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水产养殖网黑鱼专题
黑鱼的生活习性:黑鱼属肉食性鱼类,小黑鱼食水生浮游动物,稍大即食小鱼、小虾。大黑鱼以食其他鱼类和青蛙为主,有时还食小黑鱼。黑鱼喜栖于水草茂密的泥底或在水面晒太阳,有的黑鱼还经常藏在树根石逢中来偷袭其他鱼。
黑鱼为淡水名贵鱼类,有“鱼中珍品”之称,是一种营养全面、肉味鲜美的高级保健品,一向被视为病后康复和老幼体虚者的滋补珍品。当前,黑鱼养殖效益显著,已成为水产养殖热门之一。
池塘条件
池塘应选择采光良好、通风,进、排水方便,池水pH值宜中性或弱碱性,透明度为30厘米左右,水深1.5~2米,进、排水口须设防逃网,池底部为泥质,面积2~4亩塘。
鱼种选择
黑鱼养殖应投放大规格优质鱼种,规格在10-15厘米左右,每亩投放2000~2500尾,并可套养200~300尾大规格花白鲢鱼种。
投饵技术
1、鲜饵料:黑鱼为肉食性鱼类,目前仍以小杂鱼为主,淡水和海水小杂鱼都可以。养殖初期,对于规格较大的野杂鱼经切碎后投喂,日投喂量一般为鱼体总重量的5%左右。
2、人工配合饲料:黑鱼也可投喂人工配合饵料,其配方为:绞碎的杂鱼虾糜70%、豆粉20%、酵母粉5%,余下的为多维素矿物盐、促生长剂和抗菌素。投饵要做到定时、定位、定质、定量。日投饵2次,即上午、下午各一次,摄食旺盛时,傍晚可再投喂一次。
日常管理
1、巡池:每天早晚要巡池,细心观察黑鱼摄食和活动情况,注意水质变化,发现问题及时处理。
2、换水:一旦发现剩饵过多或水质老化,可注入新水,排放老水,保持池水清新,促进黑鱼的正常生长。
病害防治
1、鱼种入塘前10~15天进行清塘消毒。干法清塘消毒时,一般每亩用生石灰60~75千克;带水清塘消毒时,一般水深1米每亩用生石灰120-150千克。
2、鱼种消毒,如在集市上购买鱼种,下塘前必须消毒,可用2.5%~3%的食盐水浸洗鱼体15~20分钟。
3、定期对食台进行消毒,可使用漂白粉溶液进行泼洒。
4、黑鱼虽然抗病力较强,但在高密度养殖后,也容易发生疾病,主要是出血病、腐皮病、疥疮病等,治疗以内服与外用相结合的方法进行,每半月每亩用100克对水全池泼洒,内服等。
经济价值
乌鱼又名黑鱼、生鱼、斑鱼、才鱼、七星鱼,是一种名贵的经济鱼类。其肉厚刺少,肉嫩味美,营养丰富,蛋白质含量为19.8%,脂肪含量1.4%。据古医书记载:乌鱼有去瘀生新、滋补调养的功效和生肌补血的作用,外科手术病人食之可加速。乌鱼是人们所喜食的佳肴,也是我国的畅销产品,被港澳誉为鱼中珍品。其价格比普通鱼高4~6倍,在广州、深圳、珠海等的宾馆、酒家,每公斤高达150~190元,而且是有价无货。
放养环境
无论是浅水河湾、沟渠,还是池塘,都能进行养殖。专养乌鱼的池塘面积大小不限,但一般以1~2亩
为宜,以便于管理,但最大不超过3亩为好。水深1~1.5米,池底部最好为泥质,水质宜中性或弱碱性。养殖前池塘应进行彻底消毒,一般是在放养乌鱼种前10~15天进行清塘消毒。同时在池塘中还应需有1/5左右的水面或在池塘四周水面植养80~100厘米宽的水浮莲。以便在夏季水温较高时供遮挡阳光,便于乌鱼避署和躲藏,同时还能净化水质,有利乌鱼的生长。
苗种来源
在湖泊、河沟、水塘较多的地区,天然苗种都比较丰富。在乌鱼繁殖季节,可在夜晚用密眼抄网捞取天然苗种,也可将成熟的雌雄鱼收集起来,进行暂养;还可进行人工繁殖。供人工繁殖的亲鱼,要用或鲤、鳙、鲢鱼脑垂体催产。在繁殖季节,将水草、棕榈等扎成小束固定在池边,作为鱼巢。亲鱼产卵后,用鱼碟将卵舀出,放入脸盆或网箱中静水孵化。一个脸盆可放卵5 000粒左右,每平方米网箱可放1~2万粒。孵化中不需换水,但应及时拣除变白的死卵。一般2~3天即可孵化。孵出后在孵化容器内继续蓄养8~10天,即可放入鱼种池进行培育。
刚孵化的仔鱼,腹部有膨大的卵黄囊,在3~4天内,不必投饵。至4~5天,卵黄囊消失,仔鱼开始取食,这时可投喂轮虫、桡足类、枝角类和水蚤等。当仔鱼在盆中或小水泥池内驯养至能够成群游泳和饱食浮游生物时,即可移入池养育。
培育鱼苗的水泥池,其大小主要应根据生产的鱼苗规格而定,一般池深60厘米左右,每平方米投放仔鱼13万尾。此时仍须继续投喂水蚤,约两个星期后改喂切碎的丝蚯蚓,20天后丝蚯蚓不必切碎。如果丝蚯蚓供应充足的话,可投喂一个半月以上,否则就用杂鱼的碎肉代替。鱼苗在小培育池里饲养三个星期后,应转入面积较大的土池或鱼塘中培育。在土池或鱼塘中仍须繁殖浮游生物,以供鱼苗取食。在天然饵料不足的情况下,也可加喂人工饲料,但须均匀撒布在水面上,做到少量多餐,让鱼苗充分取食,减少死亡。
鱼种放养
要使专养乌鱼获得较高的产量,鱼种必须要放足。一般亩放6 000尾左右,如果水质好、饲料充足,每亩可放8 000尾。放养的鱼都要过筛,按大小分池饲养,以免互相吞食。另外,还应注意鱼种的质量,选体质健壮,鳞片完整,游动活泼正常,没有损伤的为好。此外,在专养乌鱼的池塘中,还可混养少量的鲢、鳙、鲤等鱼,这样能达到控制池塘水质、增加产量,提高经济效益。但混养的家鱼个体应大于乌鱼种的1倍以上为宜,以免被乌鱼残食。
科学投饲
1.鲜饵料 乌鱼为肉食性鱼类,所以饲料仍以小杂鱼为主。日投喂量一般为鱼体总重量的5%左右,并视摄食情况予以调整。一般料重比为4:1左右。
2.人工 根据乌鱼的营养需求,其粗蛋白的含量应达40%以上。作为乌鱼的人工,现一般采用鲜鱼肉、鱼粉、蚕蛹、玉米粉、米糠、豆饼、花生饼、骨粉、酵母粉等,另加少量维生素,适量微量元素和抗生素混合成团块或制成颗粒饲料后投喂。
3.投饵要做到“四定”,即定时、定位、定质、定量。每日投喂2~3次,即上午、下午各一次,摄食旺盛时,傍晚可再投喂一次。投喂时,要将小杂鱼投放到吊在池水中的食台上,让鱼取食,以减少饲料的散失,同时也便于观察乌鱼的摄食情况。
日常管理
1.巡池 每天早晚要巡池一次,注意细心观察鱼种摄食和活动情况,发现问题要及时处理。
2.换水 要注意经常加注新水,保持水质清新,尤其在夏天高温季节,以促进乌鱼的正常生长。
3.防逃 乌鱼苗种放养初期,鱼种尚小,跳跃能力较差,当体长超过10厘米时,跳跃能力逐渐增加,尤其是雷阵雨天气、换水或清晨,跳跃非常活跃,最容易发生逃鱼等情况,因此,池埂离水面高度一般应大于50厘米,以防乌鱼逃逸。
4.分养 饲养前期的1~2个月,应及时用网将生长特别快、个体大的乌鱼捞起另池养殖,以免个体大的乌鱼残食个体小的鱼苗。
斑鳢的雌雄鉴别
典型的雄鱼,腹面、腹鳍杂呈黑色,脑部有许多黑斑,尾鳍上有三列以上的黑斑。成熟的雄鱼体侧稍呈美丽的紫红色,且腹部柔软,生殖孔呈粉红色。
典型的雌鱼,腹面、腹鳍条呈白色,胸部无黑斑,尾鳍上仅有两列黑斑。成熟的雌鱼腹部膨大突出,胸部丰满圆滑,胸鳞白嫩微黄,生殖孔大而突出,呈三角形。
网箱精养
周期短,收效快、利润高、效益好。乌鱼时间6~8个月,尾重可达0.5公斤以上,每平方米产量可达15公斤左右。
1.水域选择 要求设置网箱的水域避风向阳、水面宽阔、日照条件好,常年水深不低于2米,水质无污染,环境安静,溶氧量4毫克以上。
2.网箱规格 采用0.6~1厘米网衣,网箱面积为10~16平方米,高3.2~3.5米。网箱结构采用框架浮动式,框架用毛竹制成,选用圆钢、砖石等重物作沉子,使网衣定形。网箱设置可呈“品”字或“二”字形排列,排距1~2米,箱距0.6~1米。
3.鱼种放养 鱼种放养前10~15天,网箱应进行“试水”。一般放养密度为每平方米60尾左右。对自然采集的规格在2厘米左右的野生乌仔,应在过渡性网箱中集中饲养7~10天,用鱼浆进行适应性培育。
4.养草避暑 网箱中植养适量水花生等水草,覆盖面控制在20%左右,有利于鱼的隐蔽、摄食生长、调节水质、防水温过高、避免阳光直射等。
5.科学投饲 初期饲喂鱼应切碎后投喂。日投喂量为鱼体重5%~6%,上午9时左右投喂一次,下午4~5时一次。投喂时将小杂鱼投放到吊在网箱中的食台上。食台可用小网目网片四边以光滑竹片夹住固定而制成。
6.适时分养 一般在鱼种达到20厘米规格前进行1~2次分养。
鱼病防治
鱼种放养前必须严格消毒防病,采用3%~5%的食盐水浸泡10~15分钟;选用无病饵料鱼投喂;定期泼洒生石灰,每月1次;在7~9月乌鱼旺食季节,用痢特灵粉掺拌饲料预防乌鱼肠炎等病;及时清理池塘中或网箱中的死鱼及饲料残渣等腐料,防止污染水质和水老鼠咬破网衣。
乌鱼一般很少发病。常见的鱼病有危害鱼卵的水霉病,危害鱼苗的粘孢子虫病和白点病等。在整个鱼苗生产过程中,要采取预防措施。防治水生菌可用0.1ppm孔雀石绿和0.5ppm甲基蓝进行全池消毒。对细菌性疾病可用磺胺药、抗生素掺入饲料中投喂。对原生动物或其它寄生虫,可用低毒性的有机磷防治。
黑鱼养殖场
黑鱼给我的印象就是肉食性鱼类,非常凶猛。而一般情况之下,肉食性鱼类,味道鲜美,非常好吃,在市场上的售价都很高,跟鳜鱼一样,很受到消费者的欢迎。然而,最近据说黑鱼的市场行情低迷了,市场售价下降到了成本价。是否如此?下面,我们一起来分析分析。
黑鱼的养殖成本
首先,我们来了解一些关于黑鱼养殖投入与产出的信息。通常,一亩鱼塘可以投入2000~3000尾,以投入2500尾黑鱼苗为例,饲养1年的时间,平均每条黑鱼可以长到1斤,而进入第二年,黑鱼的生长速度会加快,平均每条的重量在2斤~5斤之间。这里算3斤/条,亩产量大概7500斤。
那么,这亩产7500斤需要投入多少钱呢?
鱼苗投入,一尾1.5元,2500尾就是3750元。
饲料成本,每生产一斤商品黑鱼就要支出5元的饲料成本,亩产7500斤,一共需要支出37500元。
药品支出,每生产一斤的商品黑鱼,用药成本0.5元,亩产7500斤,一共需要支出3750元。
其他费用,包括电费、人工和塘租等,平均下来,每产生一斤的商品黑鱼,成本就是1元。亩产商品黑鱼7500斤,就需要支出7500元。
那么,一亩黑鱼的养殖投入成本为:52500元。平均每斤商品黑鱼的生产成本为7元。
黑鱼的养殖利润
根据了解,目前黑鱼的市场价格在13.5~15元/斤,那么,每生产一斤商品黑鱼的利润在6.5~8元。一亩的黑鱼可以带来产值101250~112500元之间,可获得利润48750~60000元之间。
如果投资50亩的话,总投入会很大,高达262.5万元,风险会很高,而且亩产量37.5万斤,如果销售受阻,滞销了,带来的损失是非常大的。所以,50亩的鱼塘可以由少到多,循序渐进,以市场为导向。等到市场拓展开来了,在把50亩全部投进黑鱼鱼苗,进行大规模的养殖。
好了,以上关于养殖50亩的黑鱼投资与利润怎么样?这个问题,就分享到此,欢迎评论探讨交流。
水产养殖网黑鱼行情
桂鱼比较贵。
市场上人工养殖的黑鱼批发价格在6-15元一斤左右,野生黑鱼批发价格30-35元一斤左右。目前河北省沧州市沧县野生黑鱼1-1.5公斤批发价 14元/斤,江苏省苏州市相城区野生黑鱼 1-1.5公斤批发价格20元/斤,安徽省池州市青阳县野生黑鱼1.5-2.5公斤批发价格25元/斤,浙江省湖州市德清县人工养殖黑鱼0.5公斤以下批发价格9-10元/斤。各个地区黑鱼价格不同,此价格仅为参考价格。
野生桂鱼的价格比养殖桂鱼要贵一些,大约在60~70元左右一斤。桂鱼是“三花五罗(鳌花、鳊花、鲫花,哲罗、法罗、雅罗、胡罗、铜罗)”中最名贵的鱼,即使在过去一般百姓也很难消费得起。肉质丰厚坚实,味道鲜美,富含蛋白质,肉刺少,可补五脏、益脾胃、充气胃、疗虚损,适用于气血虚弱体质,可治虚劳体弱、肠风下血等症。
黑鱼养殖黑鱼
池塘条件
在选择养殖黑鱼的池塘时,面积不宜太小,需要采光良好。黑鱼属肉食性鱼,粪便极易污染水源,所以要求池塘排水注水方便,水深为1.5-2m最佳,池塘底部泥厚15-20cm(塘泥太厚会影响后期捕鱼),进排水口须设防逃网,池塘四周可以适量种植一些水草。
鱼苗投放
对于黑鱼的投放规格一般是根据市场商品鱼规格而定,目前黑鱼个体体重为0.7公斤—2.0公斤的最好销售,因此黑鱼放养鱼苗规格为每尾50克—100克最佳,放养密度需要根据饲料来源、饲养技术等因素而定,一般来说每亩投放鱼苗2000尾—2500尾。同时还可以套养花白鲢鱼苗400-500尾(花白鲢投放规格必须比黑鱼大一倍以上,以防被黑鱼吞食)。
投饵技术
1.鲜饵料:黑鱼为肉食性鱼类,以鲫鱼等小杂鱼为主,养殖初期,对于规格较大的野杂鱼经切碎后投喂,日投喂量一般为鱼体总重量的5%左右。有养殖户在第二鱼塘养殖草鱼和花白鲢,利用价格较低的白鲢鱼饲养黑鱼,也是一个不错的选择。
2.人工配合饲料:黑鱼也可投喂人工配合饵料,其配方为:绞碎的杂鱼虾糜70%、豆粉20%、酵母粉5%,余下的为多维素矿物盐、促生长剂和抗菌素。投饵要做到定时、定位、定质、定量。日投饵2次,即上午、下午各一次,摄食旺盛时,傍晚可再投喂一次。
一般黑鱼放养5天—7天后就能全部浮到水面抢食。投喂时要仔细观察食台附近黑鱼吃食
日常管理
1.巡池:黑鱼食性大,排泄物多,很快能使池塘水变肥,肥水能使浮游生物大量繁殖起来,很容易造成池塘水中缺氧,因此,要每天早晚巡池,细心观察黑鱼摄食和活动情况,注意水质变化,视池水水质情况,不定期泼洒生石灰水,用量为每667㎡(1亩)、2500px水深用生石灰10~15kg,兑水全池泼洒,调节pH值,三天后,泼洒降氨氮的微生物制剂,以调节水质。
2.换水:一旦发现剩饵过多或水质老化,可注入新水,排放老水,保持池水清新。在7月至9月的高温季节,需要每周至少三分之一换水,促进黑鱼的正常生长。
做好消毒及鱼病预防
1.黑鱼入塘前10~15天对池塘进行清塘消毒。干法清塘消毒时,一般每亩用生石灰60~75千克;带水清塘消毒时,一般水深1米每亩用生石灰120-150千克。
2.保持水质清新,选用新鲜无病的饵料鱼投喂,投喂前可先用3%~5%的食盐溶液浸泡30~60分钟消毒后投喂。每隔15~20天,每亩用25~30千克的生石灰消毒一次或采用含氯消毒剂消毒。定期用药对水体、食台、渔具等进行消毒,对捞起的病鱼、死鱼应及时深埋处理。
3.清塘:成鱼池在冬捕之后,清淤排污,彻底清塘,全面消毒。
4.黑鱼虽然抗病力较强,但在高密度养殖后,也容易发生疾病,主要是出血病、腐皮病、疥疮病、烂鳃病等,治疗以内外相合的方法进行,每亩可用二氧化氯100克兑水全池泼洒,药用恩诺沙星等。做到无病先防,有病早治。
黑鱼养殖最新技术
池塘选择
在选择养殖黑鱼池塘 的时候,要选择池塘面积不是很大的,一般池塘面积以3-5亩为宜,要求池塘水源充足,排水注水方便,水深为1.5-2m,池塘底部泥厚15-20cm。
鱼种投放
对于黑鱼鱼种的投放规格一般是根据市场商品鱼规格而定,目前黑鱼个体体重为0.7-2kg销售市场好,黑鱼放养鱼种规格为每尾75-100g,黑鱼放养密度需要根据饲料来源、饲养技术等因素而定,一般来说每亩地投放鱼种2000-2500尾,同时还可以套养花鲢鱼种400-500尾,鱼种规格为每尾100-150g。
饲料投喂
养殖过黑鱼的都知道,黑鱼是凶猛 的 肉食性鱼类,活食死食它都吃,主要以小鲫鱼等野杂食为食。在进行人工喂养黑鱼时采取定时、定点驯化投喂方法每天在上午10天和下雨3点这这个时间段投喂两次,一般鱼种放养后5-7天就会全部浮到水面抢食,同时在投喂的时候,也要仔细观察食台附近黑鱼的吃食情况,当食台附近黑鱼比较少或者抢食不激烈的时候,就表面黑鱼已经吃饱了,可以停止投喂了。
饲养管理
由于黑鱼的食性大、排泄物多,很快就会使得池塘池水变肥,而肥水会使得浮游生物大量繁殖起来,从而造成池塘水中缺氧,因此在养殖过程中要多注意水中溶氧的变化,一旦发现有缺氧现象,则要及时开增氧机,当缺氧比较严重的时候,则要采取部分水面杀灭的方法,也就是在池塘边2-3m的水面泼洒浓度为0.5ppm~1.0PPm的敌百虫。黑鱼自身抗病能力强,因此人工饲养的过程中很少患病,但是在秋季后期,如果管理不当、饲料供给不足、水体环境严重不良等,也会导致黑鱼得病,因此在这一阶段一定要仔细观察黑鱼的生长情况,一旦发生黑鱼患病,就要及时治疗。
黑鱼养殖业
要注重黑鱼适合生存的温度,湿度,还有水质,如果能够大批养活的话,现在黑鱼市场前景挺不错,利润也是挺高的
水产养殖网黑鱼专题研究
黑鱼是一种十分凶猛的肉食性鱼类,在野外称霸一方,如果让其混入养殖其他水产品的池塘,可能会将整个池塘吃光,另外其还有护子的特征,一群黑鱼幼苗会围绕着亲鱼十分壮观。
1、网箱规格:网箱的箱体采用聚乙烯夏花网片制成,宜小不宜大,一般用15~33平方米的小网箱,网目规格要视黑鱼和饵料鱼的大小而定,以不钻出为准。
2、网箱设置:网箱四角用毛竹将网箱固定于水域中,没入水中部分为1.5米,露出水面部分为1米,为防逃跑要在网箱口顶端四周缝上宽0.5米的罩网作防逃网。
3、放养水草:黑鱼养殖网箱内应放养一块水草(如水花生等)作为黑鱼的栖息和隐蔽场所,水草的覆盖面积占网箱面积的40~60%,最多不能超过70%。
黑鱼生态养殖
养殖黑鱼时首先就要确定池塘的养殖面积,黑鱼养殖不宜养殖过多,但是可以分为几个池塘分开养,一个池塘在2-5亩左右。水深2米左右,池底的淤泥不宜过多,在池塘的进出水口必须设置防逃网,防止养殖过程中黑鱼出逃。在放养前需要将生石灰对鱼池进行泼洒消毒,也可以在池塘中种植宽一米左右的水浮莲,这样不仅可以防止黑鱼跳出池塘,还能有效的为池塘遮阳。池塘要选择在远离嘈杂吵闹的地方,有充足干净卫生的水源,有良好的排水换水系统。
鱼种放养:黑鱼种来源一般有两种,一种是野生的,一种是人工繁育的,但在下塘前均要进行筛选,将规格基本一致的鱼种用3~5%的食盐水洗浴5~10分钟,然后放入同一个鱼池。
放养密度:黑鱼放养密度视水源、注排水条件、饵料鱼来源等情况而定,一般情况下3~5厘米亩放6000~10000尾、10~15厘米长亩放4000~6000尾、20厘米左右亩放约2000尾。
野生黑鱼养殖技术
黑鱼好养,把黑鱼放在缸里惑着桶里都行。三二天喂一点蚯蚓和小鱼小虾就行
生态养殖
生态养殖