养殖田鱼喂什么饲料，田鱼喂什么饲料

养殖田鱼喂什么饲料，田鱼喂什么饲料

养殖田鱼喂什么饲料好

田鱼喂什么长最快?頭條萊垍

1、肉食类萊垍頭條

田鱼是一种杂食鱼类，吃的东西比较混乱，喂养的时候要挑选一些优质的饲料，这样就能更好的生长。要是有条件，可以喂养一些摇蚊幼虫、螺蛳、小虾等肉食，这些食物营养丰富，可以满足田鱼生长所需营养。頭條萊垍

2、水生植物萊垍頭條

田鱼对一些水生植物也非常感兴趣，尤其是那些水生植物的幼芽，非常喜欢吃。每天需要少量肉食类似鱼饼，小虾等肉类食物，然后加入大量的植物饲料，营养就会跟上，会长得更快。垍頭條萊

3、麦麸豆饼頭條萊垍

平时要多准备一些麦麸，豆饼之类的东西，喂养的时候将这些饲料配好，一部分的麦麸，一部分的豆饼。然后搭配一些肉食给田鱼喂食，每次投放一点点，吃完了再喂养。经过合理的饮食，田鱼就能更好的生长。條萊垍頭

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田鱼的养殖技术萊垍頭條

1、养殖时间萊垍頭條

水稻是一年生的农作物，可以分为早中晚三种，一般来说，早稻的栽种时间在3、4月份左右，因此养殖户可在这个时间放养田鱼幼苗，这个时候的温度、气候都是适宜生长的，容易成活。條萊垍頭

2、整地萊垍頭條

选好地后，养殖户要把稻田四周的田埂进行硬化夯实，对于稻田的底部要进行翻土犁地。之后再进行整体的检查，防止出现透水的情况。萊垍頭條

3、放苗垍頭條萊

养殖户在放养田鱼幼苗的时候注意，要先对水稻进行插秧。之后几天后，等环境稳定，再投放田鱼的幼苗。投放鱼苗后，可以不用再投食，因此稻田里有杂草、小虫等物体，都是其天然饵料，可以给提供充足营养，另外田鱼的排泄物，也可以给水稻提供天然的肥料。萊垍頭條

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4、田间管理頭條萊垍

田鱼养殖过程中，要注意巡视防护。防止家畜飞禽等抢食田鱼，还可以设置围网。在巡田时，要及时观察稻田的水质，并定时进行补水、换水，不要轻易向稻田内投放肥料等，避免污染，要保持稻田养殖的自然状态，稻鱼共生。條萊垍頭

田鱼是鲤鱼的一个地方性品种，因为其习惯于在稻田中生活，而被称为“田鱼”，田鱼市场上价格还是比较高，养殖经济效益可观。萊垍頭條

养殖田鱼喂什么饲料好养

田鱼为杂食性，以取食硅藻和有机碎屑为主，也食小鱼、小虾和水生软体动物。在人工饲养条件下，也喜食动植物颗粒饵料。 只要注意以上的问题，饲养起来就会很容易了。

田面种稻，水体养鱼，鱼粪肥田，鱼稻共生，鱼粮共存。青田县农业局的有关人士的解释更“科学”：通常稻田里有许多杂草会和水稻争肥料、争水分、争空间，每年最少要耘田除草两次。放了田鱼后，杂草都给田鱼吃掉了，现在一年到头都不用除草。稻谷还可以为田鱼遮阴和提供食物，田鱼又能吃掉水稻无效的分蘖以及稻飞虱等有害昆虫，增加田间通风，能明显减少病虫害。

自家鱼塘养鱼用什么饲料最好

养鱼是禁止使用激素的。只有在人工繁殖催产时使用激素。

要想鱼长得快，喂配合颗粒饲料即可。

池塘中采用定时、定量、定点集中投喂全价的高蛋白（35%左右）饲料，每公顷净产量可达15000千克，鲤占85%左右，上市规格500克左右。

养殖田鱼喂什么饲料好呢

田鱼是鲤鱼的一个变种，主要是放养在水稻田中，是淡水鱼中的精品鱼，无泥腥味，肉嫩可口，很多地区都有养殖。那么养田鱼喂什么长最快?下面一起来了解下。

田鱼是鲤鱼的一个变种，主要是放养在水稻田中，是淡水鱼中的精品鱼，无泥腥味，肉嫩可口，很多地区都有养殖。那么养田鱼喂什么长最快?下面一起来了解下。

田鱼喂什么长最快?

1、肉食类

田鱼是一种杂食鱼类，吃的东西比较混乱，喂养的时候要挑选一些优质的饲料，这样就能更好的生长。要是有条件，可以喂养一些摇蚊幼虫、螺蛳、小虾等肉食，这些食物营养丰富，可以满足田鱼生长所需营养。

2、水生植物

田鱼对一些水生植物也非常感兴趣，尤其是那些水生植物的幼芽，非常喜欢吃。每天需要少量肉食类似鱼饼，小虾等肉类食物，然后加入大量的植物饲料，营养就会跟上，会长得更快。

3、麦麸豆饼

平时要多准备一些麦麸，豆饼之类的东西，喂养的时候将这些饲料配好，一部分的麦麸，一部分的豆饼。然后搭配一些肉食给田鱼喂食，每次投放一点点，吃完了再喂养。经过合理的饮食，田鱼就能更好的生长。

田鱼的养殖技术

1、养殖时间

水稻是一年生的农作物，可以分为早中晚三种，一般来说，早稻的栽种时间在3、4月份左右，因此养殖户可在这个时间放养田鱼幼苗，这个时候的温度、气候都是适宜生长的，容易成活。

2、整地

选好地后，养殖户要把稻田四周的田埂进行硬化夯实，对于稻田的底部要进行翻土犁地。之后再进行整体的检查，防止出现透水的情况。

3、放苗

养殖户在放养田鱼幼苗的时候注意，要先对水稻进行插秧。之后几天后，等环境稳定，再投放田鱼的幼苗。投放鱼苗后，可以不用再投食，因此稻田里有杂草、小虫等物体，都是其天然饵料，可以给提供充足营养，另外田鱼的排泄物，也可以给水稻提供天然的肥料。

4、田间管理

田鱼养殖过程中，要注意巡视防护。防止家畜飞禽等抢食田鱼，还可以设置围网。在巡田时，要及时观察稻田的水质，并定时进行补水、换水，不要轻易向稻田内投放肥料等，避免污染，要保持稻田养殖的自然状态，稻鱼共生。

田鱼是鲤鱼的一个地方性品种，因为其习惯于在稻田中生活，而被称为“田鱼”，田鱼市场上价格还是比较高，养殖经济效益可观

稻田养鱼喂啥饲料好

1，养殖之前稻田地的建设。种植稻的农户在开始养殖之前最好先把稻田堤坝进行加厚加高夯实的工作，在稻田里边设置好鱼坑，这是为以后稻田晒田工作做好准备。最好养殖的农户可以设置两块挨在一起的稻田里边饲养，中交同样是用堤坝隔开，不同的地方是在堤坝上有一部分是可以挖开的。在堤坝上边最好设置一些鱼栅栏，防止鱼跳到其他稻田里边，也是为以后的排水或者大雨防止鱼逃跑做准备。

2，稻田管理和养殖管理。养殖者需要注意，种植稻田会进行施肥，晒田等工作，所以最好分片间隔饲养，在进行这些工作的时候 进行轮流进行的方式，避免鱼的死亡。

3，鱼种的投放以及喂养工作，养殖者需要注意，投放鱼苗的时间最好在水稻种植之后的一周之后投放。投放的鱼苗大小最好在五十克以上一百克以下，一亩地投放的鱼苗在十公斤到而是公斤，投放之前进行鱼种盐水消毒工作，时间在三到五分钟最好。养殖者需要注意，稻田里边的饲料虽然有但是并不能完全足够鱼的食用，所以时常撒鱼饲料在稻田里边就可以了。没有太多的要求。

喂鱼用什么饲料最好

水产养殖是一门比较高深的学问。在同样的地方，养殖同样的品种，同样的周期，有的人养的鱼又肥又大，有的人养的就不是那么理想了。鱼的长势有相差收益也就不同了。那么养的好的是不是喂的饲料不同呢？这也不一定。

市面上的水产饲料有许许多多的品种。那么我们要怎样选择饲料来喂鱼才能长得比较好呢？现在饲料分的比较细，每个品种有每个品种的专用料。比如草鱼专用料，罗非鱼专用料等等。现在比较大型的饲料生产公司都会有专门针对每个品种，而研究不同配方的饲料。

不同品种的鱼，所需要的营养也有所不同。吸收养份的速度也有所差别。所以说我们要根据自己所养殖的品种去选择专用料。不要认为蛋白质越高越好。有可能高蛋白的饲料，用在你所养殖的品种，没吸收完的养分排到池塘里，还会污染水质。

鱼长得快慢其实跟好多因素有关，饲料确实是起到主导作用，但还有一个关键的因素就是水质。水质的好坏可以说是水产养殖能否成功的关键因素。好的水质含有丰富的适口饵料，而且好的水质水中溶氧充足，鱼吃料也相对会好很多。肥、活、嫩、爽是衡量水质好坏的标准，只要你鱼塘的水质能长期保持这种状态，你所养殖的鱼也自然会长得快。

喂鱼用什么肥料

水产养殖池塘多淤泥较厚，淤泥中含大量底肥，所以池塘中不缺少氮肥磷肥，不少养殖户前期施用大量化肥做底肥，此时水草刚种，不能吸收肥料，而且水体清瘦。

）化肥（复合肥、尿素），施用后藻类繁殖较快，水色漂亮，但维持时间短，因为这些肥料营养不全面，小藻类大量繁殖，比例不协调易引发气泡病，还容易因营养不足，导致藻类死亡，因而“来的快，去的也快”。同时用量不准，还会造成氨氮高。水草好时，可少量使用。

田鱼吃什么饲料

水牛毛”香禾糯，亦称“红香禾糯”。该香禾糯是归养村侗族人民在长期的生产、生活中，根据特殊气候、土壤和地理环境选育栽培出来的优良糯稻品种系列，是一种宝贵而独特的中国本土农作物品种遗传资源，被誉为“一亩稻花十里香，一家蒸饭全寨香”，该禾糯已成为当地侗族群众的农业特色产业，也成为当地群众脱贫致富的重要产业。

近年来，龙额镇党委、政府在归养村实施“禾鱼共生”高产示范工程获得成功。据了解，“禾鱼共生”种养模式是一项高效生态农业工程，其特点是鱼为糯禾除草、除虫、耘田松土，糯禾为鱼提供小气候、饲料，减少化肥、农药、饲料的投入，糯禾和田鱼形成和谐共生系统。

鱼都需要什么饲料喂最好

在金鱼的饲料中，必须具有营养丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物，各种维生素和一定量的无机盐类及微量元素等。一般金鱼饲料分为动性物饲料、植物性饲料和人工性饲料（合成饲料）三种。

动物性饲料

是金鱼最喜爱吃，而且营养最丰富的饲料之一。它的品种很多，常见的有：

1、鱼虫(俗称红虫、水蚤）

鱼虫是污水坑塘及河流中孳生的各种浮游动物，是枝角类和桡足类的笼统俗称。它名目繁多，各地叫法也不一样。有的地方叫“红蜘蛛虫”，有的地方叫“蹦蹦虫”，有的地方叫“鱼虫”，也有的地方称之为“红虫”。通常称“红虫”的比较多，也比较直观。由于在饲养金鱼、热带鱼等观赏鱼时，常常用它们来作为天然优质饵料，故也统称为“鱼虫”。其体型有大有小，像红蜘蛛虫，它的体色呈血红色，体形偏小，它不仅营养丰富，而且它以浮游植物为食，有利于净化水质，所以，我们常用鲜活的红虫适当投喂(指不过剩)的金鱼要比投喂其他代用饲料的金鱼发育快，颜色鲜艳、鱼病发病率也相应减少。

鱼虫的蛋白质含有金鱼营养所必需的所有氨基酸，而且含量也远远高于其他常用饵料。鱼虫体内的糖分含量也相当高，其组成中含有大量钙质，因此营养价值高。当鱼体质降低，活动不力，食欲减弱时，投喂一段时期鱼虫后，对快速提高金鱼体质具有较好的促进作用。

另外鱼虫能够促进金鱼生长发育良好，保持色彩鲜艳，增强体质和肥满度，提高对疾病的抵抗力。在每年气温多变的春秋两季，特别是梅雨季节，金鱼体质较弱，抵抗力较差，发病较多，往往造成死亡。实践证明，如果这时投喂充足的新鲜活鱼虫，就可大大增强金鱼的体质，减少患病死亡率，提高成活率。

鱼虫一般采集回来后先把鱼虫泡在盐水几分钟，消毒，有条件也可以用稀释高锰酸钾溶液浸泡数分钟后捞出，在清水中吐吐脏东西，再换水后即可投喂。另外家庭养鱼者，还可用伏水把活红虫稀稀的养在盆、缸等容器内，放上增氧头增氧，一般夏天可养一天，冬天可养3—5天不死，这样能节省一点时间，免去天天外出捞虫的麻烦。

2、剑水蚤

剑水蚤，体呈青灰色，俗称跳水蚤，在北京、天津一带称为“青蹦”；在江、浙地区称为“三脚虫”。剑水蚤营养丰富，据分析约含蛋白质59.81％，脂肪19.8％，含氮量为9.57％～10.15％，灰分约6％。故金鱼很喜欢吃剑水蚤。常见的剑水蚤有：近邻剑水蚤、英雄剑水蚤、粗壮剑水蚤等。剑水蚤在一些池塘、小型湖泊中大量出现，我国沿海和咸淡水中，特别是天津塘沽一带、江苏、浙江沿海，剑水蚤资源丰富。旺季也可大量捞取，晒成鱼虫干，可供淡季用。

它的优点是生命力强，游动快，能存养几天不死。但缺点是剑水蚤非常活跃，躲避鱼类捕捉的能力很强，经常急剧跳跃或间断快游，还能飞快改变方向，故一般幼金鱼、老龄金鱼，难以它为食，这些饲料最好用于投喂中等以上金鱼。全长不到4厘米的小金鱼，只能喂给用热水烫死的鲜剑水蚤，这样使金鱼就能吃到剑水蚤这种喜食的饵料了。所以，投喂剑水蚤时，最好用开水烫一下。

3、草履虫 （俗称洄水）

草履虫，原生动物门，为原虫的一种，纤毛虫纲。单细胞动物，在显微镜下观察，呈不规则鞋底状，体圆筒形，前端较圆，中后部较宽，后端较尖。全身布满大致同长同细的纤毛，纵横排列，用以行动。体的一侧有一条自前端斜向腰部的凹入小沟，称“口沟”。口沟底有口，口沟内有较为长密的纤毛，可鼓起水涡而摄取水中的细菌和其他有机物作为食料。常见的为大草履虫，有一大核，一小核；双小核草履虫，较前种略小，有一大核，两小核。

草履虫因很小，用肉眼难以看清楚，它大量繁殖滋生时，水面上分布一层灰白色的油状膜，这就是密集的虫体，俗称“洄水”。

4、孑孓

摇蚊的幼虫，（南方称为血虫，北方地区称为油蹦） 是摇蚊的幼虫，体色血红，故得名为血虫，其营养丰富，价格也比较贵，不容易保存，需要冷藏，一般爱好者直接将其冷冻后投喂。

5、水蚯蚓

水蚯蚓也叫红线虫、赤线虫，它的种类很多，水蚯蚓金鱼最爱吃，它们含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素。它们一般生活在肥沃的江河或流水的阴沟污泥表层，一端伸入污泥中，一端随水摆动，它的个体细小、柔软、体鲜红色或深红色，容易被金鱼吞食。

红线虫买回来，先要放在盆里用清水静养几天，让其自己吐泥。每天早晚各换一次水，或放在水龙头下往里滴水，给其加氧，否则会大量死亡的。几天后就会变得红红的，说明已经干净、没有泥了。喂鱼的时候，捏一小撮，放在小杯子里，放少许盐(0.5%)浸泡10分钟，就可以喂鱼了。

清洗红线虫的办法是：将有红线虫的水搅浑，停留片刻，待红线虫都逐渐沉底，此时端起盆慢慢往外倒水，利用脏物较轻在水中悬浮、红线虫较重先沉底的特性，这样反复几次就把红线虫淘洗干净了。

植物性饲料

金鱼的饲料当然是以为最理想，但是，由于多种原因缺乏的情况下，植物性饲料可以成为救急或维持生命的辅助饲料。常见的有芜萍、水草等，其中芜萍是中体形最小的种类之一。植物体无根茎细小如砂，营养成分也较好。另一种是小浮萍，它有一条细丝状根，金鱼在饥饿时也要吃，一般只可喂较大的金鱼，但不可多喂，喂前要仔细检查有无害虫和虫卵，或用低浓度的高锰酸钾溶液浸泡片刻再喂，否则很容易带入病菌和虫害。

合成饲料

发展规模金鱼养殖业，光靠捕捞天然饵料鱼虫不能满足需要，除开展人工培养鱼虫外，还必须发展配合颗粒饲料的生产，供应市场，一方面可解决养殖场的饲料来源，另一方面也可满足金鱼爱好者家庭养玩金鱼的需要。有了人工饲料，家庭饲养金鱼就方便多了。 合成饲料要求营养成分齐全，符合金鱼生长发育的需要，主要成分应包括蛋白质、糖类、脂肪、无机盐和维生素等5大类。

1．蛋白质

是金鱼身体的主要组成成分，在体内的作用是生长新组织，修补旧组织，也是热能供应的组成成分。饵料中必须有足够的蛋白质，才能促进金鱼快速生长。

2．糖类

是金鱼体内热能的主要物质，是金鱼的主要饲料成分。

3．脂肪

是储存热能最高的食物，其生理功能和糖一样，在体内氧化供给能量。一般来说饲料中缺少脂肪，金鱼生长慢、个体小，会降低鱼体对低温、缺氧的耐力，越冬时易造成死亡；脂肪过多，鱼体过肥，会阻碍性腺的发育。

4．无机盐类

是组成色骨骼的主要元素，如磷酸钙、碳酸钙。鱼的血液、肌肉中也含有一定量的钙和磷。饲料中含有一定量的钙又能促进消化和帮助脂肪、磷的吸收。金鱼除了能从饲料中获得钙和磷外，也能通过皮肤、鳃将水中的钙和磷渗透到体内。金鱼还需要铁、铜、镁、钠、钾、钻等微量元素，缺少了这些元素就会生长缓慢，发生疾病。为了保障金鱼的正常生长，饲料中应含有这些元素。

5．维生素

这也是金鱼生长必需的。长期，鱼体发育不良，生长缓慢或完全停止，甚至会产生畸形，对外界不良环境和各种鱼病的抵抗力降低。A，会引起色鳍断裂，鱼体色素消失，体色变淡，不鲜艳；E，会使性腺发育不良或不发育，同时对水生真菌的抵抗力在为降低，在饲料中加少量维生素B12，能够促进生长。

人工合成饲料根据形态的不同，可以分为：颗粒饲料、粉状饲料、片状饲料、贴片饲料四种。

1、颗粒饲料：

是最常见的金鱼饲料。一般以浮上型的居多。投入饲料后，颗粒饲料漂浮在水面上，金鱼需要游到水面，张口吞食。特别适合喂养望天类金鱼，可以保持望天类金鱼眼睛向上觅食的形态，从而保持品种特征。由于颗粒饲料不下沉，不易漏入水族箱底砂的缝隙中，发生腐败。但对于由于体形、品种影响，只能在水底觅食的金鱼就会因为找不到食物而挨饿。

2、粉状饲料：

颗粒细小，可以用来喂养幼鱼，常见于食用鱼的饲料品种。投入饲料后，粉状饲料徐徐下沉，金鱼可以在下沉过程中强食。但如果有铺设底砂，可能会落入缝隙中，使金鱼难于吃到。一般金鱼用粉状饲料，会将粉状颗粒膨化。使其可以较长时间悬浮在水中。粉状饲料的缺点是比较容易浑水。

3、片状饲料：

又称为薄片饲料，是理想的饲料形态。投入饲料后，部分薄片浮在水面上、部分悬浮在水中、还有部分沉入水底。但由于表面积较大，不易漏进底砂缝隙。金鱼的适口性好，即使是觅食能力较差的品种，如珍珠、水泡、被头部肉瘤遮盖眼睛的虎头狮头也能轻易吃到。但是售价相对较高。

4、贴片饲料：

可以将贴片饲料粘贴在水族箱玻璃上，金鱼会主动过来强食。可以清楚地观赏金鱼的吃食过程。适合于喂养游动活泼、身体强劲的金鱼品种。但对于水泡、珍珠等相对“娇气”的品种，为防止水泡、珍珠鳞片在争抢中受损，应该避免采用。另外，贴片饲料一般是作为其他饲料的补充使用。

不管人工合成饲料的形态如何，其成分必须要充分满足金鱼生长的需要。好的金鱼饲料成分应保证：蛋白质不低于40%，粗纤维不高于4%，粗脂肪不低于4%还要添加天然虾红素、螺旋藻、水质净化菌类，以及维生素和微量元素等物质。并且在购买时要注意保质期和选用正规大厂的产品。

养殖鱼用什么饲料好

1、草鱼的饲料配方一定要根据鱼的生长阶段决定。如果在鱼苗期，饲料配方为鱼粉21%，豆饼16%，菜饼15%，小麦粉27.5%，大麦粉15%，矿物质1.5%，维生素1%，植物油3%。鱼种饲料配方为鱼粉18%，豆饼14%，菜饼12%，麸皮15.5%，大麦粉16%，稻草粉17.5%，植物油3%，矿物质4%，还要另加多维。頭條萊垍

2、草鱼的生长速度比较快，容易饲养，产量也比较高，但如果投喂不合理，也不会取得理想的经济效益。一定要注意投喂量，具体的投喂量可以根据水温、水质、溶氧量以及鱼的摄食量决定，必须灵活控制次数和分量。溶氧量要达到一定程度投喂效果才会好，一般每天投喂2-4次，间隔3-4小时即可。條萊垍頭

养殖田鱼喂什么饲料好吃

鲻鱼又称乌支、九棍、葵龙、田鱼、乌头、乌鲻、脂鱼、白眼、丁鱼、黑耳鲻。优质的鲻鱼外形完整，体态均匀无畸形，活力强，应激反应强。市场上常见的鲻鱼有鲜活鲻鱼、冰鲜鲻鱼和冷冻鲻鱼三种，其中鲜活鲻鱼肉嫩味美，但不耐储藏，适合现买现吃。冰鲜鲻鱼可进行短期冷藏，口感不如活鱼鲜嫩。冷冻鲻鱼采用冷冻技术将鲻鱼进行处理，最大限度的保存了鲻鱼的鲜度，可存放较长时间。冷冻处理后的鲻鱼主要是看产品外观和气味，要求鲻鱼外形完整无损伤，鱼鳞和鱼皮完整，没有小虫，没有淤血斑点，同时无腐败变质及其它异味。根据生长环境的不同，可将鲻鱼分为野生鱼和养殖鱼。野生鲻鱼的鱼肉更丰厚白嫩，口味鲜美。养殖鲻鱼肉质有点松软，口味不如野生的纯正。冬至前打捞的鲻鱼，鱼体最为丰满，腹背皆腴，肥美。

鲻鱼的购买技巧

冷冻鲻鱼

1.标签：包装好的鲻鱼应含有产品名称、产地、生产日期、保质期、重量等，且标签印刷良好，商标形状整齐，字体清晰，图案凹凸感强，整体印刷鲜明、工整。

2.优质的鲻鱼的眼球饱满凸出，角膜透明清亮，富有弹性。劣质的鲻鱼眼球凹陷，浑浊。

3.优质的鲻鱼的鱼鳃丝清晰呈鲜红色，黏液透明，具有淡水鱼的土腥味，无异臭味。

4.优质的鲻鱼肉坚实有弹性，指压后凹陷立即消失，无异味，肌肉切面有光泽。

5.优质的鲻鱼外观完整，有透明的黏液，鱼皮光滑、不浑浊，鱼鳞发亮，不掉鳞。

6.存储环境。存储环境不同，鱼的品质也不同。有冷鲜柜存储的鱼品质较高，口感也更好。

鲜活鲻鱼

1.看活力。新鲜的鲻鱼对外界刺激反灵敏，捞起来时跳跃有力。

2.看外观。优质的鲻鱼要求体态均匀，鱼鳞完整，鱼身无损伤，无畸形，体表粘液透明，没有异味。

3.看眼球。健康有活力的鲻鱼眼球饱满突出，角膜透明，眼球转动灵活。

4.看鱼鳃。优质新鲜的鲻鱼鳃部色泽鲜红，鳃丝清晰。

5.看鱼腹。新鲜鲻鱼的鱼腹部正常、不膨胀，肛孔白色、凹陷。

鲻鱼的购买提示

1.优先选择鲜活的鲻鱼。

2.最好到正规的大型连锁商超、水产品市场等经营场所购买。

3.受污染的环境中生长的鲻鱼可能是畸形的，不要图便宜购买畸形鱼，这样的鱼体内很可能富集了对人体有害的污染物。

4.不要图便宜购买不明死因的鲻鱼，尽量购买活鱼，冷冻鱼要选择正规的场所购买。

鲻鱼的购买误区

1.混淆鲻鱼和梭鱼？

鲻鱼外型与梭鱼相似，主要区别是鲻鱼肥短，梭鱼细长；鲻鱼眼圈大而内膜与中间带黑色，梭鱼眼圈小而眼晶液体呈红色。

2.野生的营养价值高于养殖的？

野生和养殖的营养价值相差不大，跟生存环境、喂食饲料、生长周期有关，有些养殖的营养价值反而会高于野生的。

鲻鱼的购买陷阱

1.养殖鲻鱼冒充野生鲻鱼。

2.短斤少两。

3.快死的鲻鱼冒充活鲻鱼。

4.其他相似鱼类冒充鲻鱼。

5.销售非正常死亡的鲻鱼。

6.冷冻鱼解冻冒充冰鲜鱼。

鲻鱼的购买流程

选择产品类型（鲜活/冰鲜/冷冻）→选择购买渠道（超市/水产市场）→检查产品（检查感官；包装；标签）→选购产品

鲻鱼的国家标准

NY/T 842-2012 《绿色食品 鱼》

1.不应有寄生虫。

2.不应含有敌百虫、溴氧菊酯、磺胺类药物等。

3.经水煮后营具固有香味，口感肌肉组织紧密、有弹性，滋味鲜美、无异味。

4.海水鱼感官要求：

鱼体：体态匀称、无畸形，鱼体完整、无破肚，肛门紧缩。

鳃：鳃丝清晰，呈鲜红色，黏液透明。。

眼球：眼球饱满，角膜清晰。

体表：呈鲜鱼固有色泽，花纹清晰；有鳞鱼鳞片紧密、不易脱落，体表粘液透明、无异臭味。

组织：肉质有弹性，切面有光泽，肌纤维清晰。

气味：体表和鳃丝具鲜鱼特有的腥味、无异味。

鲻鱼的保养护理

1.应储存于冰箱，并注意防止害虫和有害物质的污染及其它损害。

2.活鱼可用帆布桶、活鱼箱、保温鱼箱、尼龙袋、充氧灯等保活设施保养护理。

3.在鱼箱中可存放足量碎冰，以保持冰鲜鱼体温度在0℃-4℃。

4.如果于冰箱冷冻保存，可长期放置。

养鸭

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