质饵料有很高的要求，蛋白质含量35%～45%，粗脂肪5% ～8%，人工配合饲料配方参考：鱼粉30%～40%，豆饼20～30%，菜饼10%～35%，次粉15%～18%，米糠10%～15%，诱食促长添加剂2%～5%。

日常投喂要坚持“四定”，即定位、定时、定质、定量。饲料每次投喂时的位置要固定，最好投在料台上;每天早上的7-8点，投喂当天饲料总量的1/3，下午的5-6点，再投喂剩余的2/3，每次投喂30分钟;每次投喂时，饲料要保证新鲜不变质，根据鱼种实际的生长情况适当加入饲料添加剂、营养强化剂、诱食剂等;每天的投料量根据水温、天气、鱼苗规格等灵活调整，吃料时间控制在一个小时之内。如果吃料速度减慢，就要及时检查原因，尤其要注意检查是否发生了细菌性肠炎等病害。

4、病害防治

黄骨鱼是无鳞鱼，因此对常用药物耐受能力比不上其它鱼类，因此病害要做好预防工作，可每半月用生石灰调节改善水质，还可使用氯制剂进行水体消毒。定期投喂药饵预防疫病，每月使用土霉素、大黄、板蓝根等中药拌料投喂预防。高温生长旺季，可适量添加抗生素类药物，以防细菌性疾病。

鱼塘养殖的无鳞鱼有哪些

泥鳅

属鳅科。形体小，细长，只有四寸。体形圆，身短，皮下有小鳞片，颜色青黑，浑身沾满了自身的粘液，因而滑腻无法握住。小型底层鱼类。生活在淤泥底的静止或缓流水体内，喜欢栖息于静水的底层，常出没于湖泊、池塘、沟渠和水田底部富有植物碎屑的淤泥表层。

银鱼

银鱼科。体细长，近圆筒形，后段略侧扁，体长约12厘米。头部极扁平，体柔软无鳞，全身透明，死后体呈乳白色。银鱼是可以生活于近海的淡水鱼，具有海洋至江河洄游的习性。分布山东至浙江沿海地区，尤以安徽寿县瓦埠湖，霍邱县城西湖，鄱阳湖，巢湖，太湖，安徽明光市的女山湖，安徽宿松县下仓的大官湖，四川雷波县的马湖乃至长江口的上海崇明等地为多。

黄鳝

合鳃鱼科。体裸露润滑无鳞片，富黏液体。体细长圆柱状呈蛇形，体长约20-70厘米，最长可达1米。体前圆后部侧扁，尾尖细，头部膨大长而圆。常生活在稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤泥质水底层。

鲶鱼

鲶科。显著特征是周身无鳞、体表多黏液、头扁口阔、上下颌各有4根条胡须。淡水鲶鱼分布于全世界各种淡水区域，海水鲶鱼则栖息在热带海岸附近。

扩展资料

无鳞鱼是指天生无鳞和鱼鳞很小的鱼种，并不是单指一点鱼鳞都没有的鱼。无鳞鱼和有鳞鱼，只是鱼种不同，两者在营养价值上并没有很大差别。无鳞鱼含有较高的胆固醇，所以老年人和肥胖的人应该尽量少吃。另外无鳞鱼和有鳞鱼相比，更偏温性、易产热，因此热性体质人应该少吃，否则会加重病的症状。

无鳞鱼养殖技术培训

醉炉烤鱼项目起源于山东济南辐射全国的连锁加盟项目，醉炉烤鱼三百六十度旋转俗称“旋转烤鱼”，因为是吊着烤制所以又名“吊炉烤鱼”，总称醉炉旋转烤鱼。

醉炉旋转烤鱼用人少出品快，传统工艺加现代设备融为一体，醉炉烤鱼所用的鱼学名“湄公鱼”是一种鲤鱼，湄公鱼属于动物，生活中东南亚也叫芒鱼为无鳞鱼，体延长，侧扁，背缘及腹缘平直。头部扁而小。吻突出而稍尖等特点；主生于越南湄公河的入海口，为咸淡水鱼类，作为鱼类的一种，湄公鱼兼具了鱼类所共有的营养价值，含动物蛋白和钙、磷及维生素A、D、B1、B2等物质，比猪肉、鸡肉等动物肉类都高，且易为人体消化吸收，吸收率高达百分之九十六。醉炉烤鱼全封闭式烤制，无污染，外香里嫩，经过烤鱼炉的烤制，把所有的湄公鱼的营养成分发挥至极。经过醉炉烤鱼...醉炉烤鱼项目起源于山东济南辐射全国的连锁加盟项目，醉炉烤鱼三百六十度旋转俗称“旋转烤鱼”，因为是吊着烤制所以又名“吊炉烤鱼”，总称醉炉旋转烤鱼。醉炉旋转烤鱼用人少出品快，传统工艺加现代设备融为一体，醉炉烤鱼所用的鱼学名“湄公鱼”是一种鲤鱼，湄公鱼属于动物，生活中东南亚也叫芒鱼为无鳞鱼，体延长，侧扁，背缘及腹缘平直。头部扁而小。吻突出而稍尖等特点；主生于越南湄公河的入海口，为咸淡水鱼类，作为鱼类的一种，湄公鱼兼具了鱼类所共有的营养价值，含动物蛋白和钙、磷及维生素A、D、B1、B2等物质，比猪肉、鸡肉等动物肉类都高，且易为人体消化吸收，吸收率高达百分之九十六。醉炉烤鱼全封闭式烤制，无污染，外香里嫩，经过烤鱼炉的烤制，把所有的湄公鱼的营养成分发挥至极。经过醉炉烤鱼加盟总部的科技研发，腌料和加工方法烤制而成。醉炉旋转烤鱼采用腌料二十多种，不添加任何防腐剂和添加剂，经过腌制无腥味，湄公鱼没有乱刺，醉炉烤鱼烤制好的鱼里嫩外焦，闻着香口感细腻。醉炉烤制速度快研究合理操作简单，无需大厨，在公司培训三到五天方可全部掌握全套技术，加盟后统一品牌、统一logo形象。

无鳞鲤鱼养殖技术

用料

豆瓣酱1 勺

料酒，白酒1 勺

葱姜两份（一份腌，一份炖）8 瓣

花椒，麻椒，八角，香叶少许

红薯淀粉，鸡蛋少许

做法步骤

步骤1

腌：葱姜，盐，白胡椒，生抽，白酒 15分钟面糊：红薯淀粉，鸡蛋，一点点凉水，和成稠一点的面糊鱼薄薄裹一层面糊，下油炸（可以把多余面糊刮回碗里）下锅不要翻动，转中小火，定型翻面，彻底炸酥另起锅，油热下花椒，麻椒，八角，香叶，炒香下葱姜，2勺豆瓣酱，白糖，一大勺料酒酱油，生抽，一大勺陈醋，烧开熬香，加开水，加黑胡椒粉炸好的鱼放进高压锅，倒料汁，20分钟

无鳞鱼养殖技术视频

狗头鱼不鼓肚子是因为鱼漏气了。有没有发现现在很多的狗头都不鼓肚子了，因为我的买的时候也没有注意鼓不鼓肚子，当时压根就没有想到狗头不会鼓肚子这个问题，刚买回来肯定也不会想着去折腾它，可是过了几天有人就忍不住了，去逗它，可是怎么弄也不会鼓，就是看起来它想鼓，可是鼓到一半的时候鼓不起来了，试了几次都是这样，到最后大家都开始嫌弃它，哎，狗头最招人的一点就是能鼓得像皮球一样的肚子，可是当你不会鼓肚子了，肯定被嫌弃，就像美女没有胸一样，总感觉缺了点什么。问过不少人也说这就是鱼漏气了，怎么也鼓不起来的。不知道你们养的狗头有没有遇到这样的问题。

首先来说说这个狗头鱼会鼓肚子的原因。狗头鱼会鼓肚子并不是一种装饰，而是它一种自保的能力，大家想想狗头鱼本身只是一种无鳞鱼，在没有成为观赏鱼的时候，野外生存环境一定很激烈，没有任何反抗能力的话肯定是被一口吞。这时它的肚子鼓成一个圆球而且上面布满小刺，一些生物它就无从下口了，圆圆的东西是比较不好掌握的。记得在一个视频上看到过一直很大的狗头鼓成一个圆球的样子，一直斑马还是羚羊都无可奈何，足可以看出它鼓肚子这项本领的重要性。

那为什么现在的狗头鱼不会鼓肚子了，在我看来首先是环境因素，当成为观赏鱼之后它主要就是用来观赏了，根本不会有它原先那么危险的环境，既然这样那它这项功能就会慢慢蜕化。我个人的一点想法啊，就是狗头鱼鼓肚子也是一件很消耗体能的活，鼓一次它也许需要一段较长的时间来恢复，经常有人跟我说不要老让它鼓，鼓多了就不鼓了。所以没危险它肯定就不鼓了。人也是一样的，在有危险的一刻会完全爆发出来。还有一个就是很多人都不敢让它鼓肚子，它从产地出来，从卖家的角度来说肯定不会让它鼓，说不定就弄坏了，为了保险起见肯定就不会让它鼓了。

小型无鳞鱼

德系鱼好养，在饲养过程中只需要注意水质健康，并且注意饮食健康通常都是没有问题的。

人工饲养德系鱼可以喂食红虫、水蚯蚓、面包虫、小鱼和小虾等活食，德系鱼的性格也暴躁，易怒，有领地观念，而且会捕食小型的鱼类，所以这种鱼，是不能混养的，就是同种也不能一起养到小的水族箱里。德系鱼的繁殖很容易，它们和其他慈鲷科鱼相同，也是自由恋爱、配对自由的。

无鳞鱼养殖技术与管理

一条小黄鳝在鱼缸该怎么养它的？

黄鳝是无鳞鱼，只要保持湿润和温度，它就能活下去。

因此：1、鱼缸里要堆上普通泥巴（不能太稀，最好是稻田里的黄泥巴，这样的泥巴有可塑性，肥壤土次之）2、砖头就不要放了，那都是以前错误的观念。

3、水高出泥巴面一寸即可，太高不行只会越养越瘦4、注意勤换水（2天一次也是不对的，要看水质的，不好就换，水换的太勤了黄鳝容易应激发病）5、换水时注意水温的温差；6、注意防逃：水面距离缸沿最少30厘米。

7、黄鳝是肉食性鱼类：蚯蚓、黄粉虫等可以作为主食，时常变换不同的肉食，防止其产生“偏食”现象（选一个能长期供给的食物就行了，无需更换，如蚯蚓，黄粉虫鱼肉。

蚯蚓是黄鳝的最爱，能长期喂蚯蚓最好不过了）另外，可配以少量麸皮、菜叶。

黄鳝可以养在鱼缸中吗？

很难啊，黄鳝喜欢穴居，而且白天几乎是窝在穴里，晚上才出来觅食的。

黄鳝是以各种小动物为食的杂食性鱼类，性贪，夏季摄食最为旺盛，寒冷季节可长期不食，而不至死亡。

一般来说，黄鳝是以动物性饲料为主的鱼类，并且要求饲料鲜活，不食腐烂性动物性饲料。

就人工养殖来说，黄鳝的饲料应是以动物性饲料为主，植物性饲料为辅。

1、动物性鲜活饲料：这类饲料主要有黄鳝喜食的蚯蚓、蚕蛹、蝇蛆、螺、蚌和小鱼虾等。

蚯蚓是黄鳝最喜食的饲料，干体蛋白质含量达61%，接近鱼粉和蚕蛹。

这些饲料的共同点是蛋白质含量高，营养丰富，有利于黄鳝的生长发育，是网箱养鳝的饲料主体。

2、植物性饲料：黄鳝对植物性饲料大多是迫食性的。

其消化特点是对动物蛋白、淀粉和脂肪等能有效消化，对植物性蛋白和纤维素几乎不能消化。

在规模化养殖中，需要一定的植物性饲料。

这是因为人工养殖环境里的鳝比天然环境中的个体容易得到食物，且吃得多，吃得好，投入一定量的富含纤维素植物饲料有利于促进黄鳝的肠道蠕动，提高摄食强度。

通常在配合饲料中添加一定量的麦粉（同时又是粘合剂）、玉米粉、麸、糠和豆渣等。

黄鳝在鱼缸里好养吗