淡水白鲳鱼什么天气好钓，淡水白鲳鱼下午好钓吗
淡水白鲳鱼下午好钓吗？
淡水白鲳鱼下午当然好钓。
鲳鱼，是硬骨鱼纲鲈形目鲳科动物。
鲳鱼体短而高，极侧扁，略呈菱形，体长约20厘米。头较小，吻短、圆钝，稍突出于下领之前。口小，微斜，牙细。
眼：小，侧位。眼间隔呈大的弧形隆起。
鼻：小，每侧各2个，前鼻孔圆形，后鼻孔呈裂缝状。
颌：上颌骨达眼前缘的下方。两颌各有1行细齿，排列紧密。
鳃：鳃孔小，鳃耙短弱，排列稀松。
鳞：鳞细小，圆形，极易脱落。侧线鳞110至130，侧线位高，几与背缘并行。
鳍：背鳍Ⅸ至Ⅻ，Ⅰ-42至48，起点略在臀鳍起点前方。臀鳍Ⅵ至Ⅶ，Ⅰ-41至46。背鳍、臀鳍同形，鳍棘均呈截形，鳍条部前端皆隆起呈镰刀状。胸鳍长大，24至27。无腹鳍。尾鳍17，分叉很深。体银白色，上部微呈青灰色，多数鳞片上有细微的黑色小点。成鱼腹鳍消失，尾鳍分叉颇深。下叶较长，以甲壳类等为食。
栖息环境
鲳鱼常栖息于水深30-70m潮流缓慢海区内。
生活习性
鲳鱼为近海中下层鱼类。以小鱼、水母、硅藻等为食。
主要价值
鲳鱼是热带和亚热带的食用和观赏价值兼备的中小型鱼类。鲳鱼在500至1500克/条左右，肉味有如鲻鱼的香味。其鱼肉中含有的不饱和脂肪酸W-3系列，是减少心血管疾病发生的重要物质，胆固醇含量也低于所有的动物性食品，鲳鱼肉厚、刺少、味佳，营养丰富，是天然营养佳品。柳州鲳鱼体形侧扁成盘形，背较厚，口端位，无须，体呈白色、银鳞、黑尾、线鳍，四色相配极为美观。
鲳鱼肉味鲜美，可制成罐头食品。鱼鳞可制装饰品的发光面。为名贵食用经济鱼类，产量较大，我国沿海均有分布。又称银鲳。俗称“平鱼”(河北、山东)，“车片鱼”(江浙)，“白鲳”(广东)。由于刺极少，最适老年人食用。
营养价值
鲳鱼含有多种营养。含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效；含有丰富的微量元素硒和镁。
食用功效
鲳鱼具有益气、补胃、滑利关节、柔筋利骨之功效。
我养了条淡水白鲳,不知道这鱼好养吗,长的快吗 能长多大? 鱼看起来真的很象食人鱼,老板忽悠我说是食人鱼 呵
估计是被骗了，首先的看你买的价格 5CM左右 40圆的是水虎
10圆的是白鲳
白鲳和水虎鱼（食人鲳）是一个科的 但是完全是两种概念（凶猛程度上）
这两种鱼的体色都是根据生活环境改变的，在白色的环境成白色，在黑色的环境呈暗色红腹状
区分的方法是 下颚包裹住上颚 呈兜齿状的是食人鱼，上下颚平齐的是白鲳，或者喂食的时候 吃颗粒饲料的是白鲳
如果是白鲳的话就没必要养了 就是平常市场里买的吃的白鲳
如果非要养的话也行，很好活 非常皮实 基本养不死 能长到15CM长吧！
提问以后得采纳啊！朋友
做人要厚道啊！不给分可以 但是要采纳啊！
好养，最大可以长到60厘米左右，长大就是全黑色。・腹部不是红色了，老板没说错，我们这到处都是，吃素食也吃肉，一般鱼塘喂死鸭子。咬合力比真食人鱼还大，但没食人鱼牙利。
挺大。没什么太大印象。但如果那鱼吃肉。 群居以后也是吃人的。 食人鲳是花的 不是白的。
请问这是什么鱼？扁扁的，腹部红色的，鱼鳃是鲜红色，和鳊鱼很像，如图，能食用吗？
是淡水白鲳，可食用。
淡水白鲳
淡水白鲳(Colossoma brach ypomum)，学名短盖巨脂鲤，原产南美亚马逊河，为热带和亚热带鱼类。淡水白鲳(以下简称淡水鲳)具有食性杂、生长快、个体大、病害少、易捕捞、肉厚剌少、味道鲜美、营养丰富等特点，在扩大池塘养殖对象，增加单位面积产量方面是一种有价值的鱼类，幼鱼阶段还可作观赏鱼。淡水鲳于1982年被引入中国台湾省，之后人工繁殖成功，开始在淡水鱼塘推广养殖。1985年从台湾省经香港引入广东省试养，1987年获得人工繁殖成功，以后逐渐推广全国，成为年产量最高的名特品种之一。
外形特征
根据体长118~144毫米的42尾标本的测定，平均体长为体高的1.87倍，为头长的3.35倍，为尾柄长的13.73倍。头长为体厚的1.92倍;为吻长的4.18倍;为眼径的4.27倍。有点像海水鲳鱼，侧扁成盘状，背较厚，口端位，无须。头部小，头长与头高相当。眼中等大，位于口角稍上方。尾分叉，下叶稍长于上叶。背部有脂鳍，背鳍起点与腹鳍略相对，体被小型圆鳞，自胸鳍基部至肛门有略呈锯状的腹棱鳞。体色为银灰色，胸、腹、臀鳍呈红色，尾鳍边缘带黑色。鱼种时体表有黑色星斑。到了成鱼这种星斑消失，但成鱼的体色会受环境的影响而有些变化，饲养在室内水簇箱中缺乏阳光的碱性水体中的短盖巨脂鲤体色较深、呈深灰至黑色，而放养在池塘中则是白身、银鳞、黑尾、红鳍，四色相配，鱼种加上体表星斑，极为美观。由于这种鱼的体型、体色特点，因此是很好的观赏鱼。
食用做法
折叠蒜蓉鲳鱼
主料:鲳鱼
调料:葱 姜 蒜 料酒 植物油 香菜 五香粉 白糖
做法:
1.鲳鱼剖肚去脏，冼净用盐、五香粉、糖、料酒腌渍十分钟;
2.葱切花、姜切片、蒜切小粒;
3.将鱼和调味放入锅内，加水没过鱼，加葱姜，大火烧开转中火焖烧十五分钟;
4.将鱼放盘内，撒上香菜，锅刷净，烧热加油，油热后加蒜爆香，淋入鱼上即可。
折叠微波烧鲳鱼
原料:
鲳鱼一条(大约180G)、料酒、葱、姜、生抽、老抽。
做法:
1.材料准备好，鲳鱼开膛清理干净，葱切段、姜切片和丝;
2.清理干净的鲳鱼，用刀斜着在两面背上切出交叉纹路;
3.鲳鱼用一小勺生抽(约5ml)、一汤匙料酒(约15ml)、姜片和葱段腌制5分钟;
4.取一个微波炉容器(我用的是微波专用塔吉锅)，放入葱姜和两汤匙色拉油;
5.盖上盖子，入微波炉叮一分钟，取出;
6.开盖，把腌制好的鲳鱼放入，在鲳鱼上淋一小勺生抽(5ml)，一小勺老抽(5ml)，盖上盖子，入微波炉高火叮3分钟左右即可。取出后，开盖撒上葱花装饰即可。
折叠红烧白鲳鱼
原料:黑鲳鱼 青葱 姜
1.鱼处理后，鱼身上稍微切两刀洗净控干水。抹上一层薄面粉。
2.烧热锅，下适量的油烧热，下鱼。
3.慢火煎炸至炸至两面金黄。
4.加入姜片及葱段煸炒一下。
5.倒入调好的酱料。
6.加入适量冰糖。
7.在旺火上烧开后，再移至微火上慢烧。
8.小心的翻面,再煮另一面。大火使其快速上色收汁入味即可。
无图无真相啊。。呵呵
鲳鱼
鲳鱼