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奶牛健康养殖
牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家，牛奶也分有不同的等级。那么通常奶牛一天产奶多少斤？为什么能一直产奶？挤奶操作方法有哪些？
通常奶牛一天产奶多少斤？
1、荷斯坦牛的产奶量为各乳牛品种之冠。一般母牛平均产奶量为7500～8500公斤，乳脂率为3．5%～3．8%。
2、1979年美国奶牛改良协会登记128570头平均产奶量达10790公斤，乳脂率3．64%。
3、1980年美国加州露安农场439头母牛，平均产奶量达10790公斤，乳脂率3．5%。为美国产奶量最高的荷斯坦牛群。创4、世界个体产奶量记录者，亦是美国一头荷斯坦母牛365天产奶量32375．5公斤，平均日产为88．7公斤。另一头母牛365天共产奶27900公斤，乳脂率为4．1%。
5、创世界终生产奶量最高纪录者---美国289号母牛其终生产奶量为189000公斤，平均乳脂率为3．14%，总泌乳日为4796天。
6、据业内人士分析，每年奶牛产奶一般有三个阶段，即停奶期、高峰期和淡奶期，停奶期一般是90天左右，处在奶牛下崽前；产奶高峰期一般只能维持3个多月，时间在下崽后；其他时间为淡奶期。不同时期奶牛产奶量是不一样的，停奶期完全不产奶，产奶高峰期一头奶牛一天的产奶量一般在25公斤以上，好一点的奶牛能产到40公斤左右；淡奶期的时间比较长，这时一头奶牛一天的产奶量一般在5公斤到20公斤之间。
奶牛为什么能一直产奶？
1、奶牛是不停生育的，不存在不生育光产奶的物种，产奶就是给下一代喝的。小母奶牛性成熟后使用人工授精法怀孕（奶牛场从种牛站买来一管一管圆珠笔芯一样的精液，用输精枪注入阴道），生下小牛后即产奶，产奶期很长，直到再次人工授精，怀孕生子产奶。
2、小牛生下来后喝不到母乳，小公牛除了留作种公牛的以外基本杀掉做成各种生化或工业用品，小母牛留着继续产奶。小牛喝的奶是生病的或奶汁不好的牛产下的，用桶接了加饲料进行喂给。
奶牛挤奶操作方法有哪些？
1、擦洗与按摩乳房首先用40～50℃的温水擦洗乳房。分别采取一侧按摩法及分别按摩法进行乳房按摩。
2、手工挤奶技术采取压榨法（拳握法）挤奶，要求每分钟压榨80～120次。整个挤奶过程要求在5～8min内完成。
3、机器挤奶从奶罐上取下带有乳杯的集乳器，用另一只手握住集乳器上的四根管和输奶管，随即打开乳罐上的进孔开关，并迅速依次把乳杯套在乳头上，并将脉动器频率调到40～60次∕min之间，即可开机挤奶。
挤奶过程中，可通过挤奶器上的窥视玻璃管观察乳流情况。如无乳流通过，或乳房已经松软即应关闭挤奶桶或真空导管上的开关。每次挤奶完毕，要及时清洗牛乳经过的所有部件
关于奶牛养殖
人工养殖牛是需要很多条件的：
1、选种：选择生产性能比较高的牛种。
2、养殖地：选择地势平坦、光照充足、水源充足的地方建舍。
3、投喂：每天定时投喂食物，保证每只牛能摄入充足的营养，促使牛群茁壮生长。
4、技术：定时放牧，每天给予牛群充足的运动时间。
奶牛 养殖
根据种公牛营养需要的技术， 在饲料的安排上，应该是全价营养，多样配合，适口性强， 容易消化口精、粗、青饲料要搭配得当，精料应以生物学，价值高的蛋白质为重点。
种公牛的饲养精料的比例，以占总营养价值的40% 左右为宜， 各类饲料的具体搭配上，应注意掌握，多汁饲料和粗饲料不可过量，长期喂量过多，会使种公牛消化器官容积扩增， 形成草腹修，胸围太大，影响种用效能，碳水化合物量高的饲料（如玉米等），宜少喂，否则易造成种公牛的膘度过肥以致降低配种能力的不良后果，豆饼等富含蛋白的精料是喂种公牛良好饲料，但它属于生理酸性饲料，喂多了在体内产生大量的有机酸，对精子的形成很不利。
种公牛犊的饲养
青贮饲料属于生理碱陛饲料，但青贮本身就含有多量的有机酸，喂量过多，同样有害，骨粉，食盐等矿物质饲料对种公牛的健康和精液品质有直接的关系，尤其是骨粉（或其他含钙、磷多的饲料）必须保证。
食盐对激励消化机能、增进食欲和正常代谢也很 重要，但喂量不宜过多，否则对种公牛的性机能有某些程度的抑制作用，当精料或多汁饲料给予过量，以致精液品质下降时，应在减少精料或多汁饲料喂量的基础上，增喂适量的优质干草， 经调整后，精液品质可得到明显的改善。
当精料太单纯、影响到精液质量时，则须增添种类，最好的动物性蛋白补加饲料就是鸡蛋、鱼粉和牛乳，这类动物性饲料，在采精频繁时，更是不可缺少的。
种公牛长期喂给大量的干草和其他粗饲料， 致使造成“草腹”，腹大而下垂者，靠调整饲料就很难矫正， 但早期发现喂量不当，还有调整和矫正的可能。这方面的问题，常发生在小公牛的培育阶段。
生产实践中各类饲料日给予量的大致限额为：精饲料按体重每100公斤给予0.4--0.6公斤、一头种公牛精料日给量最好不要超过8公斤，一般在5-6公斤为宜，但精料质量要求应该是优良的。青粗饲料的喂量，按体重每100公斤可给予干草1-1.5公斤、青贮0.6-0.8公斤，胡萝卜0.8-1.0公斤、青粗饲料的日给量总共在10-12公斤左右。
夏季喂饲青割草（中等品质，以禾本料草为主），休重每100公斤可喂给2-3公斤，此外每头种公牛每天可补喂鸡蛋0. 4- 0.5公斤，或牛乳2-3公斤，或鱼粉100-150克，骨粉每天给予100-150克，食盐70-80克。
种公牛应保证充足的饮水，配种或采精前后、运动前后 半小时内都不要饮水，以免影响公牛的健康更不能使饮脏污水，冰碴水。
奶牛养殖环境
世界上最好的牧场都集中于南北纬的大约40-50°区间的温带草原，四季的温湿度、土壤成份的构成、水源与降雨条件……这些因素决定了牧草和奶牛/羊的生产环境，也成为了鲜奶品质的决定性因素（蛋白质含量、乳脂肪含量、乳干物质或乳总固形物、洁净度等等指标）。
这些全球最好的牧场与最好的乳制品，都出产与南、北半球的这两个纬度区间，因而，人们称之为南北半球的两大“黄金奶源带”。
奶牛科学养殖技术
奶牛的养殖密度具体得依据养殖模式、养殖规模等因素来定。但一般以每头奶牛的占地面积在40-45平方米为宜,如果是按亩来计算的话,养殖密度以每亩养16头较为合理。
奶牛汗腺不发达，夏季高温对奶牛来说是很难受的，天气闷热，奶牛食欲不振，呼吸频率加快，对泌乳影响很大。我们养殖户应特别照顾好奶牛度夏。夏季奶牛的日常管理，一方面是做好降温；另一方面是保证奶牛营养均衡、饮水充足等。
1、增加牛舍高度，加强自然通风；
2、人工安装安装排气扇负压通风；风扇正压通风等。
3、蒸发降温，牛舍棚顶、舍内细滴喷雾，利用水分蒸发降温。
4、遮阳防晒，可在牛舍顶棚和运动场搭建凉棚，用以遮阳、降低体温，防止中暑。
夏季应尽量降低饲养密度，增大奶牛活动空间，可适量加强早晚室外运动。
奶牛养殖有限公司
每头奶牛大概也就是每年1000——1500左右的利润。不是不赚钱，是赚的少了，以前吃大米白面，现在吃糠咽菜，实际问题很多，垄断，饲料涨价，饲草涨价，口蹄疫流行，乳房炎 ，等等因素。还有奶牛的服役时间在缩短。都使得奶牛养殖的成本提高，风险加大。奶牛饲养是一个技术含量很高的工作。每个成年人的最大养殖力度也是最经济的力度可养殖10——15头成年牛，还要有育成牛，犊牛，这里还要想到育成牛和犊牛的饲养也得花钱。一头犊牛到成年奶牛要27个月。这期间还会有病吧。饲养成本很大。。奶牛少了国家就扶持一下，一旦好了就没人管了。有不少奶农连本钱都没等收回来呢就杀牛了。养养不起，杀杀不起，接着养成本高，杀，投出去的钱就打水漂了。为了不再填着无底洞，只能杀牛。由此可以看出来大部分奶农最终走向杀牛的原因，也是再也不想养奶牛的原因。我这里普遍现象是买淘汰牛（有好奶牛）喂一段时间卖给杀肉的。赚差价。没有再买奶牛来养的了。真是可悲呀 ！！！！！！！！ 你要投资奶牛养殖业需慎重。！！！！！！！！
养殖场奶牛
在上海的崇明岛。
崇明岛是政策划定的生态区域，那里是光明乳业的主要奶牛养殖基地。
其次在奉贤等区也有零星散布的奶牛养殖场。
奶牛健康养殖技术规程
保温。奶牛生活的适宜温度一般在4℃-20℃，低于0℃，会影响产奶量。因此，在秋冬季节的夜晚，要把牛舍内的门窗关紧，以防穿堂风侵袭牛身。栏内用长35厘米左右的草铺垫，要勤换、勤晒，保持柔软温暖。如垫草太少，牛易受冻、滑倒，引起关节损伤及乳房感染发炎。
饲料。要保证青粗饲料的供应。原则，会使母牛早期丧失生殖力，产奶量下降。所以必须喂大量的青干草和青贮饲料，再加适量精料、食盐、矿物质饲料，饲料要鹇，不能喂结冰的青贮料和给奶牛馔用冰块的水，否则会消耗奶牛热能，招致肠胃疾病，使怀孕母牛流产。精饲料最好拌成温度在30℃-70℃间的热汤料为宜。
运动。白天将牛放出室外，至少有8小时露天活动。否则，会导致牛的呼吸器官不能适应气候变化，影响生产性能，降低产奶量。运动之后，让奶牛安静休息。
刷身。为加快奶牛血液循环，增强抗病力，应在喂完饲料后每天给牛刷身两次，这样还会使奶牛性格变得温顺驯良。
1、品种选择 要选中国黑白花奶牛，外貌有以下特征：体格高大，结构匀称，乳房大而丰满，向前后延伸，乳头大小适中，乳静脉明显，乳井大而深，四肢健壮结实，姿势良好，毛色黑白花片分明。生产性能较好：奶牛在一般的饲养条件下，泌乳期为270-305天，产奶量为4500千克左右，平均乳脂率3.4%。同时，它的适应性较强，利用年限长，遗传性能稳定。
2、牛舍建造 依农户庭院结构，可将牛舍建造在空闲地带，以砖瓦结构为宜，一般农户奶牛饲养规模为7头较合适，占地面积每头牛@平方米，连同饲槽及送料道可建75平方米，如果有空地可作运动场，房舍的门窗设置要合理，保证夏季通风凉爽、不潮湿，冬季宜采取保温设施。
牛舍内粪尿沟要畅通。青干草、麦秸秆等可搭垛贮存，可选择在户外空闲地带。玉米青贮窑可选择在户外建造，如果庭院无法设运动场的，可定期定时驱赶牛群到户外活动，保证运动充分。总之，布局要合理、管理要方便、大小要适宜。
3、饲养管理 成年奶牛要进行生产，应该根据其自身和生产所需的各种营养物质进行日粮配合，满足其营养需要，其日粮应以青粗饲料为主，适当搭配精料。
4、疾病防治 奶牛一旦发病，要及时与当地兽医站联系，请有经验的兽医进行仔细诊断，判断是普通病还是传染病。
养鸭
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