三文鱼在多少米水深度保存比较好，三文鱼片吃不完怎么保存

三文鱼如何存放？

冰箱冷藏

冷藏温度一般选在4-24度之间，保存时间大概2-3天，再继续食用时可以的。但是要注意，冷藏的时候，把三文鱼用保鲜膜包好再保存，这样就不容易增生细菌了。

冷冻保存

如果大家想要过一段时间再食用，保存的时间久一点，那就需要把三文鱼保存在冷冻里面。这样，我们可以在1个月之后食用三文鱼，都是合适的，而且，三文鱼保存的过程中肯定会导致水分的流失，所以，保存期限不要超过1个月。

1、三文鱼保存是冷藏。

2、在正规海鲜市场或超市购买新鲜的三文鱼，若准备生吃或保持较好的口感则需要冷藏保存，以保持三文鱼原有的味道和口感。用保鲜膜将三文鱼包好后再放进冰箱中冷藏保存即可，为避免肉质腐坏，千万不要沾水。

3、若购买的三文鱼较多或想过段时间再吃，可以用三文鱼用保鲜膜包好后放进冰箱冷冻，能够保存半个月左右，但由于冷冻温度较低，保存时间过长，三文鱼肉的新鲜度会没有冷藏的那么好。

可以用抽真空的方式保存三文鱼，既可以隔绝氧气又可以避免细菌对三文鱼的污染，但是保存三文鱼并不能只对其抽真空，需要和冷藏或者冷冻的保存方式一起使用。

具体方法是首先用袋子包裹三文鱼，然后做抽真空处理，可进行冷藏或冷冻，真空冷藏可以保存5天左右，真空冷冻可以保存30天左右。

1、保存方式就是直接冷冻保存，将三文鱼分成适量的多份备用，一般一份为一次能食用的量，用保鲜膜包裹放进冰箱的冷冻室冷冻保存即可。这样的保存方式一般能保存半个月左右。

2、冷藏保存。这种保存方式是在保证三文鱼能在近期食用完的基础上选择的，将适量三文鱼放进保鲜袋再放入冷藏室即可。这种方式保存的时间就比冷冻的时间要短很多，一般只有一到两天的保质时间。

3、结合第一种和第二种方法的基础上再加上真空来进行保存。将三文鱼放入袋子抽好真空后放入冷冻室或冷藏室进行保存。需要注意的是放在冷藏室一般可以保存五天左右，而冷冻室则是可以保存一个月左右。

如下：

妙招一：从市场上选购回来的鱼肉，一般都要求放置于3-5摄氏度的环境下进行保存。因此如果要做成刺身的话，就直接将整条鱼放进冰箱冷冻室里面。

如果是用来做成香煎鱼块的，建议可以先用食用盐抹在肉段上，再放入冷藏柜中储存，以保证鲜味。

妙招二：为了避免肉质里面的水分和营养成分的流失，可以先用保鲜膜紧紧包裹住鱼肉，放进去冰柜里面，将温度设定在5摄氏度以下。

妙招三：我们在很多海鲜市场都可以看到，海鲜商贩们都会用泡沫箱来存放三文鱼，并且倒进很多冰块。这样既便于长期携带又能保证肉质的鲜嫩。

新鲜三文鱼保鲜方法：

1、储藏温度：0-4℃，温度稳定。

2、存储环境：低温潮湿。

3、使用底部有排水孔的包装箱。

4、及时将融化的冰水倒出或将吸满水的吸水层取出。

5、加冰前使用塑料薄膜，避免鱼体直接与水接触。

6、将鱼整条放在冰床上保温，并覆盖上碎冰或小冰块。

7、使用冷藏展示柜陈列效果更佳。

步骤/方式1

冰箱冷藏

在冰箱冷藏条件下，可以在一定程度上抑制细菌的繁殖以及滋长，延长三文鱼的保存时间，吃不完的三文鱼可以用保鲜膜包好，直接放在冰箱冷藏保存，一般可以保存约2-3天左右。

步骤/方式2

冰箱冷冻

冷冻层的温度较冷藏更低，吃不完的三文鱼放冰箱冷冻保存时间会更长，一般可以保存约半个月，但是也由于温度比较低，保存时间过长，会造成三文鱼中的一部分水分以及营养成分流失，从而降低其营养价值，影响食用口感，因此建议最好还是尽早食用比较好。

步骤/方式3

做熟保存。把三文鱼做熟来保存也是一种不错的方式，如此能有效延长保存时间。那么如果是已经解冻一段时间的三文鱼，可以将三文鱼做熟之后，再放在冰箱里保存，这样可以杀灭三文鱼表面的细菌，延长保质期，比如说将三文鱼煎一下或者是熟一下，然后按保存时间的长短选择放冰箱冷藏还是冷冻。

冷藏

当三文鱼吃不完的时候，可以将三文鱼用保鲜膜包住，然后直接放入冰箱的冷藏室冷藏，冷藏室的温度在5摄氏度左右最佳，但是需要尽快食用，并且在保存过程中尽量不要沾到水，防止三文鱼的新鲜度和营养的降低，以及变质。

三文鱼

三文鱼