养殖肉食鸭子的利润，养殖肉食鸭
肉鸭养殖技术
肉鸭养殖前景如何？肉鸭养殖成本与利润分析
肉鸭养殖前景如何？鸭具有生长发育快、繁殖能力强，耗料省、管理方便等一系列优点，养殖前景被一致看好，那么肉鸭养殖成本与利润如何计算？养肉鸭需要投资主要就是药品以及场地、鸭苗的支出，不同的养殖方式，带来的利润也是不同的。
肉鸭养殖前景如何？
养殖前景
鸭具有生长发育快、繁殖能力强，耗料省、管理方便等一系列优点。鸭蛋和鸭肉质地细嫩，营养丰富，味道鲜美，是人们喜爱的食品，鸭的羽毛可制作鸭绒衣被、纺织品和饲料，鸭的脑、血、内脏可造多种生物制品，鸭粪不仅是农田的优质有机肥料，还是鱼类的良好饵料，在保护农作物中，鸭群又是出色的“捕虫队”和“中耕机”。
效益前景
养殖肉鸭的周期比较短，一般养殖42～60天即可出售，资金周转快，一年可多次养殖。养殖肉鸭的收入比较高，每只肉鸭的纯收入2元左右，在农民家庭养殖的条件下，一次可养殖2000～3000只，每茬纯收入5000元左右，一年可养殖5茬以上，收入比较高。
肉鸭养殖成本与利润分析
一)肉鸭养殖前期成本
以批量存栏10000只小规模标准肉鸭棚舍为例，饲养期设定40天，年7批次出栏优质肉鸭70000只(在正常情况下，合同肉鸭的成活率应保持在98%以上，合同公司在发放鸭雏时往往多派发2%的商补。所以，我们按100%的成活率计算是合乎要求的)。
1、鸭舍2000平方米×90元/平方米，约18.0万元。
2、配套网架及饲养器具，约4.0万元。
3、工人住房及库房，约3.0万元。
肉鸭养殖投资成本合计约25.0万元。
二)肉鸭养殖中期成本
1、工资：2人×1800元/人×12月，合计43200元。
2、检疫费：7万只×0.06元/只，合计4200元。
3、鸭苗运费：7万只×0.04元/只，合计2800元。
4、饲料运费：7万只×5kg/只/1000×25元/吨，合计8750元。
5、煤火费：7万只×0.30元/只，合计21000元。
6、抓鸭费：7万只×0.1元/只，合计7000元。
7、药费、疫苗：7万只×0.17元/只，合计11900元。
8、水、电费：7万只×0.05元/只，合计3500元。
9、折旧费：25万/10年，合计25000元。
10、其它费用：合计5000元。
11、苗款：7万只×5.5元/只，合计385000元。
12、料款：7万只×5公斤×2.44元/公斤，合计854000元。
支出合计1371350元，每只养殖成本19.59元。
三)肉鸭养殖利润测算
1、一只肉鸭出售后的市场利润测算：肉鸭育肥40天后，平均体重2.5千克，市场价格为9元/千克，售后的市场价值为2.5千克/只×9元/千克=22.5元/只。一只鸭的养殖效益=每只肉鸭出售后的市场价值-每只肉鸭养殖成本=22.5元/只-19.59元=2.91元/只。
2、10000只小规模标准棚舍年饲养利润测算：一个年出栏70000只肉鸭的小规模标准养殖场，一年的养殖效益为70000只/年×2.91元/只×(1-5%的风险底数)=198901.5元。
3、结论：一个存栏10000只肉鸭的标准化棚舍，年饲养优质肉鸭7批，共出栏70000只，年周期利润约20万元。但如果形成品牌化经营，利润发展空间更大。
养鸭成本降低的关键六点：
1、选用良种品种优良的肉鸭，其生产性能的遗传潜力较高，生长速度快，抗病力强，对饲料的利用率高，同样的日龄，消耗同样多的饲料，其增重比其他品种的肉鸭大得多。例如北京商品肉鸭45日龄体重3.2千克，饲料转化率2.4，胸肉率13.5%。樱桃谷鸭中白羽L系中商品鸭47日龄体重3.0千克，饲料转化率3，瘦肉率达70%以上，胸肉率23.6%--24.7%。番鸭商品鸭3月龄体重：公鸭2.7千克，母鸭1.8千克，饲料转化率3，瘦肉率达75%左右。另外，原产于澳大利亚狄高鸭也是不错的品种。
2、温度的控制饲料消耗量会因周围环境的温度、湿度、水的供应、饲料的干燥程度、繁殖状态、饲料质量等而发生变化，其中，温度对饲料的消耗较为明显。肉鸭的适宜生长温度一般在12℃－24℃之间。在此温度范围内可有效地利用饲料。因此要尽量地创造条件，如冬季搭棚圈养，夏季搭棚遮荫等措施，以保温和降温来提高饲料报酬。
3、饲料要新鲜一是原料要新鲜，二是饲料配好后要存入在通风、干燥的地方，与地面之间置放一层防潮材料。配合料要尽快用完，勤配勤喂，防止板结、霉变。霉变饲料容易引起肉鸭中毒、拉痢等，从而降低饲料的利用率。
4、日粮要平衡肉鸭饲料中的蛋白质和能量比例要平衡，饲料中能值要适当，能值过高时，饲料消耗增加，造成某些营养成分的浪费。
5、合理使用添加剂矿物质、维生素、氨基酸等营养性添加剂是必需要，其他的非营养性添加剂对提高肉鸭的生长速度及饲料利用率也有帮助。如杆菌肽锌、土霉素、呋喃唑酮、喹乙醇等抑菌促生长剂对提高肉鸭增重和饲料利用率有明显效果。
6、及时出栏根据鸭的用途适时出栏，如果是做烤用的肉鸭，一般在30天左右出栏为宜；做分割用的肉鸭一般在40－48天出栏较合适，因为这时肉鸭增重、饲料报酬已达高峰，在50日龄后肉鸭增重下降，饲料报酬降低。
肉鸭养殖前景如何？由以上肉鸭养殖成本与利润分析可以看出养殖肉鸭前景还是非常不错的。
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肉鸭养殖技术和设备
鸭场的水源选择要求
1、水量要充足
既要能满足鸭的饮用水、饲料调制、鸭舍和用具的洗涤等，也要满足鸭群的洗浴用水。
选择的水源必须能达到每天每只鸭10千克用水的标准。商品肉鸭养殖场可不设运动场，但要保证充足的饮用水。
2、水质要求良好
不经处理即能符合饮用水质标准的水最理想。此外，在选择时要调查当地是否因水质不良而出现过某些地方性疾病等。
3、水源要便于保护
在选择水源时，应慎重研究水点的环境是否便于设置卫生防护带，以保证水源水质经常处于良好状态，不受周围条件的污染。四是取用方便，设备投资少，处理技术简便易行。
鸭场可选择水源的类型
可供鸭养殖场选择的水源类型包括地面水、地下水、降水和自来水。
1、地下水
是降水和地面水经过地层的渗滤贮积而成。因大部分杂质被滤除，又属于封闭性水源，受污染的机会少，故较洁净。深层地下水几乎不存在有机物污染的可能。
水质水量都较稳定，是最理想的水源。但因受地质化学成分的影响而含有某些矿物成分，硬度一般比地面水大，有时也会含有某些矿物性毒物，当选用地下水时，应注意到这些问题。
2、地面水
包括江、河、湖、塘及水库的水。这种水源是由降水或地下水汇集而成。因其流经面广且露天，故水质、水量易受自然条件影响，污染机会多，而引起疾病流行或慢性中毒。
地面水一般具有水量大、水质较软、自净能力强、取用方便的优点。所以，地面水仍是较广泛使用的水源。
肉鸭养殖技术员好不好做
肉鸭的采食量计算方法
实践出来的肉鸭采食量简便计算方法：
日龄*5*1.5=每只鸭当天采食量，相当准。
单位：克，市制一钱 看品种而异
肉鸭采食量计算方法（蛋鸭可要看品种）:
12日龄以内---------------12×日龄数×只数/1000=日采食量(斤)
12-18日龄以内-----------15×日龄数×只数/1000=日采食量(斤)
18日龄以后---------------18×日龄数×只数/1000=日采食量(斤)
肉鸭：十天2两；二十天3两；三十天5两。
肉种鸭：三周末36g，以后每周增加2-3g。开产后根据具体情况进行限饲。
现在有些刚毕业的技术员,由于临床和下市场的经验少对鸡的采食量不会计算。而鸡群体治疗用药剂量,首先要计算全天的采食量和群体全天饮水量。
肉鸭养殖技术和疾病防治
鸭蛋的孵化方法可分为自然孵化法与人工孵化法两种。
1.自然孵化法
就是利用母鸭抱窝的特性来孵出雏鸭的孵化方法。此法具有投资少、设备简单、管理方便等特点，因此，在农民自给性养鸭中被广泛采用。但是，这种自然孵化法的孵化量较少，且易受季节的影响，所以不适合用于专业化规模养鸭。
2.人工孵化法
就是通过人为创造适合鸭胚生长发育的各种孵化条件孵出雏鸭的方法。此孵化方法可最大限度地降低气候、环境等因素对鸭蛋孵化率的影响，且可进行大批量孵化，因此，适合于专业化规模生产。人工孵化的方法有两种。
①传统孵化法主要包括炕孵化法、缸孵化法、炒谷孵化法、桶孵化法、摊床孵化法等。
②机器孵化法是比较先进的大型人工孵化方法。随着肉鸭的规模化、产业化生产，传统的孵化方法已不能适应越来越大的生产规模和效益的要求，因此，机器孵化法应运而生，并得以普及。电孵机已逐渐向容量大型化、操作自动化方向发展。孵化器可进行自动控温、控湿和机械翻蛋，且操作简单，管理方便，因而被广泛使用。常用的”机器孵化器包括平面箱式孵化器、立体孵化器和房间式孵化器。
胚胎在发育过程中，不断地吸收氧气和排出二氧化碳，为保持胚胎的正常气体代谢，必须供给充足的新鲜空气。刚入孵的前3d可将进出气孔全部关闭，有利于升温和节省电力以后根据孵化器的使用说明打开进出气孔，并经常检查风扇是否正常运转。
在孵化前、中期(0~ 25d),通过翻蛋，可以避免胚胎与壳膜粘连，使胚胎各部位受热均匀，有助于胚胎的正常发育。采用自动翻蛋时，将定时器定到2h翻蛋次，翻蛋的角度应达到90°，每次应记录翻蛋的方向，如前倾或后倾，左倾或右倾等。若采用人工手动翻蛋，翻蛋的速度要缓慢，翻蛋的角度要确实。在用摊床孵化时，可人工翻蛋，每4~ 6h翻蛋1次，翻蛋角度为180°，原着床面经翻转后变为向上面。孵化后期，胚胎已覆盖绒毛般不会与壳膜粘连，可停止翻蛋。
由于鸭蛋中脂肪含量较高，孵化的中后期，脂肪代谢增强，产热量增多。鸭蛋个体大，散热性能差，容易出现超温，因此，孵化中后期必须晾蛋。一般情况下，孵化到第14~ 15d后，由于胚胎的自温能力增强，加之有的孵化器蛋盘间距离小，会出现超温现象，应晾蛋，以散失蛋内多余的热量。晾蛋的方法见孵化条件部分。
目的在于观察胚胎发育是否正常，如发现不正常，可找出原因，及时调整孵化条件，以便获得良好的孵化效果，并将无精蛋、死胚蛋、破壳蛋等剔除。一般进行3次，一般肉鸭第 1次在入孵6~ 7d时进行，将无精蛋、裂纹蛋捡出;第2次在13~ 14d (番鸭15~ 16d)
时，主要将死胚蛋和臭蛋捡出，以免孵化时变质炸裂:第3次般在25~ 26d (番鸭30 ~ 32d) 时，一边落盘 边验蛋， 剔出后期死胚蛋。目前，一些大型孵化厂 般只照前2次。每次照蛋时将室温升高到30C，拉出一个 蛋车或抽出部分蛋盘照检，其他胚胎继续孵化，待照完该部分后，将其推回机内，然后拉出另一部分，直至照完。照检过程中将无精蛋和中死蛋剔除，空位用活胚补充，以便统计。25 ~ 26d移盘，即把胚蛋由孵化器移入出雏器，移盘时因蛋壳较脆，动作要轻，防止蛋壳破裂。移盘后要加大出雏器内的湿度，降低温度。
具体时间应根据胚胎发育的具体情况而定，在气室已明显弯曲，气室下部黑暗，气室内有啄的阴影即可。一般在25d即可落盘。落盘时，速度尽量要快，尽量缩短落盘时间，以免温度下降太多而影响出雏率，特别是在冬春季节。落盘后应多注意观察出雏机内的温度、湿度及通风情况，从最大程度上提高出雏率。
孵化条件控制适宜时27 ~ 27.5d开始出雏，出雏时要求安静，光线暗，不可经常开门，出雏器内空间大时，可进行一次出雏;空间小时，分3~ 4次捡出，每次将毛干的捡出，蛋壳扔掉，动作要快，以防捡雏时间太长，机内温度过低。捡完雏后要换水(最好是温水),地面喷水，增加湿度。捡出的雏鸭存放到温暖的存放室，等待雌雄鉴别和疫苗接种。之后进行选择，过数装箱，准备外运。
到28d后该出壳的雏鸭基本出完，对已啄壳但无力出壳的弱雏可进行人工助产。对于早已打嘴但尚未出雏的，若发现毛干，壳膜发黄的，可人工将蛋壳破开，将雏鸭的头颈舒展，若在助产过程中发现出血，应立即停止。
出雏结束后，必须及时对出雏机、孵化机、孵化室等进行清扫和消毒。出雏盘、水盘冲洗干净后放入出维机箱内，进行熏蒸消毒。
孵化厂要准备发电机，以备停电时使用。如果没有发电机或发电肉鸭健康养殖与疾病防治宝典机出现故障，可采取下列措施:将孵化室升温到37"C,打开机门，每半小时手动翻蛋次， 地面喷水。
鸭蛋(一般肉鸭)在适宜的孵化条件下，胚胎开始正常发育，经28d (番鸭35d、半番鸭30d)完成发育，雏鸭出壳。
肉鸭养殖技术员工作怎么样
一般鸭子解剖发现气囊有黄块了的，说明发现的就又点晚了。方法，打电话给技术员配药，快速投药。（氧氟沙星，或氟苯尼考+金刚等抗病毒的）前期的话，复方药，后期，就用原粉吧。后果，投药后应该还有零星死亡的鸭子，直至鸭子出栏。如果不减料，就不要害怕。
肉鸭养殖技术和用药
现在肉鸭养殖主要是公司加养殖户合作的方式进行养殖管理，养的好效益也是不错的，管理不好赔本的大有人在。
在我们当地有很多家养殖肉鸭的，简单说一下养殖的方式，就是养殖户和养殖公司签订合同，缴纳一定的押金，由六合公司负责人提供鸭苗，饲料，防疫药物，养殖户负责场地，鸭棚，管理，到肉鸭38-40天出栏的时候，由公司进行回收，最后按照出栏的肉鸭总重量，根据当时的市场行情，计算出毛利润，再减去鸭苗和饲料，药物费用，剩余的就是养殖户的毛利，养殖户呢！扣除水电，人工，烧煤等各种杂七杂八的费用，最后就是净利润，一般情况下每只肉鸭的净利润约为1-2.5元左右。
想要养殖肉鸭需要建造养殖大棚，一万只肉鸭需要场地面积为900多平方，建造一个一万只肉鸭简易的大棚加上食槽，水槽，上料机，水电造价，粪池约为10万～15万左右，这是必要的成本开支。
肉鸭生长比较快，一般从进苗到出栏需要38-40天，由于生长速度比较快，消毒，防疫，药物一定要到做到位，冬天注意通风保暖，夏天注意通风降温，春秋季节注意昼夜温差变化，浆膜炎，感冒，大肠杆菌等疾病需要重点防治，鸭苗一定要保持好温度，喂养期间，勤观察，发现问题及时用药，避免大规模的爆发病情，重点避开传染病爆发期，很多肉鸭不赚钱就是疾病没有控制做到位，鸭子死亡率太高，导致最后料肉比太高，到最后甚至赔钱。
养殖过程中，只要鸭子不出现大的问题，肉鸭中后期死亡率控制在97%以上，基本上都能赚钱的，养殖一批鸭子需要40天左右，一万只肉鸭净利润约为1万-2万元，一年能养6-8批，理想的情况下能赚6-10万左右。
养殖有风险，且行且珍惜！
肉鸭养殖技术要点
1、进雏前准备
育雏前把鸭舍内的污水、污物、鸭粪、垫料清扫干净并进行彻底的消毒。雏鸭进舍前，对消毒好的鸭舍进行通风干燥。提前准备好育雏所用的工具、器具、垫料、开口料、饲料、开口药、抗体等，尽量避免进鸭后频繁外出。进雏前1天，点炉试温，在雏鸭到达前达到30-31℃。雏鸭到达前30分钟，要把凉饮水、事先加到饮水器中去，以便小鸭喝到和舍温温度差不多的水，避免冷水导致雏鸭腹泻。准备好饲养日志，做好管理、防疫记录。
2、进舍管理
确定准确来鸭时间，提前准备好多维或VC、开口乐等，先饮水后开食。育雏期50-60只/个饮水器，后期约4只/乳头，让每只雏鸭在饮水后最短时间内吃饱料，不断的刺激食欲。入雏4小时内，要不停驱赶观察，发现有呆立，闭眼，驱赶也不动的鸭子必须重新引导饮水。观察鸭子每天饮水情况，饮水器内水不要一次加太多，要少加勤添，因为在高温环境下水质很快会恶化。在喂料时挑出弱小鸭、不采食的鸭，放入残鸭栏，人工助饮并喂料，可极大程度降低死淘率。
3、温度与湿度
刚买回来的小鸭它们的身体状态是比较弱的，那喂养在鸭舍里面的温度还有环境的干湿度的也是我们需要注意的。在刚购入鸭苗的时候，鸭舍或鸭棚内的温度要平衡在二十五到二十八度之间，干湿度控制在百分之六十左右就行了。在喂养三天到四天的时候，就可以慢慢的来减降一下温度，要平衡在二十二三度左右就好，最多再过一个星期的时间就可以把鸭舍或鸭棚内的温度恢复到正常。
4、分群饲养
我们需要把肉鸭放在一起喂养，这样的话就可以避免一些损失。平常的情况下，小鸭每一群每个棚最多喂养六百只左右就可以了。之后按照公鸭，母鸭进行分群饲养，最后就是根据它们的成长情况来定，按大小来合理的分群，最后喂养的标准就是每平方米喂养六到七只左右。一定不要喂养太多，按照分群喂养的度来喂养。
5、饲养方法
在小鸭阶段，每天要喂六到八次左右，还需要喂三到四次的水。到了中鸭的时候，这时候需要合理的去放养，每天还需要喂三到四次的食物。等到长膘的时候，我们要以好的饲料为主要，白天一般情况下要喂三次左右就好。到晚上的时候可以再添加一点儿。这样长膘的效果会更好。
6、防疫事项
加强饲养管理，每天清扫一次网床上的粪便，经常消毒网床、食槽、水槽。20日龄每只肌肉注射鸭瘟弱毒疫苗1毫升;30日龄时再注禽霍乱疫苗，每只肌肉注射2毫升。平常可让其常饮高锰酸钾水。
目前
肉鸭养殖技术视频
利用大棚种植反季节蔬菜，是，我们农民朋友一个增收的重要项目，虽然投资相对露地要大很多，如果种植得好的话，收益也远远超过露地。但是，如果经营不好，将会损失更大。如何种植和管理才能提高，大棚的经济效益呢？
一，由于大棚具有保温优势。在选择种植蔬菜品种上。应以优先选择在冬季不能种植的蔬菜，相对对温度要求相对苛刻一点的蔬菜。同时，又是市场比较受欢迎的蔬菜，在选择蔬菜品种上又具有一定的耐寒，抗逆性，在大棚里产量高，品质好，经济效益好，同时，又是露地蔬菜无法保存到冬季出售的蔬菜品种。进行反季节种植，就会取得良好的效果。比如，黄瓜，茄子，香椿芽，辣椒等蔬菜，和一些瓜类等。
二，为了充分利用大棚内的有效空间。采用立体种植，提高复种指数。一般，冬季大棚主要供应元旦春节一直至第二年的五一前后。对种植的蔬菜，合理密植。比如黄瓜，黄瓜品种要选用耐寒性强的品种。采用主行与副行种植。每亩提高至6500株左右。当副行黄瓜出现第十片叶时摘去顶心。每株留叶12片左右。每株结瓜3-4根，当下完这三四根黄瓜，即可拔除副行黄瓜秧。用此法可提高黄瓜早期产量30%左右。
三，降低大棚内的湿度，减少病虫害发生，提高大棚内的地温度。大棚内温度低湿度大容易造成菜苗生长缓慢，抗病力低下。一般采用，双膜覆盖。在菜苗定植前每亩施用充分腐熟的有机肥3000公斤，适当减少氮肥的施用量，以防备以后大棚内出现超标的氨气，对蔬菜造成危害，经过翻耕肥料与土混匀。全棚进行覆盖地膜。有条件者可铺设滴灌水袋，可明显降低棚内湿度，提高棚内地温。在整地时，每平方米加用五克多菌灵，对土壤进行消毒。减少以后的病害发生。对于有些蔬菜，可额外再添加一个小拱棚，对提高地温更有利。
四，对于市场的变化，谁也无法准确把控。在选择蔬菜品种时。多发展一些高档蔬菜，精细管理蔬菜。对于普通反季节蔬菜，也要尽量瞄准市场空档，同样一种蔬，如果天气好，冬季温度相对较高。蔬菜就会产量高，而价格低。反之，则价格高，产量低。因此，在恶劣的天气下，拼的是技术。
五，如果种植黄瓜，一般采用黑籽南瓜嫁接苗，进行种植。黑籽南瓜由于抗病性能相对较好，能很好的应对大棚重茬病的发生。一般，在重茬地，比不用嫁接苗的黄瓜增产20%以上。为提高黄瓜的坐瓜率，可在黄瓜苗二叶期，叶面喷洒浓度为0.2%的乙烯利溶液，有利于黄瓜雌花分化。
六，施用气肥。由于大棚内封闭相对严密，空气流动相对较差，用于制造养料的二氧化碳气体显然不如露地多，为提高大棚内的蔬菜产量，可为大棚蔬菜增添二氧化碳气体，增添气体的方法一般为，在晴天九点左右，采用硫酸加碳酸氢氨的方法进行化学反应，在稀释浓硫酸时，先按照体积准备好三份水，将水放置于敞口的塑料水桶内，将一份浓硫酸顺玻璃棒。缓慢倒入水中，不可将水直接倒入浓硫酸内。每亩需要，相同的塑料桶30-40个。每次每个桶内投放碳酸氢铵50-100克左右。生产出可供蔬菜使用的二氧化碳气体。一般在盛果期使用最佳。密闭一段时间，及时通风。如果在日光温室后墙悬挂反光幕，可增加散射光照，有利于光物质的产生。
七，大棚膜的选用。日光温室一般选用，聚氯乙烯无滴膜。无滴膜可以增加，光的通透性，减少由于水珠凝聚造成对光的阻挡。可提高棚温，和降低棚内湿度。
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