2022年武汉大闸蟹批发市场在哪里
2022年武汉大闸蟹批发市场在哪里
2022年武汉大闸蟹批发市场在江汉区华南海鲜市场西区十街X2号。该地址是胡四桥大闸蟹批发部，专门从事鲜活水产品批零兼营。
阳澄湖大闸蟹哪里买？哪里能买到正宗的阳澄湖大闸蟹？
由于阳澄湖大闸蟹的知名度，很多人用普通大闸蟹冒充阳澄湖大闸蟹来售卖。因此，消费者应该提高警惕。那么，哪里买的阳澄湖大闸蟹才是比较正宗的呢？阳澄湖大闸蟹去哪里买会比较好呢？
市面上阳澄湖大闸蟹是真的吗 每年阳澄湖大闸蟹面市的月份里，“假蟹”总是一个绕不开的话题。曾经有统计称，单是某电商网站上出售的所谓“阳澄湖大闸蟹”，就比整个阳澄湖产区的年产量还要高。
“十买九假”，这是此前业内对阳澄湖大闸蟹市场销售现状的一个概括。而苏州市阳澄湖地区一家大型大闸蟹公司负责人向21世纪经济报道表示，目前冒充阳澄湖大闸蟹的“李鬼”现象，恐怕更加不容乐观。
“如今外地市场中300只号称阳澄湖大闸蟹里面，只有1只是正宗的阳澄湖大闸蟹，比例已严重失调。”
阳澄湖大闸蟹专卖店销售情况 针对目前一些海鲜市场已有阳澄湖大闸蟹在售的情况，苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会表示，提前售卖的大闸蟹没有经过行业协会验收、没有佩戴防伪戒指，“严格意义上讲，提前卖的都不能叫阳澄湖大闸蟹，只能说是‘山寨’蟹”。
据苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会证实，北京共有300多家阳澄湖大闸蟹专卖店。一些专卖店表示，由于正宗阳澄湖大闸蟹的开捕时间还未到，现在只接受预订，并不售卖。
阳澄湖大闸蟹哪里买靠谱 巴城小蔡蟹庄是阳澄湖大闸蟹行业协会的理事单位，是阳澄湖大闸蟹地理标志保护产品专营单位，也是阳澄湖渔业管理委员会授权的水产养殖专业户。蟹庄所有的蟹，全部都是自己养殖，是地地道道的阳澄湖大闸蟹。巴城小蔡蟹庄位于苏州市阳澄湖镇中央的巴城，四面环水、风景优美，是正宗阳澄湖大闸蟹的养殖地。天然资源保护区，更以自产自销闻名海内外。
如何识别阳澄湖大闸蟹真假 针对冒牌蟹层出不穷的现状，苏州市质监局表示，今年阳澄湖大闸蟹的防伪标志又有了变化。
防伪“戒指”的图案在本次新闻发布会首次亮相，但实物“戒指”要等到9月16日才会由苏州当地政府限量发放给苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会，9月17日该协会再将“戒指”发放给企业。
从图案上可以看到，和去年相比，“戒指”的最大变化在于外形。
每只阳澄湖大闸蟹戴着的“戒指”打开后，消费者就可查询它是不是阳澄湖“身份”。
消费者如果买到冒牌货，可进行投诉，苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会将通过当地打假部门进行处理。
上海大闸蟹价格降一半，如何看待其销量猛增的现象？
这是正常销售现象。大闸蟹价格下降，居民购买需求增加，从而带动大闸蟹销量。
中秋节之前，上海大闸蟹的价格保持较高水平，一部分居民因价格过高而放弃购买大闸蟹。如今，距离大闸蟹上市已过去一个月，大闸蟹市场却迎来大变化。
上海本地大闸蟹商家接受采访时，曾明确表示：大闸蟹已经进入大规模丰收状态。然而，价格却无法保持较高水平。部分大闸蟹产品价格浮动超过50%。以二两大闸蟹为例，上市之初，价格超过20元。现如今，同一款大闸蟹价格却只有12元左右。
价格低导致大闸蟹销量高属正常现象
部分海产品商家无法确定海产品上市时间。一方面是因为运输时间和海产品生长时间不一致，有可能影响最终上市时间点。另外一方面是因为海产品足够新鲜，消费者才能欣然购买。
以上海大闸蟹为例，初始阶段，大闸蟹数量有限。当地居民需求量过高，从而导致大闸蟹价格远高市场预期。随着市场中或超市中出现降价促销大闸蟹，这意味着大闸蟹迎来丰收期。此时，并没有出现特殊节假日，居民很难购买大闸蟹。
久而久之，大闸蟹销售时间变长，开始变得不再新鲜。商家为保证大闸蟹在鲜活状态下进入消费者餐桌，便会大幅降价。事实上，大闸蟹价格下降，只针对于普通款。而高端大闸蟹依旧处于高价位状态，降价幅度并不明显。
此外，消费者了解市场价格变化规律后，或将节省一部分消费支出。丰收季和初始阶段，商品销售价格相差太大。除上述情况外，部分错过最佳销售季节的商品降价概率极高。比如七八月份，水蜜桃价格极高。九月份，部分水果店仍然存在一部分滞销水蜜桃。桃子保存期限极短，部分商家只能打破价格标准，只为清库存。
我觉得这很正常，今年旱情导致产量变少，很多地区都吃不上，现在还降价，那就更多人购买了。
现在市面上的螃蟹，无论是规格、肉质、口感都达到了上乘，而且价格也有所下降。大闸蟹的销量相比上个月有了大幅上升
我觉得这是一个非常正常的现象，因为传统中的大闸蟹价格都是很昂贵的，降价了一定有很多人去购买。
大闸蟹有哪些高品质产区？
崇明老毛蟹
上海崇明岛的老毛蟹，历史悠久，是一种比较出名的海产品特产，因为蟹身上绒毛比较多，由此而得名毛蟹。
这种毛蟹的品质是非常优良的，肉质洁白细嫩，晶莹剔透，蟹壳比较薄，其内部的蟹黄、蟹膏特别多，吃起来绵密香甜，深受许多人的喜爱。
在餐桌之上，想要辨别是不是正宗的崇明老毛蟹，只需吃第一口就知道了，薄薄的蟹壳，一点儿也不会硬，鲜美十足，不像别的大闸蟹那样，让人咬不动。
兴化红膏蟹
作为国内最大的大闸蟹市场，江苏兴化的红膏大闸蟹，曾经被评选为中国十大名蟹之一，还获得过许多大奖。
蟹壳青，蟹肚白，蟹膏红润有光泽，蟹肉白嫩又鲜甜，这些都是兴化红膏蟹的优质特色，且其产量比较高，在国内外市场都非常畅销，特别适合用来送给亲朋好友。
除此以外，红膏蟹的生产条件是特别良好的，水质干净无污染，完全不用担心任何健康问题，口感香甜入味，喜欢吃蟹膏的朋友们，一定不要错过这款红膏大闸蟹。
黄河口大闸蟹
这种大闸蟹主要是在黄河口周围地区生长，所以也被叫作黄河口大闸蟹，其个头是非常大的，而且个个肥美肉厚，营养价值高。
同时，因为其生长在黄河的入海口，它的味道会比一般的大闸蟹味道更加鲜美，外形也会比其它的蟹有所不同，蟹壳主要是淡淡的青色，或者是褐黄色。
它的口感是非常细腻的，是山东省的主要特产之一，尤其是在黄河口地区，这种大闸蟹已经成为了接待贵宾必不可少的头等菜，还有着一蟹上桌百味淡的说法。
1、阳澄湖大闸蟹
中国最负盛名的大闸蟹非阳澄湖莫属，阳澄湖水质优良，非常适合大闸蟹的生长，阳澄湖大闸蟹个大体肥，大者只重250克以上，最大者可达500克，蟹肉丰满，营养丰富。最大特特点是青背、白肚、黄毛、金爪。
2、宝应湖大闸蟹
宝应湖位于江苏宝应县境西部，在高邮湖和白马湖之间。由于宝应湖独特的气候和水质条件，宝应湖大闸蟹一般会比普通大闸蟹晚半拍上市。重阳节左右，最适合品尝肥嫩鲜美的宝应湖大闸蟹。
3、太湖大闸蟹
太湖大闸蟹生长于太湖水域，太湖位于长江三角洲的南边，横跨江、浙两省，太湖的水流湍急、水草丰美，养出的大闸蟹个大体重，蟹黄肥厚，肉质细嫩，腴美异常。
4、洪泽湖大闸蟹
洪泽湖的湖底质地非常坚硬，几乎没有淤泥，因此出产的大闸蟹特别干净。另外，洪泽湖周边的工业企业很少，因此水质没有污染。最后，洪泽湖周边有丰富的芦苇、蒿苗，有利于大闸蟹的生长。洪泽湖大闸蟹雄者脂白如玉，雌者膏黄如金，具有个大、螯肥、肉香的特质。
5、固城湖大闸蟹
固城湖大闸蟹又被称为“固城湖螃蟹”或“高淳螃蟹”，历来被称为蟹中之冠。固城湖水域百里方圆，碧波荡漾，水草丰茂，延伸宽阔，在这里生长的螃蟹，形态和肉质在螃蟹家族中尤为与众不同，其肉质肥嫩、鲜美，营养丰富。
6、盐城大纵湖螃蟹
大纵湖水质清新，自然饵料丰富，盛产的湖蟹个头大、壳青、肚白、金爪、肉丰味美。
7、梁子湖大闸蟹
梁子湖属地级市鄂州市，分布于江夏区、鄂州、咸宁交界，原名樊湖，是湖北省蓄水量第一大、面积第一大的淡水湖，梁子湖的水质以及条件非常适合大闸蟹生长，所产的大闸蟹具备青背，金爪，黄毛，白肚，体状等特点，肉质细嫩，味道鲜美。
8、微山湖大闸蟹
微山湖水质清澈，河床平坦，光照充足，水草丰茂，饵料资源丰富，是天然的大闸蟹养殖基地。微山湖大闸蟹产于微山湖而得名，具有青壳、白肚、金爪、黄毛、体壮膏肥、香味浓郁的特点。
江苏大闸蟹，开江大闸蟹，安徽大闸蟹等。
大闸蟹
大闸蟹