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蘑菇怎样养殖,蘑菇怎样养殖

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怎么养殖蘑菇

蘑菇养殖要提前建堆发酵,并将菇房做好消毒,处理好后播种发菌,然后覆土。等出菇后要注意控制好棚内的温度和湿度,具体的要根据气候条件和生长情况确定。另外,在蘑菇生长过程中要注意用清洁水,并保持通风良好,以减少病虫害的发生。

怎么养殖蘑菇视频

选择菌种

蘑菇的品种繁多,每个品种都有它们的营养价值,如果想家庭种植蘑菇,首先需要给蘑菇选择菌种,蘑菇对生长环境要求并不高,所以能够一年四季播种,平时可以从养殖的蘑菇中分离出菌种,也可以直接上市场购买菌种。

挑选菌种要注意以下事项:

1.菌袋要厚实坚固不易破裂,透明利于观察菌丝生长。

2.菌料密度应在450千克/立方米为宜,是水密度的近一半,放在水中应该有一半的体积漂在水面上,挑选菌种时,既要看重量也要看体积,重量大而体积小,说明掺水过多。

3.以棉籽壳为主料的菌料比较好,颜色为黑褐色,发菌正常的菌丝体颜色纯正、鲜亮、均为白色。出现绿色则是绿霉病,不能使用。

盆土要求

在种植蘑菇前,还要给蘑菇选择一个大小合适的广口花盆,再选择一份适合生长的土壤,蘑菇喜欢生长在肥沃度高、透气保水的土壤,可以用蘑菇土、腐殖土、田园土按照6:2:2的比例混合,然后可以开始家庭种植蘑菇了。

开始种植

蘑菇的一切工作准备好后,就可以开始种植了,其实家庭蘑菇种植技术并不难,需要将准备好的土壤放在太阳下暴晒两天杀菌,然后将菌种撒在土壤上,适量的浇点水,铺盖一层卫生纸、或报纸,将表面用水喷湿,放在阴凉处养殖,温度控制在23~25℃,等待5~7天蘑菇就会长出来了。

采摘蘑菇

蘑菇不喜欢阳光,在阳光的照耀下会停止生长,需要将它摆放在阴凉处养殖,每隔1~3天浇一次水,如果温度过高需要每天浇2~3次水,蘑菇属于真菌植物,它的生长速度很快,可以每隔一周采摘一次蘑菇,如果管理养殖的好,采摘的部位还会继续生长蘑菇。

注意事项:

1.采摘覆土

家庭蘑菇每次采摘蘑菇时,不能乱采摘,可以采大的,留下小的继续生长,而且采摘时,不要伤到周围的幼菇,采摘后还有清理残留根和死菇,然后及时的覆土,填平采摘留下来的菇坑,不然会导致采摘后不会继续生长蘑菇了。

2.控制温度

家庭蘑菇耐寒不耐高温,它适合生长在23~25℃的环境下,如果低于5℃,会使蘑菇缓慢生长,低于0℃会停止生长,所有冬季时,最好将室内温度控制在5℃以上,不能超过32℃,不然会使菌丝衰竭,影响蘑菇自然生长,所以夏季高温时,需要将它摆放在通风良好,阴凉处养殖,还需要及时的浇水。

病虫防治

白腐病白腐病属于真菌病害,是蘑菇很容易患上的病害,发病初期会使蘑菇上呈现白色的小斑点,然后迅速扩散,使蘑菇大面积腐烂,导致蘑菇无法继续生长,需要放在通风环境,加强管理,然后将发病的蘑菇全部采摘掉,喷洒50%苯菌灵可湿性粉剂1500倍液,或50%退菌特600~800倍液等药剂防治。

蘑菇家里养殖方法

1、准备菇房

在室内种植蘑菇,首先要准备菇房。如果是小面积的栽培,可以建造一个简易小棚,直接地面栽培;如果是大面积的栽培,可以搭建一个框架式温室大棚或者房屋式菇棚。菇房一般会选在地势较高的地方,通透性好,大棚要选用散射光材质的,地面需要用水泥修葺,这样方便冲洗,在菇房内要设好菇床,可木制、可铁制、还可砖砌,可以增强通透性。

2、配置养料

蘑菇是草腐菌,培养料可以用稻草、麦秸、玉米秸、玉米芯等。由于它的生长需要较大量的钙、磷、钾、硫等矿质元素,培养料中要加入石膏、石灰、过磷酸钙、草木灰、硫酸铵等。可以将牛粪、稻草、磷肥、石膏粉、尿素、石灰、饼肥按300:500:20:15:1:15:20的比例准备好,然后堆制发酵25天左右,形成合格的培养料。

3、接种覆土

蘑菇可以采用的穴播的方式进行接种,每株的间隔是10厘米左右。菌种播种之后需要保持养料的湿度,并且要增加菇房的通透性。最后将细肥土均匀的覆盖在养料上面,即可等待发菌。

4、出菇管理

最重要的就是温度和湿度的管理工作。发菌期间的温度保持在10-18度,出菇期将温度调高到20-28度。出菇初期湿度一般在70%左右,后期慢慢的恢复到80%-90%左右即可。要注意防治褐斑病、软腐病、跳虫、菇蝇等病虫害。等到蘑菇长到一定大小,就可以进行采收了。

5、及时采收

当蘑菇的菇盖直径长到2-4cm时即可采收,采收方法有两种,旋转法和拔菇法。如果蘑菇生的比较密,可以采用旋菇法,如果蘑菇生的比较稀,可以采用拔菇法。旋菇法就是用手指捏住菇盖,轻轻转动采下,用小刀切去带泥根部;拔菇法就是将菇直接拔起。

养蘑菇怎么养殖

首先蘑菇菌包,小喷水瓶(一般网上购买的有附送的)

蘑菇菌包在出菇前不要直接喷水到菌面,以免破坏菌丝的生长,如图所示,每天喷水雾,喷湿袋口即可,请注意不喷到菌体面。

喷湿袋口后,找个阴暗潮湿的地方放置即可(如厨房水槽,水缸上方等等),静待出菇,或者继续下一步骤营造一个相对潮湿的环境。

营造一个相对湿润的空间,如图所示,水面不要超过砖面,以免菌包浸水过潮致发霉。

当菇芽出现后,将菌包袋口反折,将出芽的菌体面暴露出来。(也可直接减掉袋口,反折利于出二茬时反复使用)。每天直接对蘑菇芽喷水。

蘑菇只要出芽后,生长十分迅速,一般3-5天已成熟。及时采摘,进行烹饪,就可以享用自己种植的鲜美蘑菇了。

怎么养殖蘑菇种类

蘑菇的种类很多,平菇、鸡腿菇、杏鲍菇、金针菇等,不下几百种,,都可称之为蘑菇。

不同的蘑菇生长需要的环境条件,各不相同。但环境中影响蘑菇生长的要素差不多,也就是营养、温度、湿度、光照、空气等。这几种要素的不同程度的存在,如果能够满足蘑菇的生长需要,蘑菇就能正常生长,种植者就能取得成功,也就能获得收益。在种植中,因为采取代料种植,营养按要求添加即可,可以不予考虑。所以,环境条件所指,其实只有四种,即温度、湿度、光照、氧气。

怎样养殖蘑菇

1.麸皮加入泡过水的锯末搅拌均匀装袋,放入高压锅中灭菌;

2.把蘑菇的种子放入种植包中,盖上盖子密封即可。

养蘑菇怎么养殖方法

1、蘑菇种植步骤,蘑菇在种植前要先准备好用玉米芯、花籽皮、有机鸡粪、麸皮、玉米面、锯末粉碎混合堆放,让其充分发酵好的土壤,然后再将选好的品质良好的菌丝均匀撒在土壤上。需要注意的是,种植蘑菇的土壤要先做好杀菌处理,并加入适量的腐植土来提高肥力。在播完种后浇上适量的水,之后用一层卫生纸覆盖,放置在阴暗潮湿处等待其生长即可!

2、蘑菇的温湿度控制,蘑菇适宜的生长温度在24摄氏度左右,过高或过低的温度都会影响它的生长,对其品质造成相当大的影响。同时每隔两三天还需要对植株浇一次水以保证土壤足够湿润,确保蘑菇的顺利生长。此外,蘑菇对于阳光相当敏感,在光照情况下会停止生长,因此,隔离光线对蘑菇的生长至关重要!

3、蘑菇的病虫害防治,蘑菇在生长过程中非常容易患上白腐病,或是受到菇蝇危害。因此,在平时的养护中需要保持良好通风,必要时喷洒50%苯菌灵可湿性粉剂1500倍液防治白腐病,使用杀灭菊酯等药剂防治菇蝇。

怎么养殖蘑菇种子

第一步:网购菌包

想要种出蘑菇,首先我们得有蘑菇菌包,也就是蘑菇种子。网上卖的那种菌包,不仅有种子,还有给蘑菇提供营养的肥料。买一个这种菌包,我们种出蘑菇的概率就成功了一半。

第二步:照顾菌包

买来菌包后,我们得知道如何照顾它?怎么做蘑菇才长得快?下面就跟大家说一说。买来菌包后,把菌包打开,然后往里面喷水,让菌包整个湿润透,切记不要有积水,有积水要把水倒掉!

第三步:控制菌包生长环境

菌包,我们得把它放在阴凉通风处,记得一定不能有阳光直射,不然蘑菇就会长得很慢。保持好通风,菌包才不会发霉,一旦菌包比较干燥了,我们就可以给它喷喷水了,就这样控制好菌包的生长环境。

养殖蘑菇怎么做好吃

东北有道著名的菜叫小鸡炖蘑菇。采用家里养的农家鸡和山上采摘榛蘑。首先,将家里养的农家鸡切成小块儿,蘑菇收拾干净。

锅里放上油。

锅开始冒烟后,放入鸡块儿不断翻炒,感觉鸡的表面已经泛金黄色,锅里的油更多了,这时候加入花椒大料,加水大约炖煮半个小时左右,加入少许酱油食盐和一点点糖,再加入榛蘑。

小火炖煮十分钟,等待汤汁基本收尽,我们的蘑菇炖小鸡就好啦!上面再撒上一点点小葱末。

怎么养殖蘑菇菌袋

含水量:配制培养料含水量为60-65%,一般用手握目测,即用手抓一把料握紧后,在打开手指缝间无水滴出,料已成团,龟裂成块,含水量大致60-65%冬季制袋袋重3.3-3.6斤,春季3.5-3.8斤为宜,过干或过湿会使菌丝菌丝生长不利。空气:香菇菌丝体是好氧真菌,在生命活动过程中不断吸进氧气,排出二氧化碳。菌丝在短期缺氧时,要消耗大量营养物质,菌丝逐渐衰弱,菌丝严重缺氧时,生长受阻易感染杂菌不易转色缩短生命。光线:香菇不同生育期间对光线要求不同,前期能在完全黑暗条件下生长良好。但菌袋发满时没有光线,菌袋不形成原基,无光条件下子实体不形成。大棚覆盖物太密,产生畸形菇,因此发菌原基形成。出菇期间必须有适当光照。温度:因为优良品种的种性不是十分永恒,往往发现温度影响,随温度变化产生很强异差,有些原来优良的性状,渐渐消失或变坏了,出现长势差,出菇迟,大脚菇,产量不高,质量部好等现象,随着培养时间过长,失去抗逆性能力或失去高产性状,失去正常的生理功能,所以变成了不能表现优良种种性或烂了。因此冬季发菌过程,特别注意积温管理,一般菌丝发满时,需要一定料温,料温范围20-28°之间,最佳24-26°根据各地理环境发菌场地栽培时间,因地制宜,增加调温设备,创造出更好的经济效益,否则会给生产带来影响。原创手写!只能这样回答下,不同的菇类有不同需要条件!

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