蓝壳蛋是什么鸡生的，青壳蛋是什么鸡生的
青壳蛋是什么鸡生的？
绿壳鸡蛋是绿壳蛋鸡生出来的，这种鸡蛋的外表颜色呈绿色，是中国特有禽种，被农业部列为“全国特种资源保护项目”。
绿壳蛋鸡体形较小，看起来十分结实，这种东西因为产蛋率比较高，所以很受欢迎。
据说，绿壳蛋鸡在历史变迁中濒于失传，直到1984年江西东乡农村发现，当时仅存一公两母。有称这种鸡是古代纯黑羽乌鸡与野鸡自然杂交的结果，也有的说黑羽绿壳蛋鸡是一个国内外罕见的特异性遗传基因群，该鸡在选育时，兼顾体型外貌全黑，蛋壳绿和产蛋量三大性状指标的前提下重点突出鸡蛋品质的选育。
绿壳蛋鸡完全具备黑凤乌鸡的五黑特点，这种鸡蛋中含有非常高的营养价值，因为乌黑结实，加上肉质鲜美，口感好，所以备受人们喜欢。
绿壳蛋鸡的市场价值远高于普通鸡，这种鸡蛋可以说是供不应求。不过，绿壳鸡蛋也是最近这几年才兴起来的，所以吃的时候也不要太过分，适量吃些就可以了。
关于绿壳鸡蛋
营养方面来说，土鸡蛋和绿鸡蛋几乎没有任何区别，因为不管是土的还是绿的，鸡蛋的组成成分是一样的。有人说，土鸡蛋蛋黄看起来颜色黄很多，有一个原因是家养鸡吃入的谷类食物较多。 也有部分人在乎安全性。养鸡场如果按照国家标准来饲养，鸡蛋不会存在任何问题。反之，我们也不能排除放养的鸡可能食入有污染的食物而导致鸡蛋受污染。 倒是在口感上，确实是土鸡蛋更胜一筹。由于土鸡蛋中的脂肪含量更高，所以蛋黄较大，非常适合做煮鸡蛋和煎蛋，简单的烹调方法就能把它优良的口感完全发挥出来。“就营养价值来说，土鸡蛋的价格是偏高的，但就口感来说，还是有这个市场需求。”
每天早上吃10个绿壳鸡蛋好吗
吃鸡蛋要适量，多了并不会产生更好的效果，无论什么鸡蛋，一天两个足矣。
绿壳鸡蛋是变异的鸡蛋吗
不是，鸡蛋中的人参：纯粮散养绿壳土鸡蛋（非饲料乌鸡蛋）绿壳土鸡蛋低脂肪、低胆固醇（胆囊炎患者也可少量服用），且蛋黄大，蛋清稠，有增强免疫功能、提高耐缺氧能力、抗衰老的作用。绿壳土鸡蛋中含有大量微量元素硒，被誉为“抗癌之王”哦[胜利]，儿童，孕妇，老人最好的选择！
如何散养绿壳蛋鸡
绿色蛋壳鸡，性情温和，喜群居，搞病力强，适应性广，不论南北，都可饲养。饲养方法和土鸡一样，主食五谷杂粮，喜食青草，菜叶，树叶等。绿壳蛋鸡生长速度快，适应环境能力强，出壳养70天可达1公斤，130天就可产蛋，年产蛋可达150-160枚。养殖户可利用闲房，仓库饲养，圈养，放养均可.
绿壳鸡蛋营养成分比普通鸡蛋高吗？
绿壳鸡蛋营养成份与普通鸡蛋基本上是一样的，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量。鸡蛋性味甘、平，归脾、胃经，可补肺养血、滋阴润燥，用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等，是扶助正气的常用食品。能补阴益血，除烦安神，补脾和胃。用于血虚所致的乳汁减少，或眩晕，夜盲；病后体虚，营养不良；阴血不足，失眠烦躁，心悸；肺胃阴伤，失音咽痛，或呕逆等。
养鸡
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