人工养殖的蘑菇共有多少种,人工蘑菇怎么种的
养殖哪种蘑菇的技术最成熟
回答1、培养菌丝:先把麸皮、石膏、白糖、木屑等物质做成培养基,灭菌后再混入菌种并用塑料袋装好。2、栽培地点:选择地势开阔且靠近水源的地方,用偏酸性的土壤作为基土并加入白蚁。3、栽培时间:在9-10月栽培。4、栽培方法以及日常管理:把成熟的菌丝移栽至大棚中并定期喷水,同时把温度控制在20-30℃左右。
乌枞菌人工种植技术
1、培养菌丝
(1)在种植乌枞菌之前,需要先培养菌丝,首先准备麸皮、石膏、白糖、木屑等物质,并将它们配制成培养基。
(2)接着对培养基进行灭菌处理,随后把菌种混合在培养基中并用塑料袋装好,以此来培养菌丝。
2、栽培地点
(1)宜在地势开阔、靠近水源的地方栽培乌枞菌,使用肥沃疏松的土壤(偏酸性土壤)作为基土。
(2)在土壤中需要加入白蚁,而且还要在周围挖好排水沟,方便在雨季的时候及时排出雨水。
3、栽培时间
(1)一般可以在秋季的9-10月栽培乌枞菌,因为此时的温度一般在20℃左右,利于乌枞菌的生长。
(2)不宜在春末夏初的时候栽培乌枞菌,因为此时的温度比较高,会对乌枞菌的生长发育造成一定的影响。
4、栽培方法以及日常管理
(1)当菌丝成熟之后就可以移栽至大棚中,把大棚的温度控制20-30℃左右。
(2)在栽培乌枞菌的时候可以定期喷洒一些干净的清水,保证湿度。
(3)同时还要为白蚁提供青草、水果等食物,促使乌枞菌能够更好的生长。
乌枞菌几月份有野生的可以采
1、采集时间
一般在10月左右就可以进山采集乌枞菌,乌枞菌属于枞菌的一种,颜色为淡棕色,与普通的枞菌相比乌枞菌更难找,但是味道却比普通的枞菌更好一些。
2、采集之后如何食用
(1)通常将乌枞菌清理干净之后,就可以和腊肉一起炒,香味十足。
(2)也可以用乌枞菌来炒五花肉,可以去掉五花肉油腻的口感,使其变得更好吃。
家养蘑菇的种植技术
室内种植菌菇时,要在地面覆盖上一层塑料膜,并将窗户使用遮光布遮住,避免室内光线过强,然后使用稻草、秸秆等材料配制养料,并将其均匀的撒在塑料膜上,最后将菌菇的菌种撒入养料表面,并覆盖一层过筛细土即可。
养殖蘑菇种类大全
香菇、鸡腿菇、黑平菇、金针菇。
扩展资料
1.香菇
香菇的香味很重,不仅可以直接炒着吃,还可以用作香料。另外,香菇中含有非常丰富的维生素E和硒元素,经常使用香菇可以促进皮肤的新陈代谢,让皮肤保持水润光滑,非常的适合爱美的女性朋友。
2.鸡腿菇
鸡腿菇的形状有些像鸡腿,营养非常的丰富,口感也是非常的好,而且它的脂肪含量很低,就算是健身和减肥的朋友也可以安心的吃
3.黑平菇
黑平菇又被称作是凤尾菇,味道很鲜美,经常被用来煮汤。
4.金针菇
金针菇长得非常的纤细苗条,对于很多人来说,是涮火锅的必备品,而且它还可以用来凉拌,口感也是非常的好,它含有非常丰富的粗纤维和木质素。
蘑菇养殖技术哪里好
邹城是山东省最大的蘑菇基地。邹城蘑是全国知名品牌,素有中国蘑菇看山东,山东蘑菇看邹城。
养殖哪种蘑菇的技术最成熟呢
鲜蘑菇养殖是要选地势高,通透性好的地方搭架菇房。养料可用玉米杆,稻草,麸皮,麦草或者是家畜的粪便。接种的时候可采用穴播的方式,每株的间距在10厘米左右,后期注意湿度,通风,等待发酵就行。另外,出菇之后水分和温度比较重要,要注意管理...
人工养殖什么蘑菇最贵
在陕西太白县咀头镇上白云村养殖合作社的大棚中,地上的秸秆堆里,一个个小伞状的菌类随处可见。这就是赤松茸,又名酒红球盖菇、益肾菇,被业界称为“昂贵的蘑菇
人工养殖的蘑菇种类
野生红松蘑,是康平的一大特产,营养价值很高,其主要盛产于东北地区,又以大兴安岭一带的野生红蘑最佳,因其营养丰富,口感柔嫩,在众多种类的蘑菇中被东北人视为炖小鸡最为理想的蘑菇。
红蘑,在东北又称红蘑、松树伞、肉蘑、松蘑等。是生长在东北罕见的樟子松林中的一种蘑菇。其体表为暗红色,产量极低的哦,是野生不能人工养殖的蘑菇之一,是初秋生长的一种天然菌类。
常见的养殖蘑菇
1、榆黄菇
该蘑菇品种又被人称作金顶侧耳、金顶蘑、玉皇蘑。菌伞油亮鲜黄,市场深受消费者喜欢,可食用率高,味道鲜美,而且有浓郁的香味,营养价值丰富。栽培在每年6~11月份为采收期,现在吉林、河北、广东、辽宁等地都有生产,是氨基酸含量丰富的蘑菇品种。
2、羊肚菌
菌伞像极了羊肚,因而得名羊肚菌。春季到秋季都可以栽培,在栽培期间,羊肚菌因为味道极其鲜美,可以帮助补肾、壮阳、补脑,具有明显的抗癌作用,因为羊肚菌味道极其鲜美,现在种植的地方也越来越多,现在甘肃、新疆、陕西、辽宁等地,安徽、河南等地产量丰富。
3、金针菇
金针菇又被人称作金菇,种植面积也是比较广泛的,栽培技术已经相当成熟,有丰产性高的特点,因菌盖滑嫩、营养丰富而出名,金针菇是味道鲜美的蘑菇品种,对健康有利。
4、猴头菇
该蘑菇和猴头比较相似。它是鲜美无比的山珍,菌肉鲜嫩,香醇可口,食用价值非常高,肉嫩、鲜美可口,食用之后,有抗炎、抗溃疡、降血糖的神奇作用,这种蘑菇种植的面积比较大,是风味独特的保健食品。
养殖什么蘑菇效益高
种植香菇的利润是比较高的。它的投入产出比可以达到1:1.5-2。
种植技术:
菌袋制作
(一)配方:1.杨木屑79%、麦麸20%、石膏1%、多菌灵0.1%(50%可湿性粉剂);2.玉米芯(粉碎成蚕豆粒大小)45%、杨木锯沫40%、玉米面13%、石膏1%、石灰粉1%、多菌灵0.1%(50%可湿性粉剂)。木屑以半年以上陈木屑为好,麦麸一定要新鲜,无霉变,无虫蛀。
(二)拌料:将上述原材料秤好后,将木屑、麦麸、石膏混拌在一起,搅拌均匀,翻动4~5次,再将多菌灵和石灰投入水中,搅拌均匀后,用喷壶分别喷入干料中。一边浇水,一边将料拌均匀,将培养料水分调至含水量为60%左右(即当用手捏紧料时,湿料成团,而且手指缝中出现水珠但不下淌时)。
(三)装袋:采用低压聚乙烯膜、大袋规格25×55厘米,中袋17~20×55厘米。大袋可装干料2.0公斤,中袋可装干料1.5公斤左右。装料前将塑料袋一端封死,达到绝对不漏气为准。把搅拌均匀的培养料装入袋内,松紧适当。用手把着装好的料袋中央,没有松软感,两端没有下垂为度。
灭菌
(一)建造土蒸锅:选用直径1.5米的大铁锅,砌成长×宽×高为2×2×2.5米,容积为8~10立方米的土蒸锅。每锅壁内外用高号水泥抹光,用木方或铁筋制成直径1.7米的帘子,放在锅面上,上面铺麻袋,以防刺破料袋。再用厚度为1.5毫米的镀锌板制成直径为2.1米的锅盖,蒸料锅建好后备用。
(二)加水装锅:烧火灭菌前要往锅内加足够的水,锅内水面距离帘子20公分左右,然后把扎好口的料袋上下对齐,分批摆在蒸锅内的帘子上。
(三)起火加温灭菌:装锅前先起火,大火先攻头争取4~6小时锅内温度达到100℃,继续加热,并保持此温度10小时,再闷一夜,当料温降低至70℃时抢温出锅,迅速移入冷却室,待料袋内温度下降后再接种。
接种
(一)消毒房间:使用前4天把出料用的工具放入室内密封门窗,达到室内密封不漏气,把每个房间用硫磺点燃后熏蒸房间。
(二)接种时间:当料袋温度降到30℃时开始种,接种时间最好安排在早晚进行。
(三)接种程序:以4个人为宜,做好分工,进行操作,点燃酒精灯,菌种打孔,取菌种,拌袋扎口点菌种,封口。接完的菌袋“井”字形堆放,每堆5层。
发菌培养
(一)保持室内暗光,室温控制在25℃左右。
(二)接种16~20天,用牙签在接种穴上扎10~20个深0.5~1.0厘米的孔。第二次用毛衣针,第三次用筷子,每隔10天刺一次,逐渐加大加深。
转色管理
转色一般在发菌室内进行,要使室温达到20~30℃,进行脱袋,用石灰水浸泡一下菌筒拿出,要勤通风,但每次时间不能过长。一般30分钟为宜。
出菇期管理
(一)菇棚建造,可利用现有的大棚,或暖棚。若新建大棚,可选向阳背风、地势干燥、平坦不积水、环境清洁卫生,水源充足,进出料方便,如庭院内、房屋前后、村屯附近、果园、树林间空地均可。大棚薄膜覆盖稻草帘或遮阳物。
(二)菌袋排放;横排在床架上,袋距4厘米左右。每层可排入大袋42~44个菌袋。为方便菌袋补水用,一个小棚附近最好建一个浸水池。
(三)变温催菇:棚内必须达到昼夜温差10℃以上,才能刺激菇蕾的形成。保持棚内的湿度85%,有条件的地方可采用催花菇的办法,多出花菇,以创造更好的经济效益。
采收
(一)去劣留优:幼菇若生长过密要适当摘一些,保持较均匀距离。
(二)早春或晚秋可以用炉火加温,提早或延后出菇。冬季天气寒冷时可将菌袋堆积在一起越冬。待来年气温升高时再出菇。
采收的香菇,可以鲜销,也可以制成干品后出售。采收后要让菌筒休息养菌,积累营养,为下一批出菇提供充足养分条件
蘑菇是养殖还是种植
1、蘑菇种植步骤,蘑菇在种植前要先准备好用玉米芯、花籽皮、有机鸡粪、麸皮、玉米面、锯末粉碎混合堆放,让其充分发酵好的土壤,然后再将选好的品质良好的菌丝均匀撒在土壤上。需要注意的是,种植蘑菇的土壤要先做好杀菌处理,并加入适量的腐植土来提高肥力。在播完种后浇上适量的水,之后用一层卫生纸覆盖,放置在阴暗潮湿处等待其生长即可!
2、蘑菇的温湿度控制,蘑菇适宜的生长温度在24摄氏度左右,过高或过低的温度都会影响它的生长,对其品质造成相当大的影响。同时每隔两三天还需要对植株浇一次水以保证土壤足够湿润,确保蘑菇的顺利生长。此外,蘑菇对于阳光相当敏感,在光照情况下会停止生长,因此,隔离光线对蘑菇的生长至关重要!
3、蘑菇的病虫害防治,蘑菇在生长过程中非常容易患上白腐病,或是受到菇蝇危害。因此,在平时的养护中需要保持良好通风,必要时喷洒50%苯菌灵可湿性粉剂1500倍液防治白腐病,使用杀灭菊酯等药剂防治菇蝇。
养殖项目
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