忻州蓝莲肉牛养殖场，肉牛养殖场建设方案
肉牛养殖场建设规范
针对2021年建牛羊养殖场补贴（自繁自养的的养殖户），给予1000-2500元的补贴标准。前提必须达到当地政策要求的基础补贴条件。
2、养牛场建设补贴
主要针对的是养牛标准化示范场补贴，对于达到一定规模，且设施、环境等方面符合要求的养殖场即可申请。一般中小养殖场每年补贴有5-20万，中大养殖场为20-50万，大型养殖场为30-80万。
3、种牛引种及冻精补贴
目前我国部分地区对于种牛引种也是有补贴的，据悉最高补贴3000元。还有就是冻精补贴，一般要求到指定的畜牧部门购买冻精剂才可获得，每剂补贴5-20元左右。
4、保种补贴
不少地方为了保护当地独有的品种，当地有关部门都会设立专项补贴，比如说山东的鲁西黄牛，当地会有特殊的养殖保种补贴。
5、贫困户购牛补贴
对西南、西北地区或者贫困山区，购牛补贴金额一般在每头1000到5000元左右不等。
肉牛养殖场设计规范
2021设施农业用地最新政策
2021设施农业用地最新政策，可以参考2019年12月17日发布的《自然资源部 农业农村部关于设施农业用地管理有关问题的通知》（自然资规〔2019〕4号）文件，本通知有效期为5年。
根据此文件可知，各类设施农业用地标准，由各省（区、市）自然资源主管部门会同农业农村主管部门根据生产规模和建设标准合理确定。
2021设施农业用地用地标准是多少？
2021设施农业用地用地标准各地是不同的，具体标准大家可以参考当地政府发布的政策文件。
1、安徽省2021设施农业用地用地标准
参考2020年6月24日发布的《安徽省自然资源厅 安徽省农业农村厅关于进一步加强设施农业用地管理助推乡村振兴的通知》（皖自然资规〔2020〕3号）可知，安徽省2021设施农业用地用地标准为：
（1）作物种植类设施用地
①直接用于作物种植的生产设施用地，根据生产需要，按照农业行业标准合理确定。
②农作物设施种植（工厂化栽培）、育种育苗的辅助设施用地，原则上控制在项目用地面积的5%以内，最多不超过10亩。
③从事规模化粮食作物种植的辅助设施用地，原则上控制在种植面积的1%以内，种植面积500亩以内的，最多不超过5亩；种植面积超过500亩的，可适当扩大，但最多不得超过15亩。
（2）畜禽水产养殖类设施用地
①直接用于养殖的生产设施用地，根据生产需要，按照农业行业标准合理确定。
②规模化养殖猪、牛、羊的辅助设施用地，原则上控制在项目用地面积的15%以内，最多不超过20亩，其中生猪养殖不受20亩上限限制。
③其他规模化畜禽水产养殖的辅助设施用地，原则上控制在项目用地面积的10%以内，最多不超过15亩（其中水产养殖的最多不超过10亩）。
2、江苏省2021设施农业用地用地标准
参考2020年9月3日发布的《江苏省自然资源厅 江苏省农业农村厅关于规范设施农业用地管理支持设施农业健康发展的通知》（苏自然资规发〔2020〕3号）可知，江苏省2021设施农业用地用地标准为：
（1）作物种植类附属（配套）设施用地
①工厂化作物栽培的附属（配套）设施用地，原则上控制在设施农业项目用地总规模的5%，最多不超过10亩。
②规模化种植的附属（配套）设施用地，原则上控制在种植面积的1.5%以内，最多不超过15亩。
③为农业生产提供农机作业服务（含烘干、保鲜等）的农机专业合作社等非经营性服务类组织，农机场库棚设施（非永久建筑），可按照实际拥有农机具数量情况合理确定。
（2）畜禽养殖类附属（配套）设施用地
规模化畜禽养殖类附属（配套）设施用地，原则上控制在设施农业项目用地总规模10%以内，其中，规模化养牛、养羊的附属（配套）设施用地，最多不超过15亩，生猪养殖附属设施用地除外。
（3）水产养殖类附属（配套）设施用地
规模化水产养殖附属（配套）设施用地，控制在养殖生产用地面积10%以内，最多不超过15亩。
肉牛养殖场管理办法
放养牛，即自然放牧：
1、生长发育较慢，牛比较瘦。
2、不需要有太多的饲养管理。人工成本，饲料成本降低。
3、对于疫病防控较少或不易防控，一旦出现疫情，难以控制。
4、不利于集约化、规模化发展。
5、由于放养的饲喂属于自然放牧，牛有更多活动空间，所以肉质会比圈养好。
圈养牛：
1、牛生长发育快。由于减少了游走觅食活动，饲草转化成牛肉的比例提高，单位草量能产出更多的牛肉，饲养周期可缩短一半时间，周转快，效益高。
2、积肥多。放养一只牛年平均积肥500kg，而圈养时为1000kg。
3、疾病少，产犊成活率高。放养牛由于“风餐露宿”，容易感染疾病，而且不容易及时发现病牛，所以犊牛夭折现象经常发生。圈养牛可以进行精细管理，不喝脏水，染病机会少，因而母肥仔壮，成活经几乎可达100%。
肉牛养殖场地建设
1、养殖场用地必须是15亩以下的非基本农田土地。
2、养殖场须办理相关的环保手续。具体规定为：规模在50头以上的在县环保局办理，50头以下的在镇政府办理。同时养殖场必须建标准的化粪池，消毒池，围墙等环保设施。
3、养殖场须办理动物防疫合格证。办理流程： 1、写出本人申请。 2、到镇兽防站签意见盖章。 3、到镇政府加盖印章。
4、县畜牧局审批发证。
肉牛标准化规模养殖场
一头牛的纯利润在6000元左右。100头牛就有60万元。如果是规模化养殖肉牛，那么就得建设标准化养牛场，。如果只想养殖1-2头，那么可以用木头与瓦片搭建一个简陋的牛棚，不需要太大，只要能遮风挡雨就行。因为牛和人一样，淋雨都会感染的。
这项成本并不大，如果是新手才开始养牛，那么建议把牛棚弄的简单点，能用就行。
肉牛养殖场建设规范标准
农村养殖场建设规模应该不能超过300平米，养殖场养殖的家畜家禽包括:鸡，鸭，鱼，猪，牛，羊，马，兔，狗，驴等，但是如果农村合作社开办大型养殖场或者畜牧业公司则另当别论，这种情况可以到当地农业局和畜牧局申请扩大养殖场面积范围并且经过国土局审批。
肉牛养殖场建设规范要求
2020年由于新冠肺炎，养殖业遭到了巨大的打击，特别是一些特种养殖户，很多地区都被要求关停禁养，这对养殖用户来说是个坏消息。那么，针对这个特殊的一年，2020年养殖用地有规定吗？具体政策有哪些？
养殖用地有哪几项规定？
1、不允许破坏种植的基本条件，不能破坏耕地的耕作层。
2、不允许在农田保护区内建设，要在非保护农田的区域建设。
3、必须要达到环评设计要求，取得《动物防疫条件合格证》。
4、禁养区内明令禁止建设养殖场。
养殖用地具体政策：
1、特种养殖进行整改。
为阻断传染源和传播途径，市场监管总局、农业农村部、国家林草局发布《关于禁止野生动物交易公告》。由此可以看出疫情结束后这些特种养殖行业基本会关停，如今人工养殖野生动物的养殖场可不少，虽然说现在还没有明文出台，但是长远来看合理进行规范是不可少的，对于这类养殖户来说还是需要进行转型了，避免政策的风险而产生损失。
2、生猪生产恢复。
将养殖户贷款贴息补助范围由年出栏5000头以上调整为500头。2020年2月底前，各省(市、区)必须完成2019年度生猪养殖和屠宰企业贷款贴息资金兑付。
3、畜群规模养殖。
调整优化规模畜禽养殖设施用地范围，适当放宽畜禽养殖附属设施用地比例，允许养殖设施建设多层建筑。养殖设施确属难以避让永久基本农田的，允许使用少量永久基本农田但必须补划。
4、动物疾病防控。
加强人畜共患病监测、预警和防控。支持兽医系统实验室建设改造，省市两级达到生物安全二级以上标准，县级达到生物安全二级标准。加快无疫省建设，按照标准配齐备足应急储备物资种类和数量。
5、病死畜禽无害化处理。
各县(市、区)财政按上年补助额度的50%提前拨付2019年度病死猪无害化处理补助资金。从2020年开始，将牛、羊、家禽等其他畜禽品种纳入病死畜禽无害化处理省级补助政策范围。
国家扶持的养殖项目：
国家扶持的养殖项目目前主要有驴、兔、蚕、狐狸、蜜蜂等。当下火爆的养殖项目有野鸡、奶牛、肉羊、鸽子、野兔、绿壳蛋鸡、野猪、肉驴及竹鼠等。养殖创业风险较高，一定要根据自身条件通盘考虑清楚，是否已经掌握成熟养殖技术？是否有打开市场销路的能力等。
针对不同的年份，国家制定的养殖规定也不一样。了解相关养殖政策，有助于养殖户更好的开展养殖项目。
肉牛养殖场建设标准
养100头肉牛，大概需要600平方米的场地。 肉牛养殖圈舍一头你按4个平方左右就可以，圈养还需要一定的活动场。场地一头肉牛你按6个平方左右就可以。 因此，100×6=600平方，这个是估计值，到时你还会在里面种一些树什么的。
肉牛标准化规模养殖场建设规范
基础母牛扩群补贴
养牛场的领取补贴条件是，基础母牛存栏数量超过4万头的养牛大县(规模化养牛场不受限制)，同时养牛户能繁基础母牛数量达到10头。养牛户每繁育一头牛就可以获得1000~2500元不等的补贴，不过这两年补贴金额有所降低且申请要求变得更加严格。萊垍頭條
良种肉牛补贴萊垍頭條
现在云南、贵州等地引进良种肉牛会有一定的补贴，最高领取3000元，不过养牛场必需达到一定的规模，其次所引进牛必须为良种肉牛(例如西门塔尔牛、夏洛莱牛或利木赞牛等)且拥有系谱、检疫手续等相关证件，所以想要领取良种肉牛补贴要求还是挺高的。萊垍頭條
标准化养牛场建设补贴垍頭條萊
对于非禁养区的标准化养牛场建设，且建设符合补贴标准的环保要求，建设规模的养牛场后，通过验收后就会有补贴领取，如果验收没有通过的话，基本上就拿不到这项补贴了。萊垍頭條
保种标准萊垍頭條
现在很多地区有特种的肉牛品种，而且受国家保护，凡是达到国家一级保种牛的，补贴金额就可以达到几十万，而中小型企业每繁殖一头保护牛就可以获得1000~3000元的经济补贴。頭條萊垍
畜禽养殖标准化示范场萊垍頭條
国家级的畜禽养殖标准化示范场是比较难申请的，申请通过后，这样就可以获得30~80万元的补贴，省、市级的畜禽养殖标准化示范场每年可以获得5~50万元的补贴。頭條萊垍
肉牛养殖场建设规范最新
（1）合理的分群饲养
在奶牛生产中，按奶牛不同的生理阶段分群饲养。一般可分为犊牛群（1～6月龄）、育成牛群（7～14月龄）、青年牛群（15～24月龄）、产奶牛群、干奶牛群、产犊（围产期）牛群。较大规模的奶牛场还可将产奶牛群分为高产牛群、中产牛群和低产牛群；青年牛群还可分为待配牛群和重胎牛群。规模小的场也可将育成牛和青年牛混合饲养。
（2）牛群的合理结构及周转计划
奶牛场应调整牛群各胎次间的比例，淘汰与更新比例合理，对提高奶牛场经济效益是十分重要的。
一般来说，如以育种为主要目的，成母牛在牛群中比例不宜过大（50%）。如以产奶为目的，则成年母牛在牛群中占的比例应较大（60%或更高），过高或过低均会影响奶牛场的经济效益。
为使牛群能逐年更新，保持群体的稳产高产，各胎次应行合理的比例。一般情况下，1～2胎母牛占母牛群总数的35%～40%，3～5胎母牛占40%以上，6胎以上占20%，年淘汰更新比例可控制在20%左右，牛群平均胎次为3.2～3.8次（年末成母牛总胎次／年末成母牛总头数）。尽量保证主动淘汰，减少疾病带来的被动淘汰，以保持牛群的高产、稳产和优质。
编制全年周转计划，先对奶牛场的基本情况作出全面的详尽了解：①上年各龄牛（胎次）头数；②本年度各龄牛的升级，转群牛头数（特别是青年牛转群头数）；③育成母牛及成年母牛的妊娠、产犊日期及全年繁殖率；④犊牛、育成牛的育成率及成年母牛、初孕牛的死亡率；⑤调入或购入计划；⑥对淘汰或出售的奶牛须经详细调查（产量、乳头、肢蹄、繁殖与健康状况）、分析、审定。应依据发展和改良计划，对老、弱、病、残及低产牛及时淘汰；⑦淘汰更新比例。掌握以上情况后，即可得出牛群全年周转计划。
（3）产奶量计划
产奶量计划是制订牛奶供应计划、饲料计划、联产计酬以及财务管理的主要依据。奶牛场每年都要根据市场需求和本场情况，制订每头牛和全群牛的产奶计划。
编制牛群产奶量计划，必须具备下列资料：①计划年初泌乳母牛头数和去年母牛产犊时间；②计划成年母牛和育成牛分娩的头数和时间；③每头母牛的泌乳曲线；④奶牛胎次产奶规律。
制订产奶计划时，应考虑泌乳月：①母牛现处于第几个泌乳月，前几个月及本月的平均日产奶量。同时考虑每头母牛的个体特性。②年龄和胎次：荷斯坦奶牛通常第2胎产奶量比第1胎高10%～12%；第3胎又比第2胎高8%～10%；第4胎又比第3胎高5%～8%；第5胎比第4胎高3%～5%；第6胎以后产奶量逐渐下降。荷斯坦牛1～6胎的产奶系数分别为0.77、0.87、0.94、0.98、1、1。③干奶期饲养管理情况及预产期。④母牛体重、体况及健康情况。⑤考虑本年度饲料情况和饲养管理有哪些改进措施。
（4）繁殖计划
繁殖是奶牛生产中联系各个环节的枢纽。繁殖与产奶关系极为密切，增加产奶收入和增殖犊牛的收入，必须做好繁殖计划。
俗话说：“抓奶先抓配”。实践证明，一群牛如果繁殖不正常，是不会取得高产的、更不会取得良好的经济效益。
①编制繁殖计划，首先要确定繁殖指标。最理想的年繁殖率应达100%。产犊间隔为12个月，但这是不易办到的，所以要适当放宽些。一般来说，年繁殖率最低不应低于85%（育成牛95%，经产牛80%），产犊间隔不宜超过13个月（高产牛例外）。产犊间隔越长，饲料费及其他费用开支越大。所以，屡配不孕母牛，应及时淘汰。其次，产犊季节安排适当，南方因夏季炎热要避开，要求产犊季节安排到9月份以后至次年的一季度，这样既有利于管理，也有益于提高繁殖率、产奶量。
②编制繁殖计划，还要根据母牛繁殖记录，查清每头成乳牛或初孕母牛当年或去年配种及妊娠的准确时间，并推算其产犊日期、产后发情配种时间以及妊娠时间等。同时，还应考虑当年达到配种年龄的青年母牛，亦应参加配种繁殖。
③在掌握每头奶牛繁殖的基本情况后，即可对全群奶牛的繁殖状况进行汇总，并编制全年繁殖计划。
（5）饲料计划
饲料是奶牛场一项最大的支出，约占牛场成本的60%，直接影响奶牛场的经济效益，所以必须对饲料的计划采购、保管予以高度重视。
①饲料使用计划
编制饲料计划应从以下几方面进行：一是应根据奶牛饲养标准和高产奶牛饲养管理规范，确定奶牛采食量，一般应比标准提高15%～20%。二是确定各类牛的头数及日粮组成。三是成母牛的产奶计划。四是结合牛群营养状况、饲料价格、来源等进行调整，并考虑到食盐、钙、磷等矿物质饲料的供应。达到不仅符合饲养标准（提高15%～20%）的各项要求与各种特殊情况的追补，还要注意各营养成分之间的平衡，更要达到降低成本的目的。五是在牛群结构没有大的变动时，上年的饲料使用量可作为重要参考依据。
根据上述情况计算一年全场的各种饲料使用计划，并列出每个月的供应量。奶牛主要饲料的全年需要量也建议按下列方法进行估算：
A．混合精料
成母牛基础料量=年平均饲养头数×2千克×365天
产奶料量=全群全年总产奶量／（2.5～4）千克
育成牛需要量=年平均饲养头数×（2.5～3）千克×365天
犊牛需要量=年平均饲养头数×1.5千克×365天
B．玉米青贮
成母牛需要量=年平均饲养头数×20千克×365天
育成牛需要量=年平均饲养头数×15千克×365天
C．干草
成母牛需要量=年平均饲养头数×5千克×365天
育成牛需要量=年平均饲养头数×3千克×365天
犊牛需要量=年平均饲养头数×1.5千克×365天
②饲料的采购与保管
A．饲料采购
根据饲料计划，除本场可供的数量和品种外，其余均要到市场上自行收购或订购，一般要注意以下几个环节：
落实供货基地：要了解饲料的产地、货源、质量、价格、数量、费用，并进行分析、对比、核算成本。筛选采购地点和确定数量。
签订供货合同：在掌握了货源地或采购成本的情况下，根据需要量，即可定出采购量，对质量、规格、价格、费用、运输、供货日期等均要予以明确，以达到成本低、质量好、调运方便的目的。
收购：这是保证质量的关键性工作，要认真检查、准确过秤、验收，及时记账结算。
饲料新鲜：一定要及时采购饲料，保证质量和新鲜度，减少不必要的损耗。
B．饲料保留
精副料的管理：精副料进场要过磅，检查质量后收入仓库或副料池。应做到先来先吃。仓库管理与饲料间管理要分开，饲料间用料要向仓库办理领料手续，仓库每月要盘点结账，做到账物相符，每月要填报饲料统计月报。麻袋装运的精料应及时用掉，如堆放时间较长的应定期翻堆。库内精料堆放要整齐，桩脚不宜过大，最好2～3包宽一排，排与排之间稍留空隙以利通风，便于清点。不同品种要分开堆放，并分别插有记录牌，写明品种数量及进库日期。库房要经常打开门窗通风保持干燥，防止霉变。饲料间要定期打扫卫生。仓库与饲料间要有防鼠、防雀设施。贮存副料的缸池要有顶盖，以保鲜为原则，不宜积压，防止变味发臭影响口味以及霉变。不能喂霉变饲料，夏季对副料尤应注意保管，防止酸败变质。要求做到均衡进货。最好能有两个以上的贮放池、可以轮流存放，用完后须随即清洗，如果稍有存余也须全部出清，在下次喂料时用掉。各品种精料应有日耗7～10天的最低库存指数（按进货难易程度决定），当库存近似或低于此数时，即应采取逐步更替换料措施，以防品种突变而影响产奶量。
青干草堆放管理：青干草以干燥青绿色、柔软有芳香味、未经雨淋、无杂质的干草为上乘。田野的草比山区的草质量要好。收购时要做好质量检查，必须按质论价保证质量。青干草的含水量宜在15%以下，15%～17%为较干，17%～20%为潮，20%以上不应收进。收购时间可在7月份提早组织进行，青干草进场须组织有经验的人员进行整理堆放，加强检验、上垛、排水、通风、结顶等工作。堆放场地须略高于周围环境，周围有排水沟渠。青干草堆场要有消防设备，并设有防火标识等，专职人员应经常观察草垛情况，防止发生自燃事故。
（6）防疫消毒计划
①定期防疫
奶牛的烈性传染病种类较多，近年来旧的传染病未能扑灭，新的传染病又不断出现。随着流通渠道的增多，从一个地方传染到另一个地方的可能性很大，因此，养牛场必须根据当地传染病的流行情况，定期接种适当的疫苗，以增加牛只的抗病能力。需要接种的疫苗种类和免疫程序可以到当地动物防疫部门咨询，并将常年免疫计划报当地动物防疫部门。
②定期检疫
结核病和布鲁氏菌病都能用特定的方法进行检疫，对健康牛只每年按期进行检疫，以便及早对呈现阳性反应的牛只采取措施。
A．结核病检疫
凡结核病阴性反应牛群每年应检疫2次。如在检疫时出现阳性反应或临床有结核病症状时，应及时淘汰。对结核病检疫发生可疑反应时，隔1个月后再进行检疫，如仍为可疑反应，两次可疑应作阳性处理。连续3年检疫没有发现阳性牛的牛群，可每年检疫1次。
B．布鲁氏菌病检疫
布鲁氏菌阴性牛，每年应检查1次。对可疑反应牛只应立即进行隔离，1个月后再进行复检，如仍为可疑反应，作阳性反应牛，立即淘汰处理；如连续2次均为阴性反应，即为阴性牛；犊牛满4～5月龄时，即应进行布鲁氏菌病初次检疫。
C．寄生虫检查
每年应定期进行体内寄生虫核查，病牛应及时治疗和处理。
③定期消毒
制订消毒计划，圈舍及运动场所每周消毒1次；环境每月全面消毒1次；传染病高发季节及动物防疫部门规定的夏季、冬季集中消毒期间，每天消毒1～2次。
（7）财务管理
①财务计划
A．收入项目
产奶、公犊牛、淘汰牛、粪便等收入计划。
B．支出项目
饲料、兽药、职工工资、水电费、设备维修等支出计划。
C．净利润
收入项目减去支出项目。
②财务成本分析与核算
按照国家规定，成年奶牛、初孕牛、育成牛、犊牛分别进行成本核算。其项目包括工资福利、饲料费、燃料及动力费、医药费、牛群摊销费（指成年母牛转群的成本，应按期折算提取费用。如一头初孕牛作价按1.1万元计，淘汰残留费按2000元计，其余平均6年摊销，则每年应摊销1500元）、折旧费、修理费、转群差价（即牛群的实际差价，如转群价为1万元，高于1万元、高出部分列入当年成本，低于1万元时不计赢利，余额加入奶牛专用流动资金）、其他费用。
③经济效益的预测
A．支出部分
每头牛的支出部分主要包括购进牛的费用，饲料费用，牛群成本费，人工福利费，固定资产折旧、修理费，其他直接费用等。
B．收入部分
主要包括出售牛奶、牛肉、犊牛、淘汰牛及牛粪等收入。每头成年牛的总收入减去所有支出即为纯效益，按照饲养头数总数计算全场（户）效益。
C．降低成本的途径
实行科学养牛，提高产奶量、产肉量，降低饲料消耗，采用先进技术，提高生产性能；实现机械化管理，提高工作效率，充分利用现有的各种设备，以减少折旧费用；加强卫生保健，减少疾病的发生和死亡；严格控制间接费用支出；选择奶牛高产品种；减少饲料在运输、加工过程中的损失；根据饲料的可替代性，选用价低而又富营养的饲料，大力种植优质牧草，可以提高产奶量和牛奶质量，同时可以节省饲料费。
养牛
养牛