河豚除了吃鱼虫还吃什么，河豚是杂食动物-那河豚吃小鱼吗

河豚除了吃鱼虫还吃什么，河豚是杂食动物-那河豚吃小鱼吗

河豚是杂食动物，那河豚吃小鱼吗？

1、河豚为洄游性鱼类，栖息于水域的中下层，以摄食水生无脊椎动物为主，兼食自游生物及植物叶片和丝状藻等，是偏肉食性的杂食性鱼类。

2、幼鱼主要以 轮虫、枝角类、桡足类、寡毛类、端足类及多毛类等浮游动物和小鱼苗为食; 成鱼的动物性食物包括鱼、虾、螺、蚌、昆虫幼虫、枝角类和桡足类等；植物 性食物包括高等植物的叶片、丝状藻类等。

3、在人工词养条件下，经过合理的驯 食，可以很好地摄食人工配合饲料。河豚生长最适温度为22-28°C，16°C以 下摄食量减少，停食，7°C以下死亡，所以要求饲养水温在18°C以上。

4、河豚吃一些水中昆虫，偶尔也吃小鱼，养河豚注意水质，水质是很重要的，它受到威胁全身刺会炸起来，鼓的圆圆的。

河豚吃小鱼、小虾、蟹类、贝壳类等食物。河豚是杂食动物，也会吃昆虫幼虫、枝角类、桡足类以及高等植物的叶片和丝状藻类。

怎么杀河豚？

先去掉眼睛，刺开鱼肚，剥下鱼皮，再去掉内脏，流动水冲洗干净，内脏眼睛要特殊处理，不要随意丢弃，不过还是建议去正规的酒店比较好，镇江的扬中每年消费一百多吨，像春园酒家，广德饭店都是做得比较出名的

河豚有哪些别名？

河豚俗称气泡鱼、吹肚鱼、河豚鱼（江苏、浙江）、乖鱼（广东）、鸡抱（广东）、龟

鱼(广西）、街鱼(福建）、蜡头（河北）、肺鱼。头为圆形，口小，背部呈黑褐色，腹部

呈白色，鳍为紫红色，我国沿海和某些内河有出产。

食用河豚在我国源远流长，《山海经》中即有“河豚有毒，食之丧命”的记载。

战国时，吴越之地盛产河豚，吴王成就霸王地位之后，奢侈淫华，歌舞升平，河豚更

是被推崇为极品美食。吴王将河豚与美女西施相比，河豚肝被称之为“西施肝”，

河豚精巢被称之为“西施乳”。

“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。萎蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。

”品

尝过河豚的人都赞美道:“不吃河豚，不知鱼味。”由于河豚毒性极大，如烹调不当，

食后往往中毒，虽然如此，人们往往仍经受不住脍炙人口的河豚佳肴的诱惑，因而

民间有“拼命吃河豚”的说法。

日本是食用河豚非常盛行的国家，发展至今，已经形成独特的河豚美食文化，

河豚鱼在日语中的发音与“福”字相同，因而被尊称为“幸福之鱼”或“福神”。

河豚有什么特点？

河豚产于我国，有9属39种，其中经济价值最高的东方飩属占15种，常为我国食用与养殖的有暗纹东方纯、弓斑东方纯、红鳍东方纯、黄鳍东方纯、菊黄东万纯和假睛东方鲍等。 目前，人工养殖多以暗纹东方纯（淡水）和红鳍东方纯（海水）为主。河豚营养价值比鳜、对虾、贝类等名贵水产品还高，我国 民间早有“拼死吃河豚”的世代传说，表达了对其肉质鲜美馋 诞的激情。河豚肉、河豚毒素均为出口创汇热销水产品与药物。

河豚

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