牛羊养殖交流圈，牛羊养殖群

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2020年中国存栏最多的20个规模牧场主要分布在西南、西北以及东北三处，总存栏46.6万头，分布在64个牧场中。其中西南地区2个牧业集团8万头，西北地区15个牧业集团15万头（包括内蒙），东北地区2个牧业集团3.5万头。

在这20个规模牧场中，主要品种为安格斯和西门塔尔，存栏量不相伯仲，褐牛和地方黄牛也有少量存栏。说明规模化饲养的肉牛品种中还是以国外大体型牛为主，地方牛种为辅。安格斯和西门塔尔这两个品种在我国不论南北，均能适应生存，产生经济价值。

其中西南地区牧场具有小牧场、大存栏的特点，建场和管理适应当地平整土地较少的特点，多以区域内集中牧场群的形势呈现。新疆内蒙等北方地区多以大型单体牧场的形式存在，地广人稀更适应大规模养殖。

2019年我国牛存栏9138万头（20年数据尚未公布），肉牛行业TOP20的集团总量才占我国牛总存栏的0.5%，说明我国肉牛行业仍然存在规模化程度低，缺少大型甚至超大型牧业集团，缺少全国性的牧业集团的现状。

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肉牛养殖肥育方式：由于自然条件和饲养方法的差别，肥育的方式主要有以下几种：

　1、6月龄犊牛的肥育方式；

　2、12-14月龄的幼牛肥育方式；

　3、4月龄以上架子牛的肥育方式；

　4、易地肥育方式。

肉牛养殖饲养技术

　1、饲草饲料相对稳定，防止突然变换牛肥育期间，尤其强度肥育或快速催肥，这就需要饲草料相对稳定。若突然变换，必然引起瘤胃内环境改变，直接影响瘤胃微生物区系和发酵活动，导致降低发酵度和饲草料的消化和吸收率，甚至引起消化道的疾病。（标准的牛舍设备）

　2、注意观察牛只挑食和厌食，须给予足够的粗饲料，改善日粮的适口性，可添加少量糖蜜，多喂些麸皮、大麦、燕麦，或用大麦片代替粉状饲料。临近肥育期厌食，应考虑及时出栏。

　3、定时饲喂，少给勤添。日喂三次，上、下午各饮水一次，草料拌匀再饲喂，先喂后饮。

　4、饲草饲料多样化，合理搭配：牛的日粮一般由粗（青）饲料和精料两部分构成，不仅要求有适当容积和采食量（干物质），还需要保证质和量的满足。正如农民所说“杂花草混合料，牛爱吃，易上膘”。

　5、饮水充足，保持清洁。肥育期间，牛的饮水量与饲料性质和气候条件有很大关系。牛肥育自由采食，应设常备水槽，随渴随喝。放牧肥育或栓系饲养，定时饮水，每日2-3次，以饮足为原则，水需常更换，保持清洁。

　6、日粮中精粗饲料结构要合理通常情况下，随着肥育期的进展，日粮中精粗比例也有所不同：初期：粗饲料占70%，精料占30%。中期：粗饲料占30%，精料占70%。未期：粗饲料占10%，精料占90%。

　肉牛养殖肥育期管理措施：经选定供作肥育的后备牛，要逐头检疫，避免疫病传播，造成经济损失。购入前先打扫圈舍，喷洒酚皂液、石炭酸或波尔多液消毒。水槽与食槽打扫干净，在牛床上铺新垫草或锯未，肥育期的一般管理措施如下：

　1、分组，个体编号，建立肥育记录；

　2、驱除体内外寄生虫；体表寄生虫影响牛的安静，不利于采食和休息，对牛皮侵袭影响质量，体内寄生虫不仅争夺宿主的营养造成养分的消耗，而且寄生在肺、肝、脑、肌肉内还会出现病症甚至感染给人。起不到肥育效果。常用的广谱驱虫药是盐酸左旋咪唑、丙硫咪唑、伊福丁等。螨病的传染性极大，一旦发现立即隔离治疗，用杀螨剂消毒牛舍及被污染的用具。用双甲脒、溴氰菊酯、伊维菌素、巴胺磷、二嗪哝（螨净）、林丹、辛硫磷及敌百虫等药物治疗。

　3、去势：近四十年来的研究成果认为，对成年公牛在肥育前半个月必须去势，青年公牛可以不去势，但要及早分群，单独饲养管理，才有利于肥育，并可改善胴体品质。

　4、刷拭和运动：刷拭须定时，每日1-2次，喂饱后进行，从头到尾，先背腰，后股部和四肢，反复刷拭，肥育期间对架子牛可适当进行运动，以促进消化器官发育，中后期必须限制运动；

　5、因地制宜，进行群饲或栓饲一般架子牛强度肥育，自由采食时可群饲，围栏育肥，每群10-20头，每头牛占牛床面积4平方米，成年牛（残老牛）快速催肥时可栓饲；

　6、牛舍保暖防暑，保持干燥清洁；

　7、定期称重：肥育期全程90-120天时分三期，每期按时称活重，在早晨空腹时进行。

养牛羊专业户

一周岁之前出栏 随着肉牛数量处于下降趋势，活肉牛及其产品价格一路攀升，去年活肉牛价格创历史最高水平，高达10.4元/公斤～13.2元/公斤，繁殖一头犊牛可以收入4000元以上，育肥肉牛6个月以上纯利可达2600元～2800元，肉牛养殖效益分析来看是很可观的。

由于目前该地能繁母牛的基数在下降，育肥架子牛紧张，所以今年牛市行情继续看好。从国外引进的肉牛有肥一个共同的特点，就是有很好的健康水平，后躯发育较好，臀部非常丰满，瘦肉率都特别高，同时生长速度以及饲料报酬也都非常好。今年肉牛市场上最为走俏的进口品种是西门塔尔。西门塔尔最主要的特点是生长速度很快，一周岁体重可以达到650公斤左右，另外它的饲料转化率高，深受养牛专业户的青睐。今年我国肉牛市场上比较走俏的进口肉牛还有：夏洛来、安格斯、利木赞等；最为走俏的国内品种鲁西黄牛，有较强的抗焦虫病能力。鲁西牛产肉性能良好。皮薄骨细，产肉率较高，一周岁体重可以达到500公斤左右，平均屠宰率62.2%，净肉率52.0%。总体看肉牛养殖前景很好。

养殖场牛羊

新办动物养殖场需要办理的程序：

1.到当地畜牧局申请办理《动物防疫条件合格证》。

2.到国土、环保等部门办理《农用设施审批表》。

3.基本农田不可以做养殖场。

牛羊养殖户信息

明确告诉你 中国目前没有单体存栏30万头以上的养殖场，如果是养殖合作社或养殖公司中国还能找出几家来。我知道重庆有一家养殖一条龙的公司总体存栏达到了10万头，已经是目前中国最大的养殖公司了，他的基地包括了重庆、河南、内蒙古。

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不少农民在养牛的时候还会再养点羊，反正都是养，多多益善岂不是更好。这样的话，牛羊价格互补，避免单独养牛前期时间太长没有收益的情况发生。在牛或者羊价格下跌的时候，可以用另一个来保证养殖场的平稳运营，仍有一定利润来熬过价格低谷。在牛或者羊发展势头强劲，市场需求旺盛的时候，可以适当调整养殖侧重，扩大利润。

牛羊养殖混养牧草分析：

牛群以青草为主食，它们常将牧场的青草吃得精光，致使其他植物丛生，从而影响饲用新草的生长。而羊群则喜食阔叶植物以及小树或灌木的叶子，如果使牛羊在同一牧场混合饲养，两者就各取所需 ，使植物所剩无几。这样，其他植物与青草间的生存斗争就会势均力敌，从而使各类牧草均可重新萌芽，生长繁茂。

牛羊养殖混养时间分析：

牛羊混养时，应在小羊出生45天后，就伴同小牛放牧，彼此只需60天即可相互亲近。我们这里指的羊可以是绵羊也可以是山羊，皆能与牛混合饲养。但是要注意的是公羊和母羊一定要分开养。

随着人们生活水平的不断提高，对牛羊肉的需求量也不断增加，加之农村生活条件的提高以及农业生产机械化的发展，很多家庭以已经放弃了牛羊养殖。现在的牛羊养殖主要是一些规模养殖场，但受多方面的影响，短时间内牛羊生产数量还满足不了国内市场需求，所以牛羊养殖还是有不错的发展前景。

公母羊不能混养的原因：

公羊与母羊混养在一起，就必然会自由交配，就可能导致一年四季都有母羊怀孕和产羔。这既不利于饲养管理，又不利于胎儿发育，产出的羔羊也体质较差，越冬能力低，成活率低。

羊一般7-8月龄就性成熟了，但并不适宜配种，只有1.5-7岁的健康羊才适合配种。如果公羊与母羊混养在一起，自由交配，那么，老弱病残者，幼小者均会怀孕，将严重影响幼小母羊的生长发育，严重影响老弱病残母羊的处理，产出的羔羊也弱不经风，成活率低。

个人建议：先把一头先弄的明明白白的，再去考虑其它的，别再到时候两头照顾不过来，最后竹篮打水一场空，没赚到钱反倒赔了！如果经济允许，又有能力把控好！建议还是混养，这样不仅提高收入，还能有效规避市场的风险。

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牛羊养殖如何销售

其实这个行业不难，首先要了解这个行业的销售渠道和自己所在区大环境的销售数据。在真正了解市场需求的情况下，就可以比对上游的货源了。不管那个行业对产品的了解都是不可少的。投资的多少，货源渠道，价位，运输，库房制冷。下游的客户来源，如所在区大，中，小型超市的数量等等都要在考虑范围之内。

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