腾鸭养殖技术，小腾鸭如何养殖
腾鸭养殖技术
番鸭好，它生长速度快，瘦肉多，肉质鲜嫩，口感不错。微山麻鸭产肉性能好，瘦肉率高，胸肌发达，肉质好，皮薄，皮下脂肪少。番鸭这种四不像般的珍禽，是一种似鹅非鹅，似鸭非鸭的鸭科家禽，体重比鸭大比鹅小，深受广大消费者们的喜欢市场前景非常广阔。
家禽腾鸭养殖基地
学名是番鸭。
番鸭（学名：Cairina moschata），别名香鹑雁、麝香鸭、阳新屯鸟、瘤头鸭、洋鸭、腾鸭、西洋鸭和红嘴雁，法国则称蛮鸭（eanardde Barbarie)，前苏联还称麝鸭（Myexyen，eyT)，是一种似介于鸭和鹅之间的鸭科家禽，体型较家鸭（水鸭、泥鸭）肥大，体躯长宽略扁，头部喙的基部和眼睛周围有红色或者赤黑色的肉瘤。体重1.8~5千克，体长26~29厘米，寿命长达14~20年。羽毛颜色有纯黑、纯白和黑白杂色等。
家禽腾鸭怎样喂养
中国的藤鸭起源于非洲。
藤鸭属于家鸭的一种，同时也是一种在非洲地区比较普遍的食材。藤鸭的寿命很长，大约在14-20年左右，藤鸭在夏季时一般是41-43天左右出栏，冬季时一般是在37-38天左右出栏。
一般4-7周龄的藤鸭为中雏鸭，这个时期的鸭生长速度比较快，而且食量也比较大，非常喜欢吃动物性饲料。喂养的饲料可以减精加粗，一般饲料配方为玉米50%、四号粉14%、麸皮7%、细糠10%、豆饼14%、鱼粉4%、适量的矿物质和维生素。
家禽腾鸭的做法
答：番鸭不是国家保护动物，它是经济类动物。
番鸭由于种蛋的蛋壳厚、光滑而坚硬、不易破碎、气孔封得严、相对表面积小。直接影响了气体交换、水分蒸发、热能传导和啄壳出雏，致使人工孵化率低。四川青神县养殖技术研究所采用仿生孵禽温箱有效地提高了番鸭及西洋鸭种蛋的孵化率和健雏率。实践证明，用此法比常规孵化法提高出壳率10-15%。
腾鸭怎么养殖
答： 番鸭有以下营养价值
番鸭肉低脂肪，营养价值很高，可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16%-25%，比畜肉含量高得多。鸭肉蛋白质主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白。另一部分是间质蛋白，其中含有溶于水的胶原蛋白和弹性蛋白，此外还有少量的明胶，其余为非蛋白氮。肉食含氮浸出物越多，味道越鲜美。鸭肉中含氮浸出物比畜肉多，所以鸭肉味美。
鸭肉是含B族维生素和维生素E比较多的肉类。100克可食鸭肉中含有B族水溶性维生素约10毫克，其中6-8毫克是尼克酸，其次是核黄素和硫胺素；含维生素E90-400微克。尼克酸作为人体内两种重要辅酶的成分，在细胞呼吸中起作用。它们与碳水化合物、脂肪和蛋白质能量的释放有关，还参与脂肪酸、蛋白质和脱氧核糖核酸的合成。对心肌梗死等心脏病人有保护作用。鸭肉还含有约0.8%-1.5%的无机物。与畜肉不同的是，鸡肉中钾含量最高，100克可食部分达到近300毫克。此外，还含有较高的铁、铜、锌等衡量元素。
拓展： 什么是番鸭？
番鸭又叫瘤头鸭、洋鸭、麝鸭、腾鸭、鸳鸯鸭，与一般家鸭同种不同属。原产于南美洲和中美洲热带地区，分布于气 候温暖多雨的南美洲和中美洲亚热带地区，属鸭科栖鸭属，是驯养鸭中唯一保留就巢性的鸭种。
番鸭体型前后窄，中间宽，呈纺锤状，站立时体躯与地面呈 水平状态。自眼至喙的周围无羽毛，喙基部和头部两侧有红色或黑色皮瘤，不生羽毛，雄鸭的皮瘤肥厚延展较宽，比雌鸭发达，故称 瘤头鸭。头大，颈粗且稍短，头顶部有一排纵向长羽，受刺激时竖 起呈刷状。胸宽而平，腿短而粗壮（脚爪硬而尖），步态平稳，胸 腿肌肉很发达。翅膀发达，长达尾部，能做短距离飞翔。腹部不如 家鸭发达，尾狭长。我国番鸭的羽色主要有黑白两种。此外，有少量黑白夹杂的 花羽。黑羽瘤头鸭的羽毛带有墨绿色光泽，喙肉红色有黑斑，皮瘤 黑红色，胫、蹼多为黑色，眼的虹彩浅黄色。白羽瘤头鸭的喙呈粉 红色，皮瘤鲜红色，胫、蹼橘黄色，眼的虹彩浅灰色。黑白花的瘤 头鸭喙为肉红色带有黑斑，皮瘤红色，胫、蹼黑色。瘤头鸭公鸭叫声低哑呈“滋滋”声，母鸭在抱孵时常发出 “唧唧”声，公鸭在繁殖季节可散发出麝香气味，因而被称为“麝 香鸭”。
腾鸭的养殖方法
番鸭又叫瘤头鸭、洋鸭、腾鸭、西洋鸭、麝香鸭、脏鸭。
1、番鸭，拉丁学名Cairna moschata，与一般家鸭同属不同种。番鸭原产于中、南美洲热带地区。
2、番鸭这种四不象般的珍禽，是一种似鹅非鹅，似鸭非鸭的鸭科家禽，体重比鸭大比鹅小，据说有300余年的饲养历史，是国内外少见的名、特、优产品，别的地方是绝对没有的，只是随着改革开放，将养殖推向了全国，但养殖主要集中在南方。
3、1992年湖北省畜牧局陈大章、邓蔼祥、王志强、王秀芝等专家赴阳新考察后，一致认为阳新屯鸟是一个具有独特特性的地方品种。1998年在中央电视台播出时使用“屯鸟”字，读tun”音。
扩展资料：
形态特征：
1、番鸭体型与家鸭不同，体型前尖后窄，呈长椭圆形，头大，颈短，嘴甲短而狭，嘴、爪发达；胸部宽阔丰满，尾部瘦长，不似家鸭有肥大的臀部。嘴的基部和眼圈周围有红色或黑色的肉瘤，雄者展延较宽。翼羽矫健，长及尾部，尾羽长，向上微微翘起。番鸭羽毛颜色为白色、黑色和黑白花色三种，少数呈银灰色。羽色不同，体形外貌亦有一些差别。
2、白番鸭的羽毛为白色，嘴甲粉红色，头部肉瘤鲜红肥厚，呈链状排列，虹彩浅灰色，脚橙黄。若头顶有一摄黑毛的，嘴甲、脚则带有黑点。
3、黑番鸭的羽毛为黑色，带有墨绿色光泽；仅主翼羽或复翼羽中，常有少数的白羽；肉瘤颜色黑里透红，且较单薄；嘴角色红，有黑斑；虹彩浅黄色，脚多黑色。
4、黑白花番鸭的羽毛黑白不等。常见的有背羽毛为黑色，颈下、翅羽和腹部带有数量不一的白色羽毛；还有全身黑色，间有白羽。嘴甲多为红色带有黑斑点，脚呈暗黄色。
养腾鸭注意什么
在农村，这两种家禽常常被混养在一起，彼此之间能很好地和睦相处，基本不会发生打斗，有时候两个物种之间也会有些羞羞的行为出现，至于它们会不会通过这种行为繁殖出下一代，可能绝大部分人都没注意过，饲养过的人有的说可以有的说不可以，很难分辨出到底是怎样！不过在我国南方地区，有一种被人们叫做“暾（音tun）”的家禽，人们就说它是鹅与鸭子杂交产生的品种，有的地方称“屯鸭”，也有的地方称“腾鸭”，其个头比鸭子大，但比鹅小，算是介乎于两者之间吧，其体型更像鹅但是脖子没有鹅脖子长，脑袋像鸭子但头顶却有个肉球，远远看去像鹅，近处看又像鸭子，大部分人就是仔细看它也分不出来它到底是鸭子还是鹅。
养鸭养殖技术
1.养殖场所。鸭子农场一定要水源充足，最好建在靠近池塘的地方，池塘周围要么没有化工厂，要么在比较严重的工业工厂周围有污染，鸭子农场周围需要遮光的树木。鸭舍建设保暖性强，通风条件好，鸭舍内有良好的空气。鸭子农场的地面可以用石灰消毒，鸭舍内用药物熏蒸的方法消毒，消毒时保证鸭舍关闭，消毒效果不佳，准备工作完成后，等待放养鸭子。
2
/6
可以在大型养殖基地、也可以购买个体养殖业者的繁殖销售、全部雏鸭，但要选择雏鸡就得看凤鸭身体结实，跑得能力高，毛重艳丽，脐带完全恢复，寻找食物的能力较高。这种雏鸡是最适合购买的，一旦购买完成，就必须运输到养殖场。
3
/6
雏鸭饲养。鸭舍的温度从28度控制到30度，饲料方用青草与软玉米的面混合饲养，购买的鸭子经过2周的养殖，可以放牧。购买的第1周每天4次，白天3次，晚上1次，第2周1天4次食物，温度根据鸭子的身体症状，1周从24度到26度下降。第二周温度可以从20度降低到23度，饲养2周后的鸭子白天放牧时间为3小时到4小时，下午3个小时左右。
4
/6
驯养。在购鸭的第三周，应开始简单的驯养和放牧，这一阶段应增加鸭的驯化过程，主要是在喂食前每天吹口哨或大喊大叫，使鸭子每次听到哨声或喊叫时都能回来独自进食。驯化过程可能会持续更长的时间，但坚持每天的喂养应该以同样的方式进行。当鸭生长到3周时，必须进行下水，以使鸭能尽快适应农场周围的环境。
5
/6
鸭子成长过程有许多天敌：老鼠、野猫、黄色狼、蛇、狗等许多动物都可以威胁鸭子，所以在养殖场周围保护着。、商用鸭育肥时间不是很长，20天到25天就够了。
6
/6
当鸭成长到某一阶段时，应分组饲养，即将鸭鸭和商用鸭分开饲养，将商业鸭关在笼内，减少鸭的活动空间，加强饲料的使用，使商用鸭能迅速增肥，加快出栏时间。鸭产蛋时可增加一些饲料，提高产蛋率。肉鸭出栏相对比较快，现在很多养殖场都是利用快速育肥的方法使用精料混合料之类，一般40-60天即可出栏，资金周转非常快，一年可饲养多栏，但是蛋鸭可能相对慢点，但是效益不错，鸭子是扁嘴动物要比鸡杂饲养上简单，饲养成本低，再有就是鸭棚的搭建要比鸡舍也省钱。
市场消费
其实这几年鸭子产品也不能说是消费者意识，其实多少和炒作有一定关系，比如以前很多地方都没有麻辣鸭子产品，现在基本全国到处都是，再有就是从口味上适应了人消费观念，其实现在国人有钱了对于一些育肥的东西并不是感兴趣，像肉鸭其实在市场已经不如一些饲养周期长点产品有销路，鸭子产品需求现在越来越高可能还会持续，这种持续的需求带动的就是养鸭行业的发展，这也是一个机遇。
农村养鸭竞争力小
这两年农村养鸭的明显不如以前多了，以前在农村都是非常常见的，现在由于环保的关系很多地方鸭棚拆除，而农村缺少的就是一种规范化的饲养模式，可能前期投资比较多，很多人一时间不认可这种方式，但是是符合当前政策也是能长久发展的一项重要措施这是一种未来发展的必须。中国梦起码规范化养鸭在农村竞争力小，也不用依靠所谓合同鸭卖不上价销售，能建立一条比较规范的销路和饲养规划。
养鸭子如何找销路？
1.规模化养殖：也就是刚刚我所说的2万只以上的（南方规模比较小），我一般指的是北方。这种交易市场主要是有活禽交易市场为主，也就是有专门的人来收购，开一个大货车。你完全不需要担心销路问题，如果是你小规模养殖养殖几十只，一百多只，那真的没有什么必要。你只能是去跑市场，因为别人不会为了你这个几十只鸭开着大货车过来。
2.“公司＋农户”：这种养殖模式就是以公司为主，公司将鸭苗分发给养殖户，养殖户使用他们的疫苗饲料等。将养殖成品后的肉鸭然后再卖给公司（一般是以市场价格回收），其中也有规定，肉鸭不得卖给市场。这一个也就是你不需要担心销路的一个规模。现在很多养殖公司都采用这种养殖模式，尤其是以温氏集团、新希望六合为主。
鸭子怎么销售出去？
关于销量，其实，不管养什么，品牌好，品质佳，就不用愁，就鸭子来说，首先当然是要把鸭子养好，肥肥壮壮，再加上适当的宣传推广，自然会有客户上门的，当形成口碑之后，大片的订单就直接飞过来了。
当然，个人养殖不能和大型养殖场比的，于是，想要脱颖而出，就需有鲜明特色，比如品种、产品等，有过人之处，然后，各大市场、饭店、酒店等等，自然闻风而来。
除了个人对产品的推广外，也可以自己去一些销售市场去转转，问问情况，了解下，多联系看看，找个好销路。
养鸭子前景怎么样？养鸭子如何找销路？综上所述养鸭子前景非常广阔，养鸭子销路也不愁。
腾鸭怎么做好吗
藤鸭好吃 做法如下：
食材：藤鸭半只约1200克，青岛啤酒一罐，八角两粒，葱姜适量，生抽一勺，老抽一勺，料酒一勺，剁椒一勺，菌菇适量。
1、藤鸭切小块放入冷水中，加一片老姜、一勺料酒大火煮开，焯去鸭骨头里面的血水后捞出。菌菇撕碎焯水后捞出。
2、锅中水倒掉烧热，放半勺植物油，然后放入八角、老姜、大葱和鲜香提味的剁椒酱炒香，再倒入鸭肉翻炒均匀，入一勺生抽、一勺老抽翻炒上色。
3、鸭肉炒好，倒入一罐啤酒没过鸭肉，大火将啤酒煮开之后转小火炖煮大约30分钟。
4、此时的啤酒收干得差不多时，放入之前焯好水的菌菇、香葱，翻炒均匀后出锅就可以了。
养蜂
养蜂