土鸡蛋和普通鸡蛋的区别大不大，土鸡蛋和普通鸡蛋有什么区别吗-为什么土鸡蛋更贵
土鸡蛋和普通鸡蛋有什么区别吗，为什么土鸡蛋更贵？
土鸡蛋不仅安全，无公害，而且味道十分鲜美，比起普通鸡蛋来要好得多。一般而言，土鸡蛋的蛋清蛋黄的颜色比起普通鸡蛋来要更纯正，吃起来也更爽口，产量不同，普通母鸡一年可产蛋300多次，平均一天一虾左右，而土鸡的产蛋率只有普通鸡的1/3，即平均3个甜才有一个蛋，按规律以稀为贵，土蛋的价格自然比普通蛋贵。普通鸡蛋身材匀称，蛋壳颜色均匀，均为浅褐色，整体个头比土鸡蛋大，5-6个鸡蛋就有一斤，而土鸡蛋个头小，蛋壳颜色粉红或深褐色，一斤土鸡蛋约10个。
土鸡蛋也叫柴鸡蛋、笨鸡蛋，主要是指农户散养的鸡产的蛋。我们买的普通鸡蛋是养鸡场的鸡产的。两者最大的区别在于饲养方式和食物的不同，土鸡一般是在自然环境中饲养，主要以昆虫、蔬菜、杂草等为食，而养鸡场则以饲料为主。因为这些，人们普遍认为，生鸡蛋比普通鸡蛋更有营养。土鸡蛋在外观上一般比普通鸡蛋小，但蛋黄的比例略大。
从营养方面看，由于母鸡品种和饲养方式的不同，两种鸡蛋的营养存在一定的差异，但这种差异对人体所需的营养影响不大，两种鸡蛋的营养成分是一样的。由于鸡蛋的蛋黄较大，所以鸡蛋的胆固醇含量是普通鸡蛋的两倍以上。虽然普通鸡蛋的胆固醇和脂肪含量较低，但它们的一些矿物质含量较高，如铁、钙和镁。
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两者有很大的区别，土鸡蛋一般都是不用饲料喂养的，土鸡蛋比较小，蛋黄更多一些，营养价值更高，味道也更好吃。
土鸡蛋和普通鸡蛋是没有区别的，他们的营养价值是一样的，土鸡蛋贵是因为土鸡蛋市场售卖商铺上比较少。
普通鸡蛋和土鸡蛋并没有什么区别，营养价值相同，只不过土鸡蛋有炒作的噱头，所以卖的会更贵。
形状特殊的鸡蛋能吃吗？
按照你的描述，这个鸡蛋90%是假鸡蛋，它的蛋壳是用石膏等物质合成制作的，表面的颜色是后期喷上的，里面的蛋清和蛋黄都是用水、食品胶、鸡蛋香精等勾兑的，这样的鸡蛋煮熟后弹性很大，不像真鸡蛋那样口感（只是味道上相似），剥皮后扔在地上都不会碎，像弹力球一样，这样的假鸡蛋食品卫生和添加剂都是不合格的，不宜食用，建议你最好找当地的工商部门或报社记者曝光此事，不要让这样的问题蛋在出现在大众的餐桌上。
我在 土色土香 网站上看到卖的土鸡蛋信息资料，复制一些过来，也许对您有所帮助。
我看过后，认为您买到的鸡蛋应该是速成的，饲料、激素，催出来的，可能每天会下1-3个蛋，所以鸡蛋壳当然长不好。下面附上资料：来自 来自沂蒙山区的土产品
超市里的柴鸡蛋难道也是饲料喂养的吗？
不好说。
任何一家超市的柴鸡蛋，光货架上少说也有一二十盒，按一盒30只鸡蛋计算，20盒600只，当然库存肯定还有，但单就这20盒，如果纯散养，厂家也可能提供不起。就拿美廉美超市来说，在北京上规模的就30多家连锁店，那么美廉美的总库存应该至少是1.8万只鸡蛋。
散养鸡需要很大面积的土地，根据弘毅生态农场的试验，600平米的面积最多散养300只鸡。如果笼养，同样面积能养5000只鸡。
为什么同样面积的土地，散养和笼养，数量差别这么大呢？
散养鸡是不打激素的，鸡的生命是自然状态下的生命，很脆弱，环境不好就要生病；而笼养鸡密度非常大，如不用激素，不论是鸡还是其他什么生物，都不可能在这样的状态下生存。
如果散养，1.8万只鸡蛋就需要36万平方米的面积，有多大？是鸟巢体育场的1.5倍。而且不仅仅如此。
笼养鸡每天产一只蛋，这是违背动物生长规律的，完全是雌性激素催出来的，而散养鸡是三四天产一只蛋。这么一算，如果每天提供1.8万只鸡蛋，那就需要100多万平方米的面积了，有多大？天安门广场的2.5倍。况且，笼养鸡不活动，连调个身都不可能，就地吃食就地下蛋，而散养鸡下蛋就不规律，随便下，光捡鸡蛋就需要很多人工，成本巨大。
我们再来看一下售价，超市里的柴鸡蛋比市场上贵不到2倍，最好的也就1.3-1.4元一只。商家利用消费者对鸡蛋的不了解，做了这么一个定价。定价太高，大家消费不起，毕竟超市是面向大众的，定价太低大家会认为你的鸡蛋不是散养的。普通鸡蛋大约0.6元左右一只，超市里所谓柴鸡蛋就提高2倍左右，不高不低，让消费者认为，价格高一点肯定是散养。
本网站产品的来源地，沂蒙山区，经济欠发达地区，散养柴鸡蛋的价格是1元钱一只，还得你自己爬上山去提货――而且不一定随时都有。这是本网站朋友回老家探亲自己去买的，买了100只带到北京来，只给孩子吃，但孩子每天只吃一两个，100只吃50天，基本就放坏了。
因此，如果超市里的鸡蛋是散养，很可能提供不起，提供得起，普通消费者也买不起，真正有机产品的价格是普通产品的价格五到六倍以上，也就是说3.5元以下的鸡蛋基本上不是有机鸡蛋。而且，根据本网调查，真正有机产品肯定是不走超市，一定有专有渠道。
道理很简单，自然状态下鸡蛋放20天基本就坏掉了，如果进超市，鸡蛋从拾取到包装到运输，在到我们家里。一箱鸡蛋总要吃一个礼拜左右，那么整个过程很可能多于20天。怎么还能称得上是有机鸡蛋？
最好是不要吃
没事的
养鸡
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