七星鲈鱼能淡水养殖吗，七星鲈鱼能淡水养殖吗视频

野生七星鲈鱼

养殖七星鲈鱼需要准备池塘,清淤和暴晒后清塘消毒。将鱼苗进行多次降咸淡化,然后投放到池塘中,投放密度为每亩2500尾。日常管理中,要控制投饵量,做好定时定点定量投喂,每天投喂两次,量为鱼体重量的5%。

高密度养殖需要保持水质清新,因此要勤换水勤增氧,并施放微生物制剂。

淡水鲈鱼的味道更鲜美。

手竿钓宜用悬钓法，用立柱形或球形浮漂，海竿钓可用甩钩法，即把钩饵甩入水中，慢慢摇轮收线。若钩上无鱼收钩后再次甩入水中，这样反复甩钩，不要让钩子沉入水底即缓缓摇轮收线。投钩可用真饵也可用模拟饵，即使在流水较急的水域也可用海竿施钓，还可用拉砣钓，其钓法同用海竿一样，只是收线不如用海竿便捷。

没有孵化的，都是从海上捕幼苗

七星鲈鱼和加州鲈鱼都好吃

鲈鱼品种多样，以海鲈鱼、松江鲈鱼、七星鲈鱼和加州鲈鱼四种为主，大都肉味鲜甜，营养价值高，特别是到了秋末冬初，鲈鱼肥美，人们会运用各种烹调方式将鲈鱼做成各式各样的美味，但尤以清蒸为主。一般人的餐桌上肯定少不了鱼这道美味

石斑鱼贵。

1、石斑鱼

石斑鱼亚科鱼类的总称，隶属于硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、棘鳍总目、鲈形目、鲈亚目、鮨科，是一种暖水性的大中型海产鱼类。

石斑鱼具有富含营养、肉质鲜美、低脂肪、高蛋白等特点，在港澳地区备受青睐，一直被认为是我国四大名鱼之一，为高档筵席必备之上等食用鱼。

2、鲈鱼

又名花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等，隶属于硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、鲈形目、鲈亚目、真鲈科，是“中国四大淡水名鱼”之一。

鲈鱼肉质洁白肥嫩，细刺少、没有腥味，味极鲜美，富含丰富的蛋白质和维生素，鱼肉鱼皮皆可入药，是一种珍贵的补品。

七星鲈鱼 1尾,姜碎 15公克,蒜碎 30公克,红辣椒碎 10公克,泰国辣椒碎 1公克,洋葱丝 1/4颗,姜片适量,柠檬片 1/2颗,香菜适量,鱼露 3大匙,糖 2大匙,柠檬汁 4大匙,开水 1大匙,米酒少许,盐少

做法

1、七星鲈鱼去鱼鳞，从腹部剖开冲洗干净并擦干水分，在表面淋上米酒、抹上盐，备用

2、取所有调味料末拌匀，备用

3、取一盘底放上洋葱丝与姜片，接着放上作法1的鲈鱼，淋上作法2的酱汁，放入蒸笼蒸约7分钟至熟，取出后放上柠檬片与香菜末即可

区别主要在于体态和分布地的不同。

七星鲈属於广盐性鱼种，在淡水、半咸水及海水养殖池中均可养殖。体长约30公分左右。适合捕捉体长约30至50公分，最长可达100公分。

而鲈鱼体长侧扁，下颌长于上颌，肉坚实呈蒜瓣状，在淡水中生长肥育，栖息于清澈流水的底层，日间潜伏，夜晚活动，捕食虾类和小鱼。其分布于太平洋西部，中国沿海均产，以黄海、渤海较多。

七星鲈主要栖息於河川下游出海口附近或沿海地区，对环境适应力强，具群游性，且生性凶猛，即使生长在养殖池里，偶而也会发生因体型差异悬殊而同类相残的状况，由于七星鲈味道鲜美，且肉质富含蛋白质，坊间传说对伤口的愈合有特殊功效，是手术後病患最常食用的鱼种之一。

答：七星鲈鱼在中下层。其实，鲈鱼可能分布在各个水层，只不过相对来说它们在中下层分布更为广泛一些。在垂钓的时候，需要考虑到它们的分布特征。

从实际的分布来看，若是在海域之中，则它们喜欢分布在食物多的水域底部；若是在淡水之中，则分布在中层或沉积物多的底部。不过，天气因素也会影响鲈鱼分布，在垂钓时也得考虑到。

养竹鼠

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