乳酸菌养殖的作用，乳酸菌养殖

乳酸菌养殖的作用，乳酸菌养殖

养殖乳酸菌种

230ppm，正常。要保持水体pH稳定，水体缓冲性好，一般要求总碱度，淡水虾塘>80,海水虾塘>120（多数企业的资料都这么写）。总碱度低，水体缓冲性差，pH波动大，对虾生长不利。提高总碱度可用白云石粉、石灰、小苏打，少量多次将碱度调到正常水平。总碱度太高，也会对水产动物产生毒害作用。碱度的致毒原理现在还不清楚，可能是影响了生物体内的酸碱平衡，对鳃和表皮也有腐蚀作用。至于，碱度对白虾的致死浓度，无人研究过，不过我们这边500ppm以上，虾长的挺好，也没啥不良影响。

乳酸菌菌种培养

乳酸菌是一类可发酵碳水化合物（主要为葡萄糖）而产生大量乳酸（50%以上）的细菌的统称。厌氧或兼性厌氧，在肠道内是优势菌群，对维持动物体的健康、微生态稳定和调节免疫功能有着重要的作用。从形态上来看，可以简单地分为乳酸杆菌和乳酸球菌。

乳酸菌水产养殖

能用乳酸菌。通常需选择天气晴朗时使用乳酸菌,并避免在高温天气使用,使用时需及时补充氧气,注意:需定期使用,以此来稳定水质,平衡菌相和藻相。

乳酸菌可以产生大量的乳酸菌素,对大部分的细菌都有一定的抑制作用。乳酸菌属于异养型厌氧微生物，适合在溶氧低或无氧的条件下生长，它们缺乏自身对许多有机化合物的合成能力，必须由外界提供许多营养物质和生长因子，才能很好的生长。

养殖用乳酸菌

晚上

一般在晚上温度较低时使用水产乳酸菌,因为白天的温度较高。 如果在白天使用会降低乳酸菌的活性,而在晚上使用,能够 增强乳酸菌的作用。

乳酸菌水产养殖的作用原菌,调节水质,补充有益菌,真正的养殖好帮手,提高饲料利用率,降低养殖成本。

乳酸菌 菌种

很久以前，牧民喜欢把装满牛奶的皮囊挂在马背上。皮囊被摩擦后发热，牛奶自然就会发酵。 气炎热，空气干燥，发酵后的牛奶的水分被蒸发，于是就有了一块块乳酸菌。它们很容易成活，繁殖又快，乳酸菌就这样被保留了下来。

也就素说，乳酸菌本来就素存在于自然界中的~~

不过现在吃的市售酸奶，里面的乳酸菌都素奶制品厂用自己保留的菌种接种而成的

乳酸菌农业

肠道内，乳酸杆菌是将葡萄糖等糖类分解发酵产生乳酸的各种细菌的总称，属革兰氏阳性菌。

乳酸杆菌在自然界存在广泛。而乳酸杆菌在人体和动物中主要存在于口腔、肠道和阴道中。它的作用有以下几方面：

1、阴道中：正常女性阴道中有约20种包括需氧菌和厌氧菌的微生物存在。乳酸杆菌在女性阴道的微生物中约占比97%，它能够维持酸性环境，起到抑制病原体和抵制外来入侵的作用。

2、肠道中：乳酸杆菌在肠道中能制造维生素，增强肠道免疫力。

3、自然界中：乳酸杆菌用于制作多种发酵食物如酸菜、酸奶等。

乳酸菌在养殖业的使用方法

要素一：母牛的健康养殖。

不管是自繁自养，还是养母牛卖小牛，都需要把母牛养好。母牛养好的核心诉求是，正常发情、配种、怀孕，生下健康的牛犊，牛犊吃得饱、吃得好。那么如何做到这一点呢？其实核心在于使用中药调理好母牛的身体，为母牛补充充足的营养。我们给不少养牛场推荐使用的：多维太保+母安太保，从配种之前开始给母牛长期添加饲喂，就可以实现安胎保胎、抗病增免、清瘟去火等诉求，保障母牛的健康，提高母牛的使用年限。在母牛产后，可以饲喂：旺乳太保，用以保证奶水数量和质量，补充母牛的气血，让母牛快速恢复，让小牛犊吃到更充足、营养更丰富的奶水，从而让牛犊长势更好、腹泻少、更健康。

要素二：育肥牛的健康催肥。

不管是自繁自养，还是外购牛犊或青年牛育肥，如何让育肥牛长得更快、长势更好、胃口更好、免疫力更高、饲料转化率更高呢？之前很多养殖户使用的催肥方法虽然效果好，但是普遍都是使用的违禁品。事实上，目前不少育肥牛养殖场使用的合法正规的绿色微生态产品：肥美太保，口碑反馈很不错。它以首乌藤、绵马贯众、厚朴、白术、茯苓、淡豆豉、乳酸菌、酵母菌等。拌料给育肥牛使用，可以让牛贪吃嗜睡，长得快，长肉多，肉质好，真正做到肥而美。7天显著提高采食量，14天毛色光亮，21天体型改善。用了肥美太保，育肥牛的生长增速肉眼可见，一般可提前10天达标出栏。在催肥促生长的同时，还能提高育肥牛的抗病力，让牛少生病、更健康。

要素三：所有牛的正确健胃。

养牛必不可少的一个环节，也是养牛人必须重视的一个环节，就是：健胃。这也就是我们为什么经常建议养牛的朋友，要长期给牛饲喂：安胃太保，原因就在于此。不给牛健胃，一旦出问题，往往就不好解决。牛是反刍动物，有瘤胃、网胃、重瓣胃、皱胃等四个胃。牛吃东西之后，需要把食物“倒嚼”到嘴里，再次咬碎，这就是“反刍”。牛不反刍肯定意味着有问题，牛不吃食肯定也是有问题的。如果牛胀气，肚子胀得圆圆的，那问题大了。而解决不反刍、不吃食、胀气之类的问题，核心点就是一个字：胃。牛常见的很多病，比如前胃弛缓、瘤胃积食、瘤胃胀气、重瓣胃阻塞、瘤胃酸中毒等等，都是跟胃有关的病。而跟胃有关的牛病也是牛病当中最多的。像不反刍、不吃食之类的问题，也基本跟这些与胃有关的病有关。所以使用：安胃太保，给牛健胃就是很有必要的，不然的话，上面说的这些跟牛胃有关的病都可能会找上门来。

综上所述，肉牛养殖场要想多赚钱，必须从母牛的保健、育肥牛的健康催肥、所有牛的健胃等三大核心入手，只有解决了这些问题，养牛场才能真正的提高效益。

养殖的酸奶菌苗

酸奶机，是一种制造酸奶的机器。给牛奶发酵提供一个恒定温度的装置，温度35-45度之间，在这个环境下，益生菌大量繁殖，牛奶中乳糖转化成乳酸，牛奶发酵成酸奶。

家庭制作酸奶最好用酸奶机。因为它可以提供稳定的温度，保证旺盛繁殖的一定是目标的乳酸菌，而不是其他的杂菌。酸奶机的温度是40-42摄氏度，正好是制作酸奶所用的保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌的最佳繁殖温度。多数致病菌的适合繁殖温度是20-37摄氏度，它们不喜欢40度以上的高温。如果温度差异较大，则有可能造成杂菌的繁殖增加，安全性下降。

酸奶的发酵时间和发酵温度主要取决如菌种的选择。一般继代式菌种的发酵温度在41-44度，42度比较合适，发酵时间3小时左右。一般直投式菌种的发酵温度在42-43度合适，发酵时间6时左右。而这些菌落在较低的温度下不利于其生长，发酵就会很慢；而较高的温度，又会杀死它们，更不利于发酵了。因此，一般的酸奶机都将恒温发酵温度设定中35到45度之间，在这个环境下，益生菌大量繁殖，牛奶中乳糖转化成乳酸，牛奶发酵成酸奶。

有利于牛奶发酵成为酸奶的益生菌其生长温度不需要太高，南方夏天不需要酸奶机都可以制成酸奶。而酸奶机的作用主要就是要营造一个适当的恒温环境，让牛奶较迅速地发酵成为酸奶。因此，我们如果购买酸奶机，一定要挑选质量过硬的酸奶机，否则，核定温度不足或过高，都会令自制的酸奶不成功。

乳酸菌对养殖的作用

乳酸菌在对虾养殖上有很多优良特性:其可通过降解碳水化合物生成乳酸和其他有机酸,使动物肠道内的PH值下降,从而抑制其他微生物的生长和繁殖

养殖乳酸菌的制作方法

每立方水中依次加入溶解的尿素30-80克、溶解的磷酸二氢钾2-8克、浓度10%的柠檬酸铁溶液0.5-3ml，同时加入终浓度为20ppm的红糖，充气使其混匀后，接种硅藻，培育硅藻水。

向养殖池内投入终浓度为3万-7万个/ml的硅藻，每5-8天重复上述操作一次，放苗前3-7天向前面接种硅藻后的养殖池投放乳酸菌和枯草芽胞杆菌发酵液，使养殖水体中乳酸菌和枯草芽胞杆菌的数量分别达到标准。

水产乳酸菌种

1.先取一袋普通牛奶（250毫升），倒进大碗当中，用微波炉把它加热到60 ℃。

2.把1小盒酸奶（100毫升）从冰箱里拿出来，直接倒入牛奶当中，迅速搅匀。这时候，热牛奶遇到冷酸奶，温度就会降下来，大约到40℃。这正是其中乳酸菌发酵的合适温度，所以菌不会大批死亡，而是会活化增殖。

3.如果喜欢喝乳酸菌饮料（那种活菌数特别高的饮料），可以采取类似方法。不过，因为这种饮料中含有较多的酸，牛奶会因此形成凝聚的小团块，但这种现象并不会影响消化吸收，就像酸奶形成块是一样的道理。

水产知识

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