肉羊短期育肥的方法是什么,肉羊短期育肥要怎么做
肉羊的短期育肥是指商品羊在出售前3个月进行舍饲、添加优质牧草进行催肥,以提高商品羊的个体重、屠宰率和经济效益的一项有效措施,现介绍如下。 做好育肥前的准备肉羊的短期育肥是否取得明显效果,在育肥前的准备至关重要。至少要做好以下几种准备:
1、羊舍的准备。
因为要舍饲,故必须要有羊舍,饲养密度每只羊占0.4~0.5平方米,以利于限制羊只运动,增加育肥效果。羊舍的地点应选在便于通风、排水、采光、避风向阳和接近牧地及饲料仓库的地方。
2、饲草、饲料的准备。
饲草、饲料是羊育肥的基础,在整个育肥期每只羊每天要准备干草2~2.5公斤,或青贮料3~5公斤,或3~5公斤的氨化饲料等;精料则按每只羊每天0.3~0.4公斤准备。
3、育肥季节的选择。
因羊肉多用于做羊肉火锅,而“羊肉火锅”多吃在冬春两季,所以羊肉在冬春两季的市场需求量最大,商品羊在冬季出栏较为适宜,因此肉羊的育肥季节选在秋季最好,而且此季气温适宜,牧草、农作物秸秆丰富,利于肉羊的快速生长和销售。
4、育肥羊的选择。
一般来讲,用于育肥的羊应选用当年的羊羔和青年羊,其次才是淘汰羊和老龄羊。选好育肥羊后,接着要做好以下工作:(1)驱虫:因羊的体内外寄生虫很普遍,会严重影响山羊的正常生长。(2)去势:对用于育肥的公羊未去势的一定要去势,因去势后的公羊性情温驯、肉质好、增重速度快。(3)去角修蹄:因有角羊爱打斗,影响采食,所以要去角,方法是用钢锯在角的基部锯掉,并用碘酒消毒,撒上消炎粉。修蹄一般在雨后,先用果树剪将生长过长的蹄尖剪掉;再用利刀将蹄底的边缘修整到和蹄底一样平整。(4)定时称重,作好记录:即对育肥羊进行育肥前后的称重,以便评价育肥效果,总结经验与教训。
5、掌握饲养管理原则。
掌握粗精饮料比 羊虽然能充分利用粗饲料,但为了提高其育肥期的日增重,必须给予一定的高能饲料。适当的精粗比例,既能提供能量,又能满足蛋白质的需要,还能维持瘤胃的正常活动,保证羊的健康状况,因此精饲料以占日粮的1/3为宜。
6、蛋白质水平。
蛋白质在羊日粮中的所占比例应在8%左右。
7、饲喂量和饲喂方法。
羊的饲喂量要根据其采食量来定,吃多少喂多少。其采食量与羊的品种、年龄、性别、体格和饲料适口性、水分有关。羊采食量越大,其日增重越高。羊对干草的日采食量为2~2.5公斤,对新鲜青草为3~4公斤,精料为0.3~0.4公斤,饲喂方法是先喂精料,然后喂干草或粗料,最后饮水。同时需在精料、青贮料或粗料上洒些盐水,草料则随时添加,以保持羊的旺盛食欲,提高其采食量。
8、日常管理方法。
这主要是尽量减少羊运动,降低消耗,使羊吸收的营养物质全部用来增重。秋季育肥,中午可把羊放出来晒晒太阳或在近处进行短时间的放牧。
9、几种常用的精料配方。
短期育肥必须要补喂精料,而合理的精料搭配可达到用料少、增重快的效果。下面推荐几种常用的精料配方:(1)碎玉米40%~45%,麦麸25%~30%,熟豆饼15%~20%,菜籽饼10%~15%,食盐0.5%~1%,把总量调整到100%。(2)碎玉米74%,麦麸10%,熟豆饼14%,骨粉1.5%,食盐0.5%。(3)山芋粉57%,饼类30%,麸皮10%,骨粉2%,食盐1%。需要说明的是籽实类饲料不宜磨得过细,以免粉尘被羊吸入肺内影响健康。另外,精料与青干草搭配时,最好另加青贮料以补充维生素的需要,或适当添加复合维生素和微量元素
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1.加强羔羊哺乳期饲 养羔羊初生后,及时吃到初乳,对增强体质、抵抗疾病和排出胎粪有很重要的作用。除了让羔羊尽早尽量吃初奶外,初生羔要提早补饲,即10天给草,20日龄给料,1月龄后给予适当运动,春羔10日龄即可运动。对特殊情况,可采用人工哺乳的方法,如瓶喂法、盆喂法,但要注意定时、定温、定质、定量,喂后擦嘴,以防止互相舔咬,引起疾病。通过以上措施,整个哺乳期羔羊生长迅速,日增重可达300克左右。
2.搞好育成羊的培育 羔羊在3~4月龄离乳,至第1次交配这个年龄叫育成羊。此时应分别组成公母育成群。育成羊在最初几个月营养条件好时,增重虽没有哺乳期那样迅速,8月龄以前每日仍可增重150克以上,每日需风干饲料0.7~1公斤。需补饲粗蛋白含量为15%~16%混合精料300克左右。混合精料配方:玉米50%、豌豆或油渣25%、麸皮25%~30%、骨粉2%、食盐0.5%。山羊1~5月龄增重最快,以后饲养期越长饲养成本越高,效益越低。因此要想养羊效益高必须将羔羊当年育肥出栏。
3.饲喂添加剂
(1)羊育肥复合饲料添加剂:适用于当年羔及淘汰公羊、老弱成年羊育肥。放牧羊补喂精料、混合料育肥90天,平均日增重134克,每公斤增重消耗混合料4.4公斤。提高了育肥效果及经济效益,缩短育肥期,减少劳力消耗,节省饲料。
(2)莫能菌素钠:又名瘤胃素、莫能菌素、孟宁素。作用是控制和提高瘤胃发酵效率,从而提高增重速度及饲料转化率。每公斤日粮用25~30毫克。
(3)喹乙醇,又名快育灵,喹酰胺醇等,为合成抗菌剂。能影响机体代谢,具有促进蛋白质同化作用。每公斤日粮用50~80毫克。
(4)杆菌肽锌:是抑菌促生长剂。有利于养分在肠道内吸收,改善饲料利用率,羔羊用量为每公斤混合料10~20毫克。
(5)磷酸脲:商品名牛羊乐。是反刍畜一种新型非蛋白氮饲料添加剂。它在瘤胃内的水解速度显著低于尿素,能促进育成羊的生理代谢及对氮、磷、钙的吸收,添加量为每天每只10克。
(6)尿素:适用于成年羊使用,一般按1.5%~2%的比例混在精料中喂给。
须注意以下事项:
1.喂量:每天饲喂的数量占羊体重的0.02%,即成年母羊日喂量10~15克,6月龄以上青年羊6~8克,首次喂量只能按规定的1/10喂给。逐渐增加至第10天后可加到规定量;
2.为防止氮中毒,尿素不可单独喂,也不可溶于水喂,喂后半小时内适应性,如间断后再喂,喂量应重新逐步增加;
3.对病羊、弱羊少喂或不喂;
4.中毒解救:20%~30%糖水灌服,也可用0.5%的食醋0.2~0.5升或1~3升酸奶灌服
(1)、羊育肥专业的饲料添加剂――牛羊催肥王――:肉牛、肉羊等反刍动物的催肥、弱成年羊育肥。提高了育肥效果及经济效益,缩短育肥期,减少劳力消耗,节省饲料。
(2)、该添加剂又叫畜用复合维生素预混饲料,长期饲喂,提高增重速度及饲料转化率。
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