蒜黄养殖基地，水北蒜黄养殖基地

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哪里有种植蒜黄的基地

备畦

蒜黄种植设施多样，如塑料大棚、温度、屋内、地窖等，本文仅以半地窖种植为例说明种植要点。根据种植数量而准备场地大小，一般每平方米30斤蒜种，可采收60～90斤蒜黄。地窖宽1～1.5米，地下深80㎝，地上垒高50～70㎝，窖内高1.3～1.5米，上部搭架用土和秸秆盖住遮光保温。长度视种植量而定。窖内安装加温设施利于冬季生长，以前为管道加热，现为地热线省事环保又安全。地热线铺在细土或细沙内，土厚度30㎝。

蒜种选择与处理

种植蒜黄应选择小瓣蒜种，且蒜瓣充实，不受虫害，不变软。栽前将蒜头外皮剥去，放入清水中浸泡24小时，捞出用尖形工具将干枯茎及茎盘挖去，保持蒜头完整，利于吸水和扎根。让蒜头在室温下生根后再播种，可提早发芽。

播种

蒜黄种植时间从8月底至来年3月份前均可种植，一般每茬在25～30天，种一次可收2茬。

播种方法是，将整头蒜紧密地排列在苗床上，并用小瓣蒜填在中间空隙，栽后上面整齐一致，不能高低不平，栽后浇透水，先用细沙或土填之间空隙，最后上面盖3～5㎝细沙土保湿。

栽后管理

注意遮光：地窖容易遮光，但也要注意在出芽后不能见光，否则软化了的植株会变绿。

浇水：当芽出齐后可用喷雾法保持土壤湿度，以后每隔5天浇一次水，要小水轻浇，以水不渗出为好。采收后不要马上浇水，以免引起蒜茬腐烂。

蒜黄不需要施肥，蒜母养分够两茬用。

加温：一般窖内出苗时保持在25～28度，出苗后控制在22度左右，蒜黄生长期间温度控制在18～20度之间。早秋和晚春气温高的阶段不需加温，外界气温低18度时才要进行加温。

收获：苗高25～30㎝，出芽后20～25天即可收获。

家种蒜黄怎么种植

蒜黄是大蒜在遮光或半遮光的栽培条件下软化栽培的幼苗，以软化叶或假茎供食用。

选用生长势旺、抗性强、蒜头大，而且没有受过冻害及损伤的优良早熟大蒜品种。将选好的蒜头用凉水浸泡18～24小时，使蒜头吸足水分，将蒜头分成两半，去掉茎盘及中心柱，一个挨一个地将蒜瓣排栽在苗床内，空隙处可用散瓣蒜填满塞紧，用木板压平，上面再盖一层细沙，盖住蒜头，然后用喷壶轻轻喷洒一次透水。待芽破口时用草席或黑膜覆盖遮光软化。播种期为7～11月。

栽后要立即浇水，以充分潮湿且不积水为度。出苗后要保持坡面湿润。苗床应保持湿润，但不宜积水，10～15天喷一次磷酸二氢钾（0.1%）或1%的尿素液。播种后出芽前温度控制在20～22℃，出苗至苗高25～30厘米时温度保持在16～20℃，收割前1周控制在15℃左右。要严防生长后期湿度过高，以免造成株间发热而引起蒜黄腐烂。在光照管理上以不见或少见光为原则。

当苗高30～35厘米时即可采收。一般可割两次，割后待伤口愈合再追肥浇水，促其再生。

蒜黄生产基地

蒜黄的最佳产地在山东的平邑、聊城、斑鸠店、莱芜等地区，它们均有大面积的种植基地，其中山东沂源小水蒜黄被称为中国蒜黄之乡。

蒜黄主要种植方式是用养蒜黄的蒜黄池来种植，一斤大蒜一般能产0.80-1.30斤蒜黄(主要是根据季节来决定产量)，其他河南、河北等地区均有规模性质的种植基地。

蒜黄，即大蒜幼苗，百合科葱属，利用大蒜鳞茎在黑暗条件下进行软化栽培而成，叶蜡黄色，基部嫩白，辣味不浓。

品质好的蒜黄应柔软细嫩，植株肥壮，叶蜡黄色，叶尖稍带浅紫色，基部嫩白，叶尖不烂、不干，富有清香味，辣味不浓。不宜经常食用，易上火。

河北有名的种蒜黄基地在哪

种菠菜，小青葱，蒜苗，韭菜，土豆等。

怎么种植蒜黄大面积种植蒜黄怎么种植

1、蒜黄种植新技术

（1）首先在选种时应该选择大瓣蒜种，比如紫皮大六瓣蒜。这种蒜瓣种植后发芽快，而且品质好，产量较高。但是在播种前要一定要将冻害、腐烂以及瘦弱的蒜瓣去除，挑选蒜瓣大，无病害损坏的种植。

（2）选取好的蒜头要先在清水里面浸泡十几小时，这样可以使其吸收足够的水分。然后将蒜头掰开，去掉茎盘踵部，再将其全部摆放在栽培池上，如果发现有空隙的地方可用蒜瓣填入，尽量不要留下空隙。

（3）播种后必须严格控制栽培室的温度，一定要使温度处于18°C-22°C之间。过一段时间蒜瓣就会发芽出土，等到幼芽出土后，可以施一些肥料。

（4）当蒜苗长至25cm时一定要进行收割，一般从播种到收割只需一个月左右的时间即可。收割时一定要快，但不宜收割过深，只需要将地皮以上的部位收割掉即可。

2、蒜黄种植大棚建造

由于蒜黄一般是种植在低温季节，所以种植大棚可以搭建成长20-30米、宽4-5米、高1.5-1.8米的半地下室式大棚。棚内首先要挖30厘米深的坑作为苗床，挖出的土可以堆在大棚四周，这样可以达到保暖效果。苗床还要铺6厘米厚细沙土，大棚上方要覆盖一层20厘米厚的稻草，如果遇到阴雨天则需要在稻草上覆盖一层薄膜防湿。

暴利养殖

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