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麂子肉容易熟吗,麂子是剥皮还是去毛好吃

麂子肉容易熟吗,麂子是剥皮还是去毛好吃麂子肉容易熟吗,麂子是剥皮还是去毛好吃

干麂子肉怎么做好吃?

主料麂子肉200g、洋葱200g。

1、洋葱和柿子椒洗净切块,麂子肉是熟的。

2、锅烧热,放少许油,放入洋葱块翻炒。

3、放入柿子椒块翻炒,放入麂子肉翻炒。

4、翻炒的洋葱变软(可以喷点水翻炒),放盐、味精、酱油。

5、翻炒几下,就做好了。

麂子怎么烹制才容易熟?

1、锅内油烧热后,放入一小勺白糖,待糖熔化变成酱油色,倒入切好的麂子肉、八角茴翻炒至肉开始转色;

2、锅内放入足够的热水,要盖过肉,烧开后改小火慢炖;

3、加盖锅盖 ,用小火焖一个小时左右 ,等水份烧干开始出油时,加入大蒜、盐、味精后再焖五分钟,再将肉和大蒜拌匀后焖五分钟即可。

麂子的肉容易熟吗?

做得好容易熟啊!麂⼦⾁除了含有丰富的胶原蛋⽩,还好有丰富的氨基酸,⾷补效果很好。加纯净水适量,盖锅闷七八分钟,可以查看肉的成熟度',若不带皮麂子肉很快熟烂,带皮的要闷久些肉熟了,这时候加入点大葱或是青椒,点缀即可。就是这样的啦!

麂子皮怎么弄熟?

弄熟容易,可以先把麂子皮焯水之后,捞出来放冷水泡一下,皮就容易熟,并且脆脆的。比如可以制作蒜柳炒带麂子皮。洋葱红萝卜炒麂子皮都很好吃。

怎么炒麂子皮?

可以先把麂子皮焯过水之后再炒,肉就会比较软一点。比如可以制作蒜柳炒带皮麂子肉。

用料:麂子肉700g,大葱10g,小米椒 4g,蒜柳200g,姜2片,蒜4瓣,青辣椒 3个。

做法:

1.用料酒、豆粉、花椒、干辣椒、盐、八角腌制带皮麂子肉,腌制前洗净并静置去四五道血水。

2.准备等下炒的干料,可以依个人口味准备,热锅,放油,把适量小米椒、姜、蒜翻炒。

3.将腌制好的麂子肉洗净沥干,腌制材料摘除,入锅翻炒,肉变色后,晚几分钟放入蒜柳。

4.加料酒、盐、生抽,依材料多少适量,加纯净水适量,盖锅闷七八分钟,可以查看肉的成熟度,若不带皮麂子肉很快熟烂,带皮的要闷久些。

5.肉熟了,这时候加入点大葱或是青椒,点缀,翻炒几下就可以出锅啦

新鲜麂子怎么做?

做法:

(1)将洋葱和柿子椒洗净切块,麂子肉是熟的;

(2)锅烧热,放少许油,放入洋葱块翻炒;

(3)放入柿子椒块翻炒,放入麂子肉翻炒;

(4)翻炒的洋葱变软,放盐、味精、酱油,翻炒几下即可!

麂子肉干锅怎么做?

麂子肉干锅麂肉性味甘平,有补气、暖身、化食、祛风、能疗五痔等,柿子椒具有消食,通便,提高免疫力的功效。柿子椒炒麂子肉,色泽亮丽,鲜香美味,肉质鲜香,青椒爽口,特别下酒哦。主料麂子肉200g、洋葱200g。

1、洋葱和柿子椒洗净切块,麂子肉是熟的。

2、锅烧热,放少许油,放入洋葱块翻炒。

3、放入柿子椒块翻炒,放入麂子肉翻炒。

4、翻炒的洋葱变软(可以喷点水翻炒),放盐、味精、酱油。

5、翻炒几下,就做好了。

麂子肉高压锅压多久?

材料;麂子肉、姜葱蒜、桂皮、大料、香叶、花椒、豆瓣酱、辣椒、野山椒、料酒、胡萝卜、杏鲍菇

做法:1、麂子肉洗净备用

2、放入高压锅中煮二十分钟

3、热油爆香豆瓣酱

4、加入姜葱蒜、桂皮、香叶、大料一起炒

5、加入花椒、干辣椒和野山椒

6、倒入麂子肉一起炒

7、加入煮麂子肉的汤一起煮

8、加入料酒

9、开锅后加入胡萝卜和杏鲍菇一起炖熟即可

麂子皮有点硬怎么炒?

可以先把麂子皮焯过水之后再炒,肉就会比较软一点。比如可以制作蒜柳炒带皮麂子肉。

用料:麂子肉700g,大葱10g,小米椒 4g,蒜柳200g,姜2片,蒜4瓣,青辣椒 3个。

做法:

1.用料酒、豆粉、花椒、干辣椒、盐、八角腌制带皮麂子肉,腌制前洗净并静置去四五道血水。

2.准备等下炒的干料,可以依个人口味准备,热锅,放油,把适量小米椒、姜、蒜翻炒。

3.将腌制好的麂子肉洗净沥干,腌制材料摘除,入锅翻炒,肉变色后,晚几分钟放入蒜柳。

4.加料酒、盐、生抽,依材料多少适量,加纯净水适量,盖锅闷七八分钟,可以查看肉的成熟度,若不带皮麂子肉很快熟烂,带皮的要闷久些。

5.肉熟了,这时候加入点大葱或是青椒,点缀,翻炒几下就可以出锅啦。

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