养殖理鱼技术培训，最新养殖鱼技术培训
养鱼技术指导
需要有个鱼缸，鱼缸要根据鱼的大小和种类进行选择。
1.
平时要注意换水，通常换水频率是一周换一次，每次换1/4左右，这样才能保证水质新鲜。
2.
条件允许的话，可以多在过滤系统里堆放滤材，分解氨氮的能力就会增强，水质就有了保障，鱼死亡率就会降低
养鱼技术资料
养鱼先养水，只有良好的水质，才适合鱼类的生长。养鱼新手，在选购好鱼缸后不要急于买鱼，需将自来水放置7到10天，期间往鱼缸内滴注一些鱼的养护药物，然后再购买鱼种放养。
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购买鱼时应注意鱼种的选配，由于鱼种的娇嫩程度不同，性格不同，不同鱼种搭配在一起，如果选择不当，往往会互相撕咬，造成鱼的伤亡。所以，要将脾性相投的鱼放在一起来养。
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在喂鱼时，一定要注意减少投喂，每天一次，一般根据鱼的数量以2-3分钟吃净为宜。还要注意养鱼的密度，给鱼足够的生存空间。 懒于换水怎么办？如果你发现鱼缸内有些混浊，或鱼的粪便较多时，放入消化细菌，10分钟后再开过滤器一个小时，鱼缸就会变得干净了，水质也会变得更好。
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如何避免伤鱼？养鱼最伤心的事就是死鱼了，但只要定期往鱼缸内撒入一些市场上卖的专用药水，这些药水可以对鱼类起到防病治病的作用。 冬天养鱼还要注意水温，如果是热带鱼，一般水温保持在23℃~26℃之间。给鱼缸内的水进行加热，当然就要使用加热棒了。
养鱼养殖技术
从事水产养殖需要懂得哪些知识呢？我们自己本身就是从事水产养殖的，已经养殖了好几年，那么我们来给大家分析一下，如果假如有的人想从事水产养殖，需要注意哪些问题，需要学会哪些知识呢？
环境与气候对于选择的产品重要程度。
绝大多数水产动物都是跟地理环境区域有问题的，比如说我们南方能够养殖的，你上到北方或者西南那边就不一定能够养得了。
所以根据地理环境的气候是非常重要的，它不适合你本地生产的情况之下，你再怎么去改变他也是不会大批量的生产。
所以首先我们要懂得我们的产品所选择的产品是否符合当地的地理环境特征。
日常管理的细节。
其实自从我们从事这4年以来的养殖工作来看，细节方面上的管理是非常需要注意到位的。
那么日常管理的细节面，对于这个问题来看，我们觉得要掌握它才能够更好的养殖，因为在我们觉得这4年以来的工作当中，所体现出来的主要还是在日常管理的细节方面。
如果日常管理的细节方面没能够做好，或者很多注意事项没有做到，那么很容易会导致于我们养殖水产的产品出现病变。
水产的产品出现病变以后呢，是很难处理的因为水产动物它在水里面，会进行快速的传播，不像陆地上面的养殖的动物可以将它隔离，在水中它是很难隔离和区分的。
相对应的，技术和养殖的病理问题。
对于上一个阶段的说法，我们觉得治理病情和预防各种各样的病情才是最为重要的，这个是养殖的技术核心点。
如果在这个技术核心点，你不能够掌握那么确切的来说，是很难能够让我们获得一个快速养殖成功的方向。
这个一般而言我们可以先去学习，不要盲目的投入去尝试，毕竟对于尝试的资本摸着石头过河的资本太大了。
所以这个事情而言，我们觉得这几个方面应该就是我们养殖水产产品需要注意的问题。
鱼塘养鱼技术指导
在我国，淡水鱼塘混养主要有以下四种模式：
1．以草食性鱼类为主体鱼的混养模式 通过给草食性鱼类投喂草类，利用草鱼、鲂鱼的粪便肥水，饲养鲢、鳙鱼等。这种混养模式以水草和种植青饵料为主，可适量添加部分精饵料。由于饵料来源较容易解决，产量和经济效益较好，该混养模式在我国较普遍。
2．以滤食性鱼类为主体鱼的混养模式 即以鲢、鳙鱼为主体鱼，适当混养其他鱼类，特别是混养摄食饵料碎屑能力较强的鱼类如非鲫、银鲴等。这种模式以施肥为主，同时投喂草料。由于肥源广，成本较低，我国不少地区池塘养鱼以这种模式为主。
3．以杂食性鱼类为主体鱼的混养模式 以鲤鱼或鲫鱼为主体鱼。前者北方多见，后者南方多见。以鲤鱼为主体鱼的养殖类型以投精料为主，养殖成本较高；以鲫鱼为主体鱼的养殖类型以施肥为主，养殖成本较低。
4．以肉食性鱼类为主体鱼的混养模式 该混养模式主体鱼以青鱼为代表。由于螺、蚬类天然资源较少，青鱼颗粒饵料还未完全解决，故这种养殖模式不多见
养鱼技术指导意见
酒楼主要是要做好暂养工作，也就是说从是食用鱼尽可能能从采购后活到卖出成菜前。要做好暂养工作，要注意以下几点：
降温：除了罗非鱼、淡水白鲳等少数热带种类，大多数鱼类，尤其是虹鳟、多宝鱼、鲟鱼等名特优种类都能够抵御低温，温度降低，代谢减慢，排出物减少保障水质的同时，食用鱼因为采购运输应激效应暴毙的比例大大降低。
充氧：必须充氧，氧气是水生生物的第一限制因子，溶氧较高的水有利于暂养。
注重养殖密度：不能一味地降低采购成本，而集中采购活鱼，而导致单个养殖单元内养殖密度过大。一般的种类，在酒楼里就呆1~3天，一些易养殖名贵的种类最多也就1周。
别随便喂食。鱼类耐饥饿能力很强，喂食会加快鱼体代谢、增加水体负担，破坏暂养。喂食须在专业意见的指导下进行。
养鱼技术指导书
近年来我国很多地区出现了一种新型的养鱼模式——“跑道养鱼”。养鱼人通过增氧、加速水流，使鱼儿好似在“跑步机”上跑步，进行有氧运动，足够的运动量使鱼肉口感更佳。与此同时，“跑道养鱼”还实现了生态效益与经济效益双丰收。
今天我们一起来了解“跑道养鱼”模式的特点、关键技术及养殖案例。
这里的鱼儿会“跑步”
群山环抱的浙江省丽水市老竹镇，距离丽水市区25公里。浙江大学动物科学学院动物医学系老师、浙江省科技特派员惠天朝的“高效无公害池塘循环流水养鱼技术与示范”项目在这里落地推广，当地人俗称该项目为“跑道养鱼”。
“跑道养鱼”主要是通过水泵让水流动起来，同时池塘内建设若干水槽，在槽两端设钢丝网和沉淀池用于拦鱼与收集污物，将养殖过程中产生的食物残渣、排泄物等进行过滤和沉淀。通过技术处理，“跑道养鱼”可以确保养殖池内水质干净，甚至不需要对外排水，对周边环境几乎是零污染。
丽水市十里荷生态休闲农业发展有限公司的养殖基地现在建有3条这样的养殖“跑道”。3条跑道面积约为330平方米，每轮养殖销售收入34万元，除去成本20万元，实际收入约14万元，经济效益远高于传统养殖模式。
在浙江省衢州市龙游县横山镇张家村万康清水鱼专业合作社的高密度养殖池里，也有一群会“跑步”的鱼。合作社通过增氧、加速水流，使鱼儿好似在“跑步机”上跑步，进行有氧运动。这些鱼线条好，身体棒，人一走近，活蹦乱跳，水花飞溅。
合作社负责人张土森在水产技术推广部门的指导下，在12亩的鱼塘内建成两个长23米、宽5米的水泥池（即养殖跑道），里面放养鲫鱼和唇鱼苗。每个水泥池的两侧与鱼塘相通但用拦鱼栅隔离，进水口侧各安装一台“增氧推水”装置，通过鼓风机推动水流、增氧。“鱼儿住在高密度养殖池，通过增氧、加速水流，就像装了个‘跑步机’，几乎24小时不停做有氧运动”。
张土森介绍，这样养出来的鱼成长速度快，一年可以养两轮，3月份试水投入2900千克鲫鱼苗和900千克唇鱼苗，5个月后，成鱼产量分别达8000千克、2300千克，按每千克售价18元计算，收益是传统鱼塘养鱼的4～5倍。这些鲫鱼吃的是植物饲料，又有足够的运动量，鱼的肉质口感非常好。
何为“跑道养鱼”
这是一种建造在池塘中的“类养鱼网箱”设施，即生态高效的水产养殖装置，因其形状似“跑道”，故称为“养鱼跑道”。“跑道”前段是推水增氧装置，中段是养殖区，末段为除污装置。前段的推水增氧装置是将水增氧后推入养殖区，使“跑道”水体24小时循环流动，让鱼在流水中“健身跑步”的同时，获得充足的溶氧量，使鱼更健壮，并实现高密度养殖；除污装置将养殖区域的鱼类排泄物及残饵收集起来并排入污水处理设施进行处理，处理后的水回流到池塘。这种流水循环将传统的全池塘养殖变为集中圈养，形成“小面积养鱼，大面积养水”的水产养殖模式。这种集中养殖、集中除污的模式，实现了养殖污水零排放，提高鱼肉品质，增加养殖产量，提高水产品安全度，方便捕捞，提高经济及生态效益的目标。
“跑道养鱼”具有以下特点：一是工厂化标准生产，质量可靠；二是模块化设计，现场安装简便、快捷；三是可悬浮式移动设置，不毁塘，无基建，不怕涝；四是加压式推水增氧，增氧效能提高；五是集中自动排污，治水效果佳；六是变频式电气，高效节能省电；七是进出水可调控，养殖适应性强；八是远程智能监控，生产全程实时掌控。
“跑道养鱼”技术系统
1.高效集污过滤系统。把鱼的粪便集中收集处理，再通过水质生态处理，做到养殖尾水循环利用，能够减少水源污染，达到养殖废水零排放。
2.物联网实时监控系统。利用物联网技术布局完整的自动化控制系统，方便养殖户随时随地掌控和监测鱼塘情况，并基于云计算、云存储技术，提供水产养殖物联网云服务，全面实现设备远程监控和养殖数字化管理。
3.不间断循环流水增氧系统。针对鱼类喜欢抢水的习性，建立不间断循环流水增氧系统，强健鱼类身体机能，达到生态化养殖的目的。
4.悬浮系统。每条跑道底部和两跑道间铺设有高密度泡沫塑料及存水管道，当泡沫在水中的浮力与跑道自重基本持平时，跑道整体呈悬浮状态；当跑道底部存水管道内的水通过空压机充气将其挤出时，因浮力增大超出跑道自重，跑道呈漂浮状态。
5.遮阳系统。每条跑道上可加装遮阳棚。安装时跑道上方先安装龙门架，龙门架通过横档、斜撑相连。遮阳布安装于龙门架顶上，通过减速电机的转动，实现齿条伸缩，齿条与遮阳布相连，同步实现遮阳布的伸缩。
6.吸污系统。跑道尾部设有两道吸污槽，吸污板安装于跑道底部，板上安装有吸污管，连接至跑道上的吸污泵。吸污板通过多重缠绕于驱动轮上的钢丝绳，减速电机的转动，由电气控制系统实现吸污板左右往复运动，同时吸污泵通过吸污管将沉降于集污槽底部的污水抽至岸上的污水沉降池。
“跑道”养殖系统构建实例
池塘内循环流水跑道养鱼系统通过增氧、加速水流，增加鱼儿的有氧运动，实现了传统养鱼向现代养鱼模式的转变。这种新型养殖技术比传统养殖方式更高效。“跑道养鱼”生产的水产品，品质好、安全可控，符合现代人对食品安全的要求；“养鱼跑道”还具有养殖污染处理功能，符合绿色生态的要求。下面以浙江省湖州市长兴县泗安镇禧祉村的长兴乔子周家庭农场池塘循环水“跑道”基地为例，介绍池塘循环水“跑道”养殖系统的构建。
“跑道”养殖系统建设
长兴乔子周家庭农场池塘循环水“跑道”养殖基地总面积80亩，分为生产管理区、“跑道”养殖区、生态净化区和尾水综合利用区。
1.生产管理区。主要包括办公室、档案室、实验室、药品仓库和饲料仓库，以及设备房、工具房、值班室，全部由标准集装箱改造而成。为提高土地利用率，除办公区前面进行适当硬化，其他地方全部进行平整并绿化。
2.“跑道”养殖区。水槽编号1～8号，池底用钢筋水泥浇筑。推水区由不锈钢材质的气提式推水部件构成；流水养殖区为钢筋混凝土砖砌水槽，长28米×宽5.25米×高2.5米，表面涂刷水产养殖专用涂料；集污区长35米×宽3米，配吸污装置平行车和强力自吸泵；水槽微孔增氧管预埋水槽墙中，纳米增氧管和增氧盘延伸至水槽中。推水和微孔增氧分别由1台5.5千瓦罗茨风机串联集中供气和推水，并多配1台备用。配30千瓦柴油发电机1台和自动化配电设备，以防断电。水槽和外塘安装自动监测探头，实时监测水质变化。
3.生态净化区。外塘由低洼沼泽地改造而成，水槽垂直方向垒土构筑180米挡水坝。近“跑道”出水区域，依次种植荷花、菱角和芦苇，其他区域种植或自然生长水花生、伊乐藻、野茭白等，吸附水体悬浮物和利用营养物质。每667平方米（1亩）水体放养鲢30尾、鳙15尾、黄尾密鲴15尾、青虾种虾15千克，以及少量鳜鱼、鲫鱼，不施肥、不投饲，兼顾水质净化和生产效益。同时，“跑道”进水区域安装喷水机和底部增氧，增加进水溶氧；顺“跑道”推水方向在外塘设置3台水车增氧机，推动水体流动。
4.尾水综合利用区。综合利用180米挡水坝，挡水坝两端较宽，建设长25米×宽16米的温室连栋大棚，其中前置连栋大棚内建设沉淀池收集养殖废水；挡水坝中间较窄，建设长130米×宽5米的标准塑料薄膜温室走廊。连栋大棚内种植蔬菜、圣女果，温室走廊种植橘子、无花果等。利用潜水泵从沉淀池中抽水，用于大棚蔬菜、瓜果灌溉，使“跑道”养殖废水得到有效利用。大棚内安装诱虫灯，不用施肥，无需用药，蔬菜、瓜果绿色健康，经济价值高。
模式利弊分析
1.主要优势。①养鱼智能现代化：对低洼池塘、沼泽地进行工程化改造，变“开放式散养”为“集约化圈养”“跑道”养鱼，外塘养水。水质自动监测、环境实时监控、定时自动投饵、断电自动报警和应急，机械化水平和科技水平高。②高产、高效、高质量：从2018年生产情况来看，平均每条“跑道”产量能达到10吨以上；产品肉质紧实，没有泥腥味；养殖过程科学投喂，少用药，产品质量安全可靠，价格高。③绿色生态景色美：“跑道”养殖产生的粪便和残饵通过吸污装置集中收集，用于大棚蔬菜、瓜果灌溉，溶解性营养物质由外塘生态净化，实现了养殖生产零污染排放；养殖基地周边种植树木、花草、铺设草坪，成为新农村一道靓丽景观。
2.存在问题。①“跑道”养殖硬化：水泥材质的“跑道”将养殖区底部全部进行硬化，砖砌的水槽稳固但不便于保养。②集污效果不佳：实践表明，平底形集排污效率不高，容易造成池塘水质指标不佳，如果水质恶化会影响鱼类生长或引发疾病。③外塘利用效益不高：“跑道”养殖区占总面积不到2.5%，外塘效益潜力有待挖掘。
养鱼技术培训
畜牧兽医(广西南宁农业技术学院自治区特色专业、自治区优质专业)
培养目标：培养能熟练掌握动物繁殖、饲养、管理、防疫、疫病诊治、畜产品检疫和管理工作等能力的高端技能型人才。
就业方向：毕业生可在畜牧兽医行政管理部门、动物疫病预防控制中心、动物卫生监督所、畜禽生产管理部门、畜牧兽医综合服务站、畜禽养殖场、饲料加工厂等企业、事业单位从事畜禽养殖、疾病防治、防疫检疫、实验室检验与检测、饲料加工与营销、兽药生产与检测、动物产品加工与销售等工作。
主要课程：畜禽解剖学、动物营养与饲料加工、畜禽繁殖与改良、动物微生物与免疫、动物病理与药理、兽医临床诊疗技术、养猪与猪病防治、养禽与禽病防治、养牛羊与牛羊病防治等课程与综合实践训练项目。
专业教师在给学生上养猪实训课
2.动物医学(学院优质专业)
培养目标：培养能熟练掌握畜牧兽医行政管理、动物生产、动物（包括宠物）疾病诊断与防治、动物检验检疫、实验室检验、兽药饲料销售与售后服务等能力的高端技能型人才。
就业方向：毕业生可在畜牧兽医行政管理部门、动物疫病预防控制中心、动物卫生监督所、畜禽养殖场、动物医院、实验室、动物保健品企业等企、事业单位从事动物的疾病诊断与防治、防疫检疫、实验室检验、动物养殖及动物保健品的销售与售后服务等工作。
主要课程：畜禽解剖学、动物微生物与免疫、动物病理、动物药理、畜禽养殖生产技术、动物疫病防治、动物内科、兽医临床诊疗技术、动物防疫与检疫技术、动物外科与产科和中兽医基础等课程及综合实践训练项目。
临床实训课
3.动物医学（宠物养护与疾病防治方向）
培养目标：培养能熟练掌握宠物疾病诊疗、美容护理、宠物饲养及繁育、宠物用品和饲料销售等工作需要的高端技能型人才。
就业方向：毕业生可在宠物医院、宠物养护工作站以及宠物店等部门从事宠物训养、医疗、美容与保健，宠物医院日常经营管理及宠物用品行业生产、营销等工作。也可以在动物疫病控制中心、水产畜牧兽医工作站、畜牧兽医综合服务部、畜禽养殖场等生产部门从事动物的疾病诊断与防治、防疫检疫、实验室检验、动物的饲养及饲料兽药的售后服务工作。
主要课程：畜禽解剖学、动物微生物与免疫 、动物病理、动物药理、宠物临床诊疗技术、宠物饲养技术、宠物美容与护理、宠物遗传与繁育 、宠物疫病、宠物内科病、宠物外科与产科、中兽医基础等课程及综合实践训练。
宠物外科手术
4.宠物养护与驯导
培养目标：培养能熟练掌握宠物专业护理、宠物美容造型设计、宠物饲养及繁育、宠物训导、宠物疾病诊疗、宠物用品和饲料销售等工作需要的高端复合型人才。
就业方向：毕业生可在犬繁殖场、宠物美容院、宠物医院、动物疫病控制中心、水产畜牧兽医工作站、畜牧兽医综合服务部等部门工作，也可以从事宠物牵犬师、宠物训导员等岗位的工作。
主要课程：宠物解剖学、宠物营养与食品、宠物遗传与繁育、动物微生物与免疫、动物病理、动物药理、宠物疫病、宠物饲养技术、宠物美容与护理基础、宠物美容造型设计、宠物内科学、宠物行为心理学与训导等课程及综合实践训练。
宠物美容实训
5.宠物临床诊疗技术专业
培养目标：培养能熟练掌握宠物养护与疾病防治、临床诊疗技术的基础理论知识和基本技能，能从事宠物养护、宠物疾病诊疗、宠物用品和饲料销售等工作需要的高端技能型人才。
就业方向：毕业生可在宠物医院、宠物繁殖基地、动物疫病预防控制中心、水产畜牧兽医工作站、畜牧兽医综合服务部等部门工作，也可以从事宠物药品销售、宠物养殖等岗位的工作。
主要课程：宠物临床诊疗技术、宠物疫病、宠物内科病、宠物外科与产科、实验室检验技术、小动物骨科、宠物养护技术、宠物解剖与组织胚胎学、动物生理、动物微生物与免疫、动物病理、动物药理等课程及综合实践训练。
宠物技能大赛
6.水产养殖技术
培养目标：培养能熟练掌握水产种苗生产、经济水产品种养殖管理技术、水产饲料品质控制、销售技能、养殖水质分析、水产品加工流通环节等技能的高端复合型人才。
就业方向：毕业生可在水产行业相关领域从事水产经济动物的生产与经营管理、种苗繁殖与培育、水质的测定与分析、渔药的生产管理与销售、水产饲料的品质控制与推广、水产相关主管部门行政管理与水产技术推广等工作。
主要课程：池塘养鱼技术、鱼类学、水产动物育种学、鱼类养殖技术、饵料生物培养技术、水产动物疾病防治、海淡水名特优品种养殖技术、水产动物营养与饲料、养殖水质分析技术、常用渔业设备使用技术、观赏鱼养殖技术、休闲渔业等。
养鱼技术管理
1、品种选择
鱼采取池塘养殖方式必须选择具有良好生长优势的品种，也就是已经被国家鉴定确认的优良品种，如湘云鲫、彭泽鲫、异育银鲫等。不过由于鲫鱼品种繁多，且具有广泛的适应性，再加上繁殖非常简单，大多数养殖户都能够进行这方面的工作，因此导致市场上出售的鱼苗良莠不齐，好坏参杂。
2、养殖准备
为确保池塘养殖鲫鱼能够更好的进行水体的管理和更换，要求池塘面积大小要适宜，不可过大，且水深要控制在2. 5m以内，通常选择长方形，多数呈东西向。池塘的清整消毒工作必须在鱼种进池前做好。清塘时，主要是选择氯制剂或生石灰等药物，注意要在全池进行泼洒，确保彻底将野杂鱼及病原体杀灭，还要用高锰酸钾浸浴消毒。
当水温平均达到6～8℃时，就可开始放养鱼种。 选择适宜的放养模式，做好品种搭配。池塘养殖鲫鱼是否采取套养，要根据主养品种的数量以及面积大小来决定，要求既不能够使主养品种的生长速度受到影响，还能够合理利用水面，增加效益。一般选择的放养模式是多品种、高密度，从而能够更加充分利用饵料资源和水体空间，还要考虑水质、水深、饲料、肥料等情况。
3、饲养管理
投喂可采取投饲机自动喷撒和人工手撒两种方式。由于鱼口小、胆小，唇和须也无法自由伸缩，吃食相对比较斯文，往往要经过较长的驯食过程，且每次的投喂时间也相比其他鱼类要长，做到以“少撒、慢撒、面大”为原则。这种投料方法能够确保池塘里的鱼均吃到饲料，从而产出规格比较一致的鱼。
4、日常管理
每天最好巡溏三次，要认真观察鱼的摄食情况以及水质的变化情况，如果发现问题要立即进行处理；投喂要以“四定”为原则，即定时、定位、定量、定质，腐败变质的饲料不能投喂，还要根据天气、水温以及鱼的具体摄食情况对投喂量随时进行调整；每3～5天加注1次新水，确保水的透明度维持在25～30cm。
5、鱼病防治
鲫鱼具有较强的抗病能力，但时常发生出血性锚头鳋病。为预防该病，可于鲫鱼种下塘前l～2天在全池泼洒2. 5%敌百虫粉剂。对于小面积的主养鲫鱼的池塘，在发病季节要每半月使用90%晶体敌百虫对全池进行泼洒，用量是每立方米0. 3g;对于大面积的鲫鱼混养池塘，要在鲫鱼快速生长季节，采取敌百虫挂篓（袋），每月进行1～2次，每次连续挂2天。
养鱼技术指导部门
兴街镇戈木村委会达嘎村农户李昌兰在渔业部门的指导下，实施稻田生态养鱼1亩，于2010年6月20日投放大规模鱼种20斤（其中鲤鱼10斤，草鱼10斤），经过近一年的饲养，取得了明显的效益。今年的4月30日李昌兰放水捕鱼，捕获鲜鱼200余斤，最大个体（鲤鱼2.2斤，草鱼4.5斤），仅售鱼的收入就达到1600多元，比其它不用谷芽、玉米芽饲养的农户亩增收600多元。
其主要做法：一是李昌兰坚持用稻谷、玉米用水浸泡，然后用粪箕控干，再用苦蒿一起装好至发芽（芽长1cm左右）再投喂，因为谷芽、玉米芽含有丰富的维生素等营养物质，而且用谷芽、玉米芽喂鱼，草鱼、鲤鱼都比较爱吃，从而促进了鱼的快速生长；二是由于谷芽、玉米芽属于绿色无污染饲料，喂出来的鲜鱼比较环保，深受顾客喜欢，市场价格较高；三是认真做好田间的日常管理，做到定时、定点、定量、定质“四定”投喂以及日常巡田和防病工作等，从而使稻田养鱼获得成功。
下面介绍六种饲料喂鱼前处理要点介绍
青饲料 喂中到大鱼一般将青饲料去掉泥土后即可直接投喂。喂小鱼则应切碎或打浆，再加0.2%的食盐拌匀，泼洒投喂。如能将青饲料切碎煮熟，拌入适量糠麸、苏打，小鱼更喜食。
糟糠类饲料 喂小鱼应将糟糠类饲料浸软磨浆。喂中到大鱼则宜将其发酵至有酒香味时使用。初喂时先少量投喂，以后逐渐加量，但不宜超过日投喂总量的30%。
粪便饲料 鸡粪、猪粪、牛粪等，应将其晒干后磨粉，再按一定比例配合其他饲料使用。使用比例不宜过高，一般鸡粪40%―50%，牛粪50%―70%，猪粪30%―50%。
动物蛋白质饲料 蚯蚓、蝇蛆、昆虫等动物蛋白质饲料，可直接投喂，也可晒干加工成粉后配合其他饲料喂鱼。
饼类饲料 喂小鱼宜敲碎浸泡，磨浆后投喂。中到大鱼将其浸泡即可。
谷物饲料 大颗粒的谷物如玉米，宜加工粉碎后喂鱼，小颗粒的谷料可使其发芽后喂鱼。
混合养殖
混合养殖