绿壳鸡蛋和散养鸡蛋的区别,散养绿壳鸡蛋的储存方法
散养绿壳鸡蛋的储存方法
温馨提示:因为是散养的,导致鸡产蛋无固定位置,鸡蛋草丛中随处可见,有时或因为下雨导致有泥渍,请见谅,一般买来放在干燥 避光处,放在冰箱里冷藏最佳,但切记以下两点:
(1)忌保存蛋用水冲洗
用水将蛋冲洗后就会脱落,细菌侵入,水分蒸发,蛋变质。
(2)忌保存蛋横放
保存新鲜蛋横放,容易发生靠黄,靠黄蛋在煮时,容易散黄,所以要记得将蛋直立保存。
散养绿壳鸡蛋
从科学上对两种鸡蛋的17种安基酸含量进行测定分析,没有明显的差异。但现在很多人愿意买土鸡蛋.
所以随便,只要不是坏蛋就可以了.
绿壳蛋鸡
绿壳蛋鸡