日本对虾为什么难养，日本对虾实用养殖技术

日本对虾为什么难养，日本对虾实用养殖技术

养殖日本对虾的最新技术

海虾的种类很多，包括基围虾、海麻虾、琵琶虾、竹节虾、撒尿虾、琵琶虾、对虾、南美对虾、东方虾等，这些一般都是食用虾。

基围虾

基围虾：基围虾就是基围地带出产的虾子，因为喜欢随海的潮水游到基围下的水流平缓区产卵，所以被称作基围虾。生长在河涌的泥底，身体稍呈黝黑色泽，壳较硬，有明显的黄红色条纹，体型偏小，口感脆甜，额头上无刺(虾枪)。基围虾可在10℃左右的水温存活。

海麻虾：海里的麻虾和河涌里的围虾是属同一种类。只是麻虾生长在沙底的海中，身体呈红色。然而食味两者皆有优胜，都是新鲜白灼美味。即基围虾，是一种淡水育种，海水围基养殖的，其得名原因是围基养殖，基围虾形态像对虾，但它的壳没有对虾软，形态没有对虾大，且体肥壳薄，肉质鲜美爽口。

竹节虾

竹节虾：亦称花虾、竹虾、花虾、斑节虾、日本对虾，和老虎虾同类。特征有细小锯齿位于其头上方向前突出的长刺和两眼间刺状突出。有蓝色的横斑花纹，附肢黄色，尾部呈鲜黄带蓝。壳薄而硬，肉质厚实。主要产于中国的黄海、渤海及朝鲜西部沿岸，虾壳较厚，营养价值与其他海洋虾类相近。

濑尿虾：学名叫“虾蛄”，全为海生。中国不同地域的老百姓对于虾蛄的叫法不一，如：虾爬子、爬虾、皮皮虾虾虎、虾婆、虾公、螳螂虾、拉尿虾、虾狗弹、弹虾、富贵虾、琵琶虾、花不来虫、皮皮虾等。香港常见的濑尿虾是“口虾蛄”和“黑斑口虾蛄”，即简分为前者是经常吃到的硬壳那种，后者便是有斑马纹的软身那种。掠虾类起源于中生代的侏罗纪，现存500余种，绝大多数种类生活于热带和亚热带，少数见于温带。中国沿海均有，最常见的品种是虾蛄科，口虾蛄属的口虾蛄（Oratosquilla oratoria），在中国各海域中均有分布。南海种类最多，已发现80余种。濑尿虾肉质鲜美、营养丰富、烹调方便，倍受人们的喜爱，是人们餐桌上的美味佳肴。同时它还具有药用价值，能治小儿尿疾，故称濑尿虾。但现时有很多都是由印尼或泰国空运到来，色泽略呈深黑，但生猛度当然稍逊本地货了。

琵琶虾

琵琶虾：市面上的琵琶虾种类颇多，常见的叫蝉虾，又名猪仔虾，香港人又称雷公虾，台湾叫虾蛄头。样子肥肥胖胖，很有趣。爪粗而短，暗红色泽，额角扁平呈五角形，甲壳硬而厚。肉质鲜，多用以制沙律食用。

对虾

对虾：又称“大明虾”，为海产八珍之一，是我国沿海重要的水产货源。珠海市万山岛渔场养殖对虾已有较长的时间。对虾的烹饪，大致有蒸煮、油炸，既可制作各色品种精美点心，也可以炮制各种名菜鲜肴。

南美对虾：原产于美洲太平洋沿岸水域，虾壳薄体肥，肉质鲜美，含肉率高，营养丰富，口感佳。

东方对虾

东方对虾：东方对虾又称中国对虾，是我国特有的名贵品种。据检测，每100克东方对虾含蛋白质20.6克，并含有多种维生素和人体必需的微量元素，是一种高蛋白、低脂肪的营养佳品，具有补肾兴阳等特殊功效，是招待贵宾不可多得的海中珍品。

小型虾类，一般体长不超过15厘米，分布在沿海潮间带50米以内的海区：

1.沙虾

沙虾又称芦虾、泥虾。体长9~14厘米。体土黄色或棕褐色，足棕黄或赤红色，尾节暗棕色。喜栖息在浅水海底泥沙里，白昼伏在海底不动，黄昏出来觅食。

2.斑虾

斑虾又称九节虾、竹节虾。体长11厘米左右。头、胸甲和腹部体表有鲜艳的横斑，各节暗棕色或浅土黄色。它喜欢栖息在沙泥底有淡水注入的浅水海区，昼伏夜出。

3.葛氏长臂虾

葛氏长臂虾又称红虾、桃红虾。体长仅4~6厘米。身体透明，略带淡红色，有棕色斑纹。分布在黄海、渤海、东海的海边浅海海区。

4.脊尾白虾

脊尾白虾又称青虾、水虾、绒虾。体长5~8厘米。体色透明，微带蓝色或红色小斑点。生活在泥沙底质的浅海和河口区，多在近岸处活动。

5.中国毛虾

中国毛虾又称小白虾、梅虾，是我国特有的虾类。体长仅2.5~5.4厘米，体侧扁，皮、壳都很薄。全身除极少红点外，完全透明。喜欢栖息在河口浅滩水质肥沃的地方。

上述五种海虾，分布在沿海潮间带50米以内的海区，可用捞虾网在海边有海藻的浅水中捞取。

养殖日本对虾的最新技术新闻

答：多

对虾养殖会用到很多药。对虾养殖过程中易得病所以会用到很多药物抗生素等，导致食用对虾会危害人体健康。对虾可分定居型（如日本对虾、宽沟对虾、欧洲对虾等）和洄游型（如中国对虾、墨吉对虾、长毛对虾），前一类栖于沿岸浅海，白昼常潜入沙底内，不作大范围的移动；后一类栖于河口沿岸混浊海域，常作大范围的移动和洄游。对虾主要以底栖无脊椎动物为食，如多毛类、小型甲壳类和双壳类软体动物等，有时也捕浮游动物。

日本对虾养殖技术资料

1、池塘清整

(1)放养虾的池塘，每造收完虾后，把塘水排干，让太阳晒至塘底龟裂，彻底清除池底淤泥和有机物、塘壁藤壶等。

(2)放养前一个月，每亩用生石灰70～100千克，将其均匀分布于塘底，有淤泥的地方可多放一些，并用拖拉机进行翻耕，暴晒。

(3)进水至20～30厘米。采用氯制剂进行池底消毒，有效氯浓度为30克/立方米，全池泼洒清塘药物杀灭鱼、虾、蟹卵、细菌、病毒等。

2、养殖用水准备

养殖用水均为沙滤井过滤海水，放苗前15天加水80～100厘米左右，接着用有效氯浓度为5～10克/立方米氯制剂对水体消毒。2天后选择晴天上午进行施肥，培育基础饵料，肥水可以按每亩用肥水育藻剂400克和白云石粉15千克。以后每3～5天视池水水色和浮游生物量进行追肥，保证有丰富的基础饵料生物。基础饵料生物培养是否得当，直接影响到放养虾苗的生长速度和成活率。虾池水色以黄绿色为最佳。

竹节虾养殖方法：虾苗放养

1、放苗时水质要求

(1)水位100厘米左右，水色呈黄绿色，透明度30～40厘米，肥而嫩爽，池水中基础饵料生物较丰富。

(2)水温：最适水温为24～28℃。

(3)pH值：虾池pH值最适在8.0～8.6之间，不应低于7.6，与育苗池pH相差不超过0.5。

(4)盐度：虾池盐度控制在25～35‰之间，不低于18‰，与育苗池盐度相差不超过5‰。

日本对虾高密度养殖

日本沼虾俗称青虾、河虾，隶属长臂虾科，沼虾属。在世界分布是很狭窄的，仅限于日本和我国，虽然日本沼泽虾在我国分布范围比较广泛，但自然水域中的资源量是有限的，不能满足市场日益增长的需求，近些年来已经开展了日本沼虾的育苗试验和发展了人工养殖生产，取得了一定的效果。日本沼虾的生态习性主要有以下几点：

1.日本沼虾喜栖于水草茂盛的缓流之处，栖息深度随季节变化而变化，夏秋活动于浅水处索饵和繁殖活动，冬季至初春时节由于水温低而移向深水区进行越冬，越冬期间潜伏在水底石砾、树枝或水草丛中，春季水温回升后它再度移至浅水处活动。

2.日本沼虾的游泳能力较弱，仅能作短距离游动，通常是在水底水草或其他固着物上攀缘爬行，白天蛰伏阴暗处，晚间出来觅食，但在生殖季节白天也外出活动，遇有新水就显得很活跃，常溺水游动。日本沼虾以第二对步足猎取小动物，遇敌亦可防御，临危时借助腹部曲伸和尾扇拨水而退缩避敌。

3.日本沼虾食性很杂，在天然水域中以植物性食物为主，表现出它的食性与其环境及其生活的一致性，由于日本沼虾游泳能力较弱，平时在水底的水生植物和石砾上攀缘索饵，常以水生维管束植物和陆生植物的茎叶碎片、有机碎屑、丝状藻类及固着性硅藻为食，虽然在虾的胃含物中也发现枝角类、桡足类、水生昆虫和蠕虫之类等动物性食物，但由于日本沼虾的捕食能力差，获得性很小，因此这些动物性的成分是很少的。在人工投饲的情况下，日本沼虾偏喜动物性饵料，投以适量的螺蛳、蚕蛹、蚯蚓、小杂鱼等，可以减少日本沼虾自相残食的程度。

每年4-6月和8-11月是日本沼虾摄食强度的高峰。前者是隔年育出的老龄虾在进行繁殖之前强烈摄食造成的；后者是当年6-7月浮出的幼虾正处于肥育阶段，至11月虾体已经很饱满，便可安然越冬。在摄食高峰期内，有85%以上的日本沼虾的胃都处于饱满或半饱状态。

4.4-10月为日本沼虾生长季节，夏秋水温高，既是生长旺季、又是繁殖盛期，雌、雄虾在体长2.5-3cm之前生长速度比较一致。而在3cm以后，雄虾生长速度大于雌虾，故在一般情况下雄性个体大于雌性个体。当年的日本沼虾生长到10月底、11月初，最大雌虾接近7cm、重11g左右。

5.日本沼虾一生中估计蜕皮20次以上，前后蜕皮间隔时间长短不一，在幼体时期每1-3天蜕皮1次，约经过8-9次蜕皮完成变态，在幼虾至成虾阶段需要7-11天蜕一次皮，而成虾阶段每隔15-20天蜕皮一次，雌虾在交配之前必须蜕皮，而抱卵虾在幼体孵出之前是不蜕皮的。日本沼虾生长很快，但其寿命也很短，6-7月孵出的幼虾到翌年10月之前便陆续死亡，雄虾死亡先于雌虾，故日本沼虾之寿命也仅1年有余。

养殖日本对虾的最新技术要求

日本对虾具有养殖范围广、市场价格高、发张潜力大等特点。目前日本对虾养殖模式单产低、病害频繁，制约了产业的进一步发展。下面就介绍一下养殖对虾的方法，

场地的选择

选择进排水方便、水质清新无污染、淡水资源丰富、交通方便、供电充足、饲料供给方便、有一定消费能力的区域建场。

池塘设计

池塘长方形或近圆形，面积10亩-20亩，最高水深2米，池壁以水泥板或地膜铺设，池底建成坡度为3左右的锅底形。在靠近池塘中心的边滩区域用砖块或石块圈起，其上铺10厘米左右厚的细沙，作为日本对虾的栖息场所，大小约为池塘面积的40%。每口池塘配置底部增氧设备或水车式增氧机。建立蓄水池，占养殖总面积的20%-30%。

品种搭配

养殖前期，单养日本对虾。待其体长达到5-6厘米时根据实际情况搭配滤食性的海湾扇贝或其他贝类品种，使池水透明度升高。过早放养滤食性贝类品种，容易导致水体中的浮游生物比例失衡影响日本对虾养殖前期生长。

投喂技术

日本对虾喜食新鲜的动物性饵料，若全以之投喂容易导致水质恶化、病害频发，而目前对虾饲料大多不能完全满足对虾的生长需求。可以用新鲜野杂鱼和配合饲料按3：7食用。采用早间、夜间投喂投喂配合饲料，傍晚时投喂新鲜野杂鱼的方法，发现池塘底质良好、水质稳定、病害发生显著减少，效果明显。在饵料投喂过程中，结合天气及平时的观察，适当调整头饵量，保证对虾进食八分饱为最佳，切忌将饵料投放对虾的栖息场所。

水质管理

池塘用水应先进行消毒处理，等药效失去后方可进塘。养殖前期以缓慢加注新水为主，中后期适当加大换水量，定期使用光合细胞、硝化细菌等微生物制制剂改善底质和水质，发现浮游生物比例不协调时应及时采取措施进行调节。

病害防治

定期在配合饲料里添加水产用多维和免疫多糖增强对虾自身免疫力，定期对对虾进行检查，发现对虾白天漂浮在水面，行动呆滞、体色暗淡、肠道空、体表不干净无光泽、鳃发黄发黑时应特别注意，结合水色、底质以及天气等因素分析原因并及时采取措施以免发生重大损失。

日本对虾养殖新经验

我们这边养斑节虾的都会买来藻钩虾或者蜾蠃蜚提前在池塘培养，或者从外面沟里面抓一些放进去养。

毕竟这是天然的活饵料，对斑节虾的病害，营养各方面都有好处。

日本对虾养殖

1、减少刺激

不能加水（会软壳或细菌性感染），不能用消毒、杀虫、除草剂等刺激性比较强的产品，不能使用耗氧量比较大的产品，对虾脱壳期间耗氧量会增加。

2、注意营养

应提前几天增加营养尤其是矿物质、多维的添加，例如V服康、高钙硬壳宝。

3、注意增氧

对虾脱壳时耗氧量是平时的3—6倍。一旦溶氧不足也会出现脱壳不遂，软壳虾。所以脱壳前使用超能改底王改底，减少耗氧来源。

4、注意硬度

对虾脱壳时间会大量摄取水体中的钙镁离子，如果水体硬度偏低，导致水体中钙镁离子不足，会出现软壳、水肿、双层壳等症状，提前补充高钙硬壳宝。

日本对虾工厂化养殖

可以养的只是没沙它生活没那么好

养殖日本对虾的最新技术是什么

在日本，对虾苗的中间培育很受重视。将20-30天的仔虾，放入中间培育池，经50天的饲养长成每尾体重1-1.5克的稚虾后，再重新计数放进养成池。广东沿海有不少地方，利用建在大池中的小池，把虾苗先进行一段时间的中间培育，待虾苗长至体长3厘米左右再放进大池养殖。

养猪

养猪