土杂牛哪个品种最好，中国养殖牛品种大全
养殖牛养什么品种
西门塔尔
西门塔尔牛
该牛毛色为黄白花或淡红白花，头、胸、腹下、四肢及尾帚多为白色，皮肢为粉红色，头较长，面宽；角较细而向外上方弯曲，尖端稍向上。颈长中等；体躯长，呈圆筒状，肌肉丰满；前躯较后躯发育好，胸深，尻宽平，四肢结实，大腿肌肉发达；乳房发育好，成年公牛体重乎均为800--1200千克，母牛650—800千克。成年母牛难产率低，适应性强，耐粗放管理。总之，该牛是兼具奶牛和肉牛特点的典型品种。
利木赞牛
利木赞育肥牛
利木赞牛毛色为红色或黄色，口、鼻、眼田周围、四肢内侧及尾帚毛色较浅，角为白色，蹄为红褐色。头较短小，额宽，胸部宽深，体躯较长，后躯肌肉丰满，四肢粗短。平均成年体重：公牛1100千克、母牛600千克；在法国较好饲养条件下，公牛活重可达1200—1400千克，母牛达800—900千克。利木赞牛产肉性能高，屙体质量好，眼肌面积大，前后肢肌肉丰满，出肉率高， 在肉牛市场上很有竞争力。集约饲养条件下，犊牛断奶后生长很快，10月龄体重即达408千克，周岁时体重可达480千克左右，哺乳期平均日增重为0．86—1．0千克；因该牛在幼龄期，8月龄小牛就可生产出具有大理石纹的牛肉。因此，是法国等一些欧洲国家生产牛肉的主要品种。
夏洛莱牛
夏洛莱牛
该牛最显著的特点是被毛为白色或乳白色，皮肤常有色斑；全身肌肉特别发达；骨骼结实，四肢强壮。夏洛莱牛头小而宽，角圆而较长，并向前方伸展，角质蜡黄、颈粗短，胸宽深，肋骨方圆，背宽肉厚，体躯呈圆筒状，肌肉丰满，后臀肌肉很发达，并向后和侧面突出。成年活重，公牛平均为1100—1200千克，母牛700—800千克。
肉牛一直供不应求，全球看，世界发达地区牛肉占肉类比例为一半以上，而中国仅占10%左右．牛肉人均占有量，世界发达国家在50公斤以上，世界人均10公斤，而中国却不足5公斤，特别是南方一些地区不足2公斤。中国已进入全面建设小康社会，牛肉是小康指标的组成部分，人们越加注重善食质量和结构的改善，对牛肉特别是优质牛肉需求将与日具增。牛肉营养丰富，高蛋白低脂肪，其营养价值高于猪肉及其它肉类产品，而被注重营养保健的现代家庭生活所重视，其肉质鲜美细嫩而不肥腻，易消化。牛皮是制革工业的主要原料，随着人们生活水平的不断提高，牛肉的开发利用被普遍受到重视，食品工业和制革工业对肉牛的需求量不断增大，市场对牛肉和牛皮的需求量也在与日俱增。所以养肉牛是一个利国利民又利己的好产业！
养殖牛有哪些品种
世界十大黄牛品种排名:
10.婆罗门牛
婆罗门牛原产于美国，是一种瘤牛。它们体格高大，脖子后面长有巨大的肉瘤，长相十分奇特。这种牛比较好养，不挑剔饲养条件，但产肉量却很高，而且肉质还很好。因此，现如今，婆罗门牛在世界上得到广泛的分布。
9.奥布拉克牛
奥布拉克牛的原产地是法国，这是一个古老的品种。该牛的牛肉鲜嫩多汁，在法国享誉盛名。奥布拉克地区有着广阔的草原，这也为奥布拉克牛提供了最自然环保的成长场所。
8.皮埃蒙特牛
皮埃蒙特牛是意大利古老的牛种，该牛种的体型高大，肌肉高度发达，泌乳量较高，属于肉乳兼用品种。因皮埃蒙特牛也具有肌肉生长抑制素基因突变，故其和比利时蓝牛一样具有瘦肉率高，脂肪和胆固醇含量低等优点。
7.比利时蓝牛
比利时蓝牛原产于比利时，是世界上最强壮的牛。这种牛体型高大，肌肉发达，早期生长速度快，成年公牛平均体重达1200千克。该牛种的脂肪要比其他牛种平均低30%，胆固醇含量很低。
6.海福特牛
海福特牛是英国最古老的肉牛品种之一，它属于典型的肉用体型，体型深宽，肌肉丰满，臀部宽厚，四肢短粗。该品种的肉牛适应性好，抗旱耐寒耐热，日增重超过1000g，成年公牛体重达1000千克左右，净肉率高达60%。
5.安格斯牛
安格斯牛是英国最古老的肉牛品种之一，这种牛的体型较小，背毛多为全黑，肚脐部和乳房处有白斑。该牛早熟易配，产犊间隔短，连产性好，极少难产。抗病能力强，耐寒，但抗热性能差。它们性情温和，易于管理，是国际肉牛杂交体系中公认的最好母系。
4.神户肉牛
神户肉牛是日本特产，主要产区是日本但马地区，但并非所有神户出产的牛都可以称作“神户牛”。真正的神户牛挑选十分严格，首先其血统要纯正，并且必须是“处女牛”，此外还要经过脂肪混杂率、颜色、细腻度等项目的评定，四五级以上的才有资格称为“神户牛肉”。
3.夏洛来牛
夏洛来牛原产于夏洛来地区，是著名的大型肉牛品种。夏洛来牛体型大，骨骼粗壮，全身肌肉发达，这种牛产出的肉脂肪含量少，瘦肉多，且口感细嫩，品质十分优良，因此该品种肉牛深受世界各国的重视并引进。
2.利木赞牛
利木赞牛原产于法国中部的利木赞高原，这种牛的体格大、生长快、肌肉多、脂肪少，产肉性能极高，并以胴体瘦肉多而出名。
利木赞牛原产于法国中部的利木赞高原，这种牛的体格大、生长快、肌肉多、脂肪少，产肉性能极高，并以胴体瘦肉多而出名。
1.西门塔尔牛
西门塔尔牛原产于瑞士，乃乳肉兼用的品种。这种牛体格大、生长快、肌肉多、脂肪少，肉色鲜红、纹理细致、富有弹性、脂肪上佳，普通的肉牛很难达到这个标准。
养殖牛什么品种好
养牛我认为选我们内蒙的蒙古牛比较好，我们内蒙草原的蒙古牛，抗病能力强，生长速度快，肉奶兼用，小公牛育肥，母牛产奶。
奶牛以黑白花为主。
还好有黑牛、黄牛、黄白花、等。
内蒙古草原蒙古牛，高短适中，头部耳上有一对粗壮向前弯曲的角，胸宽体长，公牛腿粗壮结构紧实。广泛分部东北三省、及内蒙古自治区等地。
我们内蒙古草原的蒙古牛，长期生活在东北内蒙地区，冬天耐风雪，夏天耐高温高湿，适应环境能力强，抗病能力强，生长速度快。品质优，肉质好。
种牛挑选，一定要年轻，精力旺盛、精神饱满、体壮，被毛光滑平顺、体型标致，健康、繁殖力强的。
我们当地就有种地加养殖，春天和夏天去草场出牧，秋天收秋后捡食庄稼及粮食抓膘。
然后批量出售一批牛轻小公牛及淘汰母牛、弱牛。留一部分种牛继续繁殖。冬天喂庄稼桔杆加放牧。再加补饲精料。春夏循环放牧。
节约成本，效益高，民间有大牛生小牛三年五头牛。三间一头牛可变成五头牛，道出了养牛的效益。
现在养牛、羊都是热门赚钱行业。但不要距离拉的太长，因为老养殖户全知道，养牛养羊三年一个行。
牛、羊行情一般三年一变。三年之后行情会有所变化。
养牛要养什么品种好的
西门塔尔牛好,尤其是苏北这里的西门塔尔牛,。这时候选择养牛的品种,一定要选优质的,在养土牛杂牛就失去养牛的意义了,不但效益不好,搞不好还会亏钱,重要的是会把养牛人的信心搞没。
西门塔尔牛之所以受欢迎，关键在于长势快抗病能力强，这两点都非常适合养牛技术不足的新手，因为这种牛好养，不需要特别高超的技术也可以快速育肥，所以深得养牛户青睐。
养殖牛养什么品种最好
山东省富康万家养殖总场，大型牛羊养殖基地的场长赵希瑞今年46岁，在探索致富的路上曾经走过很多弯路他能成为养牛大户说来还有一番特殊经历。
上个世纪80年代初赵希瑞开始养牛，养猪、种蘑菇、养蚯蚓由于技术没有学到家许多人家能赚钱的生意他却不是亏本就是保本。
1998年的一天报讯日前从市肉牛工作者协会获悉本市农民养牛已形成一批大户饲养量300头以上的达30家每户年向社会提供100头种苗肉牛犊收入50多万元有些特大户型可达百余万元成为本市富裕阶层。
济宁市为推动肉牛业的发展从上个世纪80年代初养牛大户都有国家给予养牛补贴怎样养殖肉泞如何养殖肉泞酒糟养殖泞肉牛养殖前景、肉牛的价格分析、肉牛的市场行情、养殖肉牛知识等栏目为养殖场、养牛基地提供养牛行情、养殖效益的分析。
服务于养殖业。
济宁最大的养牛场介绍：中国山东最大的肉牛养殖繁育基地：山东富康肉牛羊养殖场优质改良肉牛种羊繁育场座落在山东省畜牧区的核心位置济宁市嘉祥县，济宁市大型牛羊养殖外调基地。
基地占地面积860亩地，牛羊舍560间，下设3个分场济宁市种牛场、种羊场、人工受精场、胚胎移植场，承担着全市泞羊畜牧良种的保种、引进、改良、换代、繁育、推广工作，取得了良好的经济效益和社会效益。
大量供应各种优质肉泞肉羊、种泞种羊鲁、西黄泞西门塔尔肉泞夏洛莱肉泞利木赞肉泞黑白花奶泞国宝小尾寒羊、波尔山羊等优质畜种。
养牛养什么品种的牛好
饲养肉牛种植黑麦草、 紫花苜蓿、苏丹草、百绿菊苣、鲁梅克斯等牧草。
紫花苜蓿：紫花苜蓿是世界上分布最广的牧草，又分为；三得利紫花苜蓿的一种， 有“牧草之王”美称，为豆科苜蓿。属多年生草木植物，紫花苜蓿营养价值很高，粗蛋白质、维生素和矿物质含量丰富，蛋白质氨基酸的组成比较齐全，动物必须需氨基酸含量高，干物质中粗蛋白含量为15-20％，适口性较好，各种家畜喜食，为多年生豆科草本植物，一般寿命5-7年，高100-150厘米，每年割2-3次，留茬4厘米。 茎上多分枝。种子小，肾形，黄褐色，为虫媒异花授粉植物，喜温暖半干旱气候，抗寒性较强，可耐-20摄氏度以下低温，播种量每亩 2.2千克，播深2-3厘米，条播，行距3厘米，年亩产鲜草约10吨左右。
苏丹：苏丹草系禾本科高梁属一年生草本植物，原产于非洲苏丹高原，我国20年代从美国引入。苏丹草为高产饲料作物收割3次，亩年产鲜草9000斤左右。该草质地细软，营养丰富，适口性好，牛羊十分喜食，放牧、收割皆宜。开花期干物质占23.4％，干物质中粗质中粗蛋白质.12％，除青饲外还调制优质青干草和青贮料。苏丹草属于喜温植物，不抗寒，在沙不壤土、粘壤土、微酸性土壤和盐碱土均可种植，但对瘠薄的土壤和盐碱土上应注意多施肥，多采用条播，行距40-50厘米，播种量每亩1.8-2千克
百绿菊苣:一次种植多年利用，大叶型属多年生叶菜类饲料作物，耐寒、耐热、耐旱、地土壤要求不严，亩产鲜草1.5万公斤。4-10月播种，每亩用量1.0-1.5千克，育苗 移栽4-5叶移栽，行距20-30厘米，株距10-15厘米，株高50-60厘米收割，留茬6厘米，28-30天割一次。亩产2万公斤左右。抽苔前是猪、免、鹅的良好的青饲料。抽苔后是牛、羊的好饲料。 杂狼尾草:一年生，不耐寒、喜温、抗旱、耐盐碱，3月底至5月底均可种植，10月底枯萎，再生能力和分蘖性能强，无病虫害，亩产鲜草1万公斤，蛋白质含量较高，是牛、羊、鱼、免、鹅等草食蓄禽的好饲料。
鲁梅克斯 生长14年，高产期8-10年，发展潜力较大。鲁梅克斯属蓼种酸模类多年生草本植物，茎直立，粗1.9-2.4厘米，中空，株高可达2.5-3米，两年后每株分蘖10-20个，成族成墩成长。具有抗严寒、耐盐。
养殖牛那种品种好
秦川牛：大型役肉兼用品种，因产于陕西省渭河流域的关中地区的“八百里秦川”而得名，平均屠宰率达58.3%，净肉率50.5%，是生产高档牛肉的重要品种。
晋南牛：大型役肉兼用品种，产于山西省西南部汾河下游的晋南盆地，屠宰率55%-60%，净肉率45%-50%，是生产高档牛肉的常用品种。
鲁西牛：大型役肉兼用品种，主要产于山东省西南部的菏泽和济宁，平均屠宰率56.9%，净肉率45.2%，是优质高档牛肉的重要来源。
南阳牛：大型役肉兼用品种，主要分布于河南省南阳市唐河、白河流域的广大平原地区，平均屠宰率52.2%，净肉率43.6%，是生产高档牛肉的重要品种。
延边牛：大型役肉兼用品种，主要产于吉林省延边朝鲜族自治州，平均屠宰率57.7%，净肉率47.23%，肉质柔嫩多汁，鲜美适口，大理石纹明显，是生产高档肉牛的主要品种之一。此外，延边牛耐寒，在-26℃时才出现明显不安，但能保持正常食欲和反刍，是我国主要的抗寒品种之一。
养殖牛养什么品种好
国内最好的肉牛品种，中国四大肉牛品种：西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛、三元杂交牛、这几个种类目前在我国长势最快的肉牛品种。
西门塔尔牛。
原产与瑞士的阿尔卑斯山区，主要产地为西门塔尔平原及萨能平原。在法，德，奥等过边邻地区也有分布，现成为世界上分布最广，数量最多的乳，肉，役兼用品种之一。我国自20世纪初就开始引进西门塔尔牛，到1981年我国已有纯种该牛3000余头，杂交种50余万头，西门塔尔牛改良各地的黄牛，都取得了比较理想的效果。其具有体格大，生长快，肌肉多，脂肪少的优势。
西门塔尔牛优势：西门塔尔牛圈养优势明显、其个体大、后期长势快，经过和本土牛种的选配杂交改良可以适应全国大部分地区的环境气候，非常受欢迎。
西门塔尔牛缺点：其抵抗能力相比于本土黄牛略差一些，适合圈养。
夏洛莱牛。
原产于法国中西部到东南部的夏洛莱省和涅夫勒地区，是古老的大型役用牛，在18世纪经过长期严格的本品种选育而成为举世闻名的大型肉牛品种。
夏洛莱牛优点：
1 生长速度快：夏洛莱牛成年公牛平均体重可达1100~1200千克，成年母牛可达700~800千克，是著名的大型肉牛品种之一。在良好的饲养管理条件下，6月龄公犊体重可达250千克，母犊体重可达210千克。进入育肥期后平均日增重可达1.4~1.6千克，1岁龄左右时公犊体重便可达520~550千克。不过夏洛莱牛后期生长速度略有不足，一般体重超过600千克以后生长速度便会有所下降。
2 产肉性能好
夏洛莱牛作为专门化大型肉牛品种，产肉性能好，屠宰率可达60%~70%，远高于一般肉牛品种。除此之外夏洛莱牛还拥有较高的瘦肉率，其胴体瘦肉率可达80%~85%。不过夏洛莱牛肌肉纤维较粗，肌肉嫩度不够好，并不适合生产高档牛肉。
3 出栏价格高
由于夏洛莱牛出肉率、瘦肉率远高于一般肉牛品种，其出栏价格同样要高于一般肉牛品种。例如同体重、膘情的夏洛莱牛与西门塔尔牛相比较，前者售价要高0.5~1元/千克，算下来了一头牛便可多卖300~600元。
夏洛莱牛缺点：
1、难产率较高
夏洛莱牛初生公犊体重可达45千克，初生母犊体重可达42千克，要远高于其他肉牛品种的初生犊牛体重。加之夏洛莱牛自身骨架并不算太大，体型大仅因肌肉丰满的缘故，其难产率相对较高，平均可达13.7%。特别在母牛体型小、活动少以及膘情好的情况下，其难产率则会更高。饲养夏洛莱牛当地必须有经验丰富的兽医，以便及时对其进行助产或刨妇产，不然将可能出现大牛、小牛双亡的情况。
2、肢蹄疾病多
夏洛莱牛抗病能力并不算差，不过肢蹄较弱易发生腐蹄病、蹄叶炎以及关节炎等肢蹄病，其肢蹄病发病率高达33.8%，仅次于奶牛肢蹄病的发病率。另外由于肢蹄较弱以及体重较大，夏洛莱牛只能在相对平坦的平原进行放牧，丘陵、山地放牧将会严重磨损蹄部。
夏洛莱牛虽然优点较多，但因为难产率较高，所以养牛户并不愿意进行繁育养殖。
养殖方法
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