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蜂蜜品类怎么选择最好吃,蜂蜜都有什么品类

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蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或者分泌物酿造而成的,因此蜂蜜的品种比较多,按蜜源植物分类,可分为单花蜜和混合蜜。

单花蜜是蜜蜂采集单一蜜源植物酿造而成的,又以植物名称加以命名,像油菜蜜、枣花蜜等。混合蜜又称百花蜜、杂花蜜,是蜜蜂在同一时期采集多种蜜源植物酿造而成的,要说蜂蜜的种类那可真的是无以计数。

其实不管蜂蜜有多少蜜种,大家在选择的时候根据它的作用和自身口味来选择就可以了,适合自己的才是最好的。枣花蜜滋阴补补血,水白蜜润肠通便,金沙蜜养肝护肝。

蜂蜜的种类有春蜜、夏蜜、秋蜜、冬蜜,这是按采收季节分的,其中冬蜜和夏蜜质量最好,秋蜜次之,春蜜最差。按蜜源可分为单花蜜和百花蜜。单花蜜来源于某一植物花期为主体的各种单花蜜,如桔花蜜、荔枝蜜、龙眼蜜、狼牙蜜、柑橘蜜、枇杷蜜、油菜蜜、刺槐蜜、紫云英蜜、枣花蜜、野桂花蜜、荆条蜜、益母草蜜、野菊花蜜等等。百花蜜来源于不同的蜜源植物,其中单一植物花蜜的优势不明显,称为杂花蜜或百花蜜。希望对你有所帮助。

有百花蜜 荆条蜜 紫云花蜜 油菜花蜜 冬蜜 龙眼蜜 椴树蜜 荔枝蜜

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